袁立沒(méi)有理會(huì)其他人異樣的眼神,只自顧自的分割研究著大爬蟲(chóng)的尸體。
爬蟲(chóng)體壁外的粘液和體壁本身幾乎都不可以吃,但是體壁的韌性很好,其實(shí)倒是用來(lái)制作的好材料。
而身體內(nèi)部,只要去掉頭尾再抽出腸線,其實(shí)整個(gè)身體都是豐富的脂肪,而在脂肪的內(nèi)部還有一層結(jié)實(shí)的肌肉層來(lái)保護(hù)內(nèi)部的腸線。
雖然肌肉層并不算厚,但彈性卻很好。
這種材料袁立是很樂(lè)意就見(jiàn)到的。
將兩條爬蟲(chóng)全部分解之后,袁立隨處找了幾塊碎石搭起了一個(gè)天然灶臺(tái),又用爬蟲(chóng)的牙齒切割出了一大塊石塊,然后把石塊的中間掏空,做成了一個(gè)半圓形的石鍋。
“袁立啊……”艾琳顯然被嚇到了,“你不是真想吃這玩意兒吧?”
“只要做的好吃,有什么不能吃的?”袁立理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼f(shuō)到,“很多東西你們覺(jué)得不能吃,只是因?yàn)槟銈儾粫?huì)做而已。”
“真……真的嗎?”艾琳深表懷疑。
“反正一會(huì)兒吃吃看就知道了?!痹⒄f(shuō)完就繼續(xù)忙碌了起來(lái)。
把大鍋和灶臺(tái)架上之后,袁立又從隨身行囊里拿出了一個(gè)小型爐灶,雖然不大但用至少成功加熱了石鍋。
等石鍋開(kāi)始散發(fā)出熱量,袁立又拿出了一些精制油在鍋底摸了一些。
“等下……你隨身帶油的?”艾琳懵了。
袁立白了他一眼,“我是個(gè)廚師,隨身帶這些很奇怪,而且不止油,我身上還有一些鹽巴和胡椒,很奇怪?”
“不……不奇怪……”艾琳乖乖閉上了嘴巴。
袁立繼續(xù)烹調(diào),等鍋?zhàn)訜裏嶂?,他把剛剛切下的干凈的爬蟲(chóng)脂肪層放入了鍋里,只聽(tīng)到滋的一聲,厚實(shí)的油脂開(kāi)始在鍋中跳躍起來(lái)。
被熱量破壞的油脂開(kāi)始從脂肪層中滲透出來(lái),擦干了爬蟲(chóng)體液的脂肪層其實(shí)非常清澈透明,沒(méi)有什么雜志和異味。
這其實(shí)是非常好的脂肪和熱量來(lái)源,現(xiàn)在他們有這么大量的脂肪層,袁立也不用節(jié)省食材,直接把一大塊脂肪層切成了了手指粗細(xì),全部放入了鍋?zhàn)永铩?br/>
隨著袁立的翻炒,鍋?zhàn)永锏挠驮匠丛蕉啵玖s越來(lái)越小,最后變得干癟焦黃,看上去無(wú)比香脆。
就連剛剛被惡心吐的艾琳,現(xiàn)在竟然也被這油香味勾起了一絲食欲。
而袁立仍舊一絲不茍的熬著脂肪中的油,等全部的脂肪粒全都被炸的酥脆,袁立便把炸完的油炸全部撈出,又在上面撒了一些細(xì)鹽和胡椒,一股香氣瞬間四溢開(kāi)來(lái)。
“嘗嘗?!痹⒆约耗闷鹆艘粋€(gè),又對(duì)沸沸說(shuō)到。
沸沸毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)的拿起了一小條油炸扔進(jìn)了嘴里。
袁立也毫不猶豫的咬了下去,只聽(tīng)到咔嚓一聲,一股淡淡的油脂混合著淡淡的鹽喂瞬間充斥口腔。
雖然沒(méi)有多余的味道,但單是這種香脆的口感就已經(jīng)讓人欲罷不能。
“好吃?”許堅(jiān)強(qiáng)吞了口口水,好奇的走到了沸沸身邊問(wèn)道。
沸沸點(diǎn)了點(diǎn)頭,“還行,沒(méi)什么怪味,還挺清香?!?br/>
袁立點(diǎn)頭說(shuō)道,“這些爬蟲(chóng)的食物很單一,他們的食道全都是用來(lái)消化這個(gè)星球地殼中的養(yǎng)分的,沒(méi)有奇怪的食物,也就沒(méi)有奇怪的味道?!?br/>
許堅(jiān)強(qiáng)又吞了口口水,走到了鍋邊,顫抖著拿起了一條油炸放到口中嚼了嚼。
然而就這瞬間,許堅(jiān)強(qiáng)猛地睜大了眼睛,“我去!好吃?。∵@筆食堂做的東西好吃多了!整天壓縮食物壓縮食物的,嘴里都能淡出個(gè)鳥(niǎo)來(lái)!老大,再給我做點(diǎn)!求你了!”
袁立拿了一顆遞給艾琳,艾琳卻還是搖了搖頭完全不敢接。
“好吧?!痹延驼▉G回了自己嘴里,“我再試試別的。”
袁立說(shuō)完又取出了一個(gè)容器,先把剛剛練完的清油倒了出來(lái),然后又拿出了一塊剛剛切割出來(lái)的肌肉層,用爬蟲(chóng)牙齒改刀。
將這彈性十足的肌肉層切割成了一片片薄片,然后又往鍋里倒了一點(diǎn)剛剛練好的清油,等油一燒熱,袁立立刻把肉片倒入鍋中,大火快速翻炒!
很快淡粉色的肉片就變成了淡淡的棕色,袁立快速的撒入一些鹽和胡椒就將肉片盛了出來(lái)。
雖然沒(méi)有什么復(fù)雜的工藝,但蛋白質(zhì)焦化后發(fā)出的香氣就足以誘人,加上這些肌肉層同樣沒(méi)有奇怪的異味。
袁立拿起一片送入口中,肉片的彈性被完美的保留了下來(lái),但這彈性并不影響肉質(zhì)本身的肉能口感。
一口下去,味道就像脂肪含量達(dá)到完美程度的頂級(jí)牛肉。
就連袁立都忍不住眼前一亮!
“你們也試試吧。”袁立對(duì)著眾人說(shuō)道,“沒(méi)想到這么好吃?!?br/>
“好好好!”許堅(jiān)強(qiáng)第一個(gè)動(dòng)手,搶了一片送入口中,瞬間他就吼了起來(lái),“噢噢噢噢!好好吃!自從離開(kāi)地球之后,我就沒(méi)吃過(guò)正兒八經(jīng)的肉了!太好吃了我的天!”
沸沸白了他一眼,也吃了一口,沒(méi)想到就連一直淡定無(wú)比的沸沸都瞪了下眼睛,“確實(shí)很好吃。比四腳雞好吃?!?br/>
袁立笑了笑,“我也沒(méi)想到?!?br/>
說(shuō)完他又看了眼艾琳,“想試試嗎?”
“呃……”艾琳的樣子看上去有一些尷尬,“這個(gè)……”
袁立遞給她一片肉片,“閉上眼別想它是什么東西,試試看吧。”
艾琳點(diǎn)了點(diǎn)頭,閉上眼抓起一片肉往嘴里一塞,瞬間就愣住了,她胡亂嚼了幾下就把肉吞了下去,也顧不上嘴上的油光,只看著袁立愣愣的說(shuō)到,“天呢……真的很好吃……”
袁立笑了笑,“看來(lái),女性也不是不能接受。我們?cè)僭囋嚹切┫x(chóng)卵吧。”
“好好好!”許堅(jiān)強(qiáng)立刻就替袁立拿了蟲(chóng)卵過(guò)來(lái),這家伙現(xiàn)在看這些東西的眼神都變了……
袁立接過(guò)蟲(chóng)卵仔細(xì)看了看,這東西的外殼很薄,看上去并不堅(jiān)硬,輕松的把外殼打碎之后,里面完全是一坨糊狀的。
袁立不禁皺起眉頭把它倒入了石鍋里,半透明的糊糊受熱后瞬間開(kāi)始變白,這倒是蛋白質(zhì)凝固時(shí)產(chǎn)生的變化。
老實(shí)說(shuō)這個(gè)東西的味道并不像前兩樣那么好聞,但作為一個(gè)好廚師,袁立還是拿起一些送入了口中。
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