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品江華和徐穎在前門大街流連了大半夜,克到凌圳剛候才搭乘出租車返回“御味軒。休息,在京城的第一天就在這樣充實(shí)、新奇的狀況之下度過了。
一夜無話,當(dāng)本佳華早上準(zhǔn)時(shí)醒來的時(shí)候,說實(shí)話還真的是有點(diǎn)不太習(xí)慣。因?yàn)闊o論是在致遠(yuǎn)山莊還是在藍(lán)鯨島,清晨時(shí)分總是會(huì)伴隨著陣陣悅耳的鳥鳴聲醒過來,那種安逸舒適的感覺是在京城體驗(yàn)不到的。
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雖然“御味軒。附近區(qū)域之中的植被覆蓋率還算不錯(cuò),但是身處鬧市區(qū)之中的空氣質(zhì)量肯定是不如藍(lán)鯨島,這也是讓奉佳華感覺到有點(diǎn)怪異的原因。畢竟,這幾年以來。奉佳華早已經(jīng)是習(xí)慣了在充滿濃郁靈氣的環(huán)境之中生活。對(duì)于空氣質(zhì)量的要求偏高自然也就在所難免。
推開廂房的木門,本佳華隨著走廊走到了后花園,打算到?jīng)鐾つ沁吙匆豢葱『釉缟系木吧?,今天因?yàn)閳?chǎng)地的限制,舉佳華每天例行的跑步和游泳也只能是取消了。
十月的京城已經(jīng)是開始進(jìn)入了秋天的季節(jié),雖說白天出太陽的時(shí)候還是會(huì)有點(diǎn)熱,但是在早晨,已經(jīng)是有微微的寒意了小花園之中,薄霧如同輕紗一般籠罩在花草樹木之上,使得小花園看上去有點(diǎn)神秘色彩。晶瑩剔透的露珠就如同是珍珠一樣,懸掛在片片綠葉之上。讓人看了不由地心情變好。
沿著鵝卵石鋪就的小徑,太佳華在草木之中穿行,呼吸著帶著草木清香的空氣,雖然這其中還夾雜著各種工業(yè)廢氣和汽車尾氣,但是他還是感覺到腦袋逐漸地清醒了。
“御味軒。的這一個(gè)。小花園,雖然設(shè)計(jì)精巧,布置得也很精美。但是給舉佳華的感覺還是少了那么一點(diǎn)點(diǎn)自然的氣息?;蛟S是因?yàn)檫^于追求精致的景觀設(shè)計(jì),或許是因?yàn)槿繉儆谌斯ぴO(shè)計(jì)的緣故,小花園給奉佳華的感覺是有點(diǎn)呆板。
雖然池子里面有錦鯉在游動(dòng)。草叢之中還有秋蟲在低聲啼叫,但是它們身上都缺乏能讓奉佳華感到驚喜的生命氣息。缺少大自然的滋潤(rùn)和融合,這里即便是設(shè)計(jì)得再精巧,保養(yǎng)得更到位,也無法掩飾其中匿乏的生命活力。
畢竟這里是大都市之中的鬧市區(qū),黃老爺子能在這里修建起這樣的一個(gè)小花園,已經(jīng)是一件令人驚奇的事情了?;蚴菗Q成一般人來到這里??隙ㄊ菚?huì)被這樣一個(gè)漂亮的小花園說吸弓、震撼。但是當(dāng)對(duì)象換成本佳華之后。這一切也就會(huì)變得稀松平常了。
在致遠(yuǎn)山莊和藍(lán)鯨島。舉佳華可是見過大場(chǎng)面的,擁有陣勢(shì)靈氣的他。對(duì)于園林改造早已經(jīng)是有了自己的一些觀點(diǎn),已經(jīng)不是那一個(gè)什么都不懂的毛頭小子了。
轉(zhuǎn)過一道薔薇花構(gòu)成的虛墻就看到了涼亭。這個(gè)時(shí)候,一個(gè)穿著白色練功服的身影映入了奉佳華的眼簾。奉佳華定睛一看,現(xiàn)原來是黃老爺子正在涼亭之中打太極拳。
原先涼亭之中存在的桌子椅子早已經(jīng)是不見蹤影了,大概三米方圓的空間就變成了老爺子活動(dòng)的空間。舉佳華停止了自己的腳步,沒有出聲打擾老爺子,而是站在原地欣賞老爺子的動(dòng)作。
雖然奉佳華沒有專門學(xué)過太極拳,但是家里面的老爺子可是每天都會(huì)打上幾圈,久而久之,舉佳華也是能看出一些門道。
和爺爺打一樣,眼前的黃老爺子也是練習(xí)的是陳式太極拳的簡(jiǎn)化版,也是目前在神會(huì)上頗受中老年人喜歡的一種套路。不過茶佳華看了幾分鐘之后,也是很快地看出了兩者之間的不同。
或許是因?yàn)槭艿搅藦能娚牡挠绊懀炯讶A現(xiàn)自己爺爺即便是練習(xí)這種舒緩平和的太極拳,一舉一動(dòng)之中仍然不可避免地有著一種很網(wǎng)烈的氣息隱隱地顯露出來。好好的太極拳被他老人家硬生生地練出了一絲絲殺氣,乍一看就好像是變了型的軍體拳。爺爺?shù)臓顩r讓本佳華在很長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)都認(rèn)為太極拳原來是那樣的。
和本老爺子不一樣的是,黃老爺子打出來的太極拳四平八穩(wěn),不帶一絲煙火氣,倒是有點(diǎn)出塵的味道。這應(yīng)該也是和他的人生經(jīng)歷有關(guān),就是練拳也是不可避免地沾染上個(gè)人的一些特質(zhì)。
黃老爺子生在舊社會(huì),長(zhǎng)在紅旗下,但是因?yàn)闅v史的原因,青年時(shí)期過得并不如意。頂著資本家走狗崽子的光環(huán)。在那一個(gè)混亂的年代他可是沒有少吃苦。獨(dú)特的經(jīng)歷也是讓他養(yǎng)成了謹(jǐn)小慎微的性格,凡事都有點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢掛。哪怕是后來“御味軒,重新回到了他的手中。得到了極大的展,黃家也是逐漸地崛起,也沒有讓這位老人能夠變成一個(gè)殺伐果斷的人。
黃老爺子的經(jīng)歷和性格決定了即便是練習(xí)太極拳,他也是平平和和。不會(huì)有太多的崢嶸冒出來。不過這樣一來,倒是很符合太極拳清靜無為的核心思想,使得他打出來的拳法倒是多出了一絲絲難言的韻味。
站著看了一會(huì),奉佳華這才現(xiàn)原來自己的咖;,沫打起太極拳來懷真的是有點(diǎn)水準(zhǔn),哪怕太佳華對(duì)心聯(lián)解不深,也不得不驚嘆不已。
“啪!啪!啪”。當(dāng)看到老爺子打完收工之后,舉佳華不禁地就鼓起掌來了。
“怎么起這么早?不多睡點(diǎn)?。老爺子抬眼一看是本佳華,一邊伸手取過掛在涼亭柱子上的毛巾,一邊對(duì)舉佳華說道。
“已經(jīng)習(xí)慣這個(gè)時(shí)候起來了,再睡也睡不著了本佳華邁步走進(jìn)了涼亭。笑著說道:“師傅您的太極打得極好。看來我有多出了一個(gè)新學(xué)習(xí)的項(xiàng)目了
“呵呵,我這點(diǎn)算是莊稼把式,等到了藍(lán)鯨島,你就跟我練吧。就怕你覺得是老頭子的玩意,沒有耐心?!甭勓灾拢蠣斪邮情_懷大笑,一口答應(yīng)了下來。
要說老爺子這個(gè)。太極拳,來歷可不一能,當(dāng)初開始一個(gè)太極名家親自傳授的,黃炳仲已經(jīng)是不間斷地練習(xí)了將近四十年。要說黃老爺子這輩子除了精湛的廚藝之外,另外一個(gè)很讓他驕傲的事情就是打得一手好太極。
這些年以來,經(jīng)常有一些各個(gè)行業(yè)卓有成績(jī)的同齡人登門求學(xué),倒是讓黃老爺子過足了一番老師的癮。也正是因?yàn)樘珮O拳的緣故,他也是結(jié)識(shí)了很多在京城擁有很大能量的人物,倒是對(duì)“御味軒。的展起到了很多促進(jìn)作用。
“不會(huì)的。到時(shí)候您就瞧好吧舉佳華倒是真心想要學(xué)一學(xué)這個(gè)太極拳,畢竟練習(xí)太極可以修身養(yǎng)生,可以讓人可以平靜下來。
“怎么樣,昨天看過“御味軒。之后,感覺如何雖說是秋天,但是認(rèn)真打一套太極還是讓黃炳仲微微冒汗,他一邊擦著額頭上的汗珠子,一邊對(duì)奉佳華問道。
“感覺很不錯(cuò),有很多地方是藍(lán)鯨島需復(fù)學(xué)習(xí)的?!币惶崞疬@個(gè),奉佳華就顯得精神了不少,說道:“和“御味軒,相比,藍(lán)鯨島就好像是剛剛學(xué)會(huì)蹣跚走路的嬰孩,以后的路還遠(yuǎn)著呢
“你明白就好!”老爺子微微一嘆,說道:“我已經(jīng)老了,“御味軒。的未來就落在你和你金星師兄的肩上,以后你可要多幫幫他
黃炳仲在心里明白,“御味軒。之中那些秘技以及各種獨(dú)門的手法?;蛟S只有本佳華才能完全繼承。等到自己拜年之后,在廚藝上天賦不夠的黃金星勢(shì)必?zé)o法把“御味軒。帶上更高的高度。甚至于也許會(huì)出現(xiàn)一絲絲的軌漏,逐漸地讓“御味軒。這一個(gè)金字招牌褪色。
經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)和其他的行業(yè)有所不同,無論你的裝修、員工服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營(yíng)手法以及經(jīng)營(yíng)理念,都只是一些非核心的因素。最關(guān)鍵的一個(gè)要素還是在你的食物品質(zhì)、烹飪水平之上。只有能夠做出讓食客們感到滿意的佳肴,餐館的展才是在正確的軌道之上。
透過在藍(lán)鯨島的所見所聞。黃老爺子已經(jīng)是清楚了奉佳華在烹飪上的潛力。另外還有在食材供應(yīng)的強(qiáng)大實(shí)力?,F(xiàn)在收舉佳華為關(guān)門弟子,黃老爺子的心思其實(shí)也有著很精明的打算。
第一個(gè)。原因就是舉佳華的廚藝潛力足以讓他可以很輕松地繼承“御味軒,的一切技巧手法和獨(dú)特配方,使得“御味軒。一百多年的船頭不至于隨著黃炳仲本人的離去而出現(xiàn)斷層。將來即便是黃炳仲去世了有本佳華的幫忙?!坝盾?。自然也就不會(huì)出現(xiàn)倒退的現(xiàn)象了。
第二個(gè)。原因就是黃炳仲看上了藍(lán)鯨島和致遠(yuǎn)山莊出產(chǎn)的各種美味食材,打算讓,御味軒,和藍(lán)鯨島方面進(jìn)行相關(guān)的合作,提高“御味軒。的菜肴品質(zhì)。
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“御味軒。經(jīng)過三十多年的展,已經(jīng)是形成了一個(gè)很正規(guī)的餐飲企業(yè),食材的供給也形成了一個(gè)很暢通順利的網(wǎng)絡(luò)。無論是從瓜果蔬菜還是雞鴨魚肉,仰或是調(diào)味品還是酒水,都已經(jīng)是有了一定的規(guī)范,甚至可以說很完善了。
但是在藍(lán)鯨島品嘗過那些令人著迷的美味食材之后,黃炳仲刻知道“御味軒。其實(shí)還有很大的提升空間。只要是把那些頂級(jí)食材加入“御味軒。的招牌菜之中,“御味軒。的生意恐怕就會(huì)好上不少。雖然藍(lán)鯨島、致遠(yuǎn)山莊和京城的距離很遠(yuǎn),但是少量的頂級(jí)食材完全可以透過空運(yùn)送抵京城。成本上根本不用擔(dān)心。
另外,奉佳華身后強(qiáng)大的背景也是黃炳仲所看重的一個(gè)因素之一。以前黃炳仲可沒有想過類似奉佳華這樣的權(quán)貴子弟會(huì)對(duì)廚藝感興趣,而且在天賦上還非常高的情況。這一次,收奉佳華為關(guān)門弟子,除了能讓“御味軒。的秘技不至于斷層以外,還多多少少有一點(diǎn)依靠奉佳華背后的勢(shì)力給“御味軒。撐腰的打算。
這個(gè)世界沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨。
黃炳仲不是理想主義者,也不是一個(gè)見了好苗子就邁不開步子的“師癡”而是一個(gè),有著數(shù)十年豐富人生經(jīng)驗(yàn)的睿智老人。過去各種經(jīng)歷和磨難早就讓黃炳仲學(xué)會(huì)了用頭腦去思考判斷,最后作出對(duì)自己有利
這一次也不例外。雖然在藍(lán)鯨島的收徒過程略顯倉(cāng)促一些,但也是經(jīng)過了黃炳仲心里面很多考量,綜合各種情況之后作出的決定。
本佳華的天賦、藍(lán)鯨島的實(shí)力、奉佳華的家世,這三者就是促使黃炳仲收徒的三大要素,缺一不可。在決定收舉佳華為關(guān)門弟子之后,黃炳仲暗自慶幸自己當(dāng)初幸虧是礙于洪大炮的面子而去了藍(lán)鯨島要不然自己在有生之年,要想找到這樣一個(gè)幾近完美的關(guān)門弟子還真的不是一件容易的事情。
黃炳仲睿智,但是本佳華也不是一個(gè)傻子。
當(dāng)初在答應(yīng)黃炳仲要求的時(shí)候,奉佳華的想法還是有點(diǎn)單純,還以為是黃炳仲是看上了自己的廚藝天賦而已。只不過等到他事后仔細(xì)想了一想之后,這才算是現(xiàn)其中還是有很多令人捉摸不定的因素。
這個(gè),世界從來就沒有那么多童話故事,每一個(gè)人的決定背后都會(huì)牽扯到各種利益。本佳華相信這一次的收徒一定也是如此。經(jīng)過仔細(xì)的思考以及和黃炳仲的不斷交流之后,本佳華總算是逐漸地明白了黃炳仲心里面的打算。
不過界佳華倒是沒有就此就生氣或者對(duì)黃炳仲有任何的偏見,倒反是把原先有點(diǎn)懸著的心放回了肚子里面。
這個(gè)世界上最可怕的事情是什么?
不是別的,而是未知。
既然是弄清了黃炳仲的心思,舉佳華也就沒有一絲害怕的可能性了。畢竟黃炳仲的想法都是在奉佳華所能夠承受的范疇之內(nèi),甚至于本佳華還有點(diǎn)期盼有這樣的一個(gè)結(jié)果。在商海之中努力了三年多的時(shí)間,本佳華已經(jīng)是從當(dāng)初有點(diǎn)靦腆的大學(xué)畢業(yè)生逐漸地變成了一個(gè)企業(yè)負(fù)責(zé)人的樣子。
從小生活在政商家族之中。二十多年的耳濡目染讓舉佳華明白。這個(gè)世界上并不是童話世界之中單純無暇的世界。每一個(gè)人背后都會(huì)牽涉到無數(shù)的利益,要想保持良好的關(guān)系,不僅僅是要依靠感情牌,利益的結(jié)合也非常關(guān)鍵。
“沒問題的,既然我已經(jīng)是您老人家的關(guān)門弟子,“御味軒。的事情也就是我的事情了,您放心好了本佳華知道黃炳仲的潛臺(tái)詞,自然是不會(huì)讓他失望了。
藍(lán)鯨島、致遠(yuǎn)山莊和“御味軒。之間有著很大的合作空間,攜手合作對(duì)于三者各自的展來說,是雙贏的事情。舉佳華也是需要透過在京城有一定影響力的“御味軒”把藍(lán)鯨島和致遠(yuǎn)山莊出產(chǎn)的各種頂級(jí)食材推向美食界,慢慢地打造一個(gè)金字招牌。
畢竟致遠(yuǎn)山莊和藍(lán)鯨島地處偏僻地區(qū),耍想進(jìn)行美食食材的推廣,實(shí)在是有點(diǎn)困難。這一次國(guó)慶黃金周的美食節(jié)雖然是取得了不錯(cuò)的效果。但是對(duì)于舉佳華來說,這并不是最佳的結(jié)果。因?yàn)檎麄€(gè)美食節(jié)也就是影響到了數(shù)百上千的游客,頂多還有一些后來收看電視節(jié)目的觀眾而已。和本佳華預(yù)想的還有一定的距離。
隨著致遠(yuǎn)山莊和藍(lán)鯨島種養(yǎng)規(guī)模的不斷展壯大,在滿足自身的要求之外,出產(chǎn)的食材將會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)高增長(zhǎng)的階段。木佳華正好是可以利用“御味軒。在京城餐飲業(yè)的地位,逐漸地向市場(chǎng)上推出致遠(yuǎn)山莊的頂級(jí)食材,開拓市場(chǎng)。
此外,各種食材出產(chǎn)的認(rèn)證工作也是需要黃老爺子在飲食烹飪協(xié)會(huì)之中的大量人脈關(guān)系才行。這也是木佳華但是很快就決定接受黃炳仲收徒請(qǐng)求的一個(gè)很重要原因之一。
海洋資源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景區(qū)等級(jí)認(rèn)證、各種生物資源的禁獵區(qū)等等認(rèn)證程序本佳華就委托了自家老爺子那些老戰(zhàn)友出面進(jìn)行處理和調(diào)停,現(xiàn)在的進(jìn)展非常順利。
但是在飲食烹飪協(xié)會(huì)之中。奉佳華可是不會(huì)認(rèn)識(shí)什么人,想要從中得到認(rèn)可,那就需要很長(zhǎng)的時(shí)間和花費(fèi)更多的精力。但是黃炳仲的出現(xiàn)就如同是天使一般,把本佳華所擔(dān)心的問題都一掃而空了。
有了黃老爺子的人脈關(guān)系。致遠(yuǎn)山莊和藍(lán)鯨島的食材、沒事要想進(jìn)入飲食烹飪協(xié)會(huì)的視野也就是一件順理成章的事情了。
“今天白天你就自由活動(dòng)。到了晚上,咱們就在前門大街的老店那里舉行儀式看到本佳華很明白事理。黃炳仲笑了笑說道。
“行,我們昨晚在前門大街逛了一會(huì),看到了老店的門面,只不過沒有進(jìn)去看本佳華來了一天之后。終于是聽到老爺子說起拜師儀式的事情,心里也是微微感到高興。
“到了晚上你就可以進(jìn)去看個(gè)夠了老爺子微微笑著說道:“你自己在這里看看吧,我回去換衣服了
老爺子走了之后,涼亭之中頓時(shí)安靜了下來,似乎那些秋蟲也有點(diǎn)疲倦了。出的聲音也是有氣無力的。涼亭邊上的小河河面之上飄蕩著一團(tuán)團(tuán)輕紗一般的薄霧,使得河面看上去有點(diǎn)縹緲的感覺。
河對(duì)岸那些昏黃的路燈也已經(jīng)是在逐漸地熄滅了,因?yàn)樘炜罩幸呀?jīng)是泛起了魚肚白,黎明即將來臨。