攬?jiān)聵鞘俏魇械囊患掖缶茦恰?br/>
因后院有一座池塘，樓宇三面環(huán)繞，月光映入水中，宛如攬?jiān)氯霊讯妹?br/>
攬?jiān)聵堑暮箝T處，西市菜販子常四剛剛離開。
今日城南樊川來了兩個(gè)菜農(nóng)，送來兩樣稀奇玩意——豆腐、豆芽。
要價(jià)甚高，但常四一眼相中，毫不猶豫買了下來。
新事物雖要有個(gè)接受過程，但親自品嘗之后，他確定這兩樣?xùn)|西定會(huì)風(fēng)靡長安。
滋味沒的說，尤其那豆芽鮮嫩爽口，在這個(gè)綠菜難得一見的寒冬，價(jià)值不言而喻。
半日功夫，他便將兩樣新鮮蔬菜樣品送入東西兩市各大酒樓，各家掌柜、大廚瞧見，眼中皆是驚喜神色。
鮮嫩菜蔬，誰家都缺啊！
訂單源源不斷，價(jià)格不菲。
盡管收購價(jià)高昂，但利潤仍舊很大。
不過，獨(dú)家手藝要是掌握在自己手里……
唯利是圖，商賈本性，常四不免動(dòng)起了小心思。
那些菜農(nóng)們小門小戶，單獨(dú)一家制作能產(chǎn)出多少？
再好的東西，要是供不應(yīng)求，也無濟(jì)于事，何談賺錢？
看樣子，明天得出城一趟。
樊川居安里，沒錯(cuò)，就是那里。
……
常四從后門離開的同時(shí)，攬?jiān)聵乔伴T迎來了三位客人。
正是陳叔達(dá)、杜如晦、魏徵三位當(dāng)朝大臣。
掌柜周發(fā)奎很有眼力界，立即恭恭敬敬將三人迎到樓上雅間。
落座之后，立即笑吟吟地恭維，向三位貴人推薦菜肴。
“小店有隴右新到的熊掌，驪山新獵鹿肉，還有潼關(guān)新?lián)频狞S河鮮魚，三位貴客可要嘗嘗？”
杜如晦和魏徵都看向上座的陳叔達(dá)，菜肴自然由尊客定奪。
“素菜羹湯，面餅米粥即可?！?br/>
陳叔達(dá)嘆道：“大雪成災(zāi)，百姓饑寒交迫，我等未能為民解憂，如何能坦然在此間大魚大肉呢？”
“陳公所言甚是?！?br/>
魏徵欣然附和，轉(zhuǎn)身對(duì)掌柜道：“依陳公所言，素菜便飯即可?！?br/>
“啊…是！”
周發(fā)奎的笑容不由凝固，表情略有尷尬，匆忙應(yīng)下。
可出了雅間，卻不免有些犯難了。
熊掌、鹿肉、鮮魚，本是達(dá)官貴人最愛，富貴之家宴席必備之物，奈何這三位行止高潔，不忍靡費(fèi)。
要求甚是簡單，卻也難辦。
這時(shí)節(jié)不似春夏有諸多時(shí)令蔬菜，除了肉食干貨，以及蔫不拉幾的窖藏菘菜，就沒什么能上臺(tái)面的素菜。
周發(fā)奎不認(rèn)識(shí)陳叔達(dá)，卻認(rèn)得魏徵。
能讓東宮太子洗馬畢恭畢敬之人，身份定非同小可。
豈敢怠慢？
菜式又豈敢過于隨意？
該如何是好呢？
周發(fā)奎匆匆走了一遭后廚，本欲與庖廚商量對(duì)策。
“掌柜不必?fù)?dān)心，西市常四剛剛送來兩樣新奇玩意，正好招待貴客?！?br/>
誰曾想，主廚輕松寫意，毫不擔(dān)心。
“何物？”
“掌柜請(qǐng)看，此乃豆腐、豆芽，皆為豆子所制，乃素食，但鮮嫩新奇?！?br/>
庖廚拿出實(shí)物，介紹道：“不見葷腥，不鋪張，也不寒酸，正好請(qǐng)貴客嘗鮮。”
“咦？”
周發(fā)奎不由驚喜，追問道：“品嘗與否？滋味口感不會(huì)差了吧？今日的客人萬萬不敢怠慢?！?br/>
“不會(huì)，小的已經(jīng)嘗過了，常四說了，此物金貴著呢，整個(gè)長安只他一家獨(dú)有?！?br/>
周發(fā)奎略微遲疑，點(diǎn)頭道：“也好，這時(shí)節(jié)難見綠菜，這豆芽看著倒確實(shí)鮮嫩可口，豆腐似也不錯(cuò)……速速烹制吧！”
“好嘞！”
得了掌柜叮囑，庖廚立即生火烹調(diào)。
不過一會(huì)，一道清炒豆芽，一缽豆芽、豆腐羹湯，搭配兩道精致小菜，一份面餅便分別送到了三位貴客面前。
沒有絲毫葷腥，簡單之至，堪稱是攬?jiān)聵悄甓茸詈岬囊徊惋垺?br/>
三位大臣卻欣然享用，大快朵頤。
尤其是豆芽、豆腐，三人食用之時(shí)仔細(xì)咀嚼品味，皆露出驚奇神色。
周發(fā)奎見狀，連忙解釋道：“此乃豆腐、豆芽，乃豆子制作而成，鮮嫩可口，請(qǐng)諸位貴客嘗鮮?！?br/>
“豆子所制？”
杜如晦訝道：“豆芽倒還有跡可循，這豆腐…竟看不出來。
也好，如此便不虞食豆脹氣。這豆芽鮮嫩可口，冬日里著實(shí)是好東西?。 ?br/>
“不錯(cuò)，不錯(cuò)，既是豆子所制，價(jià)錢想必也便宜吧？”
魏徵擱下碗筷，沉聲詢問。
周發(fā)奎不由尷尬，庖廚已經(jīng)告訴他，常四聲稱物以稀為貴，一斤豆腐作價(jià)二百文。
一斗米的價(jià)錢??！
但這番話絕對(duì)不敢說出來。
陳叔達(dá)可是特意叮囑過，不可鋪張，尋常素食，豈敢公然違背？
“是是，豆子價(jià)廉，成本想來不高。”
陳叔達(dá)嘆道：“想不到在長安能吃到這淮南王劉安秘制之物，且更勝一籌，著實(shí)難得。”
“陳公曾食此處？”
“不錯(cuò)，據(jù)聞此為漢時(shí)淮南王劉安秘制之物，少年時(shí)在江南曾偶然食之，但形制口感卻遠(yuǎn)不及今日。”
豆腐似乎勾起鄉(xiāng)愁和少年記憶，陳叔達(dá)悠悠一嘆，悵然不語。
聽到三位貴客的滿意評(píng)價(jià)，周發(fā)奎放心不少。
他意識(shí)到，豆芽和豆腐價(jià)值恐怕非同一般。
當(dāng)朝宰相，東宮和秦王府的達(dá)官貴人覺得新奇，稱贊連連，還說是什么失傳的淮南王秘法。
那么，其價(jià)值已然不言而喻。
另外……
他立即想起昨日東主的通知，尋訪疏松食物，鮮嫩蔬果。
原本是踏破鐵鞋無覓處，現(xiàn)在得來全不費(fèi)功夫。
周發(fā)奎悄然離開，來到廚下，吩咐道：“速速將余下的豆腐、豆芽送去東宮?！?br/>
……
雅間之內(nèi)，三人繼續(xù)用餐，一邊品味美食，一邊談?wù)撝c災(zāi)之事。
然而，卻沒幾句是正題，好似都有些心不在焉。
不多時(shí)，魏徵派出去的人便回來了。
“已經(jīng)查問清楚，火炕與省柴灶最早始于城南長安縣，樊川潏河畔，一個(gè)名為居安里的村落?！?br/>
“樊川？”
魏徵正色道：“陳公，下官明日便往樊川走一遭，親眼瞧瞧，并尋訪工匠，查問營造之法?！?br/>
“陳公，玄成兄，還是我去吧！樊川與我府不過一步之遙，順路方便。
天雪路滑，就不勞你多跑一趟。”
杜如晦笑了笑，搶著前往。
陳叔達(dá)兀自飲著豆腐湯，卻是耳聽八方，心如明鏡。
且聽描述，火炕無疑是個(gè)好東西，能解百姓凄寒，造福北方百姓。
那么首推火炕之人，必得百姓感恩，朝野輿論贊譽(yù)。
顯然，魏徵和杜如晦都想要這份功勞。
準(zhǔn)確說，是代表他們背后的太子李建成和秦王李世民在爭。
唉！
爭儲(chǔ)奪嫡之事，兇險(xiǎn)無比。
陳叔達(dá)不想?yún)⑴c，所以此事必須一碗水端平，不可有任何偏頗。
“你二人還是忙平抑糧價(jià)，城中賑災(zāi)之事吧！”
陳叔達(dá)笑道：“老夫奉了圣諭，出城巡視長安周遭郊縣災(zāi)情，順道走一遭樊川便是。
到時(shí)候，老夫從將作監(jiān)找個(gè)行家?guī)希_認(rèn)效果，以及推廣事宜?！?br/>
魏徵和杜如晦心知肚明，他們代表太子和秦王，互相爭可以。
但陳叔達(dá)代表的是皇帝李淵，如何還敢爭？
二人雙雙道：“有勞陳公?！?br/>
“無妨，為朝廷分憂，為百姓得辦事，都是應(yīng)當(dāng)?shù)?。?br/>
陳叔達(dá)笑了笑，心中已然做好打算，明日一早便往樊川一行……