制作番薯條是一件很簡單的事情,洗洗刷刷就可以了,而張牛也在外面找專門的印刷店,將開心山莊印了上去,這樣一來又相當(dāng)于是在包裝上打廣告了,這次印刷的袋子非常的好,純綠色,看著非常的舒服,并不是那種深綠,而是淡淡的淺綠,將袋子攤平來看,那標(biāo)準(zhǔn)就是一副美麗的風(fēng)景。
這種印刷風(fēng)格現(xiàn)在很多人在用,張牛并不是第一個人,但是里面的風(fēng)景確實真真實實的,頭一次印刷的不多,也就是一千個而已,即使這樣那也是厚厚的一袋子,反正這些袋子印刷回去,用不完就先放著,省的以后再過來印刷。
三天的時間,這些曬干曬干后的番薯條全都給集中在某個地方去了,雖說制作番薯條比較簡單,可是真的要想將番薯條制成美味的東西還是需要不少的準(zhǔn)備工作。
在沙灘邊上張牛支起了一大鐵鍋,小的鐵鍋不足以制作這些番薯條,所以張牛特別在外面大鐵鍋,爭取每一次能盡量的搞多一些。
望著旁邊幾籮筐曬好的番薯條,張牛撿起其中一條吃了起來,味道甜甜的,只是還差了后面兩道必要的工序,前期是將番薯條用太陽曬干,后期給是給些番薯條潤色,以及添加上一些的白糖,讓這種番薯條味道能更好吃。
這種事情并沒少做,簡單又實用,特別還是在空間里,制作番薯條比起在外面更加的容易。
小不點和大耳朵早就在這里等著了,沒事還會偷偷吃一根番薯條,這都成為他們的習(xí)慣了。
臨時搭建的泥灶雖說不怎么樣的,不過用來面對制作番薯條,并沒有太大的問題,倒是張牛自己看著自己的小地方,真感覺自己像是個黑心的商人,正在加工的小作坊,其實在空間里衛(wèi)生問題那是絕對可以保證的,空間就等于一個大冰箱,這些番薯條那里有什么問題。
張??梢宰院赖恼f,在這個世界上想找出比空間還干凈的地方根本沒有,在這里根本不會出現(xiàn)什么病菌,看看這里的環(huán)境就一清二楚了。
大鍋燒開了,張牛將買來的白糖倒了進(jìn)去,這個倒白糖要是有技巧的,本來番薯條的甜味就不差了,在這方面白糖要控制在一個范圍,并不能倒的太多,那樣的話番薯條太甜了,畢竟大家不是誰都喜歡吃甜食的,所以在這方面還是要注意的。
差不多二斤的白糖倒進(jìn)大鍋里,用勺子輕輕的攪拌著,不一會后這些白糖就融化開來,形成了液體了,滾滾的冒出小水泡來。
“大耳朵,你準(zhǔn)備偷吃啊,你個貪吃鬼?!睆埮D闷鹕鬃訐]了揮,將大耳朵趕到一邊去,這會慶幸自己沒有將小壞蛋它們帶過來,要不現(xiàn)在可都要來搗亂,光大耳朵就這樣了,別的動物更是不用怎么提了。
葉紫也做在一邊看著,這種番薯條的制作他還是第一次看到,特別是張牛在輕輕的用勺子攪拌這些白糖時,看起來更像是一個標(biāo)準(zhǔn)的廚師。
“黃毛,倒二十斤的番薯條進(jìn)來?!笨吹綑C(jī)會差不多了,張牛立刻開口叫道。
黃毛在這里力氣大了,舉起小籮筐將里面準(zhǔn)備好的番薯條倒了下來,兩斤白糖和二十斤的番薯條,這是張牛試驗后得出的數(shù)據(jù),用這樣的比例,這些番薯條潤色出來味道將會更好。
二十斤番薯只有張牛這個家伙才能攪拌的動,畢竟這些番薯條在鍋里要經(jīng)過不斷的攪拌才能將這糖水融入到番薯條里面,光只一點就是一個很困難的事情,不過在張牛手里卻成為再簡單不過的事情,輕輕的將番薯條都翻轉(zhuǎn)過來,讓番薯條能更好的吸收糖水。
葉紫一動不動的看著,這樣的攪拌她也做不來,看張牛卻是一副極為輕松的模樣。
攪拌了五分鐘,本來濕漉漉的番薯條立刻就變得干爽起來,甚至發(fā)出比起剛才更加好聞的香氣,吸引周圍的幾個人,其中大耳朵在沙地奔跑著,看來是等著不耐煩了。
黃毛早就準(zhǔn)備好了必要的塑料板,可以將二十斤的番薯都倒在上面,別以為現(xiàn)在番薯條就好了,其實這還要一些過度的時間,番薯條吸收了糖水,里面熱乎乎的根本不能吃,不想燙壞嘴巴的話倒是可以上去試一試這種效果。
放在太陽底下曬一曬,這些長條形的番薯條就會更加的美味,而模樣看起來也是紅色的,格外的吸引人注意。
在場大耳朵可不是有耐心的家伙,在張牛準(zhǔn)備下一鍋的時候,這個家伙就蹲在塑料板旁邊,爪子一伸就將這些番薯條抓了過來,立刻就塞進(jìn)嘴里,津津有味的吃著。
現(xiàn)在的番薯條已經(jīng)有了一定的粘性,唯有等等上面這層粘性干掉之后,這些番薯條才正式的完成了,可大耳朵那里會知道這個,現(xiàn)在還是先品嘗一下好了。
張牛那里會看不到大耳朵舉動,只是沒有心思過去管而已,倒是葉紫跑了過去將搗蛋的大耳朵給抱了出來,大耳朵也是有缺點的,平時愛好吃東西,可是給女孩抱住了,那么就會使勁的往上聳動。
“葉紫,小心大耳朵吃你的豆腐,這家伙最狡猾了?!睆埮9Φ馈?br/>
葉紫看了眼抱著的大耳朵,現(xiàn)在這個小家伙竟然趴在自己的胸口,一副乖乖孩子的樣子,不啐了一口,“你吃醋了,小心大耳朵來找你。”
“我那里吃醋了,我就是好心的提醒一下,大耳朵最壞了,怎么就將我和你拉到一起呢?!睆埮>褪情_個玩笑而已,不過還真的見到大耳朵在揮揮爪子。
這個大耳朵要是出現(xiàn)在城市里,不知道會撲到什么女孩子上面,到時可真的有好戲好了,張牛心里暗暗的想到。
葉紫彎腰在地上撿了幾根的番薯條,放在嘴里吃了起來,甜味比起之前甜了一些,這樣的甜味很適合大家,并沒有太多的甜味,而外面的經(jīng)過糖水的潤色后,面貌更加的好看了。
“你還蠻會制作番薯條的,這個味道我非常的喜歡,不管誰都會喜歡這個味道的?!比~紫是女孩子,心里心中某些人的習(xí)性。
“那還有說,我這樣親手制作番薯條,這可是很大的面子了,你看看換成普通人能不能制作這些番薯條,我這里可是得天獨厚了,雖說場地簡陋了一些,但是衛(wèi)生絕對放心?!?br/>
葉紫吃吃的笑了起來,這話說太有個性了,要是放在外面說不定就是個私營的加工地,可是在這里卻沒有什么問題。
“你就繼續(xù)吹吧,我看你這是無牌無照黑作坊?!贝蠖渲苯訑[了疼痛的樣子,讓葉紫哭笑不得。
“你個小家伙,剛才還偷吃我的番薯條來著,現(xiàn)在就幫著別人了,下次有好東西絕對不會給你吃的?!睆埮!皭汉莺荨钡牡馈?br/>
這一次總共有五百來斤的番薯條,張牛不怕麻煩一一的將這些番薯條潤色,這畢竟是很簡單的事情,又不是什么麻煩事情。
看著地上一張張的塑料板,以及上面的番薯條,張牛很期待到時會怎么樣,連續(xù)忙了三個小時,終于將這些番薯條全部加工完工。
走到第一塊塑料板的地方,這些番薯條完全都邊了樣子,看著渾身的色澤,給人無盡的吸引,張牛吃了幾根,這味道相當(dāng)?shù)暮?,小的時候家里最多的就是這種番薯條,甜甜的,還會經(jīng)常帶著到學(xué)校去,那會用來招待朋友,那可還是很有面子的事情。
想不到過了那么久,我自己還會主動制作這種番薯條,張牛不免想起小的那會的事情,吃著番薯條,不由唏噓了一下。
“怎么了,又想起了什么事情了?”葉紫注意到張牛的神色。
“就是想起小的時候,那會就愛吃這個番薯條,甚至有幾次還從家里偷偷的拿了些出去,最后回家屁股遭罪了?!?br/>
“看來你還是個小壞蛋?!比~紫笑的花枝亂顫,“不過我小時候也吃過這個番薯條?!?br/>
不到一個小時,這些番薯條都發(fā)生了變化,將這些番薯條包裝起來,這種手工活能是省力,誰讓這里沒有電力呢,要不直接用真空機(jī),做起這個來更簡單。
這一次張牛是試驗,番薯條會怎么樣,有的袋子裝半斤的番薯條,有的裝一斤,這是為了大家能更好的選擇,畢竟有人喜歡吃多的,有人喜歡少的,兩種類型可以供他們選擇。
裝好的番薯條很跨就給大耳朵打劫了兩袋子,小不點這個老大一次性就扛走了五個袋子,帶著大耳朵不知道跑哪去了。
張牛就是笑著咒罵了一下,這些家伙也真是搗蛋。
一千個的袋子差不多都用光了,張牛還暗暗的慶幸,要不這次的番薯條還不夠袋子裝呢,看著裝的鼓鼓的番薯條,這些能不能成為開心山莊的特產(chǎn)呢?還真是一個讓人期待的事情來著。
“我當(dāng)廚師了,你就要當(dāng)售貨員了,明天你可要幫忙了。”
“你這老板又偷懶了,你可要怎么獎勵我呢?!比~紫嫵媚的笑了笑。