得意
寧遠(yuǎn)瑤瞪著那一盤盤生菜,還有那滲著血漬的肉片,氣的差點(diǎn)要將一口銀牙咬碎掉。
卻在這時(shí),一串清脆悅耳的笑聲傳進(jìn)寧遠(yuǎn)瑤耳畔。
她追著笑聲抬頭望去,就見讓她恨的牙癢癢的沈樂兮,此時(shí)正跟寧惜言等小朋友坐一桌,一邊教他們怎樣涮菜燙肉吃,一邊跟他們說笑。
也不知道沈樂兮說了什么,惹的一群小貴客們咯咯笑個(gè)不停,一個(gè)個(gè)都目露崇拜地望著沈樂兮。
那歡快而和諧的情形,刺激的寧遠(yuǎn)瑤心頭越發(fā)不暢快,目光里夾著刀片,惡狠狠地瞪著沈樂兮,恨不能用目光將沈樂兮凌遲了。
有時(shí)間照顧一群毛頭小子黃毛丫頭,卻沒工夫過來伺候她……小賤人實(shí)在可惡!
要不是這天香樓是她的,賺的錢最后也還是進(jìn)她的錢袋子,她都想過去掀桌子揍人。
好在她的兩個(gè)伺候丫鬟終于回來了,過去跟服務(wù)小哥學(xué)了一會(huì)兒,弄明白了這逍遙自在鍋的吃法,寧遠(yuǎn)瑤方才能吃上熱乎乎的涮肉。
作為從小就養(yǎng)在富貴窩里的人,寧遠(yuǎn)瑤什么樣的好東西沒吃過,可這逍遙自在鍋卻吃的她眼中大放異彩——
不僅僅是味道好,還有這獨(dú)特而新鮮的吃法,寧遠(yuǎn)瑤敢肯定,有了這逍遙自在鍋,天香樓就等同于扎根在了金山銀礦上。
而且這逍遙自在鍋不但可以在京都經(jīng)營,她還可以將其帶到恒王封地那一塊,再開個(gè)天香樓的分號出來。
這么一想,寧遠(yuǎn)瑤仿佛已經(jīng)看見了銀子排成隊(duì)往她口袋里鉆的情形,心情登時(shí)大好。
心情好了,胃口也跟著變得更好,很快,她也跟其他客人一樣,吃的滿面紅光。
就苦了國公府的那幫公子小姐們,眼巴巴地看著眾人大快朵頤,可他們卻只能捧著手里已經(jīng)寡淡的沒了滋味的茶水拼命咽口水。
一直堅(jiān)守著不肯為天香樓創(chuàng)收的理念,在越來越空的肚子抗議下,開始搖搖欲墜了。
終于,有個(gè)綠衣小公子實(shí)在饞的扛不住了,率先投降,低頭跟他旁邊一個(gè)略微年長些的公子說了句什么,那公子抿唇,朝寧遠(yuǎn)瑤那邊望去,猶豫道:“這……不太好吧?萬一王妃姑母生氣怎么辦?”
綠衣小公子端著張肉嘟嘟的小臉,認(rèn)真說:“可是王妃姑母不是也在吃嗎?姑母是大人,姑母都帶頭吃了,我們?yōu)槭裁床荒艹匝剑慷椅覀兌歼€是小孩子呀。”
他把“大人”和“小孩子”幾個(gè)字咬的極重。
連大家族里的貓貓狗狗,都比坊間尋常的貓狗更懂看人搖尾巴,何況這么一群有專人教導(dǎo)且還長年被周遭環(huán)境浸染的公子小姐們?
他們瞬間悟了——
是啊,我們都還是小孩子呢。
大人之間的爭斗,跟我們小孩子有什么關(guān)系呢?我們一群小孩子又能有什么壞心思呢,我們不過就是饞了而已。
可是小孩子都是很饞嘴的呀。
已經(jīng)餓了大半天的小家伙們經(jīng)綠衣小公子這么一勸,本就搖搖欲墜的理念算是徹底崩塌了,迫不及待地,趕緊也點(diǎn)了一個(gè)逍遙自在鍋。
冒著熱氣的黃銅鍋端上了桌,一群嘴巴上從沒受過虧待的公子小姐們,這會(huì)兒都跟餓了十天半月似的,一個(gè)個(gè)伸長脖子瞪大眼睛,巴巴地盯著服務(wù)小哥手里的漏勺,第一勺子涮肉才出湯里冒頭,七八個(gè)碗便爭先恐地杵了過去,嘴里還急吼吼地叫嚷著“給我給我”。
至于那什么堅(jiān)決不能為天香樓創(chuàng)造一分營收的雄心壯志……早被沸騰的的鍋底煮的渣渣都不剩啦。
沈樂兮在旁看的忍俊不禁。
她環(huán)視了圈店內(nèi)座無虛席的情形,以及客人們滿意的表情,還有等候區(qū)正焦急地排隊(duì)等位的一群人,沈樂兮的嘴角忍不住翹起,心知自己這步棋走對了。
燒烤和火鍋,本就是美食譜中的雙生花,早在她去食客來擺開燒烤架勢之前,她就萌生了要把火鍋在東堂推廣開的念頭。
也正是有了這個(gè)打算,所以她才會(huì)毫不心疼地就將燒烤技術(shù)交給了楚云湛——食譜雙生花么,火鍋都來了,那燒烤自然也得擺上。
燒烤跟火鍋,兩者利潤其實(shí)差不多,但前者經(jīng)營起來明顯要比后者更累,所以沈樂兮就選擇了自己經(jīng)營火鍋,而把燒烤這種又苦又累的活丟給楚云湛去經(jīng)營。
如此以來,她不但在楚云湛那里存了一個(gè)人情,同時(shí)也幫天香樓去掉了一個(gè)勁敵——
楚云湛已經(jīng)從她這里得到了燒烤技術(shù),就等于欠了她一個(gè)人情,所以,不管將來東堂會(huì)冒出多少個(gè)跟風(fēng)仿照的逍遙自在鍋,楚云湛都絕對不好意思進(jìn)來攙和一腳跟她搶生意。
楚云湛太聰明了,而且后臺又賊硬,跟誰打擂,都比跟這個(gè)妖孽打擂要輕松的多。
為自己去掉一個(gè)強(qiáng)敵,這就是沈樂兮最大的得益。
眼下客源這一塊沈樂兮不用擔(dān)心了,接下來便是營業(yè)額問題——如何利用兩頓飯的時(shí)間,達(dá)到三萬兩銀子的營收款。
由于今天是第一次推出逍遙自在鍋,為了方便操作,沈樂兮就沒有采用需要多廢口舌并且還耽誤時(shí)間的點(diǎn)單模式,而是采用了最簡單也最不容易出錯(cuò)的標(biāo)配套餐模式:一份逍遙自在鍋,統(tǒng)一收費(fèi)二十九兩銀子。
單點(diǎn)的酒水飲料則另外算錢。
也就是說,天香樓要接待一千多桌客人,才能完成一天營業(yè)額三萬兩的任務(wù)。
這顯然不可能。
別說半天時(shí)間接待一千多桌客人,能接待完二分之一的客量,就已經(jīng)達(dá)到翻臺率極限了。
另一邊,吃飽喝足的寧遠(yuǎn)瑤見這么好吃的逍遙自在鍋,一份竟然才賣二十九兩銀子,氣得一個(gè)勁兒的罵沈樂兮笨,不會(huì)做生意,竟然把價(jià)格定的這么低。
罵完以后再一算賬,想想跟沈樂兮之間的賭約,寧遠(yuǎn)瑤又高興起來——定價(jià)這么低,三萬兩的營業(yè)額目標(biāo),今天是無論如何也不可能達(dá)到了。
再看看沈樂兮,這會(huì)兒正一個(gè)人站在柜臺后面,一會(huì)兒撥弄算盤,一會(huì)兒擰眉沉思,一會(huì)兒又唉聲嘆氣……顯然也是才算明白這筆賬。
可惜,明白的太晚了。
今天這場賭局,她寧遠(yuǎn)瑤已經(jīng)贏定了,而那個(gè)自以為聰明、實(shí)際上連賬都算不清楚的蠢貨,只能乖乖地跳進(jìn)池塘里去泡著,然后……哼!
想象著沈樂兮泡在結(jié)了冰的池塘里,凍的面色青烏瑟瑟發(fā)抖的樣子,寧遠(yuǎn)瑤的好心情瞬間膨脹開,嘴角也情不自禁地勾起一抹得意的笑。