這天上午，天氣晴好，農(nóng)敬堂一家三口前往茶山，正好要經(jīng)過臥龍崗。
農(nóng)敬堂對(duì)妻子講述了一段炎帝神農(nóng)在荊山“嘗百草而得茶”的故事：
荊山老百姓，為了紀(jì)念炎帝神農(nóng)的功德，許多地方的命名都與炎帝神農(nóng)有關(guān)。
一日，炎帝神農(nóng)因嘗了一種不知名的草藥而中毒，不幸腹痛而逝，后人便把這種草叫做“斷腸草”。
傳說炎帝采藥時(shí)服了斷腸草后，腹中疼痛難忍，便急忙騎馬返回。
走了一程，病痛加重，不能再騎馬了，只好下馬讓人抬著走，后來這個(gè)地方稱為“換馬莊”。
走了一段路，大家發(fā)現(xiàn)炎帝情況有異，急忙呼喚，但炎帝病勢(shì)加重，連聲呼喚而不應(yīng)，后來這個(gè)地方就叫“不應(yīng)崖”，后人誤為“佛印崖”。
大伙把炎帝抬到一個(gè)避風(fēng)的山溝里，把他放下來察看病情，發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)仙逝了，于是這個(gè)地方便叫“臥龍崗”。
人們急忙把炎帝抬回行宮，裝殮起來準(zhǔn)備安葬，后來這個(gè)地方被呼為“裝殮”，后人訛為“莊里”。
炎帝死后，炎帝的坐騎長(zhǎng)夜悲鳴，沿著山嶺奔跑不止，這條山嶺便謂之“跑馬嶺”。
黎春鳳聽后，一個(gè)勁稱奇，說：“這些地方真是有神靈保佑??！”
農(nóng)敬堂說：“是啊，所以我們這里的茶業(yè)經(jīng)久不息。你以后要多給兒子講一些茶故事給他聽，讓他打小就知道茶是怎么一回事?！?br/>
黎春鳳看看兒子，拉著他的小手說：“嗯，說的是，我今后慢慢給他講。”
黎春鳳松開手后，農(nóng)廬興高采烈，歡實(shí)地在茶園小跑……
這已是慣例，黎春鳳晨起的第一件事就是升起灶火，燒水，水燒滾了，茶壺杯盞也洗好了，抓一把茶葉放進(jìn)茶壺里，沏入滾水，茶香“呼”的一下從壺口沖出，香香地溢開。
農(nóng)敬堂一般是飲完茶后，就要去忙自己的事情去了。
早飯后，黎春鳳將茶壺里的茶水徐徐倒進(jìn)竹茶筒里，遞給要上茶山的丈夫；貓啊狗啊在院子里嬉戲，雞鴨出門覓食……
一天的生計(jì)，就這樣開始了。黎春鳳做完家務(wù)便在八仙桌旁坐下，從茶壺里倒出碧綠的茶水，一口一口地呷。
偶爾也會(huì)有村婦領(lǐng)著孩子來串門，黎春鳳便端上幾碟配茶菜。
所謂配茶菜，不過是撕成細(xì)絲的腌姜腌蒜和咸菜，或醬色的五香筍干、豆干之類。鄉(xiāng)人呷茶，沒有太多講究。
夏夜，農(nóng)敬堂全家在院中納涼，石桌上放一盆鹽水煮毛豆或花生，或嫩玉米，還有一壺助消化的清茶，十分愜意。
他們橫執(zhí)豆莢，對(duì)著嘴輕輕一按一擠，嫩甜的豆粒就蹦進(jìn)嘴里。吃幾個(gè)豆莢，就一口茶，一家人的日子過得質(zhì)樸而富有情趣。
有時(shí)鄰居踩著蛙聲串門，那就在院子里再擺上三五條板凳。清風(fēng)林下，綠葉煮茶，持果賞菊，仿佛古代文人的風(fēng)雅。
村民們白天伐薪牧牛，耕耘勞作，明月夜里，有一杯氤氳香茶，有一盆嫩甜毛豆，夜風(fēng)中笑語雞黍，也是無限鄉(xiāng)趣。
如果到了臘月廿四迎年掃塵，黎春鳳掃地擦窗，整理櫥房，清理屋子。由于農(nóng)家大院的房子多，收拾起來還是相當(dāng)費(fèi)力的。
這時(shí)，她發(fā)現(xiàn)那個(gè)裝茶葉的老陶罐居然還在，靜靜地待在壁櫥里。
她用雙手掂了掂，很輕，里面是空的。那老陶罐不知什么時(shí)候被鋦過，三條銅線兩短一長(zhǎng)，一粒粒小銅鋦金光閃閃，看著倒像是三葉金色的水草正沿著壺腹攀援而上。
出于慣性，她又拔出了罐口的塞子，一股熟悉又久違的味道撲鼻而來。
老陶罐空著，卻仍保留著很久以前的茶香，絲毫未變，仿佛是故意儲(chǔ)存著這味道，等著她來打開，與農(nóng)敬堂過去的歲月重逢。
黎春鳳喊丈夫：“你快過來?！?br/>
農(nóng)敬堂走過來，幾乎在一瞬間，他被這股奇妙的醇厚香氣送回童年——他那身強(qiáng)力壯的父親在山坳使牛耕地，或在茶山剪枝施肥，樹碧、水清、天藍(lán)、草青、菊花黃……
山梨花正當(dāng)季，滿山雪白，風(fēng)稍動(dòng)，便紛紛揚(yáng)揚(yáng)，花瓣鋪陳一地。
那時(shí)，他的父親洗完手坐在古茶樹下，抹一抹汗跡，從竹茶筒倒出茶水，用粗瓷大碗盛了，茶水清清涼涼的，一仰脖灌下去。一切粗陋得不成樣子，卻是閑適隨意的溫馨日子。
而農(nóng)敬堂呢？則是雙手抱著竹茶筒，嘴對(duì)著筒口，咕嘟咕嘟地啜飲，他的母親就用一只手幫他托著筒底，那清甜的茶水便一口一口喝下去，暢快無比……
——在逐漸彌散的香氣里，農(nóng)敬堂又看見當(dāng)年的父親和母親，他們都還是那么年輕，腰板挺直，額頭沒有白發(fā)，也沒有斑點(diǎn)和皺紋，說起話來還是那么悅耳動(dòng)聽。
想到這些，農(nóng)敬堂一陣心酸，又一陣甜蜜，回味，總是叫人難以言說，反正是一種五味雜陳的滋味。
荊山，植物豐富，大多具有食用和醫(yī)用價(jià)值，就看你能不能夠做一個(gè)有心人，發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。
這天，農(nóng)敬堂從山上回家，路過一棵山楂樹，正是秋季，山楂已經(jīng)成熟。他順手摘了一
些帶回家。由于長(zhǎng)期飲茶的習(xí)慣使然，他隨意掰開山楂，弄碎，扔進(jìn)滾燙的茶水里……
閑時(shí)，農(nóng)敬堂別出心裁地搞出一種山楂茶。
配方是這樣的：山楂適量，搗碎，加水煎煮至一杯，再加入茶葉適量，長(zhǎng)期飲用，有降脂減肥的功效，對(duì)高血壓、冠心病及肥胖癥也有一定療效。
黎春鳳說：“你就是能搗鼓?！?br/>
農(nóng)敬堂說：“茶配山楂，別有滋味?！?br/>
不久，按此法炮制，農(nóng)敬堂又琢磨出姜茶。
配方也有講究的：茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。
山里的柿樹成片。隨即，農(nóng)敬堂又玩出一個(gè)新花樣——柿茶。
其配方是：柿餅適量煮爛，加入冰糖，茶葉適量，再煮沸，配成茶水飲之，有理氣化痰、益腸健胃的功效，它最適于肺結(jié)核患者飲用。
由于一次偶然的際遇，農(nóng)敬堂發(fā)現(xiàn)了物物相融的神奇妙用。這些都得益于他對(duì)茶葉的癡迷所致。
山里的野蜂蜜多。農(nóng)敬堂稍加利用，就弄成了蜂蜜茶。
經(jīng)過數(shù)次實(shí)踐，他將適量茶葉放入小布袋內(nèi)，取出，然后放入茶杯中，沖入開水，再加入適量蜂蜜化開。飲此茶有止渴養(yǎng)血、潤(rùn)肺益腎之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等癥。
這些都是自然賦予了農(nóng)敬堂靈感，結(jié)合茶的自然秉性，適度轉(zhuǎn)化與利用，便收到了意想不到的醫(yī)用效果和價(jià)值。既解了渴，又調(diào)和了身體，可謂一舉多得。
飲用者，對(duì)農(nóng)敬堂個(gè)個(gè)稱道。有的說，你弄茶，就像變戲法一樣?。?br/>
之后，農(nóng)敬堂在父親打下的基業(yè)上，辟茶業(yè)、拓茶園、制新茶，可謂茶源不斷，財(cái)源滾滾。
農(nóng)敬堂與徐才運(yùn)聯(lián)合起來，使茶葉銷售領(lǐng)域得到不斷拓展，西到川蜀，南達(dá)江陵、漢口，北達(dá)襄陽等地，“三濟(jì)堂”品牌成為享譽(yù)一時(shí)的荊山楚地名茶。