蓬灰，由含堿較高的灰蓬燒制而成，是制作勁道拉面必不可少的增味品。
灰蓬生于丘陵、山地、荒灘，過(guò)去是由人們無(wú)意間中用它生火，在炕坑中燒煉而得蓬灰，將蓬灰調(diào)入面團(tuán)中，能增加不可思議的勁味。
路易知道這個(gè)劇團(tuán)是從他戟城來(lái)的，因他戟城被強(qiáng)盜占領(lǐng)而被迫北上。
這一路，沿途多山少林木，密丘處就有很多灰蓬，而他們需要利用灌木生火，貨車中很可能就有殘留這種東西。
但這只是猜測(cè)，沒(méi)想到真的有，品質(zhì)還不錯(cuò)。
足夠了。
制作拉面，粗細(xì)也有講究，米酒搭配粗面，而堿水與細(xì)鹽，卻最適合制作細(xì)面。
觀形、觸體、品味。
路易篩選了最合適的小麥面粉，精細(xì)挑去麩皮，按比例混合，用洗凈的瓠瓢一滌一蕩，抽走了水桶中心不染塵埃的冰川水。
每一樣食材他都事先嘗過(guò)，然后迅速計(jì)算，千萬(wàn)次的操作，早就讓他熟悉了每種食材的習(xí)性。
抻面是最難的部分，特別是這副身體早已不是原來(lái)的，不過(guò)他的感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)可以適當(dāng)彌補(bǔ)。
路易是這樣想的，但不知為什么，他握了握這雙手，突然覺(jué)得有點(diǎn)古怪。
手臂帶著一股奇特的勁力，奇異地聯(lián)通著手指，有別于過(guò)去的靈巧，那是一種仿佛超越了人體的力量，飽滿而凝厚，并且源源不斷地增長(zhǎng)。
當(dāng)他真正嘗試著揉面時(shí)，頓時(shí)就驚呆了。
以臂使指，手臂和手指間仿佛有一條閃電連接，分割五道，每一道都帶著渾勁的力量，捏揉著面團(tuán)，指腹間立刻充斥著不可思議的彈力。
小男孩驚訝地看著面前的場(chǎng)景。
少年的雙手似乎帶著神奇的魔力，輕巧的按摩，將原本粗糙的面條揉捏得黃亮柔韌，根根手指抻開(kāi)，面團(tuán)頓時(shí)如千絲萬(wàn)縷般綻開(kāi)在他的指尖。
一張一弛，一抖一抻，無(wú)法想象的瑰麗在他的指尖、雙臂輾轉(zhuǎn)、變化，誰(shuí)能想到一個(gè)凝厚的面團(tuán)能夠出現(xiàn)如此龍飛鳳舞的變化，在少年的彈撥間，原本圓潤(rùn)的面團(tuán)，竟然快速減脂，最后，纖細(xì)如同少女的秀發(fā)！
……
“我好像聞到了什么味道？”
蓋爾再次坐不住了，他一晚上睡不著，偏偏外面時(shí)不時(shí)傳來(lái)古怪的動(dòng)靜，這會(huì)兒又傳來(lái)一股奇特的香味，讓他更加抓耳撓腮。
里歐昏昏沉沉，實(shí)在不想理會(huì)他。
蓋爾卻不消停：“好像是什么香味？”
他像狗熊一樣伸長(zhǎng)鼻子，又深深地吸了一口氣，雖然滿屋子的皮革味，但總是滲透著一絲清冽的味道。
里歐翻了個(gè)白眼。
在這鬼地方還能聞到什么香味，除非他也跟著瘋了！
“不對(duì)?！?br/>
蓋爾越聞越清醒，喃喃自語(yǔ)：“不對(duì)，真的是一種香味……媽的，老子真是頭昏了，大晚上的怎么回事？”
里歐慢慢地捏緊了拳頭，如果蓋爾再這么折騰下去，他真的會(huì)宰了他再睡！
偏偏蓋爾突然下了床，朝外間走去。
……
纖柔的毛細(xì)拉面在指尖翻索，最終，如瀑布一般滑入鍋內(nèi)。
平底鍋內(nèi)，細(xì)膩如雨絲的面條正在水中柔柔散開(kāi)，隨著水律緩緩起伏。
水溫蒸騰，熱氣與冷氣碰撞，一股蘊(yùn)含清香的霧氣便就如那江南煙雨般，朦朦朧朧地散開(kāi)。
瓢瓠里有一小罐油，是精煉的天然橄欖油，事先在水里放了少許油，面便不會(huì)粘黏。
路易用找到的木叉緩緩地挑動(dòng)著拉面，感覺(jué)著它們的韌度，同時(shí)避免蹲鍋疙瘩。
左手，均勻地添加涼水控制溫度，瓢瓠內(nèi)是早已調(diào)配適宜的佐料，馥郁芳香，只等出鍋……他專注于自己的制作，并沒(méi)有意識(shí)到身后越拉越長(zhǎng)的影子。
“你在做什么？”
小男孩被突然的聲音驚了驚，但很快又癡迷地看著面條。
蓋爾沒(méi)有理會(huì)他，一雙眼睛像鑲嵌在了平底鍋內(nèi)一般，慢慢地，眼珠驚愕地睜大了：“這是煮什么？毛線？”
小男孩鄙視地看了蓋爾一眼。
直到大漢的眼睛都快掉進(jìn)去了，路易才漫不經(jīng)心道：“嗯，精選上等的羊毛，捻揉，紡錘成線，梳理后用水熬煮，拌上佐料，味道絕倫?！?br/>
蓋爾像看白癡一樣看了路易一眼。
然而那味道實(shí)在誘人，說(shuō)不出的誘人，明明很淡很淡，可那種香味卻騷癢難耐，撩撥得他渾身酥麻。
媽的，老子墮落了！
蓋爾皺眉。
他啃過(guò)樹(shù)皮、吃過(guò)皮靴、煮過(guò)牛皮書，沒(méi)想到現(xiàn)在還想吃毛線，而且欲罷不能！
拉面挑起來(lái)，絲絲滑溜，像綢緞一樣細(xì)膩，盛入碗中，再澆灌上清冽的湯汁，拌上路易調(diào)好的佐料。
姿誘色人，秀顏可餐。
蓋爾瞪大了眼睛，眼睜睜地看著路易將湯碗遞給了小男孩。
小男孩驚訝地接過(guò)，然后期待地坐在一旁享用，一抬頭，蓋爾一雙眼睛正眼巴巴地望著他。
路易端著自己的面進(jìn)了屋，屋外，兩個(gè)人都很沉默。
小男孩實(shí)在忍不住，挑起面條，將面條送入口中的一剎那，他頓時(shí)一呆，蓋爾一懵。
無(wú)法形容的滋味！
像是有溫香軟玉隨著牙齒的咬動(dòng)根根嘣開(kāi)，嫩中帶韌的拉面翹起尾巴，曼妙地彈撥貝齒。
反復(fù)咀嚼，湯汁的清爽從濃郁的麥香中霎時(shí)釋放開(kāi)來(lái)，如飛花綻放，滿齒貼香。
每一顆牙齒都好像被輕輕撫摸過(guò)一樣，滑溜中帶著不可思議的勁道，混合著恰到好處的佐料，如煙花一般爆開(kāi)！
小男孩驚愕得不可思議，像是人生第一次吃飯。
原來(lái)這才是食物！
原來(lái)食物是這樣的！
他不敢相信，小小的手掌捧珍寶一樣輕輕地捧著木碗，他小心翼翼，再次將纖細(xì)的面條吸溜入口，順滑的面條連帶著那股誘人的熱氣，也被他一并咬在了口中。
好吃！
太好吃！
太好吃了！
一次、兩次、三次……
他吃得越來(lái)越快，就好像知道有黃鼠狼緊盯著一般，同時(shí)又欲罷不能！
面條十分可口，帶著十足的韌勁與彈性，伴著冰川水的清冽，還有那股難得的熱流，小男孩身心舒爽，越吃越嗨。
蓋爾看得眼睛、鼻子、嘴巴都在冒煙。
眼見(jiàn)著東西快沒(méi)了，他終于忍不住，一下子將碗奪了過(guò)來(lái)。
小男孩立刻像看著殺父仇人般瞪著他。
蓋爾渾然不理。
美味已所剩不多，但湯汁清新，熱氣依舊，原來(lái)里面放了一顆滾燙的鵝卵石，保持了面條的持續(xù)溫度。
蓋爾看得食指大動(dòng)，不管三七二十一就吃了起來(lái)。
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