銀河王朝酒店內(nèi)還獨(dú)有成都市最大型并種類繁多的食肆,就如馳名正宗麻辣火鍋的龍軒、港式粵菜佳肴及海鮮上品的時(shí)珍軒、全日供應(yīng)中西美食以及鐵板燒的西餐廳,全天備有咖啡、香茗、洋酒的連天廊以及精美餅店等,美食琳瑯,美不勝收。
若想忙里偷閑,六樓是露天泳池及大型健身室,在飽餐后再進(jìn)行一系列運(yùn)動(dòng),當(dāng)即倦意全消??腿顺蛇x用健身室、健身舞室、按摩服務(wù)服務(wù)、蒸氣浴以及日光浴外,在健身健美之余,更可在泳池酒吧享用凍飲小食,倍覺逍遙寫意。
王先生就在主營粵菜佳肴及海鮮上品的時(shí)珍軒里訂了座,五人進(jìn)了雅座坐下,身后就分站了五位面帶微笑,落落大方的女服務(wù)員,先是遞上一張熱氣騰騰的搽臉搽手的雪白毛巾,接著主動(dòng)過來系餐巾,打理杯筷。竟是連半根手指都不用動(dòng)下。
最先上的是一道鵝掌炆鮑魚,湯汁呈現(xiàn)出一種金黃色,不必說用料之考究,但是外觀就令人垂涎欲滴,佳玉斯斯文文的將鮑魚扒開,小口小口的吃著,見張立平吃得開心,便抿嘴一笑,將自己的半只鵝掌夾給了他,鵝掌炆鮑魚這道菜為什么鵝掌在前,鮑魚在后?那是因?yàn)榍罢唠m然普通,卻有一處絕佳的美味所在,只要烹飪得法,鮑魚的精華就全都溶入了鵝掌那后掌突起的腳墊處,一咬之下鮮汁四溢。因此佳玉夾給他的,乃是這道菜最好吃的地方,體貼之處可見一班。
接下來就是粵菜中的一系列名吃,烤乳豬、白灼蝦、龍虎斗、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、狗肉煲、五彩炒蛇絲、ju花龍虎鳳蛇羹,流水價(jià)的送了上來,其中的那道燉禾蟲,張立平也是第一次吃到。
禾蟲是沙蠶的一種,身體分節(jié)明顯,體節(jié)兩側(cè)突出成具有剛毛的疣足,用以行動(dòng),能游泳。身長10厘米左右。平時(shí)棲息于泥沙中。生殖季節(jié)或夜出覓食時(shí)方游出水面。身軟如蛋,外表青黃,中有白漿產(chǎn)于海濱沙田禾根。
擺放在每人面前的精制小碗被一道青綠色的中隔分離開來,左面盛著一碗白中略略泛黃的的濃湯,旁邊的禮儀小姐介紹說,這是將禾蟲洗凈后放缽仔中用剪刀剪碎至充分出漿,再加上適量搗碎的蒜茸、陳皮、粉絲、旦白、欖角和油、鹽等調(diào)味拌勻,放缽于鍋中隔水燉熟,做成的,嘗一嘗后,覺得鮮味里略透出苦澀,旁邊小姐解釋說,是因?yàn)槔锩婕恿嘶ㄆ靺⒌木壒省?br/>
右面的缽仔中盛的禾蟲色呈金黃,是將烘好的禾蟲切件用生豬網(wǎng)油包裹放油鍋炸至微焦,吃起來香酥非常,張立平依稀記得,在本草綱目上看到過,禾蟲味甘香、性溫,能補(bǔ)脾、暖胃、生血、利小便、去腳氣,屬滋補(bǔ)食療上品。
佳玉本來聽說這菜原料中有一個(gè)“蟲”字,心里先是有幾分嫌惡,卻被張立平哄著說這對(duì)皮膚美容大有好處,還是就大起膽子吃了幾口。
接下來又上了一道步步高,這名字聽起來很吉利,卻是把蛇生削剝皮后斬件腌制,再放入油鍋生炸,上碟前加椒鹽拌勻,吃時(shí)按每件的彎卷狀況反向一拗,使骨與肉稍分離,再用牙撕其蛇肉,其香無比,另外提一點(diǎn)的是,這里的蛇都是親手點(diǎn)殺,將蛇宰殺手,廚師按慣例會(huì)將蛇膽泡在一小碗烈酒中,送上桌來,看著尚且溫?zé)岬膸аz蛇膽被泡在白酒里,敢一飲而盡下去,還是要一定膽色的。
席上說說笑笑,聽得旁邊的禮儀小姐如數(shù)家珍的介紹著這種種罕見的珍饈美味的來龍去脈,可以說的賓主盡歡,王先生見菜已上完,就對(duì)包廂里的五位禮儀小姐擺了擺手,示意要她們出去,這五名禮儀小姐顯然也是訓(xùn)練有素,臉上掛著討人喜歡的微笑,輕鞠了一躬,有條不紊的依次魚貫而出,最后很輕柔的把門帶上。
包廂里一下子就安靜了下來,王先生夾了一筷子五彩炒蛇絲,慢條絲理的嚼著,應(yīng)該是在整理著思緒,首先說話的反而是賀四,他正色對(duì)張立平道:
“看張小兄弟昨個(gè)兒給侄女診治,行針用針的手法大類常規(guī),我冒昧的問上一句,您年紀(jì)這么輕,是怎么學(xué)來的?”
張立平想了一想,覺得王先生這家人待人熱忱,應(yīng)該不會(huì)有什么惡意,就坦然道:
“這是我們祖上傳下來的。”
王先生望了一眼賀四,點(diǎn)了點(diǎn)頭,釋然道:
“這就難怪了,不瞞老弟你說,王家這藥材生意,也綿延了好幾百年,其中或有斷絕,但后輩人也總會(huì)走到這路上了,就在前輩人口里聽說過您這種獨(dú)特的運(yùn)針手法。既然老弟是醫(yī)學(xué)世家,我接下來的這些話也只是來源于一些傳聞逸事,若不是醫(yī)道中人,說不定會(huì)覺得是在胡言亂語--------我就大膽說出來了?”
張立平很有興致的點(diǎn)了點(diǎn)頭,他來此的目的就是因?yàn)橥跸壬f對(duì)父親的病有一些見解,現(xiàn)在終于等到了這一刻。自然有些心急。
“不知道老弟有沒有聽說過七大恨?”王先生盯著張立平的眼睛,一字一句的道。
聽了這三個(gè)字,不知道怎么的,張立平忽然有一陣失神的恍惚,似乎有什么東西要在記憶里躍動(dòng),又似有什么東西正蠢蠢欲動(dòng)急于噴薄而出,而他同時(shí)還感覺到,左手竟自行起了一陣劇烈的顫抖!
他在腦海深處,靈魂的夾縫里,
似乎恍然有一只狂妄的獸,
長長的,
長長的嘯了一聲。
“七…….大…….恨?”張立平皺著眉道。
賀四點(diǎn)了點(diǎn)頭,嚴(yán)肅的道:
“七大恨其實(shí)是一道藥方,方**有三味主藥,四種輔藥,其中每種藥物都是稀世奇珍,并且藥方上根本就沒有藥物的名字,只有三個(gè)字的隱晦提示,倘若能將這七種藥物收集齊全,就能令人起死回生,立獲重生的機(jī)會(huì),只是對(duì)常人來說,往往終其一生都未必有機(jī)會(huì)見到其中一種藥物,據(jù)說宋朝有個(gè)皇帝聽說了這個(gè)方子,在位時(shí)候以傾國之力,耗費(fèi)整整三十年光陰,僅僅收集到了四種后他就身患重病,駕崩前垂淚長呼“恨”字,七大恨就因此而得名?!?br/>
佳玉在旁邊聽了,心里不禁在驚嘆之余,還有些好笑,這些傳說故事王先生怎么當(dāng)成真的了?看了旁邊張立平皺眉苦思的模樣,實(shí)在有些心疼,就出來打圓場(chǎng)笑道:
“皇帝都收集不齊的東西,就算真有其事,也是可望而不可及吧?”
王先生在商場(chǎng)上多年,當(dāng)然看得出來佳玉的口不對(duì)心,正要說話,卻聽張立平沉聲道:
“我曾經(jīng)看到過關(guān)于它的記載,但只是寥寥帶過,只怕是前人穿鑿附會(huì)的傳說?!?br/>
王先生默然半晌,這才緩緩的說道:
“不,是,的?!?br/>
他雖然說得一字一頓,話聲卻是堅(jiān)決無比,給人的感覺不是遲疑,而是在強(qiáng)調(diào)語氣的凝重,從中就流露出強(qiáng)烈的讓人無法質(zhì)疑的堅(jiān)定。賀四拉開手邊的黑色真皮公事包,小心翼翼的將一個(gè)文件夾遞了過來。
張立平站起來,在交接的過程中,隱約能見到里面是一張破爛不堪的發(fā)黃宣紙,上面還被污染了一團(tuán)一團(tuán)的黑褐色的班痕,若不是上面還蒙了一層透明的塑膠,相信早已四分五裂,難以完整,其上寫了十幾個(gè)字。剛一接過來,左手竟又是一陣莫名的劇烈顫抖,好容易平息下來,向紙上看去,只見上面寫著:
“水之精,龍之腦,墨之角,尸之魄,雷之……”
后面就完全模糊,看不清楚了,張立平看了這幾個(gè)字,胸口忽然一悶,幾乎被重重的打了一拳,那十幾個(gè)字若鐵勾銀劃,雖然模糊卻還是若龍飛鳳舞一般撲面而來,極具氣勢(shì)。顯然絕非等閑之人所書。
“這個(gè)是?”佳玉也湊了上來,以手托腮,看得津津有味的道,顯然她沒有張立平的那種震撼感覺?!斑@個(gè)就是七大恨的配方?”