許江河是隨口一說，然后準備回店里，可一看陳鈺瑤這個樣子，他怔了一下，然后很快離去。

    走進店里，許江河輕舒了一口氣，不動聲色的調(diào)整了一下，先去了一趟廁所。

    回來后，韋家豪一臉八卦的盯著許江河看。

    之前話說一半，被陳鈺瑤打斷了，現(xiàn)在繼續(xù)。

    許江河略作思考，看著余水明，說道：“老余，你給你妹打個電話，讓她也聽著，我們來個遠程會議?！?br/>
    “這，這合適嗎？”余水明頓時一喜，但還是問了一句。

    “有什么不合適的，反正你都要跟她交流的，倒不如直接點，免的有些話你表達不到位繞彎路?！痹S江河笑道。

    悅茶之前單店的財務(wù)是有余水意順手做的，平時余水明不懂的地方都會問她，一直都在參與，也不拿工資，完全被白嫖。

    而且有一說一，余水意的價值潛力肯定是比她哥高的。

    很快，余水明電話打通了，直說是許江河讓她旁聽，然后保持通話狀態(tài)，把手機開了免提擱在桌子上。

    “余水意是吧？聽得到嗎？”許江河看著手機。

    那頭似乎遲疑了一下，才淡淡的回了一句：“……聽得到?！?br/>
    “好，那我們開始，我講幾個東西，戰(zhàn)略性的，方向性的……”

    許江河直接開始。

    這算是創(chuàng)始人小團隊的公司戰(zhàn)略研討會。

    除了之前說的設(shè)立一個總部統(tǒng)一協(xié)調(diào)，許江河還對余水明提了新的要求，對，還是思維轉(zhuǎn)變。

    之前是店長思維，現(xiàn)在管理運營思維。

    其次就是悅茶的下一步運營方向，什么推進節(jié)奏，產(chǎn)品如何更新迭代，還有一系列的風(fēng)控意識，比如品控、成本管控、人力管控……等等。

    最后，大方向。

    “老余，我跟你說一個東西，你現(xiàn)在需要建立一個新的概念，叫供應(yīng)鏈思維。”許江河看著余水明。

    “供應(yīng)鏈思維？”余水明果然是第一次接觸。

    “嗯，簡單來說，就是目光要往上下游看，新茶飲消費目前還是個藍海市場，未來前景廣闊，孵化出來的除了直接對接顧客的終端品牌門店，還有產(chǎn)值數(shù)倍的上游供應(yīng)鏈市場，做包裝的，做原料供給的……前面是tO C，后面是tO B，這個余水意能聽懂吧？”

    許江河說著，看了一眼手機。

    余水意一直沒說話，點了名，才應(yīng)了一聲：“對接消費者和對接企業(yè)的區(qū)別?！?br/>
    “沒錯，也即是兩個方向，橫向品牌擴張，縱向供應(yīng)鏈覆蓋。”許江河點頭。

    不過他沒多說，只是提了個大概，讓余水明知道悅茶要往哪里走，具備相對清晰的方向感。

    聊得一個多小時，余水明認知明顯被拔高，悟了不少。

    不過他想起了一件事，忍不住說道：

    “大老板，有個情況我一直想說了，步行街店火爆之后，我就發(fā)現(xiàn)最近冒出了不少模仿我們的新店，也是走新茶飲路線，這會不會……”

    “不用管，這是好事，要歡迎，同行競爭會讓市場做大，我們只要跑在前頭就行，反而能吃更多的紅利?！痹S江河道。

    余水明點點頭，若有所思。

    不過許江河著重強調(diào)了幾點，市場競爭是正常的，但越是這樣，越是注意品控，注意品牌形象塑造，模仿者永遠都是模仿者，有先天劣勢。

    中午，韋家豪出去打包了幾份盒飯，三人簡單對付了一下，然后許江河把之前那三個原始員工叫了過來。

    之前許江河就給他們畫過大餅，現(xiàn)在看，才一個月，大餅差不多要吃進肚子了。

    他們?nèi)乱徊骄褪侨业甑牡觊L。

    本來許江河是準備搞一個末位淘汰的，但觀察下來，三人都不錯，很踏實，起步階段能都留下來，在后面也是一個很好的榜樣故事。

    三個小伙來了之后，態(tài)度上對許江河是相當(dāng)恭敬誠懇。

    這次許江河除了繼續(xù)畫餅之外，還著重強調(diào)了獎懲機制，輸入憂患意識，最后著重培訓(xùn)了一個東西，叫服務(wù)意識，往大點延伸就是悅茶的品牌文化構(gòu)建。

    “奶茶是什么？甜品對不？但顧客為什么喜歡吃甜品呢？”許江河發(fā)問。

    “因為好吃？”

    “因為悅茶用鮮果鮮奶現(xiàn)煮茶，健康又好喝？”

    三個小伙試著回答。

    許江河搖頭，說道：“吃甜是人類本性趨勢，甜能帶來直觀快樂，快樂不止是體現(xiàn)在產(chǎn)品上，還有我們服務(wù)上，悅茶為什么花那么多心思在店面裝修上，目的也是這個，消費者走進來就能感到愉悅和舒服，懂嗎？”

    這話一出，余水明和韋家豪都是眼珠子瞪起，一副恍然大悟沒想到的樣子。

    “握草，這么講究的嗎？這么細節(jié)的嗎？”韋家豪驚呼。

    三個員工小伙更夸張，跟醍醐灌頂了一樣。

    很多時候確實如此，特別是設(shè)計領(lǐng)域，很多看上去不起眼的小細節(jié)，背后都有著一套完整深刻的課題邏輯在里頭，不是隨便來的。

    下午三點多，許江河差不多了，便對著三位原始員工小伙說道：

    “你們?nèi)菒偛璧牡谝慌鷨T工，是元老，就像我之前對老余說的那樣，不要再有打工人思維了，能力是可以培養(yǎng)的，你們現(xiàn)在是第一批店長，下一步可能就是第一批區(qū)域主管，未來期權(quán)分紅都是可以期待的……今天就這樣，回頭我弄一個服務(wù)規(guī)范，你們以此為標準，帶好自己的人?！?br/>
    這大餅畫的，三小伙眼睛都發(fā)紅了。

    兩家新店開業(yè)計劃暫緩幾天，先搭個簡單的運營總部班子。

    這會兒要求不高，搞輛車，統(tǒng)一配送，還是余水明來管，然后再設(shè)立一個所謂的產(chǎn)品研發(fā)中心，讓余水明再兼顧一下新品開發(fā)。

    從店里出來，韋家豪又開始秀他的霸道了：“怎么說？我送你回去？”

    “你先回去吧，我還有事。”許江河搖頭。

    韋家豪看了一眼隔壁女裝店，愣?。骸拔詹?，許江河你這？”

    “有什么問題嗎？”許江河蹙眉。

    “沒！許江河，你這他媽的才叫男人嘛！”韋家豪賊笑。

    “什么玩意兒？別胡扯，也別亂說！”

    “放心，走了，找我老頭要店面去了！”

    韋家豪麻溜上車走人。