“這到底是個(gè)什么情況？”一旁的馮老六立即就愣住了，“難道，被咱禮聘過來的六位評委不偏向鄭人屠，而那個(gè)一直被我擔(dān)憂的老家伙反倒故意幫襯著？”一時(shí)間，馮老六就感覺自己的腦袋有些轉(zhuǎn)不過彎來——直接懵圈了。

    鄭人屠有些意外，但見獨(dú)孤天峰竟然當(dāng)著眾人如此夸贊，也就很爽快地又拋過去一塊火犀烤肉。當(dāng)然，這一塊依舊是在中間的冰塊上“打了個(gè)滾兒”。

    這到底是怎么一回事呢？原來，獨(dú)孤天峰因?yàn)樘^貪吃，所以不待刀叉到位，已經(jīng)迫不及待地伸手抓過面前的烤肉，一把就塞入口中，胡亂地咀嚼了兩下，便“咕嚕”一聲咽入了肚中。然后，獨(dú)孤天峰便覺著嘴中殘留著一股余香。這，一下子就勾起了獨(dú)孤天峰的饞蟲，所以他才會急不可耐地開口索要。

    那六位評委才眉頭剛皺，很快就又舒緩了開來，接下來，神情變幻：一會兒欣喜，一會兒陶醉，一會兒震驚……

    馮老六馮大掌柜的見了，立馬就知道有戲，于是趕忙故意大聲問道：“各位尊貴的評委，不知鄙店的鄭人屠鄭大廚子的手藝如何？”

    馮老六這話可說得很有水平，在拍馬屁的同時(shí)，不但暗中提醒，他們是被誰請過來的，而且還扯出了鄭人屠的大旗來進(jìn)行威嚇。

    “好！”

    “妙！”

    “冰火交融，脆而不焦，油而不膩！”

    “借用陳冰的寒性來驅(qū)除燒烤帶來的以及火犀肉本身的燥熱，高，實(shí)在是高啊！”

    “火候掌控得恰到好處，熟不掩嫰，不錯(cuò)，不錯(cuò)！”

    “這是我一生中品嘗過的最最美味的燒烤！”

    聽了六位評委的評論，馮大掌柜一直懸著的心總算是放了下來，不知不覺中就露出了得勝的微笑。只不過，他旁邊的鄭人屠似乎并不像某人這般樂觀，聽聞這些夸贊之后，神色竟然毫無變化。

    就在眾人等著那有些不靠譜的毛遂自薦的評委發(fā)表評論的時(shí)候，獨(dú)孤天峰又是嗷吼一嗓子：“呔，好你個(gè)鄭人屠！剛剛不是叫你多拋兩塊過來的嗎？怎么就只有一塊呢？”某人一邊責(zé)備，還一邊意猶未盡地很沒形象地伸出舌頭舔了舔他那油光锃亮的上下兩嘴唇。

    眾人聞言，不禁絕倒。唉，也怪不得人家，這“超級大吃貨”此刻哪有一點(diǎn)做評委的覺悟？

    “不是……您老別光顧著吃??！得給點(diǎn)點(diǎn)評。別忘了，你可是評委！”鄭人屠一臉苦笑地提醒道，同時(shí)還伸手指了指某人旁邊的其他六位。

    “哦，對對對……點(diǎn)評！”獨(dú)孤天峰一邊應(yīng)和，一邊扭頭看了看其他六個(gè)評委，發(fā)現(xiàn)人家面前的烤肉才不過少了一小部分，這臉一下子就黑了，“好吃，實(shí)在太好吃了！我剛剛不都已經(jīng)說過了嗎？”

    “好吃在哪里？”那文士模樣的評委終于看不下去了，于是開口問道。

    “唉，你們文人就是麻煩！好吃就是好吃唄，哪用這么講究，干嗎非得說出好吃在哪里呢？”獨(dú)孤天峰一臉不悅地反問道。

    中年文士也不動怒，只是微笑著說道：“火犀肉，顧名思義，性屬火。所以這類肉其實(shí)是最不適合燒烤的。否則，肉里面的燥熱就會被激發(fā)出來，不但吃起來沖口而且容易勾起人體內(nèi)的熱毒?！?br/>
    “啊！”獨(dú)孤天峰聞言嚇了一跳，但隨即一臉不信地叱道，“你騙誰呢？我剛剛吃過兩塊，覺得挺好的，肉性溫和，入腹之后暖洋洋的，不但沒什么不適的感覺，相反還覺著渾身舒泰，簡直好得不能再好了！”

    “那是因?yàn)槿思沂侄胃呙?，采用了一些措施消除了火犀肉里面的燥熱?！敝心晡氖坎粦C不火地解釋道。

    “手段高明？”獨(dú)孤天峰有些不信地問道，“那你倒是說說，他都采取了哪些措施？”

    “先通過猛烈的敲打，將火犀肉中的燥熱有效地激發(fā)出來；接著用鋼針刺出小孔，如此一來不少燥熱就會從許多孔洞中溢出；在燒烤過程中，再添加一些輔料，進(jìn)一步激發(fā)火犀肉中的燥熱，當(dāng)然在高溫的作用下，這些燥熱又會進(jìn)一步溢出；不過，最絕的還是最后那道措施，讓高溫的火犀烤肉瞬間接觸冰塊，在溫度的驟變之下，那沸騰的燥熱絕大部分就會被冰塊所吸收……”

    “說得這么神乎？誰信呢？”獨(dú)孤天峰一臉難以置信之色。

    中年文士依然不生氣，還是一臉微笑地回道：“其實(shí)，能夠成功地將火犀肉的燥熱激發(fā)出來，絕對是好處多多。最起碼，在燥熱排出的過程中，會最大限度地疏松肉質(zhì)，如此一來，烤出的火犀肉吃起來才會嫰而不焦、酥滑可口。如果，你還不信，那可以將烤熟的火犀肉從中間剖開，看看，是不是除了鋼針刺出的小孔之外，還有更加細(xì)密的孔隙？”中年文士一邊說還一邊拿刀叉切割了起來。

    “剛剛那兩塊火犀烤肉都被我給一口吞了……”獨(dú)孤天峰裝作可憐地提醒道。

    中年文士見狀，無奈地苦笑著搖了搖頭，然后就將才切開的半塊火犀烤肉拋了過去。

    “唉，還真是的啊！”獨(dú)孤天峰只看了一眼，便在夸張的驚嘆聲中，快捷無比地將那半塊火犀烤肉送進(jìn)了口中。

    這時(shí)，就連其它五位評委都跟著搖起頭來。

    “如果你還不信，那就不妨看看那塊原本潔白無瑕的冰塊。”中年文士接著強(qiáng)調(diào)道。

    獨(dú)孤天峰一邊咂吧咂吧嘴，一邊不以為然地回道：“這冰塊有什么好看的？又不好吃！”

    眾人聽了無不絕倒。嘿，這老家伙還真夠奇葩的??！

    中年文士定了定神，但想想還是堅(jiān)持說道：“因?yàn)樵餆崛肭值木壒?，現(xiàn)在的冰塊內(nèi)部，必然已經(jīng)多了許多紫紅色的點(diǎn)點(diǎn)?！?br/>
    “真的，假的？”獨(dú)孤天峰雖然問得有些狐疑，但因?yàn)樾闹械暮闷妫€是揮手間，將隔在鄭人屠和評委中間的那個(gè)罡氣托盤給提拎到了高空。

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