?正道公子像鳳凰一樣在眾人的呵護(hù)中長大,從小到大連一塊手絹、一只襪子都沒有洗過,更別說做飯了。
在這近五年的時(shí)間里,他流浪于世界于各地,從歐洲到非洲再到亞洲;他住過五星級(jí)大酒店,也住過流浪漢用紙箱和塑料布搭成的小棚子;吃過米其林三星餐館,也在垃圾箱里撿取過食物;他受到無數(shù)女性的愛慕推崇,也被自己的繼母恨之入骨,必欲除之而后快。他自以為已經(jīng)飽經(jīng)風(fēng)霜,吃盡人間苦中苦,當(dāng)明向大師讓他做午飯時(shí),他才知道,在這個(gè)世界上他還有很多事情沒有經(jīng)歷過,他沒有資格叫苦。
世界已經(jīng)進(jìn)入了宇宙飛船時(shí)代,電腦和手機(jī)得到普及,幾乎人手一臺(tái)?,F(xiàn)代人類所使用的生活燃料有著多種選擇:煤氣、天然氣、電氣,不管哪個(gè)氣,都給我們的生活帶來方便。
普化寺卻還停留在100多年前的生活水準(zhǔn),明向、明智二位大師用柴木、木炭做燃料。明向大師指著廚房角落里那堆柴火兒對(duì)正道公子說:“你先劈柴。明智會(huì)幫助你的?!?br/>
明智大師讓正道公子從廚房里搬出一些木柴,他從庫房里拿來一把刀,在一張小椅子上坐下,從木柴堆里撿起一根木柴,把它豎立起來,然后用劈柴刀對(duì)準(zhǔn)木柴劈了下去,木柴在他手中應(yīng)聲而倒,在地上碎成兩半兒。
“會(huì)了吧?就這么劈。做一頓飯大概需要10根。你慢慢劈,小心不要劈到手。我去小溪里淘米?!泵髦谴髱煼愿勒f。
正道公子想,劈柴很簡單嘛。我有的是力氣,十根木柴三五分鐘就搞定了。他對(duì)明智大師十分自信地微笑了一下。
明智大師從米缸里挖出兩碗米,放入一只細(xì)竹編制的簸箕里,對(duì)正道公子揮了下手,就淘米去了。
正道公子卷起袖管,把左右手掌摩擦一下后,就開始劈柴。他豎起一根木柴剛要劈下去。木柴就倒了下去,他豎幾次倒幾次,想盡一切辦法木柴都不聽他命令,把他氣得要命。
他干脆把木柴橫放在地上用刀去砍??硜砜橙?,木柴紋絲不動(dòng),他急得渾身直冒汗。這才明白“看人挑擔(dān)不吃力”這句話的含義。
明智大師端著簸箕走回來了。正道公子一根木柴都沒有劈好,他傻登登坐在小椅子上發(fā)呆。
“你是第一次干這個(gè)活吧?不要緊,慢慢就會(huì)了。來,我再教你一遍,這次我做得慢一點(diǎn),你要看仔細(xì)了?!?br/>
正道公子把自己的位子讓給明智大師坐,自己蹲在一旁,睜大了眼睛看。
明智大師演示兩次后。讓正道公子劈,正道公子使出吃奶的勁都沒把木柴劈成。
“把木柴豎起來是劈柴的關(guān)鍵所在。這個(gè)竅門沒道理可講,要憑多年的經(jīng)驗(yàn)和巧勁。如果一下掌握不來的話,可以把木柴放在這個(gè)小框子里?!?br/>
明智大師撿起地上一個(gè)很小的、不被人注目的小木框拿給正道公子看,然后。讓正道公子把一根木柴豎著放入木框,這次木柴很聽話,乖乖地直立著一動(dòng)不動(dòng)。正道公子不由笑了起來。他明白了一個(gè)道理,一些看起來很難辦的事情,只要你肯換一個(gè)角度動(dòng)動(dòng)腦子,一定可以找到迎刃而解的方法。
他很快就劈完了十根木柴拿到廚房里。
明智大師已經(jīng)把淘好的米放入了一只鐵鍋里,見木柴到了。十分高興。他招呼正道公子坐在火塘前,說教他燒火。
正道公子是個(gè)聰明人,不一會(huì)就掌握了燒火的訣竅。熊熊爐火照亮了正道公子的臉,爐子上的飯發(fā)出“咕咕”聲,一股誘人的米香彌漫而出。
火勢穩(wěn)定后,明智大師讓正道公子削蘿卜皮。這里沒有削皮器。削皮時(shí)用的是那把砍柴刀。正道公子費(fèi)了九牛二虎之力總算完成了任務(wù)。蘿卜皮削完后,他的后背也被汗水湮濕了,比剛才掐斷樹枝開路還要辛苦。
蘿卜被切成小塊放入快煮熟的米飯里。正道公子對(duì)美食烹飪有相當(dāng)研究,自認(rèn)為天下食品沒有沒吃過的,但像這樣把生蘿卜讓入米飯里的做法還是第一次瞧見。好奇心大起,問道:“大師,這是什么做法?”
“哦,沒見過吧?這是我研究出來的,叫蘿卜飯。蘿卜里有一種天生的甜味,和米飯一起煮后,這種甜味滲透過米飯里,吃起來很香很糯?!?br/>
正道公子食指大動(dòng),希望吃飯時(shí)間快快到來。
“我們就吃這一道飯菜嗎?”
“還有呢。下面來閹洋白菜。這樣吧,你來做,我指導(dǎo)你。”
正道公子按照明智大師的指點(diǎn),先在鹽缽里舀出一勺鹽,把它們均勻地撒在用手掰碎的洋白菜上,等了半小時(shí)光景后,把菜里滲出的鹽水倒入一只小碗,用手把變軟的洋白菜葉子掰得更小一點(diǎn),然后在上面澆了一勺辣椒油。
明智大師對(duì)正道公子的心靈手巧很贊賞,說:“你做菜的悟性挺高。對(duì)了,今天你來,明向方丈特意多摘了一點(diǎn)菜,這里還有三個(gè)西紅柿,你看怎么做?”
“我們生吃吧。”
“生吃恐怕不行,我們這里沒有自來水,沒法洗啊?!?br/>
“沒有自來水?為什么不接?我替你們給島主說說,讓他拉根水管子過來?!?br/>
“這位客官,我不知道你是什么身份,島主怎么會(huì)聽你的話。但是,島主他老人家應(yīng)該知道,我們普化寺近一千年來一直保持著這樣的生活形態(tài),不管外部世界如何變化,我們的時(shí)間永遠(yuǎn)停留在一千年前?!?br/>
正道公子原先以為明向、明智二位大師已經(jīng)知道了自己的身份,沒想到他們一無所知。這個(gè)普化寺已經(jīng)有一千年的歷史了嗎?那不是和桃花島的歷史一樣長嗎?明智大師還提到了島主,說島主對(duì)這里的情況一清二楚。怎么從來沒聽父親說起過呢?正道公子覺得這里面謎團(tuán)重重。
“客官,看來你對(duì)我們普化寺毫無所知啊。這樣吧,吃飯后我和你說說?,F(xiàn)在先讓我們來研究一下西紅柿的吃法?!泵髦谴髱煂?duì)正道公子調(diào)皮地眨了一下眼睛。
正道公子回應(yīng)他一個(gè)微笑,心想這個(gè)明智大師其實(shí)是個(gè)挺開朗的人。他拿起一個(gè)西紅柿說:“中國菜里有一道西紅柿炒雞蛋,是我的最愛,雖然是家常菜,卻百吃不厭?!?br/>
正道公子的話還沒有說完。明智大師就大笑起來,說:“這里可是佛家圣地,我們不吃葷腥的。”
“不吃葷腥?我聽說只有中國和尚才葷腥不沾,日本和尚……”
“我們堅(jiān)守一千年前普化寺開山祖師爺明慈方丈的祖訓(xùn)。堅(jiān)決不沾葷腥,不近女色?!?br/>
“我明白了。請(qǐng)?jiān)徫业臏\薄無知。那我們把西紅柿放在水里煮一下,煮軟后,放上醬油、鹽、糖,出鍋前再淋上一些麻油,怎么樣?”
“你還挺講究的。吃飯只是一種維生手段,沒必要那么考究。而且我們這里除了鹽和辣椒之外,沒有別的調(diào)料?!?br/>
正道公子聽后,愣在那里半天沒有回過神來。
他吃過無數(shù)山珍海味,也吃過過期腐爛食品。甚至從垃圾箱里撿取食物果腹,但是這些東西味道都還可以,不至于難以下咽。普化寺若只有食鹽和辣椒的話,那么做出來的菜飯……正道公子簡直不敢想象它們的味道。
就在正道公子胡思亂想的當(dāng)口,中午飯已經(jīng)做好了。
天氣雖然依然寒冷。但是太陽出來了,明向大師決定在菜地旁吃飯。
一張瘸了一只腿的飯桌上,放著三碗熱氣騰騰的蘿卜米飯,一盤辣椒腌洋白菜,一盤煮西紅柿,一大碗湯。據(jù)明智大師說,湯是刷鍋水。
沒有椅子。搬來三塊石頭,坐在石頭上吃。飯碗和盤子都豁了幾個(gè)大口子,明向大師關(guān)照正道公子吃飯時(shí)一定要小心千萬不要受傷。
筷子是竹筷,碧綠生青,和殘破的餐具里格格不入,就像叫花子身上帶了一個(gè)珍珠項(xiàng)鏈。
明向、明智大師手持筷子。念了一遍大悲咒經(jīng)后,才開始吃飯。
正道公子遲遲不敢舉筷。他是一個(gè)天生的美食家,對(duì)于吃,有著超人的追求與熱愛,雖然經(jīng)過流浪漢生活后。已經(jīng)改變了許多,但是,在骨子里還是舍棄不了對(duì)美食的嗜好。明向、明智大師也不和他客氣,呼呼吃了起來。正道公子確實(shí)感到肚子餓了,如果不吃的話,估計(jì)堅(jiān)持不到下午兩點(diǎn)。
他把筷子遲疑地伸向腌洋白菜,這是他自己做的,在這些菜里似乎樣子看上去最為可口。他夾了一小筷子,放入嘴里,大著膽子嚼了一下,誒,味道還真不錯(cuò)。他有點(diǎn)不敢相信,又夾了一筷子,細(xì)細(xì)咀嚼,真的,一點(diǎn)沒錯(cuò),相當(dāng)好吃。不咸不淡,不硬不軟,帶著蔬菜天然的清香。他邊吃邊想,一定是累了一上午,餓壞了,所以才會(huì)吃什么都香吧。
他俯下身子扒了一口蘿卜飯。我的天!這個(gè)蘿卜飯?zhí)贸粤?。蘿卜由于放得晚,脆脆的,和米飯的綿軟相得益彰。
正道公子再把筷子伸向西紅柿,帶著一絲不安與期待把它放在舌頭上。奇跡就在這個(gè)時(shí)候誕生了!他的味蕾,從來沒有欺騙過他的味蕾被這道菜感動(dòng)得一塌糊涂。在這個(gè)深山密林中的千年古剎里,他吃到了生平最好吃的一道菜。
用一點(diǎn)鹽加辣椒加溪水,就可以把西紅柿做出這樣的美味,這簡直是一個(gè)傳奇。如果說,禮文島的楠子可以成為烹飪大師的話,那么,明智大師可以成為烹飪仙子,他的菜肴帶著一股仙氣。
正道公子的眼淚滴在西紅柿上。
當(dāng)我們被暗戀已久的心上人擁入懷中,當(dāng)我們看到傾城傾國的絕世佳人,當(dāng)我們聽到千古傳誦的感人佳話時(shí),我們會(huì)不由自主地感動(dòng),眼淚會(huì)止不住地掉落。這和吃到至高無上的美味時(shí)的感覺又有什么兩樣?
對(duì)于正道公子的心海翻滾和他的表情變化,明向,明智大師二位視若無睹。他們眼觀鼻,鼻觀心,專心致志地吃他們的飯,沒有一個(gè)眼神的交換,也沒有一句交談。
正道公子把刷鍋水也喝得精打光。如果不是出于他的教養(yǎng),他會(huì)同舌頭把盤子舔個(gè)底朝天。