?第五章牛骨
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銀花每日上午出門挑野菜、挖荊棘，下午屋前屋后翻地、種荊棘，兩三日整個(gè)院子就變了樣。
屋前的小荊棘已經(jīng)種了大半圈，角落里分門別類的種了幾小塊野菜，其它地方都翻得松松的，用耙子縱橫交錯(cuò)的刨了溝出來，銀花正小心的把漚的肥水挑出來，澆在溝里，等一下再把溝翻一遍，把肥埋下去，又能保證肥力，還能讓味兒不那么大。
“弟妹子，小叔子回來沒有？”
何二嫂跨國(guó)矮小的荊棘籬笆，一邊打量新開出來的院子，一邊問道。
太平了幾十年，大田村由當(dāng)初的十幾戶人家發(fā)展成了現(xiàn)在的一百多戶，但因偏遠(yuǎn)，住宅地總是不缺的，只要不占著路,各家屋前屋后均盡可能圍了院子。
堂屋門大敞著，屋里幾樣簡(jiǎn)單的家具都擦得露出了木頭的原色；屋檐下掃的干干凈凈，半點(diǎn)兒蛛絲也；，廚房地面低洼的地方填上了泥土；院子向陽(yáng)的地方曬著鋪蓋和兩三排各色的衣物……
“二嫂，進(jìn)來坐！”
銀花避開何二嫂的問話，仔細(xì)把尿瓢放好，小心的從地里跨了出來。
“不進(jìn)去了，我來叫你一聲，到大伯家說事情?！焙味合滦闹械捏@訝，噼里啪啦的把事情說了，“里正今兒帶話過來，那老牛不成啦，明日請(qǐng)人宰殺……”
銀花略想了一下，何家三兄弟早先與村子另兩戶人家合買了一頭耕牛，幾家輪流喂養(yǎng)，農(nóng)忙的時(shí)候錯(cuò)開了用，雖有些小摩擦倒也用了好幾年，原主自然是不曾喂養(yǎng)過，但何老三的地都是兩個(gè)哥哥種著，喂牛的活兒也一并接了過去。
前些日子老耕牛生了一場(chǎng)病，雖叫赤腳醫(yī)生灌了幾盆子藥水救了回來，干活去有些不得力了。
原主記憶里沒有明確的朝代，但根據(jù)銀花整理，這里的各項(xiàng)風(fēng)俗政令與課本上的哪一代都似是而非，比如這耕牛問題，殺牛也是要經(jīng)過官府的，但對(duì)于權(quán)貴福賈們，牛肉倒也不算稀罕物，蓋因前朝就引入了一種專門養(yǎng)殖取肉的牛，本朝由官府接管，每月有幾個(gè)特定的日子出售，不過于普通農(nóng)人，牛肉大多還只是聽說過罷了。
何二嫂是個(gè)爽利人，雖然與原主淡淡的，三言兩語(yǔ)把事情說了，拉著銀花就要走。
“二嫂先過去，我把乖寶叫起來就去！”
“你可快點(diǎn)兒啊，里正都叫過了哩！”
銀花應(yīng)了。
大寶在睡午覺。
小家伙原本沒有這習(xí)慣，這兩日中午銀花都會(huì)燒水給小家伙洗個(gè)澡，今天要施肥，怕小孩子碰到，便把人放在炕上玩，大寶自己在炕上翻了會(huì)兒，身體舒爽，被子松軟，困意就上來了。
“乖寶，起床了，跟娘出去玩，找小哥哥玩……”
大寶嗯嗯啊啊的，等銀花給人穿好衣服洗了臉才慢慢清醒過來。
銀花干脆把人抱著出了門，路上逗了兩句，小孩子就笑開了。
“大寶他爹還沒回來？”
何老娘一看只有銀花帶著孩子過來，臉就一沉。
銀花“唔”了一聲，旁的也不多說。
何老娘早就習(xí)慣了銀花這樣子，恨恨的一轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋。
小孩子們都在院子里耍。
這幾日，銀花都是早上出門，下午在家里忙，把大寶給何老娘照看，小家伙跟何老大家的小兒子玩熟了，這會(huì)兒叫了一聲就跑了過去，兩個(gè)小家伙立即湊到了一塊。
銀花這才進(jìn)屋。
屋里已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖隽艘晃葑尤恕?br/>
跟何家三兄弟合伙買牛的兩家也是兄弟倆，大家正閑聊，等里正過來。
不一會(huì)兒，何大伯陪著里正走了進(jìn)來。
大田村里正是個(gè)年過半百的老人，姓周，身體還健朗，因處事公正，又能跟官府打交道，村人有大事都愿意請(qǐng)里正。
今天主要就是商量要不要再合伙買一頭牛。
銀花坐在角落里，“當(dāng)家男人”不在，也沒有話語(yǔ)權(quán)。
里正帶了消息，縣衙里幾個(gè)小吏等要買些牛肉，要先挑好的留出來，余的先分給五家，自家自己處理，得的銀子除去辦事的，也是平分。
銀花心中一喜，正愁今年這個(gè)冬不好過，有了這點(diǎn)進(jìn)賬，總算能動(dòng)一動(dòng)了。
商量到最后，只說明天請(qǐng)人宰牛，買牛的事等開春再說。
把地里肥翻好后，銀花洗凈了手，把摘好洗凈晾曬了大半日野菜一層菜一層鹽的放在盆里，讓野菜晰出!水分，好腌制。
這幾日，銀花除了翻地種菜，就忙著挑野菜腌制了。
晚上，農(nóng)人三三兩兩的從地里回來，村子事少，很快，明天何家和王家明天要?dú)⑴５氖聝壕蛡鞅榱恕?br/>
銀花挑了三趟水，把廚房，大木桶裝滿，開始準(zhǔn)備晚餐，聽著屋外村里人的議論，想到明日不僅能分些肉改善生活還能得些銀子，心里就輕飄起來，只要肯干，日子總會(huì)慢慢好起來……
先下玉米已經(jīng)基本收完，不少人家都特意停了一天的活兒，涌到何老頭家看熱鬧。
何老娘與何大嫂起了個(gè)大早，燒了滿滿兩鍋水，又準(zhǔn)備案板、裝肉的盆子……雖然少了一頭寶貝耕牛，這時(shí)候不論老小都還是高興的。
小孩子跑進(jìn)跑去，不時(shí)的發(fā)出一陣歡笑。
銀花收拾好過來，主動(dòng)接了何老娘的手，幫忙燒火，惹得何大嫂偷偷打量了銀花好幾次。
原主本也沒有太親近的人，再加上又是朝好的方向變，是以并沒有引起什么大的猜疑。
一個(gè)主刀師傅，兩個(gè)幫忙的漢子，在加上何家、王家兩兄弟，很快準(zhǔn)備工作就緒。
銀花趕緊把跟著一群小家伙打鬧的大寶領(lǐng)進(jìn)廚房，拘在自己身邊，怕小家伙被血驚了。
很快，屋外傳來一聲牛的慘叫……
一頭成年老牛，得了兩百多斤牛肉，上好的百來斤已經(jīng)分了出來，由里正給縣城送去，余下的加牛雜五家平分，何老頭做主分了三斤牛肉給里正，眾人都沒意見：不論是殺牛還是將來買牛，都要靠里正牽頭呢！
瞧熱鬧的鄉(xiāng)親，當(dāng)即就有大方的人家你半斤我八兩的買了些。
一兩銀子能買六百斤糧食，兩斤糧食不過三四個(gè)銅板兒，肥膘豬肉要九個(gè)銅板兒一斤，次一等的牛肉卻還要二十多文一斤。
如此，最后分到各家手里的牛肉還有十幾斤。
主刀的胡師傅準(zhǔn)備分牛雜。
“牛頭和血腸留著何老大家的燒一頓，請(qǐng)師傅們一起吃一頓……”
“師傅，我不要牛雜，把那一副骨頭給我，成不？”銀花看著何老頭和何老娘說道。
“你要拿骨頭做什么？”何老娘當(dāng)即就直朝銀花使眼色。
“胡師傅可是一把好手，骨頭上連肉絲都刮沒了，何三家的莫不是想骨頭想糊涂了！”
人群中有人調(diào)侃道。
那一副骨頭若只看數(shù)量，確實(shí)是一大堆呢！
……