白孤抬頭,看著面前的餃子館,喉嚨不自覺(jué)地滾動(dòng)了一下,一段不算塵舊的記憶浮現(xiàn)于心。
去年冬天,都是餓了兩三天的白孤和老乞丐二人蹲在老槐樹(shù)下,搓著手取暖,滿(mǎn)腦子都在想著上哪里弄吃的。
但,兜里沒(méi)錢(qián),手里沒(méi)活,咋辦嘛?
一分錢(qián)難倒英雄漢。
老乞丐一陣思考后,便讓白孤在樹(shù)下等著,自己有辦法了。
等了好一陣,白孤還以為老乞丐不回來(lái)了,但偏偏那家伙冒著風(fēng)雪,手舞足蹈地回來(lái)了。
帶著一個(gè)銅板。
然后老乞丐就帶著白孤去了一家館子,讓他在門(mén)口等著,自己進(jìn)館子里買(mǎi)吃的。
只是沒(méi)一會(huì)兒,老乞丐就被店小二罵著趕出來(lái)了。
老乞丐站在門(mén)口啐了一口,嘴里罵著店小二真不是個(gè)東西,都不知道尊敬老人,開(kāi)門(mén)做生意的迎來(lái)送往,這么勢(shì)利眼注定做不長(zhǎng)久……
就是不敢說(shuō)得太大聲,話(huà)還在嘴里就被風(fēng)吹散了。
看得一旁的白孤不禁笑出聲。
老乞丐走過(guò)去,踹了白孤屁股一腳,罵了一句臭小子,然后就從懷里拿出一個(gè)小紙袋,拿出一個(gè)還冒著熱氣的餃子丟進(jìn)嘴里,就把整個(gè)小紙袋給了白孤。
小紙袋里還有兩個(gè)餃子。
“一個(gè)是你的,另外一個(gè)是給小小的?!崩掀蜇ぷ炖锝乐鴿L燙的餃子,被燙得齜牙咧嘴的,但還是舍不得吞下去,繼續(xù)放嘴里嚼著。
白孤捧著小紙袋,一陣無(wú)言。
他看過(guò)餃子館的菜單,就連最便宜的豬肉白菜餡餃子都要六個(gè)銅板一兩。老乞丐的一個(gè)銅板頂多就只買(mǎi)得起一個(gè)餃子,那這三個(gè)餃子他又是怎么弄出來(lái)的?
想來(lái)是費(fèi)了不少口舌,豁出去老臉才換來(lái)的吧?
白孤想到這里,心里頭就更難受了。
老乞丐沒(méi)有理會(huì)白孤一臉的異樣,只是一個(gè)勁兒地催他趕緊回去,別讓小小吃涼餃子。
白孤只好起身回家。
他只記得,那天風(fēng)雪很大,餃子很燙很好吃。
當(dāng)時(shí)那家餃子館,就是現(xiàn)在白孤眼前的這一家。
吳老看出白孤臉上的黯然,拍了拍他的肩膀,“吃餃子是件開(kāi)心的事,別愁眉苦臉的。少年年少?zèng)]幾年,多笑笑,那些個(gè)煩心事,至少吃飯的時(shí)候就不要想了。”
白孤點(diǎn)點(diǎn)頭。
人生兩大事,吃飯,睡覺(jué)。
如果一個(gè)人連做這兩件事都不開(kāi)心的話(huà),那白孤實(shí)在是想不出這人生還有什么意思。
很快餃子就端上桌了。
有四盤(pán)餃子。
都是牛肉大蔥餡的餃子。
吳老笑著說(shuō):“我一盤(pán)就夠了,其他三盤(pán)都是你的。老家伙說(shuō)過(guò),你飯量大,吃得多,所以得多點(diǎn)一些。”
白孤看著面前的三盤(pán)餃子,每一盤(pán)都足足有四兩。他有些無(wú)奈,“確實(shí)是,但老家伙的原話(huà)應(yīng)該沒(méi)這么好聽(tīng)吧?”
吳老笑了笑。
那確實(shí)是。
老乞丐的原話(huà)確實(shí)很直白。
“那臭小子就是個(gè)飯桶,吃東西就像拿著碗往泔水桶里倒,吃得又多又快!我就沒(méi)見(jiàn)過(guò)他真正吃飽過(guò),跟特么餓死鬼投胎一樣!”
吳老先遞給白孤一雙筷子,然后自己再拿起筷子,“快吃吧,餃子涼了就不好吃了?!?br/>
白孤嘿嘿一笑,便開(kāi)始動(dòng)筷子了。
當(dāng)餃子皮在嘴里咬破,里的肉餡、汁水在嘴里迸開(kāi)的時(shí)候,白孤再一次體會(huì)到為什么這家館子不大,但卻是在全城排得上號(hào)的餃子館,回頭客還不是一般的多。
牛肉餡汁水飽滿(mǎn),些許的顆粒感讓人滿(mǎn)足不已。大蔥的味道與牛肉相輔相成,越吃越香,細(xì)嚼之下還能吃到大蔥的脆感!
好吃!
白孤一連夾了好幾個(gè)餃子,一口氣塞進(jìn)嘴里,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟懒似饋?lái)。
這才叫吃飯,這才叫滿(mǎn)足!
白孤瞄了吳老一眼,后者正夾起一個(gè)餃子,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)地、慢慢地嚼著,嚼了好一陣才咽下去,看得白孤心里頭有些無(wú)語(yǔ)。
嚼這么多下不累,不嫌麻煩嗎?恐怕別人都吃飽了,自己碗里的飯都可能還沒(méi)少幾粒米吧,這還叫吃飯嗎?
這么……斯文的吃法,白孤著實(shí)欣賞不來(lái)。
但吳老畢竟是上了年紀(jì)的人,牙口不好,多嚼幾下情有可原。
能理解。
白孤又扒拉了幾個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里,吃得滿(mǎn)嘴流油。
白孤把這兩種吃法分別叫做富人吃法和窮人吃法。
富人們有錢(qián)有閑,吃的飯種類(lèi)又多又好,需要細(xì)細(xì)品嘗,慢慢回味。要的是規(guī)整儀態(tài),就連啃雞腿都要求嘴角不能沾有一點(diǎn)油星兒,自然就吃得慢,吃得久。
至于窮人嘛,每天都得為了生活奔波勞累,爭(zhēng)分奪秒,吃飯的時(shí)候越簡(jiǎn)單越好,越便宜越好,追求的是性?xún)r(jià)比與快捷。吃相也就不太好看了,狼吞虎咽的,沒(méi)辦法,趕時(shí)間嘛。
這一點(diǎn)白孤和老乞丐志同道合,都覺(jué)得富人吃法太做作了,連吃什么都要管,規(guī)矩太多,吃個(gè)飯都吃得不舒服。
窮人吃法就很好了,自由、快活,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,誰(shuí)都管不著。
多好!
而且這也是符合更多人的日常吃法,這才是對(duì)的!
“那群家伙就不是人,吃個(gè)飯都要做樣子,裝給誰(shuí)看呢!真惡心!萬(wàn)千農(nóng)民辛辛苦苦種的糧食給這種人吃,簡(jiǎn)直就是浪費(fèi),喂狗都好過(guò)給他們吃!有錢(qián)人就擱那兒肆意浪費(fèi)糧食,談笑風(fēng)生,窮人難道就活該餓著肚子干活嗎?這世道太不公平!”
老乞丐曾經(jīng)蹲在路邊,餓著肚子,跟同樣餓了好幾天的白孤抱怨發(fā)牢騷,后者表示強(qiáng)烈的贊同。
白孤剛又夾了幾個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里,就聽(tīng)見(jiàn)后面?zhèn)鱽?lái)一陣叫罵聲。
白孤鼓著腮幫子轉(zhuǎn)頭看去,就看見(jiàn)高大的店小二正揪著一個(gè)人的衣領(lǐng),破口大罵道:“好你個(gè)臭牛鼻子,竟然想吃白食兒?你把這兒當(dāng)什么地方了?上次饒你一頓已經(jīng)算我們掌柜的好心了,這次你又來(lái),看我不把你腿打斷!”
“哎呦呦,少年!好漢!別這樣別這樣,大庭廣眾的,影響不好。這樣吧,貧道給你們館子占一卦,占占財(cái)運(yùn),抵了這餃子錢(qián)好不好?”
“哼,你這臭牛鼻子還真不要臉!你那卦才值幾個(gè)錢(qián),就你也配?趕緊還錢(qián),不然腿打斷!”
“啊喲,店家打人了喂,沒(méi)人性啊……”
“……”
周?chē)酥钢更c(diǎn)點(diǎn),竊竊私語(yǔ),都只是當(dāng)看個(gè)笑話(huà)。
白孤連忙將頭轉(zhuǎn)回來(lái),若無(wú)其事地繼續(xù)吃著餃子。
吳老掃了一眼,便笑著問(wèn)道:“認(rèn)識(shí)?”
白孤聳了聳肩,“沒(méi)見(jiàn)過(guò),好奇看一眼而已?!?br/>
就在這時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)那人突然大叫一聲,“先別急,別急!那位小兄弟與貧道是過(guò)命的交情,他能給貧道付餃子錢(qián)!”