?春柳先不做醋溜土豆絲，而是在那菜譜上，又找了一道看著很簡單，又有材料的菜——蒜泥茄子。
春柳以前被趕出家門，來嬸子家時，倒是吃過烀茄子。在原來家里是別想了，嬸子偶爾送菜過去，根本輪不到她吃。連烀茄子也沒有。
呼茄子，就是將茄子上鍋蒸好，然后撕成絲，蘸著醬或是蒜泥吃。
想這蒜泥茄子，應(yīng)該和烀茄子差不多。
春柳在吃烀茄子的時候，就不愛吃太軟的，因此很注意火候，上鍋蒸茄子的時候，鍋剛開片刻，她就熄了火，用筷子扎了一下茄子，剛好熟了，又不是那種軟塌塌的。
趁茄子涼著的工夫，春柳開始搗蒜，調(diào)味。
菜譜說的生抽之類的東西，她竟然都認(rèn)識。
這讓春柳再次疑惑了一下，總覺得在她從桑樹上摔下來的時候，發(fā)生過什么事，只是，她記不起來了。
將蒜泥里加好鹽和清水，并按菜譜上說的攪成糊狀，春柳又將麻汁用醋稀釋，放入鹽、生抽、糖、香油調(diào)好。
做這些的時候，春柳內(nèi)心十分的感慨，再次想，如果能將這些東西拿出去就好了，她可以在家里，給嬸子和春桃做蒜泥茄子吃。
用手試了試，感覺茄子涼的差不多了，春柳將茄子撕成條，將調(diào)好的蒜泥和麻汁都淋到茄子上，又將青辣椒和紅辣椒切成絲，在上面灑上了幾根。想了想，雖說是自己吃，還是弄了一點兒香菜，放到盤子邊上做裝飾，看起來也是十分誘人。
春柳拿起筷子，將茄子拌了拌，便夾了一口放到嘴里。
春柳原本就喜歡蒜的味道，也愛吃茄子，又加上那么多調(diào)味品，這蒜泥茄子吃在嘴里，果然比烀茄子好吃。
低下頭，春柳愣了一下。原本以為，蒜泥茄子會跟第一次的醋溜土豆絲一樣消失，但，這蒜泥茄子不僅沒有消失光光，而且看起來，似乎一點兒都沒少。
難道，是自己這道蒜泥茄子做的，完全符合菜譜上要求的標(biāo)準(zhǔn)？
春柳又吃了兩口，決定先將蒜泥茄子放到一邊，重新試驗一下醋溜土豆絲。
因有了前兩次的經(jīng)驗，春柳很快就將土豆絲炒了出來，眼看著盤子里的土豆絲也剩的比原來多了。春柳終于確定了土豆絲會消失的原因。
原來這個地方，還真有自動回收不成功的菜的功能。而做的符合標(biāo)準(zhǔn)的，就不會消失不見。
簡直是太浪費了！就算做的差一些，但也是可以吃的??！就算這地方的菜可以一直長下去，也不應(yīng)該這樣。
要知道，這樣的東西，村里的人想吃還吃不到呢！
因擔(dān)心奶奶有事，春桃自己照顧不過來，到灶房找她又找不到，春柳決定暫時離開這里。
臨走之前，春柳照舊將一切拾掇妥當(dāng)。想了想，將那盤子蒜泥茄子端在手里。
這次，她倒沒了將菜帶出“百味居”的想法，只是想著自己萬一想吃了，閉上眼睛就能到門口，不用再走一段路，到這石頭灶房里才能吃到。
但到了門口，春柳還是心存了一絲僥幸心里，并沒有立刻放下盤子，心念一動，便回到了嬸子家的灶房。
而她的手里，竟然還端著那盤子“蒜泥茄子”！
難道，做成功的菜，不僅不會消失，還可以拿到外面來？這還真是大大的驚喜。
可是，那天的烀土豆，也沒什么不成功啊！烀土豆不就是那么做的嗎？難不成，還有什么花樣？或者是，“百味居”的菜譜上，根本沒有“烀土豆”一說，因此，她帶不出來？
不管怎么，蒜泥茄子能帶出來，是一件好事，她也可以讓嬸子和春桃嘗嘗了。
奶奶腿上的傷還沒好，應(yīng)該是不能吃蒜或辣椒這些東西。那她就給奶奶做別的好了。
只是，如果嬸子問她是怎么做的，她該如何回答？
家里面倒是有鹽，有蒜，有麻汁，也有醋和醬油，但不是生抽，也沒有香油。
好在可以把生抽說成醬油，那香油，就不提好了。
打定主意，春柳心情大好。也更讓她決心，一定將“百味居”菜譜上的菜，好好學(xué)一下。
等等！她要不要利用家里的調(diào)料，也做一道蒜泥茄子嘗嘗？看究竟有什么不同！如果，她能用手邊的東西做出好吃的菜，那……
春柳心里冒出個模糊的想法，卻一時又抓不住。
先不管了！春柳決定立刻用家里的茄子，再做一道蒜泥茄子。盡管家里的茄子都是長的，不像“百味居”里面，既有圓茄，也有長的。她剛剛做蒜泥茄子用的，便是圓的。
但黒蒂長茄子的味道，應(yīng)該更好。
春柳想著，手里已經(jīng)開始動了起來。因不擔(dān)心火候差了，茄子會消失，那邊蒸著茄子，春柳便開始扒蒜，一切準(zhǔn)備停當(dāng)，春柳忽然想，只放鹽，不放醬油，不知道會如何。
把茄子拿出來放在那里涼著，春柳決定，做三種不同的，一種放醬油，但不放蒜泥，可以給奶奶嘗嘗，另外一種是只放蒜泥不放醬油的，再就是什么都放的。
主要是，她擔(dān)心家里的醬油，和“百味居”的生抽味道相差太多，做出來的味道會不夠好。
正思忖著，卻聽前院傳來春桃的大喊聲。
“大伯，奶奶的傷還沒好，你不能這么拖她！”
春柳是知道春桃的，平日說話都如蚊子哼哼一般，既柔弱又斯文，不是特別著急，絕對不會如此大喊大叫。心里不由得一驚，連忙放下手里的東西，往前院跑去。
剛剛跑到門口，便看到爹正拽著奶奶的手，用力往門外拖著。
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