摸黑起床，高大哥帶著人已經(jīng)在呲著麻食了，走到水缸邊上，雙手捧得水往臉上一撲，嘶，真心涼哇。
醒了神的我，瞅著今天高大哥取得食材，菠薐菜，豇豆，西葫蘆，胡瓜，嘖嘖，清一色的原諒色啊，唯一一個(gè)顏色不同的竟然是雞蛋，這為了給將士們改善伙食還挺下血本的啊，要知道大業(yè)年間的雞蛋還是挺金貴的！
千萬別問我為什么沒有其他顏色的菜，Emmmm，大業(yè)年間的人都挺奇怪的，明明還是有番茄的，就是都不敢吃，尤其是胖五這貨。
有一日帶他一起挑水找食材的時(shí)候，在后山上找到了幾株掛著熟透的西紅柿的植物，胖五說什么都不敢靠近。
我去，自然熟透了的西紅柿多好吃啊，水分大還帶著甜，結(jié)果胖五竟然說我喝血？？？
慫包，自己沒見過沒吃過西紅柿，就聽別人說是血果，還傳說是猛獸的血滴到植物上才生長出了血紅色的果子。
有些歷史教科書真該改改了，明明古人沒文化，還偏說好多東西是從別的鳥不拉屎的地方傳過來的。
多上山多嘗試，凈讀些死書，我有一句MDZZ不知當(dāng)不當(dāng)講哦！
反正他說什么都不肯吃，那我只有自己吃獨(dú)食咯。
三十幾個(gè)雞蛋在盆里磕碎，菠薐菜去根切成小段，直接灑在雞蛋里讓人打散拌勻。
西葫蘆沒用在菜湯里，而是改刀切絲加了鹽，讓給高大哥端過去，等會(huì)烙餅的時(shí)候，直接和進(jìn)去做成西葫蘆面餅。
黃瓜則是洗凈拍碎，讓士兵拿佩刀隨便跟蒜剁了剁，那場面別提多勁爽了，看著我都想拿刀剁剁，簡直發(fā)泄好方式！加了白酒，醋，糖，鹽，醬油拌了拌就直接裝桶里等會(huì)老吳頭等會(huì)過來裝車。
至于豇豆嘛，我真的是超級(jí)討厭這種菜的，也依然是讓士兵幫忙取走剁碎，只要?jiǎng)e讓我看見，咋弄都行！
幫忙弄好了菜，胖五這貨堪堪才睡醒，幾個(gè)哥哥也沒怪他，高大哥烙餅?zāi)菚?huì)還夸胖五來著，說他好學(xué)，昨晚餃子包到了好晚收拾好才去睡的。
EXM，難道真的不是因?yàn)樗衙娣鄣満Φ奶鄦幔?br/>
胖五醒了，最后的事情也就交給他了，今日我的大事，就是去逛市集，思考程將軍的宴客大事！
當(dāng)然，逛市集這事，得有錢才有底氣！早上副將來可沒少給我送銀子喲！怪不得人人都想做皇帝呢！因?yàn)樽龌实塾绣X花呀！
懷里揣著銀子，來之前問過了副將，副將說東市主要是日用布匹之類的東西，糧食蔬菜都集中在西市。
我去，作為東南角軍營的人，寶寶心里苦，寶寶不想說。
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往西市去的路上，心里就想著以前各種的請(qǐng)客吃飯還有吃過的各種美食。
中國九大菜系：川粵魯浙閩湘徽淮陽還有學(xué)校食堂。
川菜湘菜根本做不到，在大業(yè)年間雖說調(diào)料香料都有且還算比較齊全，可是沒有豆豉這件事，I‘msosad！
還有一件更大的事也限制了很多！我竟然沒有在大業(yè)年間！找到辣椒！我去！敢信嗎！沒有辣椒！有胡椒花椒就是沒辣椒！我去！川菜到底啥時(shí)候發(fā)揚(yáng)光大的??！
沒有辣椒，爆炒做不了，干煸做不了，麻辣口味的都做不了！
粵菜閩菜浙菜就可以說更悲傷了，本來可以不用辣椒做的菜，結(jié)果瓦崗寨沒有海，沒有海就沒有海鮮啊，沒有海鮮你讓我怎么做粵菜跟閩菜！
山珍海味直接一刀砍掉了海味！這也就算了！偏偏大業(yè)年間可食用的菜又少到可憐！
這么算下來，徽菜的燒燉，魯菜的制湯，淮揚(yáng)菜的燜蒸是可以達(dá)成的，至于第九大菜系學(xué)校食堂的黑暗料理，Emmmm，還是算了，沒有那么多的奇葩材料。
但是怎么說呢，這三個(gè)菜系用來宴客，食材的可選性就不高了，加上制作方式，材料，工具，我去，為什么大業(yè)年間沒有烤箱蒸箱冰箱電磁爐微波爐電餅鐺！
藍(lán)瘦！香菇！
就這么邊盤算邊趕路，到西市的時(shí)候，人流就已經(jīng)挺多的了。
路上賣面的，賣餅的，各種叫賣，還有豆?jié){豆腐腦的小販招攬著生意，喝茶的，歇腳的，各種人頭攢動(dòng)。
我都還沒逛過這種集市呢，在2017倒不是沒有集市，要么是早市太早我起床的時(shí)候都已經(jīng)收攤回家了，要么就是周六周日我婚禮正忙的時(shí)候。
所以，逛個(gè)大業(yè)年間的集市我還是很興奮的！
走走看看，東西還真挺多的，跟2017的菜市場不同，沒那么整齊花期多，也沒有電視劇里說道在路兩邊井然有序，完全就是混亂，一片混亂，啥玩意都有。
矮老漢用草繩串的活魚甩著尾巴弄著水向路過的人兜售，胖大嬸抓著要飛的活雞滿身雞毛的揮著雞毛撣子，農(nóng)婦蹲在角落里小心翼翼賣著自己做的豆腐，還有趕著一群鴨子的小孩在人少的地方傻愣著。
逛著看著，一個(gè)轉(zhuǎn)頭！嘿！有人熟人！朝著茶攤子跨了幾步，我趕緊上去抱拳作揖道：“老人家！還記得我不！”
老人家也是被我突如其來的行禮嚇著了，定睛一看才恍惚有點(diǎn)印象不確定的問道：“你是那天給老漢喝水的年輕人？”
我一聽，就伸出手，掌心朝上，“是我啊老人家，那天你還給我看了手相記得不！”
“對(duì)對(duì)對(duì)，老漢我記得！當(dāng)時(shí)我說你是大富大貴的水命，命里一大劫，遇火大難，遇金則生來著！”
又聽到那日的說辭，我真的就樂得不行！要不是這老大爺說我遇火大難，遇金則生！
我恐怕那天大火就愣住逃不出火災(zāi)了！還有遇金則生！程咬金程將軍就是我的金呀！明晃晃的大金子，金元寶！
之前是我的救命恩人，現(xiàn)在又是我的大金主！
“就是我！老人家！”掏出兩粒碎銀塞給了老人家已謝那日的卦象。
老人家也不推辭，反正幫人看相就是透露天機(jī)賺點(diǎn)生活費(fèi)，“孩子，是不是又有什么難事了？看你今日見到我才解開眉頭！”
我去，還真是神了，看我的表情就知道我心里有事，有點(diǎn)意思，這要擱到2017，那就是微表情或者心理學(xué)專家了吧！啊呸呸，老人家是大業(yè)年間的周易命理大師！
我坐下，老板也給我倒上了一碗熱茶，我便一個(gè)銅板揮手讓他忙去了。
“老人家神機(jī)妙算，元寶就是有些困惑，想要請(qǐng)人吃法，但卻不知道做些什么！”
“哈哈，這不是什么難事，老漢問你，水火本不相容，什么時(shí)候相容呢？”
水火本不相容...見我聽完冥思苦想的時(shí)候，老人家也不多說什么，起身離開了，離開的時(shí)候還說了一句：“等你想到了水火相容的時(shí)候，就來北邊的十字路口找我吧，老漢我要去營業(yè)咯！”
沒管老人家的去向，我再茶攤把熱茶喝了一碗又一碗，認(rèn)真思考著水火相容的時(shí)候，腦子里面凈是些水火的畫面。
半晌！我才一巴掌拍到了自己的腦袋上！水火相容不就是火鍋嗎！打勞什子啞謎歇后語??！
穿越前一周我還跟我姐一起連吃了三天九頓！烤魚加水變火鍋，燜鍋加水變火鍋，銅鍋是火鍋，串串是火鍋，麻辣燙是火鍋，成天吃火鍋的現(xiàn)代人，你是怎么了！
不就是大業(yè)年間沒有辣椒嗎！那就吃三鮮的！我簡直太泥馬機(jī)智了！
于是趕緊問老板借了紙筆，想了想火鍋用到的食材！
牛肉我記得唐朝的時(shí)候是不能吃的，在瓦崗也不曾見過，羊肉軍營一直都有，肉類到好說。
豆腐，白菜，菠菜，蘿卜，都能涮，剛才逛集的時(shí)候應(yīng)該是還看到了萵筍跟韭菜，這都是可以涮的菜！對(duì)！魚也可以，不過可以挑水的時(shí)候去自己叉，就不用浪費(fèi)錢買了！
湯底就用羊肉蘿卜湯，或者魚頭湯也行，燉出來都是奶白色的！到時(shí)候再加上幾個(gè)大棗，跟黃瓜片，簡直完美。
嗯，到時(shí)候還能去山上看看還有沒有西紅柿，切幾片下鍋里也很贊！
蘸料的話沒有芝麻醬，那就用川味的香油香菜小蔥蒜泥吧，用醬油代替耗油也是可以的。
涮肉配酒，解秋涼，自己動(dòng)手還不冷場，簡直五星好評(píng)還要夸贊感慨十五字的那種！
正當(dāng)我看著滿紙菜名打算沖出去買萵筍跟韭菜的時(shí)候！
隔壁的胖潑婦啊呸，胖農(nóng)婦推搡著一個(gè)瘦高個(gè)罵罵咧咧！
“咱家鍋都漏了！你還讓老娘燒個(gè)屁飯！”
這一嗓門真的就震醒了我...容我爆句粗！草！
想好了一切偏偏忘記了重中之重！火鍋的鍋！瓦崗沒有海底撈！想吃火鍋得有鍋??！
現(xiàn)在可不是能點(diǎn)開手機(jī)美團(tuán)送啥都快的年代啊！
天大地大，你讓我上哪弄鍋！鍋！
等等，剛老人家走的時(shí)候說啥？北邊的十字路口！走！
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