很快,家里開始熱鬧了起來,父親當即就開著摩托車帶著母親一起來到了小舅公家準備商量一下開店的事情。
小舅公是奶奶娘家里混的最好的,他的房子很大,總共有多少房間我也不知道,總之在我印象里就是很大而且裝修也很氣派。只是建造的時間跟大院相比有點年幼所以看起來比大院還要舒適,樓底下的房子一直空閑著。他有一個女兒也是個聰明的小姑娘學習成績很好,父親其實對這個小舅公一向很敬重。
此時,三個人正圍著一個茶壺在商量著開店的事情。
“小舅舅,我不知道那個舅公有沒有跟你說過這件事兒啊。他呢,給了我們家點錢讓我們做點小生意賺錢養(yǎng)家,說是讓我在您這開個小店。所以才冒昧打擾您,你看,這事兒咱們怎么說?”
小舅公抿了口茶:
“這事兒啊之前我叔叔確實給我打了電話,也跟我詳細地說了這件事情。我覺得問題倒是不大,你明豐這小子的頭腦我還是清楚的,就是最近老是干些糊涂的事情。要我給你控一間房出來也不是問題,就是你得給我好好說說你要怎么干,別到時候我給你空了個位置出來你倒把自己虧的一干二凈的。”
父親也學著樣子抿了一口茶:
“我是這么想的啊小舅舅,你看啊。這我媽之前一直都是在外面給人家做飯菜回來給我們做的飯菜那可不比飯店里差,再加上我媳婦兒這不是三川人么那地方的川菜您相比也是知道的。到時候我再弄個燒烤架進點燒烤什么的賣賣,白天就等這個路上那些開車餓著的人來吃點東西,到了晚上就等著那些沒事兒的小年輕來著吃點燒烤喝喝啤酒。再說了你看這旁邊還有個初中,到時候那些學生饞嘴了也會來買點吃的。這地方您自己也是知道的,風水好過往的行人又多,在這開這樣的飯店那準錯不了?!?br/>
小舅公抿嘴想了想:
“恩,你這個想法倒是不錯,我也知道你從小到大腦子都很靈光。既然你已經(jīng)想好了怎么干我也就沒什么好說的,我相信以你的能力一定能辦好。這你要是需要買什么東西也可以找我,我有車認識的人也多可以幫你找點貨,也能比你出去買便宜點?!?br/>
父親笑了笑:
“那就謝謝小舅舅了,就是這個店租的事情。你看啊,我馬上開店,您那地方我還得收拾收拾小小裝個修。還要買冰箱冰柜灶臺上門的。點燈啊烤架啤酒啊菜啊可多了,到時候這開銷也不少。這五萬說少不少說多那也是真的不經(jīng)花,你看這個店租能不能給……”
小舅舅也同樣笑了笑:
“哎呀,你小子啊就是鬼靈精,連店租都要給我扣點過去啊。你放心吧,咱們都是有血緣關(guān)系的親戚,你媽那也是我的親姐姐。這個店能開好了她也能過上點好日子,這個店租我一定少收你就放一百個心,你舅媽那我來說就行了?!?br/>
父親感激地點了點頭,馬上就要開店了,有很多東西要忙。匆匆忙忙告了別就離開了小舅公的家里回到了大院,準備收拾東西。回到家的時候奶奶就已經(jīng)在收拾家里的碗筷了,當時建房子的時候買了很多廚具鍋碗瓢盆什么的,好多都沒用過都是嶄新的。既然家里又那么多為什么還要出錢買,這可省了一大筆錢了。
父親需要買的東西也都列了個單子給小舅公讓他去準備了,現(xiàn)在唯一需要的就是一個小型的裝修隊伍。那個店面并不大所以只需要兩三個人花一天時間就差不多了,兩個漆匠一個泥瓦匠。漆匠嘛有個縣城的,泥瓦匠嘛也很簡單。以前沒錢的時候大舅公學的就是泥瓦匠,到時候兩個最親的人來幫忙不知道省了多少時間。
父親同樣也是個辦事兒十分利索的人,說干就干。當天晚上就跟兩個人商量好了要在一天里面把室內(nèi)裝修好,還要去弄個牌子掛個店名。這一晚上父親都在忙活這安排這家小店的細節(jié),整整一宿沒有休息的他,整理出來的很多東西。包括菜單價目還有擺放位置,待客要求等等很多東西。母親和奶奶也陪著他通宵了一宿聽他講各種要求。但是不同的是,母親和奶奶聽完就去睡覺去了,然而他還要頂著滿腦子的疲憊到店里面去裝修。不過也還好,剩下來的兩個人都是老手個個都挺有經(jīng)驗的。幾乎要到傍晚的時候,所有的東西都基本上差不多了。就差收拾收拾,把需要的東西都搬進來布置一下就行了。
因為是隨便吃的小店所以并沒有裝潢的很有格調(diào),也只是上了漆粉刷了一下而已。唯一有格調(diào)的也就是天花板上的幾個燈,那是父親挑的。其他東西都平平常常的,總要有一樣凸顯出逼格吧。
小舅公辦事也比較靠譜,父親吩咐他買的東西很快就全部都買了回來。桌子,煤氣灶,靠背凳,冰柜,冷藏箱還有一大堆菜,最后就是一大堆調(diào)料還有十分突兀的燒烤架和簽子。父親看見那個嶄新的燒烤架的時候眼睛都在放過,把東西都搬進去以后就等著按照父親的想法去安排。
“民豐,這燒烤炭不好找,我就先給你拿了三箱,回頭我找人問問要是有人知道哪里多我再幫你進點行吧?!?br/>
父親十分地開心地看著他:
“沒事的小舅舅,這三箱狗用一陣子的,不夠再買嘛?!?br/>
“那你看看還有什么需要的嗎?”
父親撓了撓頭:
“小舅,你難道沒有發(fā)現(xiàn)你只買了煤氣灶沒買煤氣嗎?”
小舅公拍了一下父親的腦袋:
“臭小子現(xiàn)在煤氣哪里還要買啊,我?guī)€電話過去就行了,他一會兒就來送。你以后要煤氣也只要他送就行了,到時候我找人在你店里給弄個電話到時候聯(lián)系起來也方便。你覺得,怎么樣?”
“小舅做事情,我就是放心!”
小舅公叫來了自己的妻子,同樣自己也卷起了袖管幫著我們家一起開始收拾布置這家小店。看起來兩家人在一起干活十分熱鬧,有一種家人的感覺。只是每一次父親看見奶奶的時候,臉上歐會露出異樣的神情。
所有人都沒有注意到這個細節(jié),父親對之前的事情還是耿耿于懷。作為智能趴在桌子上完手指的我就被放在一張桌子上自己玩去了,其他人都在打掃和布置。整整用了一個下午的時間。這個麻雀雖小五臟俱全的小店也算是就這樣完工了。父親讓小舅公訂做的兩個牌子,一個叫徐記餐館,一個是放在路邊的停車吃飯。
雖然這都是老套路的,但是擁有自己的一家店父親覺得十分自豪?,F(xiàn)在的他雖然一分錢都沒有賺到,但是也是個名副其實的小老板了。按照規(guī)矩,明天早上在餐館門口放點炮仗就算是開張了。
這一天,父親睡得很死,雖然心里很開心。但是確實有些疲憊,而且不休息好明天怎么接待那么多的客人。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”
母親捂著我的耳朵瞇著眼睛看著那些鞭炮放完了以后就到外面把垃圾掃到了,不出父親所料,都沒到飯點呢就有幾個人到餐館里來點了點小菜喝上了啤酒。這些人不是路上開車的司機,而是父親有相識的幾個人看父親開店過來捧場的。
接著就有很多路邊開車的司機下車來吃飯,從第一個說味道不錯開始接二連三地就有人說。這些開車的司機啊大部分都是外地人,當然也有一些本地人。那些外地人就喜歡母親做的那一手麻辣的好菜覺得在外面能吃到這么正宗川菜心里很開心,而那些本地的客人呢奔波了一天了吃到了正宗沒有任何花里胡哨的當?shù)夭艘灿X得心里很溫暖。
所以說父親的想法是正確的,這樣的營銷手段確實是爭取的。而且他在下午的時候故意烤了點吃的給母親和奶奶嘗味道,讓周圍的一些人看見了,還有就是讓初中里面的學生聞到了味道。父親的廚藝我是知道的,他做的燒烤獲得了奶奶和母親的一致認同。甚至都有幾個司機過路聞到了香味坐下來吃了點烤串才走。
小舅公看見父親的方法確實是奏效了之后也很開心,高官大人很快也就知道了這個消息。一家四口看著整天熱鬧的小店心里十分欣慰,母親也覺得自己的丈夫此時顯得特別靠譜。美好的生活離這個家庭不遠了,說不定過兩年這孩子都能成富二代了。
父親很開心地品嘗著自己做的燒烤,不知不覺就到了晚上。迎接完最后一批來吃晚飯的客人之后,他們都知道這是考驗父親燒烤的時候了。前兩個的方法都奏效了,就差最后一個了。
可是這個燒烤看起來好像不怎么受人歡迎,從收拾桌子開始就沒幾個人來吃,而且點的也不多的。就在父親覺得自己的燒烤計劃要落空的時候,一個熟悉的身影出現(xiàn)在了父親的面前:
“老板,來我來一大堆燒烤,還有兩箱啤酒!”