兩天后,還沒到中午,眾人就再次聚集在韓濤家,此時(shí)三叔和車?yán)习遄右呀?jīng)準(zhǔn)備好了食材。..cop>因?yàn)橐郧按蠹叶际谴箦侊垼m說這兩年分開了,但是也沒人準(zhǔn)備火鍋這東西,再說人太多,就是有銅鍋數(shù)量少了也供不上吃。
所以三叔就在韓濤家院子里壘了個(gè)土灶,上面是劉叔扛過來的大鐵鍋,一大幫子人圍著鍋臺,坐在在臨時(shí)搭建的大棚里,此時(shí)鍋里用紅棗、枸杞子、山楂、人參、五味子、當(dāng)歸等藥材,加上飛龍、棒骨、蘑菇、干野菜熬制的底料已經(jīng)沸騰。
“太香了,”王曉娜嘴里咬著筷子,心急火燎的問道:“還要等多久啊,三叔可以吃了嗎?”
“在開鍋就可以吃了,”三叔把酸菜絲,還有泡好的凍豆腐、榛蘑、松蘑、木耳、蕨菜倒進(jìn)鍋里,接著又下了幾條嘎魚,還有蛤蟆和泥鰍。
之后才坐下,用手指著被切得透亮飛薄的野豬肉、狍子肉、鹿肉、雞肉、魚肉、熊腰排做的臘肉等東西,說道:“這些東西四面一面一份,誰吃誰夾,燙一下就撈出來,老了就不好吃了?!?br/>
“玉龍他娘,給大家上蘸料,”看鍋里再次沸騰,劉叔往灶里又加了幾塊木頭柈子,之后招呼劉嬸給大家上蘸料。要知道,這可是吃火鍋不可缺少的東西。
“還真是和北京涮羊肉不一樣,不但涮的東西不同,這蘸料也不一樣,比麻將蘸料好吃?!卑婷衿炔患按膴A起幾片干豆腐,沾了一口料,立馬夸贊起來。
“太香了,三叔,你這蘸料都是什么東西調(diào)制的。..co大辮子這個(gè)最文靜的女孩,在吃了幾口之后,都忍不住問起來。
“都是山里的東西,把蘑菇和狍子肝、姜、蒜、辣椒剁碎熬上兩三個(gè)小時(shí),之后再加鹽、海帶末、飛龍的熬的濃湯和肉末,最后再加一點(diǎn)搗碎的凍藍(lán)莓就成了?!闭f完,三叔把沾滿醬汁的狍子肉夾到嘴里大嚼起來。
韓濤陪著張書文喝了一口酒,伸手夾起一片臘肉說道:“一個(gè)蘸料就有這么多講究,以后除了養(yǎng)殖,咱們也要把旅游發(fā)展起來,到時(shí)候這東北特色火鍋就是農(nóng)家樂或山莊的招牌菜。夏天烤狍,冬天火鍋,估計(jì)一定火爆的不得了?!?br/>
“濤哥,你怎么跟地主老財(cái)似的,處處不忘生意經(jīng),吃飯不談工作,來咱倆喝一口!”王曉娜端起葡萄酒,和韓濤碰了一下,之后一口干了。
“可以啊小娜,這酒量見長??!”韓濤嘿嘿一笑,也把碗里剩下的三分之一白酒干了。
一頓飯從中午一直吃到晚上,大伙吃著火鍋聊著天,感覺就像一家人一樣。老爺們都喝著白酒天南海北的吹牛,女生門喝著韓濤自己釀的葡萄酒、藍(lán)莓酒,說著悄悄話,雖然坐在院子里,但是大家都沒有感覺到冷。
很快,在酒精的作用下,眾人都有些暈乎乎的了,因?yàn)楹鹊暮鼙M興,所以眾人紛紛告別,而王東他們幾個(gè)已經(jīng)喝的什么也不知道了,最后還是三叔和羅偉一個(gè)個(gè)背回屋里的。
第二天一早,韓濤和張妍他們坐著車?yán)习遄拥鸟R車前往公社。馬車上除了他們幾個(gè)還拉著半車雞蛋,而且后面還有一架裝著雞蛋的馬車跟著,這架馬車是老板兒叔給借來的。
沒辦法,雞蛋這東西不能放的時(shí)間太長,雖說雪還沒化利索,一時(shí)半會壞不了,但張妍可不敢耽擱,畢竟不是一下就賣沒了,這些雞蛋還要運(yùn)到縣里和市里去。
已經(jīng)初春的山里依舊很冷,早晨的大樹還滿是樹掛。一陣風(fēng)吹過,韓濤下意識的緊了緊身上的羊皮襖,
“濤哥,咱可說好了,以后養(yǎng)殖場出產(chǎn)的雞蛋除了你要留種的都不許賣給別人,還有那些沒割的鹿茸也要給我留著!”張妍跟韓濤混熟之后,就開始親切地叫他濤哥。
“你這是強(qiáng)買強(qiáng)賣啊,怎么跟個(gè)土匪似的!”韓濤感慨的開了一句玩笑,然后瞟了一眼張妍已經(jīng)脹鼓鼓的臉蛋。
張妍氣鼓鼓的說道:“氣死我了,這怎么是強(qiáng)買強(qiáng)賣,我不是怕你賣給別人嗎?再說我都上門收購了,這誠意還不夠!”
“放心吧,逗你那。過一過我就把新下的雞蛋還有鹿茸給你送到縣里去,以后養(yǎng)殖場的出產(chǎn)都優(yōu)先賣給你們,就怕到時(shí)候你們土產(chǎn)公司吃不下?!表n濤已經(jīng)著手?jǐn)U大養(yǎng)殖了,這次賣給張妍的雞蛋只有出產(chǎn)的一半,剩下的韓濤打算和回去就分派到各家孵小雞去了。
之前他已經(jīng)向老祖奶和劉嬸她們了解過了,只要照顧的當(dāng),孵化率可以達(dá)到百分之六七十。韓濤保守估計(jì),就算孵化率百分之五十那也是一千多的小雞。而且十天內(nèi)雞場下的蛋,韓濤都不打算賣掉,部分到各家各戶孵化,這樣到秋天母雞最少可以達(dá)到七八千只。
等明年開春都開張了,一天最少收上萬個(gè)雞蛋,松江縣根本消化不掉,所以韓濤才說他們吃不下。
“那都是明年的事,我說的是今年要都給我留著,你別想打岔?!睆堝鹑^,放到韓濤眼前晃了晃威脅道。
韓濤摸摸后腦勺,決定換下一個(gè)話題:“對了,你家老爺子退休辦的怎么樣了?”
“差不多了,但我爸工作忒認(rèn)真,說是要堅(jiān)持到最后一天,他呀,一點(diǎn)不肯虧公家的?!?br/>
張妍感嘆一聲,之后接著說道:“告訴你一個(gè)內(nèi)部消息,我估計(jì)他要提前下來了,因?yàn)槁犝f上面在響應(yīng)號召,打算領(lǐng)導(dǎo)年輕化?!?br/>
“那太好了,過幾天我要忙縣農(nóng)場那邊,正愁這邊沒人管?!表n濤呵呵一笑,感覺心頭大山終于能去掉一座了。
張妍眨了眨大眼睛,狡詐的說道:“我怎么聽你這話有些幸災(zāi)樂禍呢,小心我告訴老頭子,說你盼著他下崗?!?br/>
“姑奶奶,你就別添亂了,回頭我給你寫封表揚(yáng)還不行嗎,再說你爸來養(yǎng)殖場管事了,你不是更方便了么,看誰敢跟你爭貨源?!表n濤求饒道。
“我看你就是不安好心,我爸最講原則,要是他管事我的貨源才真叫危險(xiǎn)了,估計(jì)到時(shí)候一點(diǎn)優(yōu)惠都沒了?!?br/>
張妍心里最明白,老站長是老革命了,對于工作從來是眼里不揉沙子,到時(shí)候少一分錢老站長都不會把農(nóng)場的產(chǎn)品賣掉,哪怕自己是他的親姑娘也不行。
一路溜溜達(dá)達(dá),將近晌午就到了公社。馬車順著主路穿過去,一路路過供銷社、郵電局、信用社、衛(wèi)生院、農(nóng)機(jī)站,最后停在公社最東頭的收購站。
今天收購站的人不是很多,可能是因?yàn)閯傞_春,又剛剛過了年底的大收購,所以才比較清靜。
車?yán)习鍍喊疡R車趕到收購站門口,韓濤下車站在掛著通江公社收購站的木牌子下往院里看了一眼。
只見一個(gè)五十多歲的老頭從里面走出來,個(gè)不高,一身勞動布衣褲,頭上戴著個(gè)藍(lán)布帽子,正是老站長張建會。
看到韓濤,他嘴里招呼著:“小韓同志,今天怎么有空來收購站?”
韓濤呵呵一笑,與老站長半開玩笑地說道:“您都把欽差拍到養(yǎng)殖場了,我干不來嗎?再說小雞都陸續(xù)開張了,這不趕緊把雞蛋給您拉過來了!”
“呦數(shù)量不少啊,算計(jì)你小子有良心?!崩险鹃L看著馬車上一筐筐還沾著血絲的雞蛋,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
張妍噘著嘴,上前拉著老站長的胳膊說道:“爸,您沒看到我們還是咋地啊,這些雞蛋可是還有我和江峰還有張立學(xué)收回來的,你也不表揚(yáng)我們一下?!?br/>
“工作時(shí)間別嘻嘻哈哈的,您們能收多少,大頭不還是人家小韓那個(gè)養(yǎng)殖場的,要夸獎(jiǎng)回縣里找你們領(lǐng)導(dǎo)去,你們又不是我的兵。”老站長臉一蹦,訓(xùn)斥著張妍,韓濤聽著他的口氣好像不大高興。
但結(jié)合著張妍先前說的情況,韓濤已經(jīng)明白老站長為什么生氣了,干個(gè)一輩子革命工作,最后一班崗竟然沒站好就走了,這對他們是個(gè)不小的打擊,不生氣才怪。