可是阿珠這會(huì)兒顧不上搭理這個(gè)調(diào)皮的娃兒了，她發(fā)現(xiàn)，在這株開(kāi)過(guò)花結(jié)過(guò)籽兒的人參附近，又生長(zhǎng)出一棵非常肖似的植物，葉片的形狀完全相同，只不過(guò)是縮版

    再仔細(xì)尋，不遠(yuǎn)處，還有一棵兩棵三棵

    哎呦媽啊，可別長(zhǎng)成大白菜，到時(shí)候自己又該拿著當(dāng)零食兒啃，遭李管家或者吳老爺子暗恨

    “呵呵呵呵”，倆豆丁不明白，神經(jīng)病姐姐為什么自己在傻笑，全忘了應(yīng)該幫助他們重新坐起身子。

    粗心的姐姐，忘記了依照“老虎”和“豹子”的摔倒姿勢(shì)和年齡限制，很難使出吃奶的力氣獨(dú)立坐起來(lái)呢

    她的心里只有驚喜，不能被復(fù)制的人參，能種植能繁衍，比明日里那啥“田曹掾史”的到來(lái)，要更加值得慶賀。

    長(zhǎng)老還真負(fù)責(zé)，硬是呆在陳大川身邊從半夜到清晨，才滿意的打著哈欠兒回自己家換新衣裳，今日里他老人家也是歡迎長(zhǎng)官的形象代表，處處不能丟陳家莊的份兒呢

    這是阿珠所深感欽佩的地方，雖陳家莊里正和長(zhǎng)老們有時(shí)候也有自私自利的苗頭兒，但是一旦上升到陳家莊集體的形象問(wèn)題，就立刻鄭重起來(lái)，不惜力氣不畏繁瑣都要求盡善盡美。

    大半夜的都不睡覺(jué)兒，就為的讓陳家莊在外人眼里干凈整潔，這思想該是迂腐呢，還是積極上進(jìn)

    陳家人現(xiàn)在還有四個(gè)沒(méi)心沒(méi)肺睡飽喝足的人兒阿珠、阿穗、老虎、豹子。

    其余的，都辛苦了半宿兒，天一亮就蔫巴了。

    可是蔫巴也不能回屋補(bǔ)覺(jué)兒不是王老爺子從養(yǎng)豬場(chǎng)牽了一頭瘦型野豬過(guò)來(lái)，王老太太從后院抓了兩只野雞，這就得算是符合里正的要求了吧

    請(qǐng)大人們吃“殺豬菜”，也可以算是地方特色，這個(gè)里正其實(shí)是個(gè)當(dāng)官的材料。

    安排好的陳屠戶帶著家伙什趕來(lái)了，這是村土生土長(zhǎng)的專業(yè)殺豬人士，現(xiàn)在名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，每日里的工作都很繁忙。

    為啥哩

    因?yàn)檫@陳屠戶拜了一位好師傅，學(xué)習(xí)了一招“閹割種豬”的技藝，經(jīng)他凈身過(guò)的家豬野豬，那肉的滋味不腥不膻，包包子炒菜蒸燉，滋味兒都香噴噴沒(méi)的，價(jià)錢也能抬高

    不過(guò)，陳屠戶從不跟任何人透露，到底他的師傅是誰(shuí)。

    但是，身價(jià)不菲的陳屠戶，偏偏來(lái)給陳大川家里殺豬的時(shí)候，半文錢不取，還隨叫隨到，從不打哏兒。

    這次也是，把家里拾掇利落，陳屠戶就趕來(lái)了，恭恭敬敬跟院子里逗弟弟們玩兒的阿珠見(jiàn)禮，口稱“東家”

    貌似，陳家四閨女在外面的大號(hào)兒，就是這三個(gè)字了。

    阿珠笑著擺手“大龍叔，別忘了把豬下水也一并留起來(lái)，拾掇好了也是美味兒哩”

    “一定一定”，屠夫陳大龍還興奮的搓起手來(lái)了，他常年做殺豬的營(yíng)生，若是再得幾份做豬下水的法子，那可就如虎添翼了。

    井臺(tái)邊上開(kāi)始埋汰起來(lái)，野豬慘叫了半聲就光榮離世，能蒙陳大龍的超度是幸運(yùn)的，痛苦很短暫。

    等阿珠推著弟弟們到后院轉(zhuǎn)悠回來(lái)，殺豬儀式以及收尾，王氏跟王老太太并奶娘三個(gè)，連豬毛都給褪干凈了，陳大龍把豬下水洗凈，就等著阿珠指示了。

    大腸不需要講解，阿蘭阿草輕車熟路是做熟了的，那就琢磨一下腸，沒(méi)有什么專業(yè)的設(shè)備，只好灌風(fēng)干腸了。

    腸衣用水泡好，豬肉以肥、瘦1的比例配比，切成拇指肚大的塊，勾兌佐料，醬油、砂仁面、花椒面、姜沫兒、鹽、幾滴白酒、糖，拌勻，先配好佐料，品嘗滋味兒，再加肉塊攪拌，直攪到有粘性為止。

    把腸衣剪成大約50厘米長(zhǎng)的段，腸衣一頭扎口，一頭用個(gè)漏斗似的東西撐開(kāi)了，將肉餡徐徐灌入，肉不要塞得太實(shí)，松一點(diǎn)就好了，中間大約25厘米處再用線扎一下，將灌好的肉腸掛在通風(fēng)處并用牙簽在腸上刺眼排氣。

    這樣懸掛起來(lái)，有時(shí)間就用柏樹枝熏上半天兒，不熏的話，要自然晾到皮干為止，一般為10天左右。腸可自然發(fā)酵，調(diào)味料能充分向肉里擴(kuò)散?！∽詈箝_(kāi)水鍋內(nèi)煮半個(gè)時(shí)辰就可以食用了，味道鮮美的很。

    阿珠指揮的興起，忍不住詩(shī)興大發(fā)“大龍叔，咱這灌香腸可以這么做廣告，黃白晶瑩肉色純，煙汽帶香腸味足，日日品嘗胃康健，何必珍饈來(lái)朵頤。遇到肚子里有點(diǎn)墨水的人家，你就把這詩(shī)一念，保準(zhǔn)財(cái)似云來(lái)”。

    陳大龍歡喜的合不攏嘴，一個(gè)勁兒的點(diǎn)頭稱是，還什么“下個(gè)月，紅利”啥的囫圇話，陳大川一家人愣是沒(méi)聽(tīng)懂。

    平常阿珠沒(méi)人管教慣了呢，王老爺子長(zhǎng)期住在養(yǎng)豬場(chǎng)，有時(shí)候三餐也在那邊吃

    王老太太深以為失職，拽著外孫女的肩膀搖頭嘆息“阿珠啊，別怨姥娘氣，你這是在白白把自家的秘方送給別人呢”

    就連最實(shí)誠(chéng)的陳大川，做買賣做久了，都覺(jué)得可惜“以后還是”。

    還是啥呢阿珠抿著嘴笑，笑完了才禿嚕出一句“你們別操心了，都是自家人，便宜沒(méi)到外家去”。

    怎么不是流落到外家去了陳大龍只不過(guò)跟自己同宗同族罷了，論起血緣關(guān)系，比二大爺家還遠(yuǎn)了好幾輪呢

    可是丫頭已經(jīng)跑掉了，還沒(méi)忘回頭囑咐一句“爹，你再不換衣裳，大人們來(lái)了可是要笑話的”

    何止是被笑話，里正那老頭子肯定敢舉著棍子往身上掄，全村子人一宿沒(méi)睡，就請(qǐng)等著給大人們留個(gè)好印象呢，你這個(gè)正主兒反而掉鏈子丟了份兒，穿的破衣?tīng)€衫，還帶著豬騷味兒

    忙活了半晌兒的眾人，立刻撒丫子一哄而散，灶上的紅燒肉快熟了，兩只野雞也入了鍋，是換上新衣裳顯擺一下的時(shí)候了。

    王老太太甚至在腦袋上插了根碧玉的簪子呢，水頭兒不算太好，卻珍惜的什么似的，時(shí)不時(shí)摸上一摸，確認(rèn)一下那寶貝物件時(shí)不時(shí)還在。

    而王氏秀娥，鳥槍換了炮，銀釵變身成黃橙橙的金釵，手腕子上耳朵上，也都沒(méi)空著，金丁香和銀鐲子，透著一股子從窮酸大步走向富貴的精氣神兒

    現(xiàn)在鎮(zhèn)子上住慣了，不套上外罩的襦裙都不敢出門見(jiàn)人，跟陳家莊穿褲子黨的婦人們坐在一起，竟然生出了一種可以稱之為“高貴”的氣度，幾乎想不起來(lái)自己當(dāng)初是多少年如一日穿著肥褲子晃蕩在外面的。

    甚至于，這次給老宅兒那邊置辦年禮，王氏就好心的選了三件襦裙，明顯就是送給三個(gè)女人的，多善良啊

    雖然，送了禮之后肯定要挨罵，陳老太太就氣的牙根兒癢癢，生生腫脹了半個(gè)月，吃喝都不順溜，就是為的這襦裙的年禮。

    “喪家敗興的婆娘，肯定沒(méi)安好心，送件子下地干活兒不能穿的妖怪裙子，這是來(lái)寒摻我呢自己穿金戴銀，怎么不給老娘送些個(gè)來(lái)”

    莊戶人家還有個(gè)好習(xí)慣，東家的話，西家很快就能掌握，并且不用付工錢，自動(dòng)自發(fā)替你傳播到南家北家，然后，還會(huì)有一心為了你家好的善良婦人，心心的把這些話再轉(zhuǎn)達(dá)到當(dāng)事人的耳朵里。

    陳大川來(lái)?yè)?dān)心王氏會(huì)為此生氣不痛快，卻不料媳婦板著臉聽(tīng)完，送走了客人自己就撲到被褥上去了，臉埋進(jìn)去，身子瑟瑟發(fā)抖，連腳丫子都在發(fā)顫，跟風(fēng)中凌亂了似的

    結(jié)果，硬是抱起了媳婦，抓了襖袖子準(zhǔn)備代為拭淚之時(shí)，發(fā)現(xiàn)這善良的婦人竟是在笑，笑得滿臉陽(yáng)光燦爛。

    女人的心思男人你別猜，你猜來(lái)猜去也猜不明白。

    不過(guò)，從那以后，每天早晨王氏套上襦裙儀態(tài)萬(wàn)方時(shí)，那詭異的笑意都會(huì)再現(xiàn)，陳大川已經(jīng)徹底免疫，視而不見(jiàn)了。

    今兒傻漢子的行頭也有的一看，衣裳是新的這不稀奇，稀奇的是一個(gè)莊稼漢子穿上了長(zhǎng)袍，束上了腰帶，還在腰帶上提溜兒了一塊玉佩，伴隨著他的大踏步四下奔突，而上下翻飛

    老哥兒，你知道玉佩掛腰下是做啥子的不它的作用是壓服住長(zhǎng)袍，顯得人走動(dòng)起來(lái)穩(wěn)重如山，而不是晃起膀子掄頭，駕馭著黃牛犁地的

    “這東西誤事兒哩”陳大川萬(wàn)般無(wú)奈，伸手撈起玉佩，斜斜的別入腰帶，連同長(zhǎng)袍的一側(cè)大襟，掖的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，露出兩條褲腿來(lái)，才舒服的喘了口長(zhǎng)氣兒。

    就是這樣的關(guān)頭，鑼鼓聲敲響，“三老”和千總大人，陪同著那位“田曹掾史”大人，來(lái)到了。

    全村子的人都要列隊(duì)等在家門前，里正一番心血沒(méi)有白費(fèi)，陳家莊出奇的干凈整潔讓大人們分外贊賞，對(duì)鄉(xiāng)親們的著衣舉止也分外滿意，就是這村子里怎么個(gè)個(gè)都紅著倆兒眼珠子

    能不紅嗎一宿兒沒(méi)睡狠刮地皮，新衣裳不干凈的人家還得由婦人重洗，再雙手舉在灶火前面人工烘干r1152給力 ”hongcha866” 微信號(hào)，看更多好看的！