到了下午五點左右,隨著夜色的降臨,酒店里面開始辦理住宿的人群越來越多,當然這其中有大一部分是沖著新店開張大酬賓活動來的,因為看這些人的衣著檔次以及住宿房號均是屬于中下等一類。
不過這種情況在七點半之后徹底改變,因為來的客人都是開著車直接往停車場里面駛去。
再加上中午那場頗為轟動的剪彩儀式,這座半煙酒店一下子就在周邊火了起來。
客房以及住到了兩百間,張總……
那客房部的阿姨和服務員壓力大嗎?張子默看到前廳經理進來,反問道。
應該還頂?shù)米 ?br/>
去把客房部經理找過來……張子默摁下余燼的煙頭,緩慢的說道,似乎一切盡在掌握之中。
不多久,張子默就聽到了敲門聲。
進來的正是客房部經理,同時他也是附近酒店管理學院的一位老師,名叫肖郡,今年剛剛二十八歲,不過與事業(yè)上一帆風順不同,愛情上面有些坎坷,兩年前剛與前夫離婚。
望著肖郡那成熟的身姿,張子默站起來道:剛才前廳說客房已經入住了兩百,你們那邊壓力大嗎?
肖經理,肖經理……張子默敲了敲桌面,示意對方擊中注意力。
哦,不好意思張總,沒有壓力,就算再來八十間都沒有問題。肖郡暗暗掐了自己一把,心想怎么能夠給這位張總留下這么不好的印象呢,真是太失誤了。
雖然這是第一天,你們背負的壓力可能有點大,但是由于我們酒店對外號稱的是三百間,再加上今天又是開業(yè),所以我希望你們在狠抓數(shù)量的同時,也要抓質量,我不希望我們的客人只是來一回就再也不像來了,這一點我之前開會也強調過了,你懂吧。張子默說著端過一杯茶遞到肖郡的面前笑道:別被我一番話給嚇到了,不管怎么樣我一直都相信你們,而且心疼你們,來,喝杯水吧,上面我就不上去了,都交給你了,你科班出生我很放心。
哎呀,你這壞人,剛才把人家的小心肝都嚇壞了。肖郡暗自撒嬌了一番后,忙接過張子默手中杯子然后感激的一飲而盡,看樣子是真的渴了。
沒有去上面,張子默就直接是去了超市,由于這個超市規(guī)模之大,品種之齊全都是其他酒店不成有過的,所以張子默想要看看效果到底如何。
張,張總好!看到張子默到了超市,超市門口的迎賓員趕緊跟其行禮。
現(xiàn)在生意可能還一般般,甚至以后幾天都可能門可羅雀,但我相信過不了一段時間,這里的超市會門庭若市的。張子默笑著朝兩位特色迎賓員笑了笑,然后繼續(xù)朝里面走去。
張總您過來了?看到張子默過來,擔任超市經理的涂強趕緊是放下手中的物品清單跑了過來。
由于超市和客房部火爆的場面形成鮮明的對比,這位超市經理看到張子默過來,還以為是給自己臉色看,而且他自己也覺得臉上無光,所以整個人看起來有些低沉的樣子。
嗯,你們這里可能近段時間會比較清閑,但不要放松下來,以后將外面這堵墻打通之后,我們超市部也將直接面對外面的市民,到時候壓力可能有些大,你要有心理準備。張子默拍了拍涂強的肩膀笑了笑。
出了超市部之后,張子默有些急不可耐的來到了餐廳部,現(xiàn)在是晚上時間七點五十,正是人們用餐的黃金時間,而這個時候去考查餐飲部的客流量也是最合適的。
剛剛上樓,張子默就聽到了餐廳里面熱鬧的叫喊聲,再繞到里面之后,才發(fā)現(xiàn)整個大廳都已經坐滿了人。
張子默并沒有驚動餐飲部的經理以及主管,而是當一個過路人,側耳傾聽者顧客們的反應。
嗯,這里面的菜果然跟廣告上面的一樣,是正宗的‘民族之風’味道。
是倒是,不過就是每樣菜幾乎都貴了兩塊到五塊。
別人這里是酒店,那里只不過是個門面店,當然價格不一樣了,不過按照廣告上面所說的看,咱們如果是這里客房部的顧客,每樣菜都是跟民族之風同等價位。想想民族之風要排隊,嘿嘿,咱們以后要住就住這里,合著能省不少錢。
聽到三個年輕人談論著菜品以及廣告,張子默滿意的笑了笑,這幾人一番話首先肯定了‘民族之風’的菜品質量,其次說明了廣告效果不錯,最后也是最重要的說明了一點,這些人在看了廣告之后顯然心動了。
從七點五十一直到八點五十,張子默足足在中餐廳待了一個小時,期間除了大廳,他還去包間以及廚房走了一遍,回想當年第一次接觸酒店,張子默一路上感觸頗多。