“哎呀你別說了,說的我也想嘗嘗了,不知道這個怎么賣?。俊?br/>
“你光看看這肉丸子就知道不便宜了,還是別想了!”
齊靈起身微笑“大家莫急,今日我前來就是給大家送福利的,也算是謝謝大家一直支持我的鋪子,所以今個帶來的各種食材都是免費試吃的,我會在這里給大家煮熟,也讓大家伙嘗嘗這火鍋的味道!”
此言一出頓時引起了不少騷亂,眾人當即便圍了過來急切的詢問“齊掌柜您說的可都是真的?這些都免費?”
齊靈點點頭“自然是真的,今個的吃食都是免費供應的,不過為了保證人人都有,所以每個人只有一次機會,好好把握哦!”
“哎呀!這可真是太好了!!這肉丸子看著就討喜,我都好幾天沒吃到肉了!”
“齊掌柜可真是個大好人?。?!”
賈夫人道“大家也都別著急啊,這丸子還得煮一會兒呢!”
“嘿嘿,這味道真是越聞越想啊,齊掌柜,您那開的火鍋店難不成里面就是吃這個的?”
齊靈一邊照看著鍋里的一邊回答道“是啊,這不是馬上都快要冬天了么,寒冷的冬天大家伙自然都喜歡吃些熱乎的,我這火鍋啊菜品都是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,而且食材保證都是當天新鮮采買的,這熱騰騰的丸子下肚子當真是渾身都泛著暖和呢!”
“您這么一說那我真想去試試了,這天氣是一天比一天冷了,白天的時候好歹還有些太陽,可到了晚上都得多加上兩件衣裳才敢出門,我聽說因為這天氣變化,近日生病的人多了不少呢!”
“這位小哥說的不錯,如今天氣轉(zhuǎn)變太快,所以大家平日里也主要保暖呀,我這火鍋里面加了辣椒,冬日里用來驅(qū)寒什么的那是再合適不過了,里面還放了花椒,去去濕氣防止手腳冰涼……
齊靈借著那人的話頭把火鍋的好處給大肆宣揚了一番,旁邊又有個小婦人詢問“齊掌柜,您那里就只有這種紅湯底么?我家孩子口味清淡,恐怕吃不了這種的。”
“您放心,店里還有不少湯底可以供大家伙選擇,有些人喜歡吃清淡些的可以選擇菌湯清湯的,如若喜歡重口一點無辣不歡的則可以選擇辣鍋。”
“這樣倒是挺不錯的!”
“是呀,不得不說齊掌柜這點子還真是不錯!哎您明天開業(yè)可有活動???”
“這位大哥還真是了解我呢!”齊靈笑道“自然是有活動的,明天到店消費的菜品均可打八折,而且每桌都送一扎鎮(zhèn)過的酸梅湯!到時候歡迎大家來品嘗??!”
眾人正起哄交流著,鍋里的丸子卻是悄悄的騰了起來,各種顏色的丸子煮的圓鼓鼓的在鍋里打轉(zhuǎn),配上這火紅的湯底,讓人越看越有食欲!
齊靈朝賈夫人使了個顏色,后者心領(lǐng)神會,高聲喊道“請大家排好隊!齊記火鍋店免費試吃正式開始!”
眾人一聽當即二話不說的便規(guī)矩的拍好隊伍等著分配吃食,第一個前來的便是問有沒有打折的小哥,是在不遠處賣米餅的。
“咕嚕咕?!睖撞蛔〉姆v著,齊靈拿過竹簽詢問道“我今日準備了牛肉丸豬肉丸和雞肉丸子,小哥看看比較喜歡哪種?”
小哥興奮的搓搓手“早就聽說齊掌柜的手藝非凡,這丸子做的可比我家那個好太多了,都來一個吧,真是麻煩了!”
“好勒,您稍等!”齊靈拿過細長的竹簽子挑起了三個丸子將其穩(wěn)穩(wěn)的串在了一起,抖了抖上面的湯汁后便遞給了小哥。
“剛煮好的您慢著點吃,小心燙。”
“好勒,謝謝齊掌柜!”
“不客氣,下一個!”
小哥接過串好的丸子便去到一邊,吹了吹上面的熱氣,小心翼翼的咬下了一半,頓時一股子鮮香麻辣的味道從舌尖一直蔓延進了口腔里面,帶著牛肉丸子的嫩爽,即使被燙的直哈氣也不舍得將丸子吐出來……
這也太好吃了吧!
牛肉丸子肉質(zhì)緊實煮的正好,將肉質(zhì)的嫩滑都展現(xiàn)了出來,豬肉丸子則是油香肆溢,一咬開里面便流出了化開的豬油汁,讓平日里極少能吃上肉的小販的熱淚盈眶。
其中最出彩的便是雞肉丸子,里面不僅有雞肉,還加了些脆嫩的馬蹄,瞬間便將口感給提了上去!
好吃,太好吃了!!
所有人都舉著簽子一臉的回味無窮,讓堪堪趕來的人一臉驚愕,這…這是發(fā)生什么事情了?
為何大家手里都拿著一根竹簽子,看起來一臉滿足的樣子……
賈夫人繼續(xù)招呼著“今天是齊記火鍋店提供免費試吃活動,大家想嘗嘗的都可以過來排隊!”
這個時候時間已經(jīng)差不多了,大家都習慣吃完晚膳出來走走消消食,而這夜市便是最佳的散步場所,順便還可以看看缺點什么都可以順路買了回去。
此刻聽到賈夫人的招呼聲便好奇的圍了過來,一過來便嗅到了那濃郁的香氣,仔細一看那香味的源頭就是從不遠處那口鍋里傳出來的。
“哎,那不是齊掌柜么,她在這里做什么?擺攤?”
“這你就不知道了,齊掌柜不是要開新店了么,也是為了宣傳新店所以今個在夜市開了個免費試吃活動,您看見她那鍋里煮的丸子了么?實在是太好吃了!這丸子可真是一點都不摻假啊,都是實心肉也很是緊實,特別是那牛肉丸,一口咬下去嫩滑無比!”
“真的假的?免費吃的?”
“我都吃過了還能騙您???”說著小販便舉了舉自己手里的竹簽子,那人二話不說便立刻加入了排隊行列中。
不管是古代還是現(xiàn)代,只要是免費的東西不管到哪里都是第一個吸引眾人的目光的。
齊靈將鍋里最后一個丸子撈出遞給客人后連忙道“熟的丸子已經(jīng)沒有了,如果想吃那得再等一等了?!?br/>
“啊,怎么輪到我就沒有了?”排在后面的客人一臉郁悶。
齊靈神秘一笑“我這里還有些別的東西,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,而且爽嫩無比,你想不想嘗試一下?”
客人一聽便是眼前一亮“哦?是什么東西?”
“賈夫人,您把馬車里的東西拿出來?!?br/>
“哎,您稍等!”
在眾人好奇的目光中,賈夫人從馬車里面拿出了一個紅木盒,共有三層,將其拎到了齊靈身邊。
齊靈打開了第一層,里面放了兩盤子已經(jīng)處理好的牛肉片,小心的將其端出。
“這是已經(jīng)經(jīng)過研制的牛肉片,因為切得比較薄,所以只要放入鍋中稍微燙一燙便能吃了?!闭f著便把薄薄的牛肉片放進了湯底中,之前還沾沾自喜拿走丸子的客人這下就懵逼了,當即是連丸子都顧不上吃了目不轉(zhuǎn)睛的望著那上下翻騰的牛肉在變色后就被齊靈快速的撈起放入了盤子中。
“這…這就能吃了?”等待的客人雖然是這么問,但上下滾動的喉結(jié)卻出賣了他。
這湯底這般香氣撲鼻,那這煮出來的牛肉味道應該也不會太差吧?
齊靈笑問“您平日里可有什么忌口的么?”
客人搖頭“我什么都吃,倒是沒有忌口的?!?