當(dāng)看到淺海密密麻麻的龍蝦的時(shí)候，王羽龍是大吃一驚，好家伙，什么時(shí)候來(lái)了這么多的海蝦??！
一看到王羽龍的到來(lái)，海水似乎沸騰了，所有的龍蝦爭(zhēng)先恐后的爬了上來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同行軍蟻一般動(dòng)作整齊劃一，如同一條移動(dòng)的紅色地毯。
王羽龍自然知道這些海蝦是對(duì)自己身體之中的龍珠有感應(yīng)了，可是，這也太多了吧。
并且，這些龍蝦并不是常見的品種，應(yīng)該是別的海域的吧，王羽龍暗忖。
“老板，這里有兩種龍蝦，一種是南澳龍蝦，生長(zhǎng)在深海中，捕撈難度也遠(yuǎn)大于北美龍蝦，所以價(jià)格適當(dāng)高一點(diǎn)，另一種是北美緬因?yàn)除埼r，價(jià)格便宜一點(diǎn)?！?br/>
澳洲龍蝦通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。
澳洲龍蝦由于身肥肉嫩，而且渾身紅色，看上去美鮮無(wú)比，令人不禁食指大動(dòng)。
而北美緬因?yàn)除埼r呢，則是目前在國(guó)內(nèi)風(fēng)生水起的龍蝦新寵了，因?yàn)閿?shù)量甚多，自然價(jià)格也就相對(duì)便宜了。
不過(guò)呢，算上運(yùn)輸成本和保鮮成本的話，華夏進(jìn)口的主要是凍龍蝦、活龍蝦、干龍蝦、腌漬龍蝦和熟龍蝦等。
口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然比不上新鮮的龍蝦了。
這樣一來(lái)的話鐵定選擇北美緬因?yàn)除埼r了，畢竟燒烤店的客戶群里都是工薪階層消費(fèi)，目的就是讓他們得到價(jià)廉物美的可口美味。
并且，王羽龍還在發(fā)現(xiàn)了一種已經(jīng)算是絕跡的鯛魚，因?yàn)橐浑p杏眼圓睜，大眼鯛被雷袞市人形象地稱為圓眼魚。
看著手中巴掌大小的鯛魚，背部散布若干藍(lán)綠色斑點(diǎn)，游泳時(shí)閃現(xiàn)藍(lán)光，體形和色澤優(yōu)美。
因?yàn)閺男∩L(zhǎng)在海邊，在小記的印象中，以前還經(jīng)常能吃到大眼鯛魚，但現(xiàn)在似乎越來(lái)越少見了。
不過(guò)，淡紅色魚皮中稍微帶點(diǎn)銀光的真鯛倒是多了起來(lái)。這不是說(shuō)海里這種魚數(shù)量增加了，而是漁民的漁船，能航行得越來(lái)越遠(yuǎn)了。
在這樣下去的話，估計(jì)這種鯛魚也要銷聲匿跡了。
不論是圓眼魚還是真鯛的魚肉都不是太細(xì)嫩，因?yàn)樗鼈兊娜赓|(zhì)中蛋白質(zhì)含量較高。鯛魚的肉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較粗硬，和方頭魚的肉質(zhì)差不多，但它們吃起來(lái)還是很鮮美的。因?yàn)轭^部膠質(zhì)含量豐富，含有大量脂肪，鯛魚煨湯味道最佳。
太小了！
不過(guò)再過(guò)一段時(shí)間，應(yīng)該會(huì)長(zhǎng)得肥美了吧！
到了秋季的時(shí)候，抓一條鯛魚，在家燉一鍋鯛魚湯來(lái)養(yǎng)養(yǎng)胃，也是極好的。
王羽龍把玩了片刻之后，將鯛魚放入了海水之中，鯛魚擺了擺尾巴消失在了五彩的珊瑚叢之中。
大眼鯛擁有一張大口，但牙齒卻很小。由于口大，可吞食不小的獵物，而細(xì)小的牙齒，則能在夜間捕食由海底較深處垂直洄游到淺水域的浮游動(dòng)物。
換言之，大眼鯛的攝食對(duì)象從微小的浮游動(dòng)物、幼魚，到體型較大的蝦、蟹等甲殼類及頭足類的烏賊等均包括在內(nèi)，食物來(lái)源十分多樣。
不過(guò)，它不只是眼大（約為頭長(zhǎng)之半），瞳孔也很大，
大眼鯛在礁區(qū)休息時(shí)常是“獨(dú)行俠”狀態(tài)，但在礁緣外較深處則會(huì)結(jié)隊(duì)出沒(méi)，因而常被漁民成群捕獲。
它們體呈卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，側(cè)扁而高，體背側(cè)呈鮮紅色，腹側(cè)則為銀白色，體被堅(jiān)實(shí)的小櫛鱗，觸感猶如砂紙一般。吻短，下頜突出。頜齒、鋤骨和腭骨均具細(xì)齒，不具犬齒。
真鯛棲息于水質(zhì)清澈、藻類叢生的巖礁海區(qū)，結(jié)群性強(qiáng)，游泳迅速。真鯛主要以底棲甲殼類、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、小魚及蝦蟹類為食。
王羽龍覺得應(yīng)該是這里的珊瑚快速生長(zhǎng)分裂之后，吸引了浮游生物過(guò)來(lái)，隨時(shí)而來(lái)這些一浮游生物為食的魚蝦就過(guò)來(lái)了。
因?yàn)檫@里良好的棲息環(huán)境，以及珊瑚天然的保護(hù)屏障，使得魚蝦有了庇護(hù)場(chǎng)所，倒也不會(huì)因?yàn)榇笠稽c(diǎn)的海魚過(guò)來(lái)而滅絕。
這樣以來(lái)，隨著底層生物的數(shù)量和種類的增多，應(yīng)該會(huì)吸引更多的種類的魚群的吧。
收回思緒之后，王羽龍開始考慮怎裝龍蝦了。
當(dāng)然了，竭澤而漁的勾當(dāng)可不能干，況且，自己只是一家小燒烤店，龍蝦也是大海繁殖的，不是天上掉下來(lái)的。
因此，抓大留下吧，并且，王羽龍覺得有些個(gè)頭奇大的龍蝦要么自己吃掉，要么送禮，賣是肯定賣不出大價(jià)錢的。
因?yàn)闆](méi)有專門的儀器，王羽龍只得憑著手感了，成人巴掌大小的龍蝦應(yīng)該不錯(cuò)了，比起市面上的龍蝦來(lái)說(shuō)個(gè)頭大有競(jìng)爭(zhēng)力。
“對(duì)了，琦行，你是怎么發(fā)現(xiàn)這么多龍蝦的啊？”
王羽龍擔(dān)心這個(gè)伙計(jì)嘴不嚴(yán)實(shí)，萬(wàn)一到時(shí)候亂說(shuō)就不好了。
“哦，是這樣的老板，你不是要我抓龍蝦，扇貝，魷魚的嘛，于是，我就在島上四處溜達(dá)，不一會(huì)兒就發(fā)現(xiàn)這么多龍蝦了，我還納悶，怎么龍蝦都趴在這里了呢！”
琦行一本正經(jīng)的回答道，王羽龍一想**不離十了，不過(guò)，他提到了魷魚，自己該到哪里去抓魷魚呢？
魷魚在中國(guó)宋代始見記述，是淺海性種類，主要生活于大陸架以內(nèi)，但在水深150～200米左右的陸架邊緣也有密集群體。
魷魚白天多活動(dòng)于中下層,夜間常上升至中上層,垂直移動(dòng)的范圍從表層至百余米，是兇猛的肉食性動(dòng)物。
魷魚的食物大多為小公魚、沙丁魚、鲹和燐蝦等小型中上層種類，也大量捕食其同類。烏賊本身又是鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。
王羽龍隨意的拍了拍腦袋，到哪里抓魷魚呢？
“老板，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了?！?br/>
“呀——”
王羽龍一驚，這琦行不會(huì)是哆來(lái)a夢(mèng)吧，怎么這么神奇呢。
原來(lái)，琦行遞過(guò)來(lái)了一張名片，上面有魷魚批發(fā)商的電話號(hào)碼。
“老板，巧婦難為無(wú)米之炊啊，這里什么工具都沒(méi)有，要是有網(wǎng)的話，我還能夠替你下海捕撈魷魚去呢！”
王羽龍“呵呵”訕笑起來(lái)了，的確是這個(gè)樣子啊。
自知理虧的他麻溜的開始撈龍蝦了，個(gè)頭都是他的巴掌大小，不一會(huì)兒裝滿了一蝦簍子。
不過(guò)就這么一個(gè)人的話，要撈到什么時(shí)候呢？
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