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“那不是來了嗎？恁聰明的孩子，咋會不來呢？”張老大對著過來的林遠(yuǎn)昂著頭道。
這張老大嘿嘿就笑了起來，今天他可是特意為自己的弟弟張老二，買了一把宰魚刀。
他們四五點(diǎn)就來了，捕了兩大漁網(wǎng)的魚。
每一組都多了一盆！用的就是這小子宰魚的本事，把魚全部賣出去。
起初他還很擔(dān)心，這小家伙不來了！可他心里一直相信，這小孩比一般的小孩精明的多，肯定不會失約的。
張老大的感覺沒有錯(cuò)！林遠(yuǎn)還真的來了。
在張老大一行人忙碌著，林遠(yuǎn)笑嘻嘻的就走了過來！看著眼前的魚盆比昨天多了一倍，林遠(yuǎn)就明白了張老大打的什么注意。
“大叔！俺來了?！绷诌h(yuǎn)笑瞇瞇的，盯著眼前活蹦亂跳的魚，雙眼直放光。
“來了好！就指望著你呢？”張老漢也開心起來。
只要這小家伙來了，這魚再多也不怕賣不出去，那剖魚的手法可是一絕。
“那啥？俺來的急了，忘了帶刀！你可要賣一把了。”林遠(yuǎn)說道。
“不值啥，買一把就買一把?！睆埨蠞h滿口答應(yīng)。手里忙活著，大家在分魚。
“小子！俺可是聽說了，你那手藝厲害！啥時(shí)候教教俺們啊……”一個(gè)大叔憨笑著問道。
“教你們也可以，可這學(xué)了手藝！可是要交費(fèi)的?！绷诌h(yuǎn)微笑著。
這笑容讓所有人都感覺到了，眼前站著一只小狐貍！這小家伙精明的簡直是不要不要滴。
“行！你啥條件？”這個(gè)漢子忙碌著，問了起來！根據(jù)張老大的說法，為了長遠(yuǎn)的生計(jì)，這刀法還是要學(xué)的。
林遠(yuǎn)知道張老大精明，這些做生意的一個(gè)個(gè)都不是愚笨的腦袋。
“學(xué)俺的刀法可以，你們給俺打個(gè)條子！買了魚要分給俺一成的收入?！绷诌h(yuǎn)的笑臉認(rèn)真起來，這也是自己盤算好的。
這樣自己等著收錢就行了，白紙黑字的一寫！這些愛面子的漢子，都會遵守的。
這就是這個(gè)時(shí)代的生意人和21世紀(jì)生意人的區(qū)別！講究一個(gè)本分，誠信！這一諾可是關(guān)乎到他們的尊嚴(yán)和臉面。
要是誰不認(rèn)賬，這被戳脊梁骨的感覺可不好受。
張老大也不吭聲，這是人家的生意！再說了是這小家伙的事兒，一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。
誰都沒有欺騙誰！他也沒有什么好插手的，畢竟人家手里握著的是絕活。
這絕活可不是想學(xué)就學(xué)會的，師父不說！比葫蘆畫瓢也就一個(gè)樣子罷了。
一成的收入不多，比起昨天自己昨天承諾的少了多了，自己可是足足的給出去了三成還要多呢？就是為了這小家伙的手藝。
看起來這個(gè)小家伙比大人都精明，有了白紙黑字！就是手藝被學(xué)去了，他還有長久的收入。
恐怕誰都不敢背信棄義吧！這算起來，一把手藝比自己可是強(qiáng)多了。
“啥？一成啊……”這大漢想了想，接著道：“中！你的意思是俺學(xué)會了手藝，賣出的魚一毛錢，你要一分是吧？”
“嗯！”林遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“中！不虧，俺學(xué)了?！边@捕魚漢子立即就拍了板。
張老大嘿嘿笑了笑：“小哥兒！這約定俺算不算，要是算！昨天的就不算數(shù)了，就按照今天的來。”
林遠(yuǎn)一愣，這張老大還真是狗精明的！呲牙一笑道：“行！”
看似自己吃了虧，要是長遠(yuǎn)了看，這也是自己賺了便宜。
“中！小子爽快，我這就給你打條子！你叫啥名字？”張老大立即放下手中的活計(jì)，去找自己的本子和筆。
“林遠(yuǎn)！林家村的。”
一張承諾條就出現(xiàn)在林遠(yuǎn)的手里。
上面寫著，學(xué)會宰魚的絕活后！他張老大愿意每天賣魚的收入以一成的收入給予林遠(yuǎn)。
其它四組的都坐不住了，他們都聽張老大說了昨天的事兒！紛紛也開始打承諾條。
林遠(yuǎn)心里都樂開了花，把條子踹在兜里道：“俺現(xiàn)在就交給你們，保證你們一學(xué)就會?！?br/>
張老大趕緊把給張老二買的那把宰魚刀遞給林遠(yuǎn)，其它組紛紛掏錢跑到不遠(yuǎn)的集市上去買刀。
眾人把林遠(yuǎn)圍了起來，林遠(yuǎn)撈起一條魚給摔暈！掂著宰魚刀就動了起來。
“這刀要鋒利！刀刃貼著魚鱗的面筋要大！用力咬均勻?！贝汤惨宦?，半個(gè)身子的魚鱗一刀就被林遠(yuǎn)刮了下來。
用同樣的方式，林遠(yuǎn)把魚鱗一邊的魚鱗兩刀刮了個(gè)干凈！魚在手里犯了個(gè)身，再次兩刀把魚鱗刮完。
“你們自己摸摸，有沒有刮完！”林遠(yuǎn)嘿嘿笑著。
一條被刮了魚鱗的魚，奄奄一息的長著嘴！被幾個(gè)漢子輪著仔細(xì)的抱著身子，這情景林遠(yuǎn)無法直視。
“厲害了！不知道還真不行?！濒~傳到張老大的手中，遞給了林遠(yuǎn)。
林遠(yuǎn)把魚放在地上，鋒利的刀刃把魚腹割開，腸子和飛泡一下給拉了出來。
“這魚肚子里！貼著魚頭的部分是連接著腸子的，手放進(jìn)去！順著連著的點(diǎn)一扣，就全部下來了?！绷诌h(yuǎn)解釋道。
大漢們點(diǎn)點(diǎn)頭！這時(shí)候宰魚刀買了過來，都按照方法試了試！簡直是快又簡單。
“切魚最難的是切片！看清楚了，貼著魚身先切成兩段，把魚頭破開！貼著魚身的肉，順著魚肉給割下來！手要拿著割掉的魚肉，用力一樣要均衡！”
林遠(yuǎn)翻著魚，一片片薄薄的魚肉就給割了下來。
“記住不要急！耐著性子，刀要鋒利！就會越來越快?！绷诌h(yuǎn)起身站起來，此時(shí)眾位漢子都愣了。
這多簡單?。】删褪沁@訣竅，也不是一般人能摸索出來的！所謂難了不會，會了不難。
“張大叔！在這里練練，宰殺個(gè)四五條就能上手了，明天俺再來！您就把俺的那份錢收起來，給俺中不？”
林遠(yuǎn)看著張老大，這才讓眾人反應(yīng)過來。
“中！少不了你的?！睆埨洗鬂M口答應(yīng)。
林遠(yuǎn)知道，這張老大四五十歲了，魚打多少？賣多少錢他心里都有數(shù)！不怕賴賬，這時(shí)代可不是未來的21世紀(jì)。
眾人感覺蹲下來用魚兒練習(xí)著，林遠(yuǎn)在旁邊指點(diǎn)，不一會兒都上了手！才打招呼離開。
張老大看著林遠(yuǎn)的背影，嘴里嘖嘖不已：“這小孩??！長大了不簡單哦……”