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    太子忙完今天三分之一配菜的準(zhǔn)備，額頭已經(jīng)有汗水滲出，從身體內(nèi)部傳來的不適讓他有好一會(huì)兒都保持僵硬的姿態(tài)，助理廚師弗蘭克似乎了解他，從柜子里拿出藥瓶，倒了溫水遞給他。

    “主廚，身體真的不要去醫(yī)院看看？”

    太子擺擺手，“我自己的身體自己清楚，沒事，你繼續(xù)把鵝肝處理好，我去休息一下。”

    走到二樓休息室，桌子上的手機(jī)響了兩下，然后沉默。打開來，有n條微信語音，和幾個(gè)未接電話，名字顯示是:藍(lán)傻缺。

    “喂，什么事？”

    太子點(diǎn)了一根煙，站在落地窗前望著華都繁華的街景，眼睛瞇縫起來。

    “小綠！小綠為啥要給路天澤那貨？！”

    耳畔傳來藍(lán)正隆炸雷般的聲音，他只好把手機(jī)遠(yuǎn)離自己的耳朵，皺了皺眉頭，“什么小綠？”

    “青龍啊！養(yǎng)在水缸里的那只青龍！你不讓我撩你，也不讓我撩店里的妹子，我只好撩小綠！現(xiàn)在好了，小綠也沒了，你那破店我以后不去了！”

    “愛來不來……反正你也是來蹭吃蹭喝。青龍的確是賣給了路天澤，錢卻是算在小美叔叔頭上，反正沒虧本。至于原因，這個(gè)你不方便知道。”

    那邊還想再問，太子已經(jīng)掛斷電話。

    午后的陽光有些刺眼，他伸手遮住自己的眼睛，那種巨大的空虛和吞噬感，讓他猶如置入深不見底的漩渦。

    天墟，以靈魂為食，這就是代價(jià)么？

    阿隨，你后悔么？

    一個(gè)聲音出現(xiàn)在他的耳畔，他透過五指，看到落地窗上，一個(gè)俊美清秀的年輕人正在望著他，眼神清澈，神態(tài)冷冽。

    有些事情，很重，不是你一個(gè)人能抗的起來。放手吧，阿隨，我們都失去了自我的人生，為了那個(gè)所謂的理想。

    “后悔？不，我從來，也永遠(yuǎn)都不會(huì)！從我接觸到天墟并且學(xué)習(xí)掌握它的那一天起，我就已經(jīng)把自己的部都置之腦后……你知道么，還有一個(gè)月，選舉大會(huì)就要開始了，屆時(shí)我將會(huì)成為新的中華廚道會(huì)會(huì)長(zhǎng)，我會(huì)改變這一切，終結(jié)那份恥辱！”

    太子的臉，顯得有些猙獰。

    你一個(gè)人，改變不了什么的，但我相信，中華料理未來一定會(huì)有一個(gè)扛旗人出現(xiàn)，一定。所以放棄吧，阿隨，趁一切還來得及。

    太子無聲地笑了，繼而是低低的笑，再然后是大笑，最后是有些癲狂的笑。

    整個(gè)二樓休息室都是他的笑容，一樓的所有員工都莫名其妙的望著樓頂?shù)奶旎ā?br/>
    “那至少也得試一試啊，在我的生命消逝之前?？钙烊恕瓡?huì)有么？這是你一直堅(jiān)信的未來，但我卻始終看不到，我看到的只有彼此猜忌、只有爭(zhēng)權(quán)奪利、只有利益熏心的中華廚道界，以及脆弱的屢屢被羞辱的中華料理。阿顏，我唯一覺得對(duì)不起的，就只有你。”

    咚咚。

    玻璃門被人敲響，太子怔怔了好長(zhǎng)時(shí)間，才從這種狀態(tài)里恢復(fù)清醒，回頭看，行政主廚威爾斯·印就在門口，一臉的擔(dān)心。

    說實(shí)話，李大師的廚藝讓路天澤有些失望。

    “李大師是典型的嘴上功夫一流，味覺也相當(dāng)厲害，但是自己動(dòng)手的本事就差強(qiáng)人意了……”

    老荊不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)損人的機(jī)會(huì)，“不過呢，為了你能親自下廚，也算是十年一遇了，你小子就湊乎吃吧！”

    四人歡聲笑語，一頓飯吃了一個(gè)多小時(shí)，飯后，李天鵬和老荊因?yàn)楹榷嗔司?，都躺在沙發(fā)上呼呼了，只有穆妥萊娜和路天澤還保持清醒，泡了杯茶，兩人對(duì)視而坐。

    “干媽，今天除了給我慶祝，還有啥事兒？”

    路天澤眨巴著眼睛問道。

    穆妥萊娜一挑眉，笑道，“你還真是個(gè)人精！沒錯(cuò)，雖然你今天幸運(yùn)的殺入了總決賽，但是要想在宮悅美和伊凱之間搶一個(gè)進(jìn)入廚師院的名額，你知道這難度吧？”

    路天澤點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “而且總決賽是無主題的?！?br/>
    ?。?！

    這回路天澤算是蒙圈了，“沒主題，瞎做？”

    “也不是，就是給你們一堆食材，然后你們自己根據(jù)拿到的食材來搭配創(chuàng)作。這是極其考驗(yàn)臨場(chǎng)應(yīng)變的，也是對(duì)一個(gè)廚師的綜合素質(zhì)的考核。在這里面，你要迅速通過自己的五感和你的廚道經(jīng)驗(yàn)，來確定你要做什么，怎么做，因此對(duì)食材的分辨以及先后順序的處理至關(guān)重要?！?br/>
    穆妥萊娜頓了頓，看著路天澤，“之前老荊訓(xùn)練你味覺，之后又是視覺，今天是視覺終極訓(xùn)練日，由我，穆妥萊娜來負(fù)責(zé)?！?br/>
    視覺終極訓(xùn)練？！

    路天澤忽然有一種不寒而栗的感覺，似乎又要接受酷刑一般。

    “跟我來?！?br/>
    穆妥萊娜長(zhǎng)身而起，率先走入廚房，路天澤盡管很想睡一覺，但也不得不跟著走了進(jìn)去。

    廚房里，案板上放著一塊已經(jīng)化凍的牛肉，水池里是一些正在浸泡的雞油菌和木耳，旁邊的桌案上則是已經(jīng)破封的真空包裝的蘆筍和腐竹。

    “第一步，看半個(gè)小時(shí)，然后記錄這里所有食材的變化。你也可以通過嗅覺來輔助，但不要?jiǎng)邮??！?br/>
    穆妥萊娜指著這些食材說道，然后退了出去，“半個(gè)小時(shí)后我會(huì)叫你的?！?br/>
    路天澤只聽到廚房門嘭的一聲關(guān)了起來，就像是蹲牢房的感覺一樣，最要命的是，手機(jī)還丟在客廳了。

    被逼無奈，路天澤只好嘆口氣，然后意興闌珊的看著這些食材。已經(jīng)化凍有一段時(shí)間的牛肉，表層開始變得血紅色，因?yàn)橛醒_始滲出；池水里浸泡的雞油菌變得脹大，平靜下來的水面有一層細(xì)密的雜質(zhì)；破袋的蘆筍，顏色雖然還是青綠色，但是肉眼仔細(xì)看，還是能看出已經(jīng)有些開始發(fā)蔫的跡象；腐竹則看不出來，但空氣里有一股開始變質(zhì)了的味道……

    平時(shí)，路天澤基本上從來不看這些事情，也從來沒有考慮過，因?yàn)閴焊鶝]有機(jī)會(huì)。

    在餐館打工的時(shí)候，食材大多都是老板自己去買的，買啥回來就用什么，有時(shí)候炒菜遇到表皮出現(xiàn)黑斑的西紅柿，也是隨手將那一塊削掉，然后繼續(xù)切片下鍋翻炒。

    在家里，雖然有時(shí)候是自己去買菜，但是不可能天天買，所以一次性買幾天的量，蔬菜都會(huì)放在蔬菜籃子里，要吃的時(shí)候就拿出來處理一下，壓根就不會(huì)在意這些食材的細(xì)節(jié)。

    路天澤開始覺得有趣起來。

    大部分食材隨著時(shí)間的流逝，通常都會(huì)走向腐敗變質(zhì)這個(gè)節(jié)點(diǎn)，最終會(huì)被丟棄，但是有些食材卻不是。比如雞油菌。

    這種在歐洲比較受歡迎的菌類，路天澤聽過，但是第一次親眼見到，他趴在水池邊，聞著空氣里各種食材交織的氣味，準(zhǔn)確剔除出雞油菌所散發(fā)出來的獨(dú)有氣味。

    仔細(xì)看，在水中浸泡的雞油菌，不但個(gè)頭會(huì)稍微有些變大，而且顏色也會(huì)發(fā)生明顯的改變。一開始? 你現(xiàn)在所看的《廚界巨子》  視覺終極訓(xùn)練只有小半章，要看完整版本請(qǐng)百度搜：() 進(jìn)去后再搜：廚界巨子