沿山酒廠的莫廠長(zhǎng)等人在南河酒廠品酒室里品評(píng)了南河酒廠的白酒產(chǎn)品后,又在魏邵宇的陪同下來到南河酒廠接待室,開始座談。座談中自然就說到了合作。
座談中,沿河酒廠莫廠長(zhǎng)表示要購買南河酒廠的基酒及調(diào)味酒。魏邵宇大喜,趕忙說道:“謝謝莫廠長(zhǎng)對(duì)我們南河酒廠的信任和支持。實(shí)不瞞高主任、莫廠長(zhǎng)、王廠長(zhǎng)說,我的祖上就在邛崍開有南河坊酒坊,已經(jīng)有二百多年的歷史了。解放初期的時(shí)候,公私合營(yíng),我爺爺?shù)哪虾臃缓喜⒌轿木茝S了。我們這個(gè)家族,一直都有釀酒的傳承。我的父親是釀酒出身,公私合營(yíng)后擔(dān)任了文君酒廠副廠長(zhǎng)。我剛參加工作的時(shí)候,也是文君酒廠的釀酒工,后來調(diào)到縣經(jīng)委工作?!?br/>
高天鵬、莫廠長(zhǎng)、王兵等人頻頻點(diǎn)頭。
魏邵宇繼續(xù)說道:“我們家族和白酒有著很深的淵源,我退休后創(chuàng)辦南河酒廠,就是對(duì)祖上南河坊的傳承。創(chuàng)辦企業(yè)之初,許多人對(duì)我講,南河酒廠這個(gè)名字不好聽,就算你釀造的酒再好喝,聽上去都是‘難喝’,不如給酒廠改個(gè)名字,不要叫南河酒廠了。對(duì)這些建議,我非常堅(jiān)決地否決了,為啥?因?yàn)槲乙獋鞒凶嫔系木泼},要把根給留住,這樣,我們南河酒廠才有歷史厚重感,產(chǎn)品才有內(nèi)涵?!?br/>
高天鵬帶頭鼓掌。其他人都熱烈地鼓掌。
鼓掌畢,高天鵬插嘴道:“白酒是最講究文化內(nèi)涵的一種產(chǎn)品。白酒是中華民族的瑰寶,已經(jīng)有四五千年的歷史了。中國(guó)的文化發(fā)展史中,白酒占有非常重要的地位。歷史上的英雄好漢,沒有不愛酒的;歷史上的文人騷客,沒有不和酒親密相處的。李白斗酒詩百篇,宋太祖杯酒釋兵權(quán),白酒這個(gè)產(chǎn)品,的確是非常神奇的產(chǎn)品。”
“高主任說的太是了!”魏邵宇道:“同樣是白酒產(chǎn)品,一家和一家的不一樣,不一樣就不一樣在白酒的文化內(nèi)涵上,這也是我堅(jiān)持使用南河為廠名的原因所在?!?br/>
其他人很認(rèn)真地聽著魏邵宇的話。
魏邵宇繼續(xù)介紹他的南河酒廠及產(chǎn)品情況。
魏邵宇道:“我們南河酒廠雖然才開辦三年多,但我們的窖泥是人工老化的窖泥,窖泥的年齡至少在三十年以上。在釀造工藝上我們采取的是老五甑及雙輪底發(fā)酵工藝。這個(gè)工藝目前在四川還是先進(jìn)的。我們的基礎(chǔ)酒、調(diào)味酒,我不能說是四川最好的、價(jià)格是四川最低的,但我敢說質(zhì)量和價(jià)格絕對(duì)是對(duì)得起朋友的?!?br/>
魏邵宇說完這番話后,有讓陳樹生到品酒室去,拿幾個(gè)產(chǎn)品樣品來。魏邵宇對(duì)陳樹生說道:“陳廠長(zhǎng),你去把咱們酒廠的產(chǎn)品樣品再拿幾個(gè)來,讓高主任品品,高主任是行家?!?br/>
陳樹生起身出去了。
高天鵬謙虛地說道:“我畢業(yè)于無錫輕工學(xué)院,學(xué)的是白酒釀造專業(yè)。雖然無錫輕工學(xué)院的釀造專業(yè),在全國(guó)高校中屬于最有名、最好的,但我僅僅是些理論上的知識(shí),并沒有直接的白酒釀造實(shí)踐。在沿山,我經(jīng)常去莫廠長(zhǎng)、王廠長(zhǎng)他們廠子里去,主要還是在理論上給予一些指導(dǎo),在實(shí)際操作上,欠缺還很多?!?br/>
莫廠長(zhǎng)插嘴道:“高主任謙虛了。在沿山,高主任就是釀造方面的權(quán)威?!?br/>
高天鵬道:“在沿山,我湊個(gè)數(shù),算是懂白酒的;但在魏總這里,我不敢號(hào)稱權(quán)威,我只是個(gè)學(xué)生。比如,剛才魏總說得老五甑發(fā)酵、雙輪底發(fā)酵,我們沿山才剛剛接觸到,魏總的這里,已經(jīng)使用三年多了?!?br/>
一群人正說著話,陳樹生拿著幾個(gè)酒瓶子和酒杯子進(jìn)來了。陳樹生來到高天鵬跟前,擺了幾個(gè)酒杯子,分別從幾個(gè)酒瓶子中將就倒在幾個(gè)酒杯子中。
魏邵宇對(duì)高天鵬說道:“高主任,這是咱們南河酒廠的幾個(gè)酒樣,你品嘗下,然后給個(gè)知道。”
高天鵬道:“謝謝魏總抬舉,雖然勉為其難了,我試著品嘗下吧?!?br/>
隨即,高天鵬端起陳樹生又放在他面前的白開水杯,漱了漱口,將漱口水突在旁邊的痰盂中,端起一杯酒來,慢慢細(xì)品。每品完一樣酒,高天鵬都要漱口,然后再品另一洋酒。一會(huì)兒時(shí)間,高天鵬將品完的酒按質(zhì)量?jī)?yōu)越,分別編了號(hào)。
高天鵬編的號(hào)恰好和那幾樣酒的質(zhì)量相符。
陳樹生就由衷地贊道:“高主任的好口感,正好和這幾樣酒的質(zhì)量相符?!?br/>
魏邵宇大笑道:“行家一出手,就知有沒有。你看看,行家就是行家。高主任,請(qǐng)你點(diǎn)評(píng)下我們南河酒廠的特點(diǎn)?!?br/>
高天鵬道:“入口順,不暴烈,濃香型特點(diǎn)顯著,香味濃郁;入口后酒體綿甜,醇厚豐滿,純凈,帶給人愉悅的享受;入肚后余味悠長(zhǎng),具有醬香型白酒的特點(diǎn)?!?br/>
魏邵宇大喜,連聲夸道:“高主任是高人啊!用嘴一品,就把我們廠子白酒的成分給品出來了。實(shí)不相瞞,高主任,在白酒勾兌上,我們采取的正是濃頭醬尾的辦法,就是既要有濃香型白酒的醇厚,又要醬香型白酒的香味,以此來提高白酒產(chǎn)品的質(zhì)量?!?br/>
高天鵬道:“這種產(chǎn)品屬于兼香型白酒?!?br/>
魏邵宇接口說道:“太對(duì)了!高主任學(xué)識(shí)淵博,令人敬佩?!?br/>
高天鵬回道:“魏總過獎(jiǎng)了?!?br/>
完成這番操作后,魏邵宇的恭維對(duì)象就成了莫廠長(zhǎng)。魏邵宇就向莫廠長(zhǎng)表示,保證把最好的基酒、調(diào)味酒供給沿河酒廠。
同行是冤家。沿河酒廠的莫廠長(zhǎng)雖然是和甘泉酒廠的王廠長(zhǎng)一起來的,但并不是他們之間的關(guān)系有多好,而是因?yàn)楦咛禊i出面邀請(qǐng)來的。
在沿山,這兩家企業(yè)雖然都是國(guó)營(yíng)的,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是實(shí)實(shí)在在存在的,無非當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境下,白酒產(chǎn)品尚屬于賣方市場(chǎng),顯不出競(jìng)爭(zhēng)的激烈性而已。
聽到莫廠長(zhǎng)要進(jìn)南河酒廠的基酒、調(diào)味酒,又見高天鵬親自品了南河酒廠的產(chǎn)品,且評(píng)價(jià)很高,王兵就轉(zhuǎn)頭看了看下他的技術(shù)科長(zhǎng)趙強(qiáng)。趙強(qiáng)讀懂了王兵的意思,微微點(diǎn)了下頭。王兵遂說道:“魏老板的基酒、調(diào)味酒,絕對(duì)沒問題,我們甘泉酒廠也采購10噸?!蔽荷塾畲笙?,又忙不迭地奉承起王兵。
當(dāng)天的接待活動(dòng)很成功,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了魏邵宇的預(yù)料。原本,魏邵宇抱的態(tài)度是交朋友,為今后的發(fā)展創(chuàng)造條件。為此,他在成都市定好了賓館,希望能結(jié)交到一些外地來的廠商或經(jīng)銷商;沒想到,第一次參加糖酒會(huì),就結(jié)交上了沿山酒廠的莫廠長(zhǎng)、甘泉酒廠的王廠長(zhǎng),且在產(chǎn)品銷售上有了實(shí)實(shí)在在合作,這讓魏邵宇無比的興奮。
中午的時(shí)候,魏邵宇在邛崍大酒店設(shè)宴招呼高天噴、莫廠長(zhǎng)、王廠長(zhǎng)。因?yàn)橄挛缫ビ瓮嫫綐饭沛?zhèn)及石象湖景區(qū),吃飯的過程中就再未喝酒。
因?yàn)樯馍系木薮蟪晒?,魏邵宇心里高興,要陪著高天鵬、莫廠長(zhǎng)、王廠長(zhǎng)去游玩,遂提前借好了一輛公爵王轎車。
午飯后,魏邵宇招呼著高天鵬、莫廠長(zhǎng)、王兵等人去平樂古鎮(zhèn)游玩。坐車的時(shí)候,高天鵬趕緊走到秦碧蓉開的桑塔納轎車前。今天的活動(dòng),莫廠長(zhǎng)和王兵是主角,人家兩人是沿山兩家酒廠的廠長(zhǎng),和魏邵宇的南河酒廠談定了生意。高天鵬知道,自己絕對(duì)不能喧賓奪主,也不能讓魏邵宇在安排車輛的時(shí)候?yàn)殡y,所以一出酒店,便趕忙走到秦碧蓉開的桑塔納轎車跟前。
魏邵宇見狀,趕忙叫高天鵬,讓高天鵬坐公爵王轎車。