兩天之后的《我就是歌手》,李鐵柱唱了一首新原創(chuàng)《南山南》,喜提最后一名,被淘汰。
觀眾們不干了,怎么著這么好聽的一首歌,如此走心的一首歌,就被淘汰了呢?
當(dāng)晚,這節(jié)目就被罵上了熱搜。
最后還是李鐵柱在抖音上面為節(jié)目組澄清了幾句,并表示會(huì)好好準(zhǔn)備一首原創(chuàng),在復(fù)活賽上殺回來。
事件這才慢慢平息。
然后,李鐵柱就快樂的跟兄弟們?nèi)ヂ眯辛?,這不比唱歌好玩兒?
正經(jīng)人誰唱歌啊?
上次在蘑菇屋錄制的是五哈的超長(zhǎng)預(yù)告片,分五集播出,這次才是真正意義上的第一期。
地點(diǎn):長(zhǎng)安。
時(shí)間:中午十二點(diǎn)半。
這節(jié)目就是這么草率,彭彭加入后,就變成了五哈。
而且,這期節(jié)目組搞了個(gè)小創(chuàng)意,在網(wǎng)絡(luò)播放的時(shí)候,點(diǎn)擊屏幕,就會(huì)冒出一個(gè)“哈”字。
一個(gè)精致漂亮的仿古小院里,四人齊聚。
鹿哈尼前天跟雙妮兒玩野外運(yùn)動(dòng),偶然風(fēng)寒感冒了,還在觀察,這一期錄不了。
陳赤赤遲到了,被鄧潮和李鐵柱懟。
陳赤赤:“我拉肚子?!?br/>
李鐵柱:“我有瀉藥你還吃嗎?”
陳赤赤:“你想搞死我是吧?繼承我的火鍋店?”
李鐵柱:“你那破店有什么好繼承的?!?br/>
彭彭:“柱哥,拉肚子吃瀉藥是什么操作?我開始佩服你的醫(yī)術(shù)了?!?br/>
李鐵柱想了想:“啊……是我搞錯(cuò)了,早知道昨晚就不給他吃瀉藥了?!?br/>
陳赤赤一臉茫然:“你昨晚告訴我是治拉肚子的藥啊!”
李鐵柱:“所以說搞錯(cuò)了嘛?!?br/>
鄧潮:“哈哈哈哈……沒搞錯(cuò),沒搞錯(cuò)!美滴很!”
彭彭狂笑。
陳赤赤道:“王甲方,你聽到了啊,我這屬于工傷,屬于投毒……昨晚我拉了一晚上!”
王甲方:“歡迎大家來到南湖莊園,今天的節(jié)目就在這開始錄制。”
四人以為就在這錄制,開心得不得了。
然后來了個(gè)嘉賓,郭波。
四人立刻起身迎接。
李鐵柱下意識(shí)來了一句:“公共廁所邁……”
彭彭:“想來就來,想走就走?”
互相打過招呼后,四個(gè)人讓郭波老師坐了C位。
王正宇:“都沒吃午飯吧?今天中午我們吃面?!?br/>
陳赤赤:“那可太好了。”
王正宇:“長(zhǎng)安的面食非常有名的,現(xiàn)在有三種面,大家來選一下吧。”
牌子拿上來,分別是:biangbiang面,手撕面和漿水魚魚兒。
郭波老師開始了介紹,作為長(zhǎng)安本地人的他,也說得直流口水。
接著是點(diǎn)菜。
陳赤赤和彭玉暢點(diǎn)了漿水魚魚兒,鄧潮點(diǎn)了biangbiang面,李鐵柱也想點(diǎn)biangbiang,但郭波是帶著任務(wù)來的,推薦李鐵柱和他一起選擇手撕面。
其實(shí),李鐵柱是喜歡吃biangbiang面的,以前在蜀都也沒少吃,手撕面還沒吃過,就答應(yīng)了。
然后端上來三盆面粉。
要想吃面,先得自己學(xué),節(jié)目組聯(lián)系了三位師父,嘉賓選的什么就做什么。
鄧潮:“我覺得學(xué)會(huì)做一個(gè)面特別好,回家給孩子們做面吃。”
李鐵柱無情吐槽:“虎毒不食子?。 ?br/>
陳赤赤:“我看哪個(gè)今天表現(xiàn)不乖就吃我做的面,孩子們立刻乖巧無比?!?br/>
彭彭:“哈哈哈哈……”
鄧潮強(qiáng)行挽尊:“這個(gè)應(yīng)該不難,不就是拉面條嗎。”
郭波:“不難,是個(gè)人就能拉開。”
李鐵柱:“那不一定,潮哥可能真就拉不開。”
陳赤赤:“也許根本不是人,今天就讓你現(xiàn)行?!?br/>
五人分頭出發(fā)。
車上,本地人郭波不斷給李鐵柱介紹長(zhǎng)安的文化底蘊(yùn)風(fēng)俗文化等等。
李鐵柱聽求不懂回了句:“長(zhǎng)安六朝古都,還沒蜀都年頭久啊,煙火蜀都三千年?!?br/>
郭波立刻就怒了:“那能看年齡嗎?那要看底蘊(yùn),看歷史,你看這老城墻……這可是帝國(guó)首都的城墻,蜀都久是久,但那是被大秦征服的地方,就你們那都江堰,也是咱老秦人去修建的……”
李鐵柱:“哦……”
郭波:“這城墻幾百年歷史了,我們小時(shí)候經(jīng)常爬上去玩兒。”
李鐵柱:“能爬上去?”
郭波:“里頭還有很多小洞,當(dāng)年運(yùn)兵的,在里頭拐來拐去的跟迷宮一樣……”
李鐵柱也不刺激他了,這老大爺有點(diǎn)地方山頭主義傾向。
一個(gè)人的鄧潮,選擇找一個(gè)長(zhǎng)安本地的藝人來組隊(duì)。
“沒有別的,就是朋友多。給湘玉打個(gè)電話……”
嘟~
沒接。
啪啪啪啪打臉。
他又給不少人打電話都拒接,也是啪啪打臉,最后找到說相聲的苗浮老師,生生把人家從醫(yī)院叫了過來,不當(dāng)人。
彈幕:
“病人都不放過?呸!”
“就是朋友多,哈哈哈……”
李鐵柱這邊和郭波老師已經(jīng)跟面館老師傅對(duì)接上了,首先欣賞老師傅的技藝。師父手很巧,每次從面團(tuán)拉出的面條寬窄均勻厚薄適中,長(zhǎng)約四五十厘米,丟在鍋里煮著。
本地人郭波看蒙了,這能拉出均勻長(zhǎng)條來?
李鐵柱道:“師傅,這是中筋面粉吧?加香油了?”
老師傅看了他一眼:“你懂啊,小伙子會(huì)做面?不加香油拉不開的?!?br/>
李鐵柱:“我不會(huì)做面,其他的會(huì)點(diǎn)兒。”
郭波:“行啊柱子?!?br/>
李鐵柱:“你不是本地人嗎?不是從小吃面長(zhǎng)大的嗎?”
郭波:“我……吃面又不是做面?!?br/>
老師傅說:“這和面可是講究活兒,每家面館都有自己的一套。”
李鐵柱瞧了瞧說:“是三醒三和吧?”
老師傅:“呃……別啥都往外說!”
李鐵柱:“哦,我猜的。”
老師傅瞪了李鐵柱一眼:“好好學(xué),別瞎說?!?br/>
彈幕:
“李鐵柱泄密了!”
“哈哈哈……”
“感覺正經(jīng)哥什么都會(huì)啊?!?br/>
“這對(duì)柱哥沒難度吧?”
“老師傅慌了!”
“好家伙,看一眼就知道秘訣?”
“三醒三和很正常,我家手搟面也這樣做。”
“內(nèi)行都清楚,老師傅綜藝感不錯(cuò)?!?br/>
一會(huì)兒,老師傅給郭波做了一碗香蔥豆腐面,李鐵柱要的是紅燒牛肉面。
跟biangbiang面一樣,手撕面也是干拌的,李鐵柱很喜歡。
湯面他是真不喜歡寬面條,個(gè)人口味而言,李鐵柱覺得最難吃的就是蜀都的棒棒面,其次是刀削面,相反,鋪蓋面倒是非常美味。而李鐵柱最喜歡的湯面類型,是雙慶小面和內(nèi)汪牛肉面,這兩處的面條都一樣是又細(xì)又薄的堿水面。
干拌的話就相反,面條越寬越粗越勁道越好吃。
李鐵柱埋頭吃面,真好吃。
郭波逼話多,每次都被老師傅懟得欲仙欲死。
“啊呀,真香啊,這面……”
“你先吃?!?br/>
“師傅啊,我住京都,就饞這一口?!?br/>
“你別說話,先吃,吃了才有發(fā)言權(quán)。”
“吸溜……真好,入口即化,人間美味……”
“不用你說,觀眾說好才是好。我再給你們煮兩碗薄面,面更薄更透。”
“?。∧莻€(gè)煮的時(shí)間要短一點(diǎn),對(duì)吧?”
“煮面時(shí)間是一樣?!?br/>
“呃……沒有這個(gè)筋道?”
“也有那個(gè)筋道?!?br/>
老師傅過于誠(chéng)實(shí),懟得出神入化。
郭波郁悶地看了一眼旁邊的李鐵柱,要不是這貨還在吃面,他都以為老師傅被李鐵柱附體了。
李鐵柱吃碗面,一抹嘴:“不懂就少說兩句,郭老師。薄面更入味,厚面更有嚼勁?!?br/>
老師傅:“哎……對(duì)嘍!”
郭波古怪地看向李鐵柱,你特么咋啥都懂?
李鐵柱:“還老長(zhǎng)安人呢……”
郭波:“我那是從小就吃,我怎么不是老長(zhǎng)安人了?我就是不會(huì)做……”
老師傅特耿直:“不會(huì)做你就少說話?!?br/>
郭波:“……”
彈幕:
“哈哈哈哈……”
“石頭他爹太好笑了?!?br/>
“噗……”
“打臉不?”
“難以言喻?!?br/>
“老師傅實(shí)在是耿直?!?br/>
“郭波你別說話了,說多錯(cuò)多?!?br/>
“反觀李鐵柱,每一句話都說道點(diǎn)子上,差點(diǎn)泄密?!?br/>
“老師傅好搞笑?!?br/>
“這天聊得死死的?!?br/>
“笑不活了,這老師傅太可愛了?!?br/>
接下來郭波老師開始學(xué)手撕面,一扯一大坨,沒有一根能超過十公分的。
李鐵柱都看得著急:“郭老師,你這手是充話費(fèi)送的嗎?”
郭波:“你閉嘴!”
李鐵柱:“你力氣得勻著來,先力氣小一點(diǎn),逐漸增大,得絲滑……”
郭波:“閉嘴!別說話,我做面有一手的。”
李鐵柱:“老師傅快打人了。”
老師傅:“郭波你別說話,專心撕面,本來人就笨,還不專心?!?br/>
郭波:“哦!我不專心?你讓他來試試?”
李鐵柱接手面團(tuán),揉了揉,開始撕,那叫一個(gè)絲滑,一扯一長(zhǎng)條,還薄。
老師傅心情舒暢:“對(duì)!就是這樣滴,你這個(gè)手巧,我收了好多徒弟,都沒你這樣的巧手……”
郭波:“……”
李鐵柱:“不行,不行,厚薄不均,寬度也窄了點(diǎn)兒……再來?!?br/>
老師傅道:“感覺哪兒不對(duì)???”
李鐵柱:“我手型不對(duì),拉不寬,得搓著拉?!?br/>
老師傅:“對(duì)嘍!”
郭波:“為啥他說啥都對(duì),我說啥不對(duì)?”
老師傅:“因?yàn)樗れ`呢,哪像你,啪嘰得很,還說自己是關(guān)中娃?”
慘遭嫌棄的郭波,心里憋屈。
一會(huì)兒,李鐵柱和郭波做的手撕面上桌,請(qǐng)老師傅品嘗指點(diǎn)。
為了錄這個(gè)節(jié)目,三家面店都停止?fàn)I業(yè)了,節(jié)目組給的很多,順便也讓終日不得閑的老師傅們休息休息。
郭波的面撕得稀爛:“我覺得我這個(gè)完全不行,都看不出形狀了?!?br/>
老師傅:“那你想想我干了幾十年了?哪有那么容易。”
李鐵柱說:“我這個(gè)還行,就是有點(diǎn)兒厚,而且是邊緣厚,中間還挺薄的?!?br/>
老師傅:“你這已經(jīng)很不錯(cuò)了,我的徒弟里面,好多一兩個(gè)月才能學(xué)到這種程度呢,你是有天分的,就是還不熟練,弄熟了后,撕面對(duì)你來說就莫有難度。這個(gè)手,這個(gè)手,都要打成繭,不然你就別干……”
郭波和李鐵柱同時(shí)佩服的感嘆,手藝人不容易。
學(xué)了一下午的面,晚上,五個(gè)人加被抓壯丁的苗浮老師,重新聚集在南湖莊園。
說相聲的都很守古禮,相聲協(xié)會(huì)那幫牲口除外。
苗浮老師一進(jìn)來,就跟大家握手打招呼,還鞠躬,連彭玉暢李鐵柱這樣的信任都鞠躬,說“您好!久陽(yáng)!”。
尤其是李鐵柱,苗浮握著他的手就不松開:“哎呀,您可是咱相聲界的泰迪啊……”
郭剛德那老不正經(jīng)的傳出來的。
李鐵柱:“過獎(jiǎng)過獎(jiǎng)……”
陳赤赤一翻白眼,可不是泰迪嗎?人形自走炮,轟轟轟……
鄧潮炫耀道:“我們那個(gè)biangbiang面可有意思了,又筋道又好吃,而且它長(zhǎng)得很有特點(diǎn),這面又長(zhǎng)又寬……”
李鐵柱:“那你可得小心點(diǎn)兒?!?br/>
鄧潮:“為什么?”
李鐵柱:“上一個(gè)面又長(zhǎng)又寬的已經(jīng)進(jìn)去了?!?br/>
鄧潮:“……”
陳赤赤:“誒?這期小鹿不再,哎呀!太遺憾了,太遺憾了……”
彭彭:“哈哈哈哈……”
王正宇:“都學(xué)會(huì)了嗎?”
眾人:“呃……”
李鐵柱:“學(xué)會(huì)了。”
郭波嘆氣,表情尷尬:“我已經(jīng)學(xué)廢了,鐵柱是學(xué)會(huì)了,我倆境界不一樣……”
接下來開始廚藝大比拼。
最先登場(chǎng)表演的就是手撕面,郭波撕了半天撕個(gè)稀碎,比學(xué)的時(shí)候還不如,一坨一坨的,根本不成條。
李鐵柱都看不過去了:“你住手吧,面都硬了還扯個(gè)蛋???來我揉揉?!?br/>
李鐵柱開始揉面,還加了一點(diǎn)香油進(jìn)去,保證面團(tuán)的潤(rùn)滑粘稠。
揉完后,郭波還是撕不動(dòng)。
只好讓李鐵柱接受。
唰,唰唰……
“喲呵?”
“可以??!”
“誒,這有點(diǎn)像biangbiang面哦,你扯下來,我給你抻一下就是biangbiang面了?!?br/>
“確實(shí)是像啊?!?br/>
“怎么做到的?。窟@能撕得這么薄這么長(zhǎng)?”
“鐵柱可以啊。”
“郭波老師請(qǐng)發(fā)表你的敢想?!?br/>
“我手是充話費(fèi)送的,行了吧?哈哈……”
做完后,給各位嘉賓一人分一小碗嘗嘗,嘉賓們吃完后就硬夸。
實(shí)際上李鐵柱做得也不錯(cuò),但真沒那么好。
還是陳赤赤比較客觀:“我覺得,這面條做得很靈動(dòng),很有性格,每一根面條都有他的性格,都是分性別的,有胖有痩有高有矮有男有女……”
鄧潮:“你這評(píng)論也是很生動(dòng)了,總結(jié)出來三個(gè)字……滾出去?!?br/>
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