更為顯眼的是,原本倒入烤盤(pán)中純白的淀粉水,經(jīng)過(guò)高溫的作用,此時(shí)已經(jīng)染上一層金黃色,緊緊地貼在鍋貼上。
看起來(lái)仿佛經(jīng)過(guò)這些淀粉水的作用,烤盤(pán)中的鍋貼已經(jīng)全部連在一起。
就在這時(shí),鄭琬拿起一把蔥花,灑向烤盤(pán)中的鍋貼。
翠綠的蔥花瞬間吸引眾人的視線,與底層的金黃色的淀粉水交相呼應(yīng)。
“可以盛出來(lái)了?!?br/>
鄭琬的聲音將眾人的思緒召回,一群人連忙拿著盤(pán)子和鏟子出現(xiàn),她繼續(xù)補(bǔ)充道:
“一盤(pán)兩排鍋貼,都快要二十個(gè)了,怎么說(shuō)也夠大家吃了吧?!?br/>
就在她還在估計(jì)“大家”的食量時(shí),她口中的“大家”已經(jīng)紛紛朝著公廚的方向走來(lái)。
最顯眼的當(dāng)然是牛辛櫞和柳泉這樣的魚(yú)師們,剛剛從河中捕撈魚(yú)獲回來(lái),身上還沾著河水的痕跡,就著急忙慌地往公廚的方向趕。
另一部分的就是負(fù)責(zé)在都水監(jiān)四周負(fù)責(zé)安全的守衛(wèi)們,察覺(jué)到時(shí)間越來(lái)越臨近公廚朝食開(kāi)始后,一個(gè)個(gè)心思浮動(dòng)。
如果此時(shí)有人路過(guò)周圍,肯定能聽(tīng)到一群人內(nèi)心躁動(dòng)而不停來(lái)回走動(dòng),甚至開(kāi)始跺腳的聲音。
主要是王城和李襄,心里不著急不行呀。
自從昨日趙青悠將鄭琬今日回來(lái)執(zhí)掌公廚朝食的事情公布之后,這個(gè)消息迅速在守衛(wèi)之間傳開(kāi)。
之前還想要因?yàn)槟菢邮隆⑦@樣事,不愿意守夜,而是負(fù)責(zé)白日里護(hù)衛(wèi)的人,都紛紛停止自己賄賂同僚換班的舉動(dòng)。
說(shuō)起來(lái)他們都快有一個(gè)月的時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)鄭琬所做的朝食,說(shuō)什么都不能讓自己放棄守夜的安排。
要是被隊(duì)正路明璋知曉自己一直限制換班的行為,就被一個(gè)明日鄭娘子準(zhǔn)備朝食而解決,應(yīng)該會(huì)氣到吐血吧。
守衛(wèi)們?cè)陝?dòng)的心情越靠近開(kāi)飯的時(shí)辰,外在的表現(xiàn)越明顯。
因此,今日趕早來(lái)上值的官員們,都感覺(jué)到今日的守衛(wèi)有點(diǎn)奇怪,時(shí)不時(shí)就朝著都水監(jiān)后門(mén)的方向看去,頻頻轉(zhuǎn)頭,表情急躁,仿佛在等著什么一樣。
一個(gè)個(gè)摸不著頭腦地往自己辦公的地方走去,只有那些正好遇到換班的,才可以看到真實(shí)的原因。
王成和李襄兩人,一看到來(lái)給自己換班的人靠近,沖著來(lái)人大喊道:
“你們倆快點(diǎn)來(lái)站著,我們先離開(kāi)了!”
話應(yīng)剛落,身影就在門(mén)口消失。
恰好跨門(mén)進(jìn)入都水監(jiān)的官員,還以為是自己的眼睛壞了,只感覺(jué)到一陣風(fēng)從自己的身邊劃過(guò),其他的就什么都不知道了。
而被他倆提及好好守大門(mén)的兩名守衛(wèi),拖著沉重的步伐往大門(mén)兩側(cè)的位置走去。
站定的那一秒,不約而同地往彼此看去,對(duì)視一眼,長(zhǎng)嘆一口氣,眼神落寞地呆呆望向門(mén)口的街道。
正好撞見(jiàn)杜明兆著急忙慌地催促車馬趕牛車,喊聲從街道的另一端傳來(lái)。
“杜仲,你快點(diǎn)趕車,若是今日沒(méi)趕上享用鄭娘子所做的吃食的話,今日回去有你好看的?!?br/>
杜仲一聽(tīng)這話,直接抄牛身上甩上一鞭子。
“啪!”
鞭子拍打在牛身上發(fā)出聲音,牛吃痛之后,迅速向前奔跑。
突然加快的速度,讓扶在車廂門(mén)口處的杜明兆,一時(shí)間根本來(lái)不及反應(yīng),就這樣突然地向后倒去,差點(diǎn)直接摔在車廂中。
還好他牢牢抓住車廂兩側(cè)的柱子,不然就要在都水監(jiān)門(mén)口出大丑。
杜仲聽(tīng)到身后的動(dòng)靜差點(diǎn)笑出聲來(lái),他們家的郎君就是如此,一著急什么都忘了,看下次還敢不敢讓他這個(gè)老家伙加快牛車的速度。
杜明兆也知道這事是他太著急的過(guò)錯(cuò),慌忙間還沒(méi)來(lái)得及整理身上的官服,牛車就已經(jīng)停在門(mén)口。
他趕緊跳下車,站在牛車旁邊整理自己剛剛往后倒去,而變歪的幞頭和變皺的官服。
剛想要往里面走去,就被乘坐轎輦而來(lái)的王信看見(jiàn)。
王信看著稍顯狼狽的杜明兆,饒有興致地開(kāi)口道:
“杜主簿今日怎的如此著急?該不會(huì)是崔監(jiān)丞那邊有什么急事吧?方才在路口就想和杜主簿打招呼的,只是你們府上的牛車突然加速,這才趕上?!?br/>
這個(gè)時(shí)候杜明兆才意識(shí)到自己身后還跟著人,還是都水監(jiān)的少監(jiān)王信,比他跟著的崔知韞官員品級(jí)還要高。
他立即轉(zhuǎn)身對(duì)著王信行禮,喊道:“拜見(jiàn)王少監(jiān)。”
“杜主簿不必如此客氣,這崔監(jiān)丞這么長(zhǎng)時(shí)間才露面,肯定有不少公務(wù)要緊急處理,杜主簿行色匆匆,大家都能理解的?!?br/>
說(shuō)話時(shí),王信忍不住露出一副“我猜中了吧”的表情。
看得杜明兆心中是非常不好意思,笑容逐漸僵硬。
同時(shí)他對(duì)于近期崔知韞的行動(dòng)也不是很了解,因?yàn)樗禁}一案,最近崔知韞負(fù)責(zé)的公務(wù)都推到另一名監(jiān)丞手里。
他有些擔(dān)心要是自己不解釋清楚的話,恐怕王少監(jiān)會(huì)誤會(huì)崔監(jiān)丞。
有些自暴自棄地開(kāi)口道:“在下趕早不是為了和崔監(jiān)丞商量公務(wù),而是為了去公廚享用朝食。”
“哦?看不出杜主簿還是一個(gè)好口腹之欲的人吶。公廚的劉興延做魚(yú)的確有一手,但是也好久沒(méi)吃了?!?br/>
“不是劉興延,而是我們都水監(jiān)新來(lái)的鄭娘子,做的吃食令人眼前一亮,不久前還在尚食局的考核中,打敗尚食局的宮女們,獲得魁首的位置?!?br/>
“我們公廚居然還有此等人物!怪不得杜主簿急匆匆從家中趕來(lái)也要享用。既如此,杜主簿應(yīng)該不介意多加一個(gè)人吧?!?br/>
在王信的記憶中,雖然劉興延剛開(kāi)始做的魚(yú)很不錯(cuò),但是之后吃久了總沒(méi)有什么新意。
加上最近各式新式美食的沖擊,他都有點(diǎn)想不起自己上一次吃劉興延做的魚(yú)是什么時(shí)候。
聽(tīng)到杜明兆如此夸贊一個(gè)廚娘的手藝,他突然也好奇起來(lái),說(shuō)來(lái)今日來(lái)的早,他也還沒(méi)吃朝食。
杜明兆聽(tīng)到這話,覺(jué)得自己的腦子有點(diǎn)不夠用,他怎么說(shuō)著說(shuō)著又給自己帶來(lái)了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
無(wú)奈地笑著說(shuō):“王少監(jiān)請(qǐng)。”
一手向前伸,示意王信在前先走。
王信也不客氣,直接抬腳往公廚所在的位置走去。
兩人各懷心思地往前走,走著走著,杜明兆忽然覺(jué)得自己的后背有點(diǎn)涼,手一摸又什么都沒(méi)有,搖搖頭繼續(xù)往前走。
此時(shí)負(fù)責(zé)站在大門(mén)口的兩個(gè)守衛(wèi),羨慕地盯著兩人離開(kāi)的背影,留下悔恨的淚水。
為什么在有人愿意和自己更換排班的時(shí)候不同意?要不然他們倆現(xiàn)在也可以去吃鄭娘子做的朝食了。
王信和杜明兆一路往前走,因?yàn)樵陂T(mén)口還說(shuō)話了一段時(shí)間,公廚內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始朝食的供應(yīng)了。
兩個(gè)人剛來(lái)到庭院門(mén)口,就看到已經(jīng)排到庭院中間的兩條隊(duì)伍。
王信有些錯(cuò)愕地看了杜明兆一眼,他之前也不是沒(méi)有看過(guò)公廚內(nèi)飯點(diǎn)用膳的場(chǎng)面,但是如此擁擠的人員和長(zhǎng)的隊(duì)伍,他還是第一次看到。
心中不由得對(duì)這個(gè)鄭娘子開(kāi)始好奇,對(duì)于今日的朝食也是期待滿滿。
腳下的步子也不由得加快,快速靠近隊(duì)伍,他以為自己的腳步聲能夠吸引隊(duì)伍的注意力,然后讓自己進(jìn)入公廚內(nèi)部。
卻不曾想,他剛靠近,就看到站在自己最前方的人影有些眼熟,試探性地開(kāi)口道:
“崔監(jiān)丞?”
崔知韞聽(tīng)到熟悉的聲音,立即轉(zhuǎn)頭看向來(lái)人,恭敬地行禮道:“拜見(jiàn)王少監(jiān)?!?br/>
“崔監(jiān)丞怎的還要自己親自排隊(duì)?直接往前走不就行了?”
跟在王信身后的杜明兆,自詡是公廚這邊的熟客,連忙解釋道:
“自從鄭娘子負(fù)責(zé)朝食之后,來(lái)公廚享用朝食的人太多,若是一直有人插隊(duì)的話,對(duì)于隊(duì)伍的行進(jìn)速度會(huì)有很大影響。之后大家上行下效,也就習(xí)慣了自己排隊(duì)。
而且現(xiàn)在人太多,用餐區(qū)的桌椅完全不夠用,連公廚的人員幫著上菜這個(gè)環(huán)節(jié)也沒(méi)有了,待會(huì)兒會(huì)有很多人端著東西在庭院中吃?!?br/>
王信根據(jù)杜明兆的描述,想象了一會(huì)兒公廚內(nèi)部的景象,心里有些對(duì)這種粗礦的行事作風(fēng)不滿。
眉頭緊蹙,內(nèi)心十分糾結(jié)。
一邊是覺(jué)得今日這位鄭娘子所做的朝食肯定十分好奇,一邊又對(duì)這種需要自己拋棄瑯琊王氏風(fēng)范的做法不滿。
最終,還是對(duì)美食的渴望獲勝了。
他想著自己都現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)了,為了點(diǎn)口腹之欲舍棄一點(diǎn)面子也是可以的吧?
而且眼前的崔家大郎,還是博陵崔氏出身,比自己出身還要高貴,緊跟其后,說(shuō)出去流言紛紛的話,占據(jù)話題中心的也不是自己。
三個(gè)人交流之后,默認(rèn)了排隊(duì)等吃的這件事。
卻不知道剛好站在三人前面的人有多害怕,杜主簿也就算了,大家往日里經(jīng)常在公廚見(jiàn)面,早就習(xí)以為常。
但是崔監(jiān)丞和王少監(jiān),那可是都水監(jiān)中最有權(quán)利的幾個(gè)人,就這樣站在自己身后排隊(duì),說(shuō)不害怕都是假的。
聽(tīng)到最后,三人都認(rèn)可朝食需要排隊(duì)這件事的時(shí)候,幾人情不自禁地松了一口氣。
幾人也沒(méi)有因此而放松心中的戒備,不經(jīng)意地提醒自己前面的人,身后來(lái)了三個(gè)不普通的人物。
就這樣不斷往前傳,整個(gè)隊(duì)伍的行進(jìn)速度不斷加快,讓趙青悠這個(gè)負(fù)責(zé)給大家端鍋貼的人都驚呆了。
最后只得一次直接端來(lái)好幾盤(pán),讓大家自己端走。
趁這個(gè)空隙回到后廚,催促道:
“也不知道今日是不是因?yàn)槟镒踊貋?lái)的緣故,大家走的速度越來(lái)越快,這邊都快供應(yīng)不上了。娘子你們這邊鍋貼出爐的速度也快一點(diǎn),別讓大家等太久?!?br/>
“阿姊先回去,這邊會(huì)安排好的。”
鄭琬聽(tīng)到大家如此支持自己,決定加快速度,她之前是覺(jué)得用鑊煎鍋貼,掌控不好的話會(huì)容易出問(wèn)題。
但是現(xiàn)在其他人用烤盤(pán)已經(jīng)做的非常好了,這部分的內(nèi)容可以交給其他人負(fù)責(zé)。
她自己則是直接掌控兩個(gè)銅鑊,爭(zhēng)取將原先的速度提升一倍。
心中有了決斷,立即開(kāi)始安排各部分的工作。
“大家方才也聽(tīng)到了,今天來(lái)吃朝食的人特別多。所以,暫時(shí)這邊的兩個(gè)烤盤(pán)給你們自己負(fù)責(zé),兒取兩個(gè)銅鑊煎鍋貼。還有你們那邊,若是餡料和面皮不夠用了,就再做一點(diǎn),爭(zhēng)取今日讓來(lái)的人都吃的飽飽的?!?br/>
“喏!”
聞言,眾人也是十分激動(dòng),知道在鄭琬的口中,那群人也包括自己。
現(xiàn)在多做一點(diǎn),待會(huì)兒吃的時(shí)候,屬于自己的份也能多一點(diǎn),立即加快手里的速度。
鄭琬也開(kāi)始讓人生火,熟練地給銅鑊底部涂抹豬油,將鍋貼整齊地排列在底部,將其煎至定型,加入淀粉水,靜候時(shí)間的作用。
于是乎,今日排隊(duì)的人驚奇的發(fā)現(xiàn),隊(duì)伍行進(jìn)的速度越來(lái)越快,繼續(xù)是一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間,自己就已經(jīng)進(jìn)入了公廚大門(mén)。
不一會(huì)兒,崔知韞、王信和杜明兆三人就來(lái)到了趙青悠的面前。
趙青悠突然看到三人,有些驚訝地瞪大雙眼,腦海中似乎開(kāi)始明白,今日為什么隊(duì)伍行進(jìn)速度如此快了?