盧昌華與北寧第一百貨商店簽訂了鋪面租賃合同，該注明的事項(xiàng)都寫的清清楚楚。

    王書記也答應(yīng)過幾天協(xié)助他辦理營業(yè)執(zhí)照。

    黃主任跟盧昌華約好，給商店一個(gè)月的時(shí)間，把庫房里的貨物運(yùn)走，到時(shí)候盧昌華再進(jìn)場裝修。

    老盧到現(xiàn)在一直是懵的。

    他原本想著和老伴進(jìn)城，開家小飯店，只要能賺錢就行。

    誰想到兒子竟然弄得這么驚天動(dòng)地。

    他心虛的很。

    這能行嗎？！

    這次進(jìn)城，老盧帶著十疊鈔票，這一下就沒了，他心疼的直咧嘴。

    這錢花的比水流的都快。

    在他的印象里，開個(gè)小飯店也就三兩千頂天了。

    誰知道，租金就去了一萬。

    “兒子，這錢花的可沒數(shù)了，咱還是手緊點(diǎn)吧?！?br/>
    “爸，該花的錢，咱還得花，舍不得這一萬，就沒有后面的十萬。你等著吧，很快就賺回來?！?br/>
    見兒子信心十足，老盧卻想，萬一失敗了呢？！心里更虛了。

    “爸，現(xiàn)在這么大一片都是咱家的了，咋整？”

    “哎呀，這突然之間還有點(diǎn)懵?！?br/>
    老盧是真沒想到。

    這一千多平方的場地和大大小小二十多間庫房就歸自己管了。

    一時(shí)之間無從下手。

    “爸，其他的先放一放，先說飯店的事?！?br/>
    爺倆站在六道街上，看著臨街的這三間鋪面。

    “這個(gè)飯店，我是這么想的，爸你看行不行?！?br/>
    “你說說看。”

    “這三間房，打通了改造成前廳，放八張四人方桌，在房子的后面再建兩個(gè)包房和廚房。你看咋樣？”

    盧昌華又帶著老爸從大門進(jìn)來，指著鋪面后的地面說道：“爸，這就是廚房和包房的位置?！?br/>
    老盧點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “先期咱就先小點(diǎn)做，如果市場接受了咱們的魚府，再擴(kuò)大?！?br/>
    “在這兒挖出一個(gè)下水道來，直接與街面的下水道相連，水電從百貨商店里接過來?！?br/>
    他又指著寬敞的空?qǐng)稣f道：“這就是停車場，不過現(xiàn)在用不了那么多，咱慢慢來?！?br/>
    “爸，那十八間庫房以后有用，先拿出一間來當(dāng)飯店庫房?！?br/>
    盧昌華指著東側(cè)和北側(cè)的庫房說道。

    “嗯，這又得花不少錢！”

    老盧心里直滴咕，花那么多錢租那么大的地方，才用了這么點(diǎn)，心里極度不舒服，他覺得自家吃了大虧啊！

    盧昌華見老爸臉色不愉，知道他有點(diǎn)想不通。

    “爸，咱家不吃虧，以后慢慢擴(kuò)大，這都是咱們的發(fā)展空間，以后都用得上?！?br/>
    “唉！反正你的錢，你說了算！”

    一聽這話，盧昌華就笑了，“爸，你要相信自己的手藝，也要相信你兒子的眼光！”

    他又開解了老爸一陣，老盧勉強(qiáng)接受。

    “唉，回去你媽得嚇出病來喲！”

    爺倆準(zhǔn)備出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，找找施工的人，了解下行情。

    門衛(wèi)室的老頭見盧家爺倆一會(huì)進(jìn)一會(huì)兒出的，就主動(dòng)搭腔打聽起消息來。

    得知他倆已經(jīng)租了鋪面，很是驚訝。

    “你要在這兒開飯店？”

    老頭一聽這話，眉頭緊皺。

    “哎呀，那你們改造的成本可不小啊！”

    盧昌華趕緊遞上煙卷，笑呵呵的說道：“是不??！”

    盧昌華給老頭劃著了火柴，把煙點(diǎn)上。

    老盧被這門衛(wèi)老頭說中了心事，也掏出兜里的香煙，彈出一根來，拿著煙盒伸到嘴前，含在嘴里。

    盧昌華趕緊又劃了根火柴，給老爸點(diǎn)上香煙。

    倆老頭對(duì)著吞云吐霧。

    “要改造裝修吧？我兒子能干這活！”

    老頭吐出煙圈說道。

    “那真是巧了！”

    盧昌華就問起了情況。

    雙方互通了姓名。

    老頭姓邢，他兒子是北寧建筑公司的工人，單位不景氣，正愁沒活干呢。

    “老邢啊，建筑公司咋會(huì)沒事干呢？應(yīng)該很忙才對(duì)啊！”

    老盧覺得這個(gè)看大門的老邢沒說實(shí)話。

    “嗨，他們單位不是在搞什么承包么，我兒子挑頭包了一個(gè)施工隊(duì)，結(jié)果沒什么活兒，害得我也天天替他操心哪?！?br/>
    盧昌華一聽，這才對(duì)嘛。

    承包之后有一段時(shí)間的空窗期也很正常，建筑行業(yè)的發(fā)展高潮馬上就要來了。

    “老盧啊，你這活就交給他得了?！?br/>
    “給他倒是行啊，技術(shù)怎么樣？”

    “沒問題啊，他早就出師了，他們是一整個(gè)施工隊(duì)，一般的小工程完全沒問題。”

    “行，你讓他來找我們吧?！?br/>
    老盧拍板，約好晚飯后來門衛(wèi)室碰面。

    “兒子，今天是回不去了，咱住下吧，這施工改造的事也得提前落實(shí)，備料也得時(shí)間呢?！?br/>
    “行，爸，聽你的?！?br/>
    爺倆就在這貨場的斜對(duì)面，六道街上找了一家旅社。

    這旅社還不小。

    大門上懸掛著木制橫牌，“紅旗旅社”四個(gè)大字方方正正。

    一副對(duì)聯(lián)被風(fēng)吹的有些破損，可還是看的清楚。

    上聯(lián)“生意興隆通四?！?，下聯(lián)“財(cái)源茂盛達(dá)三江”

    橫批“財(cái)神來了”。

    嘿，這對(duì)子寫的有點(diǎn)牛逼了。

    這樣的橫批，誰見了，不想當(dāng)一把財(cái)神哪！

    這毛筆字寫的也不錯(cuò)。

    爺倆站在門口看了半天，這才走了進(jìn)去。

    在旅社的前臺(tái)一打聽，感情旅社也承包了。

    盧昌華一琢磨，要是原先國營的時(shí)候，誰會(huì)寫這樣的對(duì)聯(lián)??？

    現(xiàn)在一看就是走進(jìn)了市場了。

    爺倆開了一個(gè)二人間，他們是四級(jí)旅店，每人每床收費(fèi)3.5元。

    房間不錯(cuò)。

    干凈衛(wèi)生。

    有兩張床，床單雪白。

    只是房間里沒有衛(wèi)生間和電視這些。

    這排八個(gè)房間，在走廊的盡頭是廁所和盥洗室。

    老盧對(duì)房間很滿意，可是對(duì)價(jià)格還是直咧嘴。

    他可從來沒住過這么貴的旅店。

    他住的最好的旅店就是五人間的，每床1.5元。

    看了房間，也找到了廁所，爺倆放了水，洗手出來。

    “爸，咱家是來開飯店的，從今天起，只要在城里就得去其他飯店探探情況，這可是工作需要，該花的錢，咱得花?！?br/>
    “這我知道?！?br/>
    爺倆拾搗了一下，出了旅社沿著六道街熘達(dá)。

    找了一家看著門臉像樣的飯店走了進(jìn)去。

    既然是探店，點(diǎn)了幾個(gè)特色菜。

    爺倆就開始研究。

    從色香味形各個(gè)方面考察。

    這頓飯吃了一個(gè)多小時(shí)。

    老盧還喝了點(diǎn)酒。

    走出飯店，老盧感慨道：“嘖，一般。”就不再說這個(gè)話題了。

    盧昌華也知道，他們剛才吃的這家就是個(gè)小館子，看著門臉還行，實(shí)際后廚師傅就是個(gè)做大鍋菜的主，不是正經(jīng)廚師。

    爺倆往回走，路過旅社也沒進(jìn)去，而是去了貨場。

    門衛(wèi)室里，老邢頭的兒子已經(jīng)等著了。

    三十出頭的邢家兒子，四方臉，看著很憨厚，就是鼻子有點(diǎn)大。

    老邢頭見盧家父子來了，趕緊介紹。

    “老盧，這是我兒子，邢文斌。”

    邢文斌握著老盧的手，咧嘴直笑。

    “盧老板，感謝您能給我們這個(gè)機(jī)會(huì)！”

    “哎呀，我哪是什么老板?。∧憧蓜e這么說！”

    老盧被邢文斌叫的心里發(fā)毛。

    這會(huì)兒東北還不興叫人老板呢，也不知道這個(gè)邢文斌是從哪兒學(xué)的。

    “邢隊(duì)長，我跟你說說我們的想法？”

    盧昌華笑呵呵的說道。

    “好，好?！?br/>
    邢文斌趕緊掏煙，先遞給老盧，老盧也不客氣。

    給盧昌華的時(shí)候，他擺擺手，“我不會(huì)?！?br/>
    而后又遞給了自家父親一支。

    老邢頭搖搖頭，摸出了自己的煙。

    待他給老盧點(diǎn)上火，盧昌華這才開始介紹起情況來。

    還帶著他一一實(shí)地查看了。

    盧昌華把自己的想法仔細(xì)的說了一遍。

    這個(gè)邢文斌不僅聽的仔細(xì)，一個(gè)勁兒的點(diǎn)頭，還拿出了紙筆記錄下來，態(tài)度非常認(rèn)真。

    盧昌華一見就知道，他是個(gè)做實(shí)事的人。

    邢文斌不僅記錄，還畫了草圖。

    “盧老板，我按照您的想法，回去把圖紙畫出來，再做個(gè)預(yù)算，恐怕得等幾天?！?br/>
    “行，你弄好就去對(duì)面的紅旗旅社106房，我們住在那兒?！?br/>
    此時(shí)天色全黑。

    西北風(fēng)嗖嗖的刮，在街上都站不住腳。

    好在旅社離得不遠(yuǎn)，爺倆踉蹌的跑回了旅社。

    一進(jìn)去，嘴里噴著的白氣瞬間澹了不少。

    爺倆回到房間，旅社的土鍋爐已經(jīng)供暖了。

    房間里說話不冒氣了。

    摸著暖氣片還溫?zé)幔煞块g里也暖和不到哪里去。

    盧昌華拎著暖水瓶去盥洗室打開水，拎回來給老爸燙腳。

    老爸燙上了，他才去忙活自己的。

    倒了洗腳水，爺倆都鉆進(jìn)了被窩。

    躺在床上，老盧感覺這一天過得一點(diǎn)都不真實(shí)。

    他略一思索，說道：“明天咱們得去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看原材料價(jià)格啥的?！?br/>
    “行。咱主打做魚，其他的暫時(shí)不搞?！?br/>
    “嗯，我心里有數(shù)。”

    第二天一大早，爺倆吃了早飯，就去附近的市場轉(zhuǎn)悠了。

    菜市場就在紅旗旅社的背后，距離一百多米遠(yuǎn)。

    老盧對(duì)這個(gè)距離很滿意。

    以后采購就方便多了。

    一進(jìn)到市場。

    里面熙熙攘攘。

    很多攤位都是賣暖菜的。

    也就是存儲(chǔ)在暖窖里的蔬菜。

    很多菜都是秋天采摘，經(jīng)過一定的處理之后，放進(jìn)地下暖窖里保存，在春節(jié)前后再拿出來銷售。

    這些暖菜價(jià)格昂貴，看熱鬧的人多，真購買的人少，吃不起啊！

    老盧也湊上去詢問價(jià)格，查看新鮮程度。

    這種暖菜跟后來盛行的大棚反季節(jié)蔬菜還是差距太大。

    新鮮度和口感都不行。

    爺倆又看了干貨攤子。

    賣這些的都會(huì)有固定的門臉。

    老盧還詢問了有沒有辣椒。

    東北這會(huì)兒吃辣椒的極少，整個(gè)市場只有一家有少量的辣椒賣，還不是老盧想要的，根本就不咋辣。

    看樣子得多去幾個(gè)市場。

    一連三天，爺倆走了幾四個(gè)市場，到處打聽辣椒，找了幾家都不滿意。

    中午和晚上又去了幾家像樣點(diǎn)的飯店，結(jié)果都是家常菜，沒啥特色，菜做的也就一般。

    盧昌華帶著老盧去了八道街的鴻賓樓。

    這會(huì)兒老盧才找到點(diǎn)感覺。

    “爸看到了嗎？咱們的飯店以后要比這兒還要強(qiáng)才行?！?