“不是不管,是沒有證據(jù)我也管不了啊?!睖丶傄娝兞四?,忙換了態(tài)度。
霉變的糧食已經(jīng)被埋爛掉了,行家里手一時(shí)間又尋不到,現(xiàn)在要找證據(jù),怕是只能從溫惕那里下手了。
白墮想到了這一點(diǎn),溫紓也想到了,“你別亂跑,一會(huì)兒惕兒醒了,我去問問關(guān)于那批糧食的事,你先回去等我?!?br/>
天已經(jīng)亮了,仆人們開始打掃。
白墮從院子里出來的時(shí)候,正巧碰到兩個(gè)老媽子在灑水。
他點(diǎn)頭打了招呼,還是放不下心酒曲的事,但又沒什么頭緒,只能信步去了糧倉。
管糧倉的伍老頭剛起,見他來了,好奇著問:“鈴鐺怎么沒來啊?”
“伍伯,我能進(jìn)去看看嗎?”白墮看著糧倉,和他商量。
伍老頭倒很是爽快:“沒鎖,推門就能進(jìn)。五月的時(shí)候制完曲,泰永德就沒進(jìn)新糧,里面空著呢。”
白墮的眼睛騰地亮了,他直沖進(jìn)去,一頭扎進(jìn)麻袋堆里。
很快,一小堆麥粒被他抖了出來,這些麥粒又小又皺,顏色極深。
這是陳糧,陳了不止三個(gè)月的糧!
遠(yuǎn)處酒坊里傳來了鑼聲,泰永德下曲,是極重儀式的。
白墮抓了一把小麥揣進(jìn)兜里,起身往窖池狂奔。
他破門而入的時(shí)候,酒坊的伙計(jì)正舉著家伙要鏟掉窖頂?shù)姆饽唷?br/>
“等一下!”這一嗓子喊過去,滿屋子的人都頓住了。
素日里冷清的窖池,此時(shí)站滿了人,干活的、管事兒的,還有溫家的主仆們。而在這一眾人中,白墮只注意到了一個(gè),他的少東家,溫慎。
他像是見到了救星一樣,幾步?jīng)_上去,捏住溫慎的手腕,“這曲不能下!”
溫慎慢慢地把手抽回來,后退半步,眉目疏離,問他:“你不是負(fù)責(zé)看窖池的伙計(jì)嗎?怎么這么晚才來上工?”
“……我,”白墮沒想到他會(huì)是這個(gè)反應(yīng),一時(shí)竟不知道該回什么。
溫慎問完,便不再看他,而是吩咐伙計(jì):“啟封?!?br/>
“溫慎!”白墮咬住后槽牙,“叫從人赤水拿新曲過來,不差這一兩天!”
溫慎沉默地看著他,沒有說話。
倒是五少爺溫惕抄著手,走了出來:“注意點(diǎn)兒身份和場合行嗎?這是能胡鬧的地方嗎?”
溫老夫人眼角吊著,一臉不滿:“我們泰永德的伙計(jì)何時(shí)學(xué)得這么沒有規(guī)矩了?慎兒,你是怎么管教的?”
五少爺轉(zhuǎn)回身,扶住溫老夫人的手臂,“母親,這個(gè)人是我管的,您別和他計(jì)較。”
老夫人臉色很快緩和了下來:“你啊,從小就不拘一格,最是能和下人打成一片,什么樣的朋友都交?!?br/>
“那是啊,”五少爺笑著回:“咱們做買賣的,不就得什么三教九流都交嘛,可不能太清高?!闭f著,他有意無意地瞧了瞧溫慎,才又說:“一個(gè)伙計(jì),回頭我訓(xùn)訓(xùn)得了,您別生氣?!?br/>
老夫人慈愛地點(diǎn)頭:“我兒識(shí)大體,還是正事重要,啟封吧。”
“不能啟!”白墮一把拽過五少爺,從兜里掏出麥粒,直接扔到了他眼前:“現(xiàn)在啟了,當(dāng)心泰永德的招牌掉下來,砸死你。”
“怎么和五少爺說話呢!”旁邊有伙計(jì)不依了。
接著就有人附和:“就是啊,別以為有大小姐給你撐腰,就了不起了!說話辦事之前,先看看自己有幾斤幾兩?!?br/>
白墮充耳不聞,只盯住五少爺問:“這是新糧還是舊糧?”
“當(dāng)然是新糧了,”五少爺答得飛快,“再說就算是舊糧怎么了?欠收的時(shí)候,我們也不是沒用過。”
白墮:“那如果發(fā)霉了呢?”
“……你,你胡說八道什么?”五少爺?shù)难凵癫蛔杂X地閃了閃。
白墮向前逼了一步,向來水潤的眸子幽深起來,“酒的味道,全在曲里。從去年重陽到現(xiàn)在,整個(gè)酒坊的人忙了一年,你忍心看它被糟蹋了?五少爺,我把話說在前頭,到出酒那天,能不能丟得起這個(gè)人,你自己思量?!?br/>
五少爺?shù)拖骂^,圓圓的眼睛不住地眨巴著。
就在這時(shí),負(fù)責(zé)驗(yàn)曲的王師傅突然從人群里走了出來。
他先向老夫人行了一禮,才又對(duì)溫慎說:“少東家,我對(duì)不起您。今年的大曲沒發(fā)酵好,里頭都爛了,還是聽這位小兄弟的,從赤水拿大曲過來,再啟封吧?!?br/>
周圍的人聽了,頓時(shí)低語起來。
老夫人更是一臉的不可置信:“王師傅,你可是赤水的老人啊,出了這樣的事,怎么不早說呢?”
王師傅轉(zhuǎn)過身子:“泰永德最近困難,在黔陽又剛剛起步,我一時(shí)糊涂,覺得這些大曲扔了真是浪費(fèi),所以偷把爛掉的地方給剃了。但是小兄弟說得對(duì),酒坊的祖輩們都看著呢,曲沒了可以再制,但口碑沒了,就再難立起來了?!?br/>
他剛一說完,五少爺立馬揚(yáng)起頭來,“王師傅,現(xiàn)在生意雖然難做,但我們溫家也不缺這點(diǎn)錢,下不為例,知道嗎?”
“哎,多謝五少爺大恩。”王師傅低頭應(yīng)著。
五少爺又晃到溫慎旁邊,“四哥,既然這樣,我看啟封的事,就改天吧?!?br/>
“舊糧的事,你不解釋一下?”溫慎微微側(cè)過臉,垂眸看著他問。
五少爺?shù)难凵褡笥绎h了一下,最后擺出一副滿不在乎的模樣,“許是我被騙了,我買的是新糧啊,他們看我年輕,故意拿舊糧糊弄我。”
溫慎:“發(fā)霉的事情你也不知道?”
“四哥!怎么那人說什么你信什么?。俊蔽迳贍敁P(yáng)起自己那張圓臉,嚷嚷起來:“他胡說八道的……”
“溫惕,”白墮幽幽地打斷了他:“我可是紙糊的,遇著臟水,保不齊就漏了。”最后兩個(gè)字,咬得格外重,威脅的意味不言而喻。
五少爺明顯一僵,不自然的遲疑半晌,最后破罐子破摔起來:“我確實(shí)一早就知道那些小麥發(fā)霉了,多虧這位兄弟好本事,發(fā)現(xiàn)了端倪,不然酒坊的損失就更大了。我代表泰永德,多謝你?!?br/>
他態(tài)度轉(zhuǎn)變之快,讓所有人措手不及,幾句話更是語驚四座,連溫紓都睜大了眼睛,就更別提周遭那些目瞪口呆的伙計(jì)們了。
“還真讓他說對(duì)了?”
“想不到那個(gè)家伙是有些本事的?!?br/>
溫惕一說完,立馬撲到老夫人膝下,顫聲說:“母親,我確是逼不得已啊。王師傅尚且知道心疼咱家的錢,我又怎會(huì)不心疼呢?那制曲的過程,不就是把糧食弄發(fā)霉了么,誰成想先發(fā)霉和后發(fā)霉還區(qū)別啊。我要是早知道會(huì)影響出酒,是絕對(duì)不會(huì)隱瞞的!”
他說得言辭懇切,聲淚俱下,老夫人心疼壞了,揉著他的頭連連安慰:“沒事沒事,都怪你爹,從來沒教過你這些?!?br/>
哄完了,又拿手帕替他擦淚,“叫你哥回去拿些大曲就行,這也不耽誤什么,更何況你還是好心。”
五少爺哭得更兇了:“母親,就只有您能理解兒子……”
“哎呦,不哭了,”老夫人拉起他,二人往外走,“都多大的人了,還哭成這樣,娘帶你去洗洗。”
窖池里很快安靜下來,伙計(jì)們對(duì)東家的事情不敢妄自議論,全都垂著手,不說話。
唯獨(dú)白墮揚(yáng)眉挺胸地站在人群中央,長舒了一口氣。
溫慎走過來,眼底的清寒已然退去了大半,“做得不錯(cuò),”他說:“這五窖酒都是你的功勞?!?br/>
“不敢當(dāng)?!卑讐檯s沒什么好臉色,“這酒,是所有伙計(jì)辛苦一年的功勞?!?br/>
“你聽聽人家這話,”溫紓跟著過來,沖溫慎抱怨:“再聽聽母親說的。糧食打碎、踩曲、發(fā)酵,多少人的心力和時(shí)間都搭進(jìn)去了,結(jié)果做出來的東西不能用,她還說什么都不耽誤……”
“夠了?!睖厣餍绷怂谎?。
溫紓也意識(shí)到自己說得欠妥,沒敢頂撞,而是說:“四哥,白墮這次立了功,是不是應(yīng)該有些獎(jiǎng)賞啊?”
溫慎點(diǎn)頭,叫來沈知行,說:“明天開始,帶他去大師傅那,學(xué)做摘酒?!?br/>
“這……”沈知行有些不敢相信:“這太快了吧?”
一般來說,伙計(jì)得在酒坊里干滿三年,東家才會(huì)考慮給他換個(gè)能學(xué)到東西的位置,而像是摘酒這樣重要的工序,有的甚至要干上十年才能等到機(jī)會(huì)。
溫慎后退了兩步,與眾人拉開距離,高聲說:“各位來我泰永德,除了賺些工錢貼補(bǔ)家用,更多的是想學(xué)個(gè)一技之長,他日在酒坊有些地位也好,出去自立門戶也罷,靠得都是釀酒的手藝,是不是?”
“是!”眾人齊齊地答他。
溫慎指著白墮,又說:“我今天賞他,是叫你們所有人明白,凡是踏實(shí)肯干,為酒坊著想的,哪怕資歷再淺,我也愿意栽培他。反倒是那些終日散漫,偷奸?;?,干得時(shí)間再長,我也不教他本事!明白了嗎?”
“明白!”
真是籠絡(luò)人心的一把好手,白墮把視線從溫慎身上移開,自嘆不如,溫老爺子溫正仁善于行商,看來他兒子也不差。
他默默從池窖里出來,外頭的太陽已經(jīng)升得老高,在地上照出一片亮堂堂的白。
“里頭的人都等著向你賀喜呢,”溫紓也跟著追了出來,“主角怎么還提前退場了?”