顧質(zhì)目光淺淺地從她身上滑過,率先邁步。
戴待跟在他身后拾階而上,踩著印有小雛菊?qǐng)D案的絲絨地毯,穿過磚墻裝飾的走廊,進(jìn)入高挑明亮的餐廳大廳。
“顧總!”
甫一現(xiàn)身,廳里等著的人嘩啦啦站起一排,東西方面孔都有,恭敬地對(duì)顧質(zhì)彎腰問候。
顧質(zhì)似有若無地從鼻腔里哼出一個(gè)“嗯”,然后轉(zhuǎn)身,和其他人一起,齊刷刷把視線落在戴待身上。
戴待微微一怔,這才聽馬休為她答疑解惑:“戴小姐,這些都是各家Caprice餐廳的主廚?!?br/>
TK集團(tuán)旗下的Caprice是著名的連鎖餐廳,在全國(guó)分布只有9家,且每家經(jīng)營(yíng)的皆為不同菜系,法國(guó)菜、意大利菜、日本料理、廣東菜、韓餐等等。而9家當(dāng)中,有4家已經(jīng)評(píng)上米其林三星,剩下的5家亦在兩星之列,這在全國(guó)是絕無僅有的。
“大家好,我是Alexa Dai,請(qǐng)多多指教?!泵媲暗亩际乔拜?,戴待連忙奉上該有的禮節(jié)。
馬休得到顧質(zhì)的指令,繼續(xù)道:“戴小姐,是這樣的。此次美食比賽,其實(shí)是為了選拔Caprice第10家分店的主廚。雖然你在比賽中獲勝,但按照傳統(tǒng),是需要通過其他主廚的一致認(rèn)同,才有資格正式入駐?!?br/>
Caprice餐廳就連助理廚師也是精挑細(xì)選的,對(duì)主廚的要求更是嚴(yán)格。就目前為止的9家店,每一位主廚在業(yè)內(nèi)都執(zhí)有一席之位。尤其是,每一位的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),最少的也有10年。相較而言,初出茅廬的她,一點(diǎn)也沒有說服力。
從決定參加比賽開始,戴待就料想過,一切不會(huì)那么順利?,F(xiàn)下擺在面前的仗勢(shì),是比那日的比賽更具挑戰(zhàn)的考驗(yàn)。
不知出于什么心理,她瞥了顧質(zhì)一眼。
顧質(zhì)正側(cè)身同旁邊的兩個(gè)人輕聲交談。
不是沒有察覺今天顧質(zhì)對(duì)她始終生疏淡漠,就是不曉得,究竟是因?yàn)樽蛱煸谲嚿蠒r(shí)她對(duì)他表現(xiàn)出的厭惡,還是因?yàn)樗λ哪莻€(gè)耳光,抑或是其它。
看來,她可能得重新調(diào)整和顧質(zhì)相處時(shí)的拿捏度。
沉吟片刻,戴待對(duì)馬休點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我明白?!?br/>
馬休微笑:“那好,戴小姐,我?guī)闳Q衣服。”
“嗯?!贝鞔R休往更衣室去,后頭,顧質(zhì)的眸光看似不經(jīng)意地掃過她的背影。
等她換上廚師服出來,考官們已經(jīng)候著了。
廚房大小適中,干凈整潔,出菜窗口設(shè)計(jì)成半開放式的玻璃。隔著玻璃,十幾雙眼睛盯著她看,屬于顧質(zhì)的那雙沉靜無波,看不出情緒。
考察方式很簡(jiǎn)單,就是用廚房里現(xiàn)有的食材,任意做道拿手菜。
食材十分豐富,幾乎是應(yīng)有盡有,戴待的目光慢慢于其間逡巡,蹙著眉頭若有所思。定在冰箱里的半桶隔夜飯上時(shí),她的眸底瞬間爆出晶亮。
最后,她只用了一碗隔夜飯,一顆雞蛋,切了少許蔥末,而除了油,調(diào)味料只加了一小匙的鹽。