吃過(guò)早飯后，蘇秦隨便找個(gè)理由讓宋雅開車去酒樓那邊看看，自己則在莊園這邊準(zhǔn)備中午的大餐。
宋雅很早就會(huì)開車，只不過(guò)最近幾年青黃不接，也就沒有那么多多余的錢去養(yǎng)一臺(tái)車了。
宋雅聽了蘇秦這樣說(shuō)，也不起疑心，收拾好后，便開著蘇秦的奔馳，回了市里，也就二十多分鐘的路程，對(duì)于有車的人很方便。
蘇秦等宋雅走了一會(huì)，才開始“裝備”自己倉(cāng)庫(kù)。
將倉(cāng)庫(kù)的門打開，看著空空如也足有三千平的倉(cāng)庫(kù)，蘇秦開始在心中計(jì)劃。
這倉(cāng)庫(kù)分好幾個(gè)區(qū)域，冷凍區(qū)可以貯藏豬肉等可以冷藏的肉類，保鮮區(qū)則可以放一些蔬菜之類的，還有其他區(qū)域，將材料分門別類的放置就可以。
只不過(guò)，放置的數(shù)量要有一些區(qū)別。
像是冷藏區(qū)，冷藏可以達(dá)到一個(gè)月，這個(gè)區(qū)域便可以儲(chǔ)存一個(gè)月的貨量，而保鮮區(qū)則不行，保鮮區(qū)多為新鮮蔬菜，這些蔬菜保質(zhì)期只能在十天之內(nèi)，而且蘇秦的菜都是綠色食品，沒有那些化肥農(nóng)藥的侵蝕，所以保質(zhì)期還要大大縮短，所以這些蔬菜便只能在保鮮區(qū)放置七天之內(nèi)。
而剩余其他的區(qū)域，也是長(zhǎng)短不一，就像水冷區(qū)，這個(gè)區(qū)域可以養(yǎng)殖魚蝦水產(chǎn)，這些東西只要有水便可以活，只不過(guò)時(shí)間也不能太長(zhǎng)，如果時(shí)間太長(zhǎng)，遍涉及到喂養(yǎng)，所以蘇秦經(jīng)不起這個(gè)麻煩。
蘇秦將七天的貨量分門別類的放在倉(cāng)庫(kù)中，只是一會(huì)的功夫，倉(cāng)庫(kù)便放滿了一小部分，這些東西，足夠兩個(gè)酒樓消耗的了。
等這些辦完，蘇秦又將龍淵弄了出來(lái)，這龍淵看起來(lái)就是一個(gè)好把式，渾身盤虬臥龍的肌肉，挺拔的身高，給蘇秦一種很安全的感覺。
蘇秦決定先讓他在這莊園里給自己看家吧，萬(wàn)一哪天自己不在這，宋雅一個(gè)住在這自己也放心。
好在這龍淵不難溝通，與蘇秦同心，蘇秦想什么不用說(shuō)，他便知道，對(duì)于這點(diǎn)，蘇秦倒是不覺得有種隱私被窺探的感覺，因?yàn)橄到y(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的這些人，不單單對(duì)自己絕對(duì)忠誠(chéng)，而且在外人看起來(lái)極為正常的外表下，其實(shí)卻是如木頭一般沒有感情。
蘇秦將龍淵安排在門房那里，對(duì)于別人的說(shuō)辭，蘇秦也想好了，那就是自己請(qǐng)來(lái)看門的，等到時(shí)候在給龍淵上個(gè)身份證，就好了。
弄完這些，蘇秦開始著手今天的午飯，因?yàn)橹形缣K秦請(qǐng)了王海樓萬(wàn)子良等人來(lái)做客，所以這午飯要準(zhǔn)備得豐盛一些。
酒樓的那些菜，蘇秦覺得也吃的有些膩歪，這段時(shí)間接觸料理，自己在廚藝方面頗有心得。
其實(shí)做菜，是一種很靈活的東西，并不是像文字定義一樣，那么死板。
就比如說(shuō)這鍋包肉，有人喜歡吃咸口的，有人喜歡吃酸甜的，所以口味的不同，也就造就了做法的不同。
如果一味的把做菜當(dāng)成一門苦功課來(lái)學(xué)習(xí)的話，那做菜便成了枯燥乏味的事情，其實(shí)，做菜就是一門藝術(shù)，一門學(xué)問(wèn)，只有這樣理解，做菜才不會(huì)變成苦差事，才能將做菜做的更好。
蘇秦打算先弄上一鍋火鍋，然后再做幾個(gè)從沒吃過(guò)的小菜，不然總是做那幾個(gè)酒樓常吃的菜肴，就是神仙也膩了，不知道別人怎么想，反正蘇秦覺得吃膩了，看來(lái)再好吃的東西也不能總吃。
蘇秦從倉(cāng)庫(kù)里拿了一些食材，開始著手準(zhǔn)備中午的午飯。
作為一個(gè)即將成為食神的男人，怎么可能去買那些現(xiàn)成的底料呢。
首先，蘇秦準(zhǔn)備了一些大骨頭，朝天椒，花椒，牛油，豆瓣醬，材料雖然簡(jiǎn)單了些，但制作出來(lái)的湯底卻是極為美味的。
隨后蘇秦在門外只了一口大鍋，鍋底放了一些曬干的木材，點(diǎn)起一簇篝火。
這制作鍋底會(huì)爆出濃郁的辣味，所以蘇秦才會(huì)在外面支起大鍋。
等這些都做好了，蘇秦將牛油倒入熱透的鍋底中，伴隨著滋滋啦啦的聲音，牛油慢慢的泛起油花。
將朝天椒麻椒一股腦的倒入鍋里，頓時(shí)冒出一股子白氣，一陣?yán)蔽秱鱽?lái)，嗆得蘇秦有些睜不開眼，不過(guò)蘇秦還是克服著，將鍋里的辣椒翻了翻。
辣椒炸的差不多了，鍋中淋滿紅彤彤的辣油，隨后蘇秦倒入大骨頭翻炒，漸漸的傳出骨肉的香味，隨后蘇秦依次放入豆瓣醬，醬油等調(diào)味料，最后蘇秦還放了一大勺的白砂糖，這樣能將湯底提鮮。
做完這些，鍋底的木材已經(jīng)漸漸的變成通紅的木炭，蘇秦將鍋底的木柈拿出了一些，文火慢燉，隨后便去處理其他食材了。
這湯底燉的時(shí)間越長(zhǎng)，味道越好，雖然今天時(shí)間有些倉(cāng)促，但也能將湯底發(fā)揮得差不多。
要說(shuō)這火鍋，最精華的地方就在于涮的牛羊肉，蘇秦考慮到是不是有人忌口，于是準(zhǔn)備了好幾種肉類，牛肉，羊肉這都不用說(shuō)，蘇秦還準(zhǔn)備了肥瘦相間的豬五花，還有味道鮮美爽滑的鱖魚肉。
除去這些，蘇秦還準(zhǔn)備了一些肉丸子，蝦滑，螃蟹之類的食材，這些可都是下火鍋的好東西，還有一些簡(jiǎn)單的素菜，油麥菜，木耳，菠菜，香菇。
尤其是香菇，蘇秦做了簡(jiǎn)單的額處理，在香菇的上面用刀改成星星的模樣，很有觀賞性。
著手做完這些，便到了十點(diǎn)鐘，蘇秦約莫著也差不多要開始來(lái)人了，于是開始準(zhǔn)備幾道輔助小菜。
昨天系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)了中莊醉蟹，麻椒雞，黃金基圍蝦，清蒸小鮑魚，這幾道菜，除了醉蟹的制作時(shí)間長(zhǎng)了一些，其余的幾道菜都可以作為今天的輔菜。
麻椒雞，黃金基圍蝦，清蒸小鮑魚，除了這三道菜以外，蘇秦還做了皮蛋豆花，撈汁涼菜，涼拌三絲。
麻椒雞是sc的特色美食，口感麻辣，味道咸香，只吃一口便令人愛不釋口。
蘇秦的食材，都是在這世界上都難以找得到的美味，所以，即使是用最平常的方法制作，做出來(lái)的菜肴，吃起來(lái)也是味道獨(dú)特，世間的料理無(wú)法比擬，更何況蘇秦的廚藝已經(jīng)到達(dá)一種登峰造極的境界。
這麻椒雞的雞，是桃園提供的一種叫做田園三黃雞，這種雞個(gè)頭不大，肉質(zhì)卻極為鮮美，極為厚實(shí)的雞肉纖維，非常適合制作麻椒雞。
將田園三黃雞處理好后，放入調(diào)好的湯汁猛火煮上十五分鐘即可，這個(gè)時(shí)候雞肉鮮嫩不老，將雞肉斬成雞塊，撕成雞絲。
隨后將剁成細(xì)碎的麻椒，蔥花，辣椒，八角，桂皮，放在雞絲上面，燒上一鍋熱油，淋在上面。
這時(shí)候你會(huì)看見，金黃色的油遇麻椒辣椒等食材爆出香味，隨后熱油又將雞絲燙開，等油流到最下面的時(shí)候，已經(jīng)變成了紅彤彤的辣油，而熱油一路奔放，將食材的香氣帶入雞絲里，那雞絲變得鮮香麻辣，極為爽口。
蘇秦咽了口口水，肚子咕咕直叫，一早上，蘇秦也沒吃好，所以現(xiàn)在特別餓，強(qiáng)忍住一飽口福的欲望，繼續(xù)做下一道菜。
黃金基圍蝦，則是用黃金小麥粉做出的面糠，均勻的涂抹在基圍蝦的外面，用油輕炸兩邊即可，炸出來(lái)的基圍蝦顏色金黃，在配以一點(diǎn)點(diǎn)的芥末，味道極為鮮美。
清蒸小鮑魚則是用事先炒好的蒜蓉，放在鮑魚里清蒸，別看叫清蒸小鮑魚，可這鮑魚卻不小，各個(gè)有手掌那么大，這要是在市面上都是得是幾百元一個(gè)的極品鮑魚，不僅肉嫩，而且味美。
剩下幾道菜，除了涼拌三絲是蘇秦本身就會(huì)的料理，皮蛋豆花還有撈汁涼菜都是蘇秦自己自學(xué)的。
這做菜，講究個(gè)做雙不做單，尤其是來(lái)客人的時(shí)候，這是飯桌上的規(guī)矩，今天這一桌，算上火鍋，正好八個(gè)菜，與蘇秦想的差不多。
算算來(lái)人，滿打滿算十個(gè)人，做這些可是足夠了。
隨后蘇秦又去瞧了瞧文火慢燉的湯底，一掀開蓋子，“嚯！”鮮香麻辣的味道蔓延開來(lái)，這味道饞著蘇秦直流口水，強(qiáng)忍住喝一口的沖動(dòng)，蘇秦蓋上了蓋子。