?三十份訂單說多不多,卻也花了姜阮一下午的時(shí)間。等到最后一籠包子出鍋包裝好送出后,才有時(shí)間翻看星網(wǎng)終端上的留言。
慕澤析坐在沙發(fā)上曲著腿,在點(diǎn)觸式光腦上快速地輸入著。專注的神情被提示音打斷,慕澤析下拉列表,挑了挑眉。
李徽:澤析,這個(gè)盒子是別人寄給你的嗎?我給你收著?[圖片]
慕澤析:你們打開趁熱吃,不能長(zhǎng)時(shí)間保存。里面是包子,挺好吃的。
李徽:吃的?
李徽:看到了看到了!好香!你哥嘴上說著不吃,又順走了三個(gè),我得留幾個(gè)給父皇母后。
李徽:哪兒買的?。渴锥夹沁@幾家餐廳可沒這種做法。好吃!
慕澤析:是很好吃。
李徽:誒,你倒是說???這是哪個(gè)烹飪師,我內(nèi)網(wǎng)可以查一下的。
慕澤析看了一眼,隨手準(zhǔn)備關(guān)掉聊天界面,就看到了自動(dòng)彈出的到貨通知。
“阮阮,你弄好了嗎?”放下手里的點(diǎn)觸光腦,慕澤析起身,“家具很快就要到了,會(huì)有機(jī)器人來家里裝。”
“嗯,差不多了……誒?這是什么?澤析你要不要來幫我看看?”姜阮本在點(diǎn)頭,又被兩封未讀郵件吸引了目光。
慕澤析抱著手臂邁步到姜阮身后,偏頭快速掃過。
“向家的招攬信,”慕澤析看著發(fā)件人頓了頓,頗為意外地掃了一眼身前的年輕人,“另一封是策劃晚宴的咨詢函。”
加入向家的烹飪師隊(duì)伍,代表著姜阮每次制作美食都會(huì)受到掣肘,卻也多了一層庇護(hù)。至于蘭茜的晚宴邀請(qǐng),如果姜阮答應(yīng)了,則很有可能是發(fā)展個(gè)人品牌的契機(jī)。
但面前還差一年才真正成年的青年,真的可以撐得起整個(gè)晚宴的監(jiān)制和指導(dǎo)嗎?
“招攬信?我看看啊?!苯铧c(diǎn)開郵件正文,長(zhǎng)長(zhǎng)一大段文字展現(xiàn)在兩人眼前。大意則是首都星的向家餐廳希望可以得到姜阮的加盟。
“尊敬的烹飪師姜阮,本店在星網(wǎng)上曾有幸看過您的烹飪作品。對(duì)于您的烹飪方式我們十分感興趣,也知道您是才畢業(yè)的新人。抱著誠(chéng)摯的熱情,想了解您是否有加入向家餐廳的意向。如若有意愿加入向家烹飪師團(tuán)隊(duì)中,請(qǐng)?jiān)诮袢諆?nèi)回復(fù)郵件給我們。謝謝!”
而另一封發(fā)件人則更讓姜阮驚訝,竟然是剛才在直播上彈幕冒泡過的影后蘭茜。
“親愛的姜姜男神,我是你的直播觀眾蘭茜。很高興認(rèn)識(shí)你!我家的壽宴籌備了好幾個(gè)月了,但一直沒有找到合乎心意的烹飪師來指導(dǎo)。腆著臉來問你,如果有機(jī)會(huì),是不是方便能來6號(hào)居民星,為我家的壽宴掌廚?”
郵件表述直白,希望邀請(qǐng)姜阮參與蘭茜家的壽宴菜式的籌備。姜阮茫然地眨了眨眼,回過神才發(fā)現(xiàn)慕澤析正在看著自己。剛準(zhǔn)備開口說些什么,就被星網(wǎng)提示音打斷了。
“有訪客來到!級(jí)別為安全!請(qǐng)注意!身份為家具安裝機(jī)器人,證件有效……”
“我們先收拾家具吧?我想再想想,現(xiàn)在的我,沒有任何思路?!苯钭罱K搖了搖頭,對(duì)著慕澤析抿了抿嘴。
慕澤析半晌沒動(dòng),揉了一把面前人的頭,轉(zhuǎn)身去開大門。姜阮跟在后面,插著亂了的頭發(fā)往后撥去。
“您好,請(qǐng)問您是慕澤析先生嗎?這里是家具明細(xì),請(qǐng)您完成簽名?!北刃∑吒叽罅瞬簧俚臋C(jī)器人往兩人處舉起一個(gè)電子點(diǎn)觸板。慕澤析向機(jī)器人身后的大包小包看了一眼,徒手用手指簽了個(gè)名字。
為首的機(jī)器人收回點(diǎn)觸板,便開始拆卸身后的巨大包裹,用著人類完全無法達(dá)成的速度進(jìn)行家具的組裝。不消片刻就給慕澤析房間安裝好了床鋪和沙發(fā)等用品,還順便帶走了客廳色彩單調(diào)的沙發(fā),換上了一個(gè)軟綿綿想是海綿材質(zhì)的沙發(fā),安靜地躬身示意便離開了兩人的家。
原本冷清單調(diào)的房間,因?yàn)樘畛淞瞬簧傺b飾品而顯得格外的有了生氣。
姜阮完全被機(jī)器人的效率震驚到了,一臉好奇地看著慕澤析?!皺C(jī)器人都做得這么快嗎?”
“對(duì)啊?!蹦綕晌隼硭?dāng)然點(diǎn)頭。
“那如果是烹飪里頭的半成品可以讓機(jī)器人去批量生產(chǎn),不就可以提高很多效率?你看我做包子也花了一下午的時(shí)間,也沒有做多少出來。雖然確實(shí)手工的會(huì)好吃些,但由機(jī)器生產(chǎn)就可以短時(shí)間產(chǎn)出很高,豈不是可以滿足大家的的需要?”姜阮眼中帶上了些興奮。
“沒做多少出來?但是你做了上百個(gè)包子了?!蹦綕晌鍪Γ钭雒朗车乃俣却_實(shí)是他在眾多烹飪世家餐廳里頭,見到的最高速度了。做出來的美食不僅好吃,而且速度非常快。
原本在直播了看到姜阮的桂花糕,就覺得這個(gè)烹飪師效率高,非常適合參加食神節(jié)的巡展。沒想到真的來到了這個(gè)烹飪師身邊,卻驚嘆他有這樣的想法。
“這個(gè)想法很超出預(yù)期嗎?難道不是很容易的事情么?比如機(jī)器生產(chǎn)包子,然后冷凍掉包裝好。人們想吃的時(shí)候就買了速凍的包子,回家熱一熱,不就可以吃了嗎?如果想吃更好口味的新鮮包子,就去餐廳吃不就行了嗎?”姜阮頓了頓,一臉期待地看著慕澤析,“我只有一雙手,即使手速再高,也不能滿足全世界對(duì)包子的需求吧?但是機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)化操作后,你自己想想效率有多高?!?br/>
慕澤析兩手抱胸,聽著姜阮的觀點(diǎn)半晌沒說話。
姜阮看著慕澤析沒表態(tài),聳了聳肩也不多說,轉(zhuǎn)身去流理臺(tái)的冷凍柜里拿出了早就準(zhǔn)備好的厚切豬里脊肉?!巴砩铣詡€(gè)豬排飯,好么?”
慕澤析明顯在走神,聽著姜阮說話,無意識(shí)地點(diǎn)頭。
姜阮失笑,搖了搖頭,淘米煮飯。又低頭側(cè)拿著刀柄給里脊松肉,把兩塊足足兩公分厚的里脊錘到了半個(gè)指節(jié)厚兩個(gè)手掌寬的一片,撒上了黑胡椒和鹽。再抓了抓入味,給裹上了面粉和蛋液。又從儲(chǔ)物柜里拿出了面包糠,給塊肉排滿滿地裹上了一層面包糠。
點(diǎn)火熱鍋,加油再放入處理好的肉排。肉排被小心地平置,遇到油面刺啦一聲引回了慕澤析的注意力。
“這是?”慕澤析好奇地看著鍋里平整一塊的肉。
“豬排,很好吃的東西。老少咸宜,現(xiàn)在在做的是煎熟它,后面還會(huì)要為它上醬汁。再配上大米飯,搭配一點(diǎn)海苔絲和香蔥,會(huì)很好吃?!苯钚⌒牡亟o豬排翻邊,等到豬排表面金黃便鏟出來放在碗里,換另一個(gè)豬排下去煎炸。
等第二個(gè)豬排也煎到脆黃,姜阮便關(guān)了火給兩個(gè)豬排控干油,給兩個(gè)豬排切成一條條地?cái)[好。重新取了個(gè)空碗,倒入生抽、米酒和味醂,混合成為醬汁。切了洋蔥絲同醬汁一起下鍋,待到洋蔥絲軟了便把豬排放下去,倒入蛋液一起熬煮。
“這樣不會(huì)不再焦脆了嗎?”慕澤析看著姜阮的動(dòng)作,疑惑地問。
“不會(huì),提前裹上面包糠炸好,即使后期熬煮,都會(huì)保留最好的口感。給你幾片海苔,洗了手幫我剪成小細(xì)條?!苯顕诟劳旰缶腿フ湛村伬锏氖罩闆r,留慕澤析一個(gè)人在流理臺(tái)一側(cè)剪海苔。
“其實(shí),最開始沒有考慮機(jī)器生產(chǎn),是有原因的?!蹦綕晌鲆贿吋艉LΓ贿叧弥畈蛔⒁馔炖锶艘黄?。
“嗯,你說?!苯畋持?,勾著笑裝作沒聽到身后人咀嚼海苔脆片的聲音。
“最開始來到這里,大家都在重新建設(shè)家園,就搞著最簡(jiǎn)單的分子套餐應(yīng)付了事。史料里,當(dāng)時(shí)的分子套餐只有簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)劑,后來才出現(xiàn)了像米糊一樣的糊糊,也沒有單獨(dú)附名,統(tǒng)稱叫分子套餐?!?br/>
“喲,知道米糊呀?其實(shí)我一直想熬杏仁糊,但是沒有器具。我下單了,卻還沒送貨給我,應(yīng)該是還沒造出來吧?”姜阮話鋒一轉(zhuǎn),“然后呢?不是有烹飪世家嗎?為什么不推廣?”
“就是有烹飪世家,才難以推廣?!蹦綕晌稣Z氣平淡,“誰不希望自己家族有秘技傳下來,以便多年后依舊有地位?!?br/>
“什么秘技?你這么說,我讓我很好奇了?!苯顟蛑o地挑眉,抬頭看了眼專心剪海苔的俊朗男子。
有著原主的記憶,他還是對(duì)星際的廚藝水平有個(gè)大概的了解。普通學(xué)院里的課程只會(huì)識(shí)別現(xiàn)有的部分作物,外帶交會(huì)學(xué)院如何削皮切塊。這對(duì)于掌慣了廚的姜阮,是十分難以理解的。
“其實(shí)就是普通的炒菜,有時(shí)候會(huì)煮一點(diǎn)所謂的湯。我其實(shí)吃過餐廳的烹飪,說實(shí)話,以前僅僅覺得菜式少,花式也單調(diào),但也未嘗不可。但如今……”慕澤析看了眼正在飄香收汁的鍋里,搖了搖頭,“我可不愿意去吃了?!?br/>
“這么夸張?謝了?!苯钚α艘宦?,看著鍋里汁水收得差不多了便那里兩個(gè)碗裝了剛煮熟的飯,豬排起鍋,蓋在了飯上,撒上了些許翠綠的蔥花,抓了慕澤析手下的海苔灑在了最上面。
“齊活兒!吶,端好試試看?!苯顑墒纸o捧上沉沉的飯碗,遞到了慕澤析手里。金黃的豬排被醬汁一裹,變成了油亮的棕黃色,外邊還包著一層蛋皮,上方點(diǎn)綴著墨綠的海苔和青翠的小蔥,看起來格外的誘人。撲鼻的香味伴著蒸汽打在慕澤析的臉上,仿佛是無言的勾=引。
直到坐定,一口咬下去,慕澤析這才真正體會(huì)到豬排飯有多好吃。
外表裹著的雞蛋是嫩滑細(xì)膩的,再往里去,便是被炸得焦脆的豬排表面,帶著濃濃的醬香,滿滿的異域風(fēng)情。
意外的是,經(jīng)過一番煎炸和烹煮,最里頭的肉不膩不柴,保持著肉最完美的狀態(tài),醇香彈牙而又細(xì)嫩多汁。蔥香作為點(diǎn)綴,海苔片也為豬排增添了不同的風(fēng)味,組合起來便是層次分明的體驗(yàn)綻放在了口腔里。
底層的米飯也煮的剛剛到火候,顆顆飽滿的米粒沾上了豬排的醬汁,醬香下不失清香軟糯。和著一條條豬排一起入嘴,竟然如同絕配般,讓慕澤析一口一口的動(dòng)作無法停下來。
姜阮看著眼前人的動(dòng)作,也仿佛似曾相識(shí)。轉(zhuǎn)念間想起了幾年前師傅帶他去霓虹國(guó)拜訪一位老廚師的往事。那位老廚師就是一家專營(yíng)豬排飯的食肆老板,祖?zhèn)骱脦状硕际卦讵M小的店面安安心心做著豬排飯。絮絮叨叨地給師徒兩人說起自己多年的見聞,讓當(dāng)時(shí)還年幼的姜阮感觸頗多。
“我講個(gè)故事,聽么?說了故事之后,我再告訴你我的決定?!眾A起一塊豬排三兩口咀嚼咽下,姜阮眼中帶著笑說道。