然后轉(zhuǎn)身沖著兩姐妹嬌嘖著喊著“行了,兩鬼丫頭,你們外婆、外公趕一早的路了,你們趕緊地去把飯菜弄好端上桌。娘,這外孫女你看也看了,見(jiàn)也見(jiàn)了,這廚房嗆得很,您的身子骨才恢復(fù)沒(méi)多久,我還是扶您到外面坐去吧?!?br/>
“嗯嗯,也好,那外婆在外面等著乖乖,回頭同你聊呀。”
于是周老太一邊同紫嫣打著招呼一邊就被自己女兒周氏扶著轉(zhuǎn)身出了廚房。
紫嫣終于長(zhǎng)吁了一口氣,而立在一旁地紫英還在掩著嘴偷笑。
“去,收拾桌子上菜去。”紫嫣推了把姐姐,不再搭理她。
轉(zhuǎn)身又開(kāi)始做下一道菜了紅燒白鱒魚(yú)附件。
只見(jiàn)紫嫣先將整碗附件用自配地材料外加少量地鹽攪拌均勻,然后放一旁備用,先燒熱炒鍋倒入素油,接著依次投入生姜、蔥白、祘、米椒外加幾片紅皮洋蔥片,添點(diǎn)米酒直接大火爆香。
等到鍋內(nèi)“呲呲”作響時(shí)就倒入整碗地魚(yú)附件,翻幾遍就添點(diǎn)湯蓋上蓋讓它自然靜燉著,因?yàn)榻酉聛?lái)魚(yú)要熟時(shí)再翻身,魚(yú)肉就很容易碎同時(shí)很容易脫落,那樣話賣相就徹底沒(méi)了,沒(méi)了賣相自然也會(huì)減少人們對(duì)它地食欲。
魚(yú)在鍋里燉,右灶的湯這會(huì)也差不多了,已經(jīng)沸騰不短時(shí)間了,于是紫嫣就加了鹽調(diào)了味,招呼凌宇軒停了火幫著裝湯,自己還得趕緊再弄幾個(gè)涼菜。
之前有了第一道涼拌王錦蛇皮,接下來(lái)就再切了些昨天鹵好的野豬肝祘茸鹵豬肝;
再又用今早上鮮采地蕨菜配上事先姐姐發(fā)好地野生黑木耳加些祘沫、醋、尖椒就變成了黑木耳拌蕨菜;
想起了還擺放在桌上的那一大碟如同紅色太陽(yáng)花地白鱒魚(yú)生魚(yú)片,又趕緊用個(gè)深些的不大不地碟子裝上自己用米椒、香蔥、芝麻油、香醋、祘沫、白酒、鹽、配制而成的沾醬一道白鱒魚(yú)刺身完工。
再吩咐紫英切了盤就咸香味十足地銀狐肉就成了熏烤原味松香銀狐肉。
最后就用早上摘回來(lái)的槐花加純細(xì)砂糖做了道糖漬槐花。
十道菜符合紫嫣上一世老家那里凡家里來(lái)了貴客便以十個(gè)碗菜招待地規(guī)矩,俗稱吃十個(gè)碗。
當(dāng)紫英同紫嫣還有凌大帥哥一起陸續(xù)將所有菜品端上桌,紫嫣同周老太爺打著招呼寒暄的當(dāng)兒,只見(jiàn)門口紫老二正迎著凌宇軒地師傅秦銘。也就是眾人口里谷宇軒地父親谷朝陽(yáng)。
二人一邊聊著一邊往大家聚集在一起的大石桌而來(lái)。原來(lái)紫老二看間時(shí)候不早了還真打算獨(dú)自再去請(qǐng)一遍谷朝陽(yáng)。
結(jié)果走出家門沒(méi)多遠(yuǎn)就在河邊遇到了正一人趕來(lái)的谷朝陽(yáng),所以二人就一起同行再往回趕。
谷朝陽(yáng)是個(gè)較懂禮數(shù)地男人,來(lái)時(shí)手里不忘帶了個(gè)禮物,大家注意到他手里居然也拿著一只早已經(jīng)死翹翹地銀狐。
谷朝陽(yáng)不是個(gè)矯情之人,很大方地走近周氏將那只銀狐直接塞向她的手中。
“聽(tīng)我兒昨日個(gè)他們逮了一只銀狐,今早上我在山里意外也收獲了這只銀狐,兩張皮草縫起來(lái)就夠嫣兒姑娘做件冬天的外套了,所以我就把這只銀狐皮也帶下來(lái)了?!?br/>
周氏臉色就些復(fù)雜地點(diǎn)點(diǎn)頭,并無(wú)太多話,只道了聲謝謝。
反而一旁地紫老二挺不好意思地著“這、這、哎承蒙谷家兄弟您的好意啊,我們紫家欠您父子的恩情,紫某今生難忘,來(lái),這第一杯薄酒老弟我先敬你們父子?!?br/>
完紫老二端起桌上紫英剛倒下的二杯酒,一杯遞給秦銘,一杯遞給凌宇軒。
自己最后才端起一杯然后舉向二人與對(duì)方一一碰了杯道聲“紫某先干為凈,”咕咚一口就全干完了。
被紫老二敬酒地兩位也沒(méi)猶豫,先后一飲而凈,三人同時(shí)舉著空杯倒扣于空中以示酒杯中已然喝干,才又一起重新落坐。
“來(lái)來(lái)來(lái),吃菜,大家一起吃菜?!毖奂笆挚斓刂芾洗蟠蛑鴪A場(chǎng)活躍著氣氛。
這時(shí)紫老二才醒悟,忙一一給客人相互介紹著,接下來(lái),一大桌的人才開(kāi)始真正地大口品菜。
男人們則外加大口喝酒、推杯換盞、接著又開(kāi)始海闊天空、天下時(shí)事的就這么聊開(kāi)了。
當(dāng)然是除了凌宇軒以外地三個(gè)年齡輩份為長(zhǎng)輩地老爺們。
凌宇軒倒是吃想較為優(yōu)雅,還時(shí)不時(shí)地用手肋碰觸下挨著自己坐的紫嫣,眨巴眨巴他那好看的雙眼。
每次當(dāng)發(fā)現(xiàn)凌宇軒挑逗自己玩時(shí),紫嫣也只是輕輕抿嘴淡笑并不回應(yīng)其它。
而她關(guān)注最多地是外公外婆,總是撒著嬌,嗲嗲地問(wèn)候著二老,不時(shí)為二老碗里添菜夾菜。
紫英今天心情不壞,也是高興地應(yīng)合著妹妹,與妹妹一起為外公外婆倒茶遞水。
整個(gè)桌邊的人們今天心情都極好,只唯獨(dú)一個(gè)人,顯得心思復(fù)雜、還心不在焉,那個(gè)人就是周氏。
自打秦銘一進(jìn)門走到她面前一直都心事重重,又像是若有所思。
但眼神始終不愿望向秦銘,反而秦銘倒偶爾還將目光坦然地看向她。
這個(gè)細(xì)地動(dòng)作幾乎沒(méi)有人在意,但有個(gè)人除外,那就是紫嫣,從一開(kāi)始凌宇軒師傅秦銘選擇將銀狐塞到周氏手里那一刻,紫嫣就直覺(jué)其中必有蹊蹺。
于是后來(lái)一直時(shí)不時(shí)注意著母親與秦銘的面色同反應(yīng),心里就更是肯定了自己的直覺(jué)。
一邊腦里思考著,一邊表面依然只是照顧著周家二老。
聚餐,人多,而且是很難得地人們能聚到一起,那自然要聊的話、要聊的事很多,而且特多
于是,一下午,沒(méi)有散席,人們就這樣一邊慢慢地朵頤著美食,一邊海闊天空地神聊。
食物涼了,自然紫英同紫嫣又會(huì)端去再熱一熱,然后又再重新放回桌上。
時(shí)間慢慢流逝,天色也慢慢不早,看著桌上的菜品基都漸漸越來(lái)越少了,到最后幾乎少得可憐了,而那幾個(gè)老男人還是沒(méi)有完全放下筷子。
紫嫣突然腦里靈光一現(xiàn)這樣的氣氛再弄個(gè)燒烤那是得多美呀添加 ”songshu566” 威信公眾號(hào),看更多好看的!