在鄭澤的宣布下,陳霄正式成為餐廳的第二名主廚,接下來(lái)陳霄會(huì)招募自己的團(tuán)隊(duì),有了另起爐灶的資格。
之前雖然他有主廚之實(shí),但鄭澤沒(méi)有給他相應(yīng)的職務(wù)。
不是陳霄實(shí)力不濟(jì),而是他自己沒(méi)有做好心理準(zhǔn)備,給艾米莉的那兩道土味表白套餐,宛如一把鑰匙。
不僅打開(kāi)了艾米莉的心門(mén),而且還似乎在他的腦袋上開(kāi)了一個(gè)洞,整個(gè)人不僅變得更加自信,而且更有靈性。
鄭澤望著與自己朝夕相處的弟子,感嘆年輕真好,自己在他這個(gè)年紀(jì)……當(dāng)然,還是比陳霄更加優(yōu)秀一些。
陳霄在任命儀式之后,單獨(dú)找到了喬智,眼中充滿(mǎn)感激,喬智早已見(jiàn)怪不怪。
他從身邊很多人眼中都看過(guò)類(lèi)似的申請(qǐng),比如周沖,丁嬋,比如徐謙、沈賢,又比如黎小魚(yú)、沈冰。
“師兄,以后擔(dān)任主廚,可以跟我們食堂那些主廚多交流,學(xué)學(xué)他們的烹飪創(chuàng)意,學(xué)習(xí)他們的處世方法。”
陳霄以前沒(méi)有擔(dān)任主廚,他沒(méi)有資格進(jìn)入喬幫主和淮香集團(tuán)的主廚群,接受任命之后,陳霄就成了其中的一份子。
陳霄笑著說(shuō)道,“你看人還真準(zhǔn),我處人與事方面的確有些欠缺。我現(xiàn)在就怕出錯(cuò)?!?br/>
喬智笑吟吟地說(shuō)道:“出了錯(cuò),也沒(méi)關(guān)系。你畢竟是新晉主廚,不過(guò),以后還是要謙遜一點(diǎn),集團(tuán)那些主廚的性格都很好,非常好相處,與他們相處好關(guān)系,以后也是寶貴資源?!?br/>
陳霄想了想,“沒(méi)事,如果真有什么問(wèn)題,我就說(shuō)是你認(rèn)可的。”
“……”
喬智是什么人,平生最討厭的是栽贓、構(gòu)陷。
做人要有底線,要有原則,要脫離低級(jí)趣味。
他也最討厭背鍋。
“真有什么問(wèn)題,你可以說(shuō)是師父讓你這么做的,師父在集團(tuán)內(nèi)部還是很有威望的,而且他性格平和,愿意為弟子們排憂(yōu)解難。你說(shuō)我認(rèn)可的,難以服眾啊!”
陳霄腦子沒(méi)短路,心道整個(gè)集團(tuán)都是你的,你還難以服眾,是在開(kāi)玩笑吧?
他當(dāng)然不會(huì)表現(xiàn)出來(lái),笑著說(shuō)道:“好的。”
喬智覺(jué)得跟陳霄聊天,壓力有點(diǎn)大,去找鄭澤聊天去了。
師兄什么都好,性格不錯(cuò),任勞任怨,沒(méi)什么壞心眼。
唯一不足,就是喜歡抱自己大腿。
當(dāng)然,喬智看陳霄,越看越順眼,人的性格往往就是這么古怪。
當(dāng)你有了財(cái)富,有了權(quán)勢(shì)之后,身邊如果有這么一個(gè)抱大腿的人,你會(huì)有滿(mǎn)足感。
就跟皇帝身邊總得有一兩個(gè)受寵的佞臣一樣。
鄭澤在門(mén)外在和一個(gè)高大的外國(guó)人對(duì)話(huà),身邊站著懂法語(yǔ)的兼職學(xué)生充當(dāng)翻譯,外國(guó)人的臉上帶著笑容,不時(shí)地沖著鄭澤點(diǎn)頭。
外國(guó)人心滿(mǎn)意足地離開(kāi),鄭澤與喬智主動(dòng)說(shuō)明,“那個(gè)老外是房東,他想要將上面兩層房子租給咱們。他們打算全家搬遷到其他城市,需要一筆錢(qián)購(gòu)置新房,想要我們一次性繳納十五年的房租,價(jià)格可以?xún)?yōu)惠?!?br/>
喬智道:“你可以跟他談一下,是否考慮出售?這個(gè)地方并不是里昂的市區(qū),位置比較偏遠(yuǎn)?!?br/>
鄭澤眼睛一亮,道:“那也不是一筆小數(shù)目。”
喬智笑道:“雖然法國(guó)這幾年經(jīng)濟(jì)情況不大好,房地產(chǎn)也差強(qiáng)人意,但購(gòu)置房產(chǎn),是為了開(kāi)店,這生意絕對(duì)不會(huì)虧。”
鄭澤點(diǎn)頭,“我這就去跟房東談一下!不過(guò),看我們這邊的生意這么好,恐怕他會(huì)坐地起價(jià)?!?br/>
喬智搖頭,“不出意外,他現(xiàn)在急需用錢(qián),否則,也不會(huì)租賃十五年之久。你告訴他,租賃十五年,不太現(xiàn)實(shí)。但我們可以考慮購(gòu)買(mǎi)房產(chǎn),如果他不愿意的話(huà),我們只能考慮重新物色一家新店鋪了?!?br/>
鄭澤望向喬智的眼神多了一抹敬佩,果然能年紀(jì)輕輕,身價(jià)百億,腦子轉(zhuǎn)得比一般人要快很多。
大約半個(gè)小時(shí)之后,鄭澤眉開(kāi)眼笑地告訴喬智,“房東聽(tīng)說(shuō)我們不肯簽十五年租賃協(xié)議,甚至還打算轉(zhuǎn)租其他房子,瞬間就傻眼了。
他給自己的妻子打了個(gè)電話(huà),最終決定將房子賣(mài)給咱們,前提是要在下周三之前,辦好手續(xù),將錢(qián)打入他的賬戶(hù)。說(shuō)實(shí)話(huà),我心情很高興。以前這房東跟我見(jiàn)過(guò)好幾次,眼高于頂,說(shuō)話(huà)陰陽(yáng)怪氣,覺(jué)得我們是占了他多大的便宜。
現(xiàn)在看我們生意好了,也猜到我們有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所以才會(huì)改變態(tài)度。聽(tīng)說(shuō)我們要買(mǎi)房子,他很是驚訝,也非常高興,剛才我也打聽(tīng)到,他好像早就將房子掛在中介那里售賣(mài),大約三個(gè)月,無(wú)人問(wèn)津,咱們就這么買(mǎi)下,是不是有點(diǎn)冤大頭?”
喬智搖頭,微笑道:“昨天不是說(shuō)過(guò)咱們要在這邊建美食城嗎?如果美食城真要建起來(lái)的話(huà),周邊地段的房?jī)r(jià)肯定都集體上漲,屆時(shí)拆遷成本,就不是這么點(diǎn)錢(qián)了。有了房東作為先例,后期我們跟其他房東洽談時(shí),也有了標(biāo)準(zhǔn)模板,防止其他人坐地起價(jià),如此可以降低咱們屆時(shí)的開(kāi)發(fā)成本?!?br/>
鄭澤恍然大悟,“還是你想得清楚。”
喬智當(dāng)著鄭澤的面給宋恒德打電話(huà),主要是讓鄭澤放心,證明自己不是隨口一說(shuō)。
“宋叔,我?guī)煾冈诶锇哼@邊的店,房東打算出讓?zhuān)惆才湃藢?duì)接一下?!?br/>
之前喬智跟宋恒德在那個(gè)酒店聊過(guò)在法國(guó)扎根的事情,沒(méi)想到這么快就有了著落。
盡管宋恒德沒(méi)有親身在里昂,但喬智在里昂那邊的部署和安排,他在千里之外可是看得清清楚楚。
若不是喬智的策劃,陳霄怎么可能弄出那么大的陣勢(shì),讓平靜無(wú)波的中餐廳如何瞬間成為法國(guó)炙手可熱的網(wǎng)紅餐廳?
“土味告白事件”只是個(gè)導(dǎo)火索。
因?yàn)槿藲馔?,蜂擁而至的名人增加,甚至還出現(xiàn)法國(guó)著名網(wǎng)球明星前往用餐的新聞。
喬智還真是個(gè)自帶網(wǎng)紅屬性的家伙!
走到哪兒,搞事情就搞到哪兒。
更關(guān)鍵的是,喬智本人還特別低調(diào),復(fù)雜的個(gè)性,還真是讓人捉摸不透。
宋恒德爽快笑道:“好的,我等下就安排法務(wù)對(duì)接?!?br/>
掛斷喬智的電話(huà),宋恒德嘴角浮出笑容。
喬智跟陶南芳相比,盡管一樣城府很深,但有很大的不同之處,喬智在決策時(shí)很果斷,一旦他覺(jué)得有足夠的把握,出手往往一擊必中。
而且,他用人不疑。
喬智擔(dān)任董事長(zhǎng)之后,內(nèi)閣制保持很好的運(yùn)轉(zhuǎn),宋恒德和譚震已經(jīng)有了足夠的默契,在很多小事上,會(huì)你爭(zhēng)我?jiàn)Z,但在大是大非的問(wèn)題上,會(huì)上報(bào)喬智決斷。
喬智也充分尊重內(nèi)閣的管理模式,基本不插足淮香集團(tuán)的事務(wù)。
在這種職業(yè)經(jīng)理人管理模式下,淮香集團(tuán)順利從家族企業(yè)變成了一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)。
全國(guó)幾百家門(mén)店從高層開(kāi)始進(jìn)行大換血,不少能力不足的老員工,被直接調(diào)任不太重要的位置。
比如包通的舅舅曹廣廈,在上周已經(jīng)調(diào)任集團(tuán)行政部,盡管級(jí)別提高了半級(jí),薪水也上漲了,但遠(yuǎn)離了管理崗位。
宋恒德在喬智上任之后,也有了全新的認(rèn)識(shí),他知道盡管很多員工都和自己關(guān)系匪淺,但企業(yè)想要擁有活力,必須要更換血液。
一些跟不上時(shí)代發(fā)展的員工,即使花重金養(yǎng)起來(lái),也不能讓他在關(guān)鍵位置上占著茅坑不拉屎。
淮香集團(tuán)現(xiàn)在的戰(zhàn)略有了調(diào)整,當(dāng)喬智提出國(guó)內(nèi)連鎖按下停止鍵之后,淮香集團(tuán)也將全力進(jìn)軍國(guó)際。
喬智在世界烹飪大賽上的表現(xiàn),將代表了淮香集團(tuán)是否能朝國(guó)際邁出第一步。
如果他能夠取得好名次,淮香集團(tuán)計(jì)劃在英法德西葡五國(guó)同時(shí)開(kāi)設(shè)五家中餐廳,借助喬智的影響力,將淮香酒樓推向歐洲。
……
遠(yuǎn)在里昂,喬智望著湛藍(lán)色的天空,輕輕地吐了口氣。
世界上哪有什么未卜先知,只不過(guò)是前期采集的資料數(shù)據(jù)足夠詳實(shí),在根據(jù)資料進(jìn)行科學(xué)論證、縝密推斷。
喬智早已對(duì)房東進(jìn)行暗中調(diào)查,房東最近面臨著公司裁員危機(jī),在法蘭克福有一份新的工作崗位等待他。
他的妻子在法蘭克福有親戚,四個(gè)月前,他們就頻繁在法蘭克福物色新的房子,外國(guó)人跟華夏人不一樣,他們有提前消費(fèi)的觀念,一旦失去工作,便會(huì)面臨巨大的家庭財(cái)政危機(jī)。
這棟樓是房東在年輕時(shí)賺錢(qián)買(mǎi)下來(lái)的一套房子,他現(xiàn)在事業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題,將房子轉(zhuǎn)賣(mài),用于周轉(zhuǎn),在情理之中。
喬智原本打算讓人晚點(diǎn)跟他接觸,動(dòng)用一些手段,引誘他出手。
沒(méi)想到他主動(dòng)上門(mén)咨詢(xún),如此,己方就站在談判的優(yōu)勢(shì)位置。
……
當(dāng)天下午五點(diǎn)左右,鄭澤和房東在二樓的客廳,簽下了合同。
等處理好相關(guān)的手續(xù)之后,淮香集團(tuán)會(huì)將資金匯入房東的賬戶(hù)。
鄭澤約好了改造房屋的裝修人員,準(zhǔn)備在一樓上面的樓層建造隔斷,如此將店鋪擴(kuò)張成兩層樓,面積擴(kuò)大了三到四倍。
相對(duì)于鄭澤的興奮不已,喬智很麻木。
為什么盤(pán)下了店鋪,一點(diǎn)也不快樂(lè)呢?
果然,當(dāng)錢(qián)突破了界限,成為一堆數(shù)字,會(huì)讓人失去賺錢(qián)的快樂(lè)。
幾百萬(wàn)的生意,已無(wú)法調(diào)動(dòng)自己的情緒。
這絕對(duì)是膨脹作祟!
……