去腥的方法有很多，料酒可以，檸檬水可以，加醋也可以，加蒜，也可以。

    但具體使用何種方式？

    就要看面對(duì)的是什么食材。

    如果擺在面前的是一份蛋炒飯，閣下如何應(yīng)對(duì)？

    蘇辰選擇了：蒜。

    碗中的大蒜搗碎，加入適量的清水，這個(gè)量只能憑借經(jīng)驗(yàn)，但可以多不能少。

    準(zhǔn)備好蒜水后，蘇