翌日，養(yǎng)心殿內(nèi)，趙昕正在同蘇八娘一起用早膳。
雖然仁宗在時(shí)提倡節(jié)儉，但那是相對于歷代皇帝而言的，如果和普通人家想比的話，宋朝皇帝的早餐依舊是十分奢侈的，一段早餐都能抵得上小康之家半年的收入。
趙昕繼位后，有感于太過浪費(fèi)，把宮內(nèi)的伙食都給削減了大半，但兩宮皇太后的伙食，趙昕是沒有削減的，畢竟他不想落個(gè)不孝的名頭。
趙昕將早膳改了，都是些比較簡單的東西，包子，油條，饅頭，咸菜，再來上一碗稀粥，活著是八寶粥，小米粥，最為養(yǎng)人了。
身體是革命的本錢，早餐一定要吃好。
養(yǎng)心殿內(nèi)，一個(gè)五大三粗的御廚正架起一駕油鍋，油鍋內(nèi)倒入了大半鍋的大豆油，可是說是皇家用油，天然無公害，純綠色食用油。
油鍋的油還在熱著的時(shí)候，他拿出面粉，打了不少雞蛋放入里面，然后攪拌均勻......
大豆油被耶律寒香搗鼓出來之后，趙昕自然要把前世最愛吃的油條給發(fā)明什么，宮內(nèi)的御廚也非凡夫俗子，沒有點(diǎn)手藝，哪里敢給官家做飯吃，要知道，一個(gè)不合口味，就有可能招來災(zāi)禍。
趙昕前世只是四線城市的普通市民，一個(gè)月也就兩三千塊錢，排除房租水電費(fèi)什么的，也就剩不下多少了，所以去必勝客之類的高檔餐廳吃早餐，他不是吃不起，但真的是沒必要花那個(gè)冤枉錢。
他每天上班前，騎著拼多多買來的二手電動(dòng)車，路過街邊的小吃攤，來上兩根油條，一碗小米粥或者是八寶粥，吃完后看看時(shí)間，如果時(shí)間允許的情況下，他還會同小吃鋪的老板聊聊天，偶爾也幫忙打打下手。
所以炸油條對于趙昕而言是沒有什么難度的，但自古以來君子遠(yuǎn)庖廚，讀書人是不會下廚的，覺得下廚是一個(gè)掉身價(jià)的事。
趙昕作為大宋的皇帝，起初也想下廚體驗(yàn)一下炸油條的感覺，但奈何后宮眾妃死活不愿意他下廚，趙昕便將炸油條這一項(xiàng)技術(shù)活，交給了御膳房的御廚們。
當(dāng)然也不是所有人都反對，最起碼耶律寒香是贊成的，因?yàn)?1世紀(jì)，找對象時(shí)，男人會做飯也是會加分的。
趙昕給了御廚們制作油條的方法，但卻沒有規(guī)定食材限制，所以起初，御廚們做出來的東西也是五花八門，趙昕從中選出做的最好的一位，自此以后油條便交給他來制作。
由于趙昕喜歡吃現(xiàn)炸的油條，所以早餐時(shí)，御廚都會來養(yǎng)心殿提前準(zhǔn)備好。
“官家！油條好了！”
一名負(fù)責(zé)膳食的女官端著四五根剛出鍋的，放在趙昕面前。
“八娘！來吃根油條！這可是朕最喜歡吃的東西！”
趙昕夾起一根金燦燦，香噴噴的油條放到蘇八娘的碗里。
“嗯！酥脆！綿軟！口感很不錯(cuò)！”
蘇八娘夾起油條，輕輕的咬了一口，咀嚼了一下，而后不由得贊美道。
“官家！這油條是好吃，可奴家不明白她為什么叫油條呢？”
蘇八娘不解的問道。
趙昕不是蘇八娘，吃個(gè)飯還慢條斯理，淑女姿態(tài)盡顯，蘇八娘半根油條下肚，他早已經(jīng)消滅了兩根油條，一碗小米粥。
聽到蘇八娘問起，趙昕不由地愣神了，在想該怎么向她解釋。
油條原名叫油炸檜，是南宋時(shí)期的一種美食，但起初人們油條的來歷油條，原來叫“油炸檜”這種傳統(tǒng)的早餐小吃，據(jù)傳說還有一段故事。
油條起初的名字叫做“油炸檜”，據(jù)說最早是臨安人發(fā)明的。相傳在南宋年間，邪惡宰相秦檜和他和老婆王氏因妒嫉及貪婪，外通金國，在東窗定下了毒計(jì)，把精忠報(bào)國的岳飛害死在風(fēng)波亭。消息傳開來，老百姓個(gè)個(gè)義憤填膺，酒樓茶館，街頭巷尾，都在討論這件事。
那時(shí)，在從安橋河下，有兩個(gè)食品攤，一家賣芝麻蔥燒餅，一家賣油炸糯米團(tuán)。這一天，剛剛散了早市，做燒餅的王二通通火爐，理好灶上賣剩的最后一迭蔥燒餅，看看沒有買主，就坐在條凳上休息。
這時(shí)，做糯米團(tuán)的李四，也已收拾好油鍋，蹲在那里抽袋煙。兩人彼此打過招呼，就一起聊起了天，談來談去，就談到秦檜害死岳飛的事情上來了。
兩人都非常憤懣，就想用一種方法來抒發(fā)表達(dá)自己對這件事的看法。想來想去，王二想到了一個(gè)辦法，只見他從面板上弄了兩個(gè)面疙瘩，揉揉捏捏，捏捏團(tuán)團(tuán)，不久就捏成了兩個(gè)面人。
一個(gè)吊眉無賴，一個(gè)歪嘴刁婆。他抓起切面刀，往那吊眉無賴的頸項(xiàng)上打橫一刀，又往那歪嘴刁婆的肚皮上豎著一刀。
李四看到后，認(rèn)為還不是恰到好處，他跑回自己攤子去，把油鍋端到王二烤燒餅的爐子上來，將那兩個(gè)斬?cái)嗲虚_了的面人重新捏好，背對背地粘在一起，丟進(jìn)滾燙油鍋里去炸。
一面炸面人，一面叫著，“大家來看油炸檜羅！大家來看油炸檜羅！”
過往行人聽見“油炸檜”，覺得好新鮮，都圍攏來。大家看著油鍋里有這樣兩個(gè)丑人，被滾油炸得吱吱響，就明白是怎么回事了，也跟著喊起來；“看呀看呀，油炸檜羅！看呀看呀，油炸檜羅！”恰巧，秦檜坐著八抬大轎，正從皇宮里退朝回府，經(jīng)過從安橋。秦檜在轎子里聽見吵雜的喊聲，覺得這聲音直刺向自己的心窩，就叫停下轎子，立刻派出親兵去抓人。
親兵擠進(jìn)人群，把王二和李四抓來，連那油鍋也端到轎前，秦檜看見油鍋里炸得焦黑了的兩個(gè)丑人，氣得絡(luò)腮胡子根根都朝上，走出轎來大聲嚎叫：“好大的膽子！你們想要造反？”
王二心里異常平靜的回答說：“我們是做小生意的，對造反不敢興趣？”
秦檜說：“既然如此，怎敢亂用本官的名諱？”
王二說：“啊呀，宰相大人，你是木旁的‘檜’，我是火旁的‘燴’哩！”
這時(shí)，圍觀的眾人都叫起來，“對呀，對呀，音同字不同！”
秦檜無話可說。它看看油鍋里浮起的那兩個(gè)丑人，喝道：“不要羅唆！這炸成黑炭一樣的東西，如何吃得！分明是兩個(gè)刁民，聚眾生事，欺蒙官府！”
聽秦檜這么一說，人群中立刻站出兩個(gè)人來，說：“就要這樣炸，就要這樣炸！”
一面把油鍋里的面人撈起來。還連聲說：“好吃，好吃！我越吃牙齒越暢快，真想一口把它吞下去哩！”
這一來，氣得秦檜臉象紫豬肝，他只好瞪瞪眼睛，往大轎里一鉆，灰溜溜地逃了。
無賴秦檜被當(dāng)眾吃癟，這件事情一下哄動(dòng)了臨安城。
人們紛紛趕到從安橋來，都想吃一吃“油炸檜”，王二和李四索性兩人合伙做起了“油炸檜”生意。后來，由于捏面人很費(fèi)工夫，讓顧客老排長隊(duì)，因此王二和李四想出了一個(gè)簡便的法子，他們把一個(gè)大面團(tuán)揉勻攤開，用刀切成許多小條條，拿兩根來，一根算是無賴秦檜，一根算是刁婆王氏，用棒兒一壓，扭在一起，放到油鍋里去炸，仍舊叫它“油炸檜”。
老百姓當(dāng)初吃“油炸檜”是為了消消心中的憤懣。但一吃味道真是不錯(cuò)，價(jià)錢也便宜，所以吃的人就越來越多。一時(shí)間臨安城里城外很多攤位，都學(xué)著做起來，以后就漸漸的傳到了外地，天長日久，就把這些根長條條稱作了“油條”。
......