“時(shí)間！”

    “火候！”

    夏羽可沒(méi)心思想其它的，全神貫注，時(shí)刻監(jiān)視灶臺(tái)五口砂鍋。

    片刻后，五口鍋幾乎在同時(shí)冒出裊裊煙氣！

    “最右邊的鍋?zhàn)樱咕G豆！”

    心中默默念著進(jìn)行的工序，左右開(kāi)弓，一只手掀開(kāi)滾燙砂鍋蓋的同時(shí)，另一只手，已經(jīng)拿起裝了綠豆碎屑的盤(pán)子。

    咔！

    蓋子合上，灶具的火焰，在持續(xù)炙烤砂鍋。

    “南瓜放入最中間的鍋?zhàn)樱　?br/>
    “松子是最左邊的！”

    “龍眼左邊第二口鍋?zhàn)樱　?br/>
    夏羽一個(gè)人，幾乎在廚臺(tái)前忙碌出殘影，又是掀蓋，又是傾倒食材，而后大氣也不喘，就進(jìn)行下一個(gè)工序，總共掀開(kāi)了四口鍋，往四口鍋里，分別放進(jìn)綠豆、南瓜、松子和龍眼，總計(jì)消耗時(shí)間……

    十秒鐘！

    而這，是剛剛及格的時(shí)間！

    多出一秒，砂鍋里的溫度、水量都有顯著不同，這對(duì)一鍋力求完美的無(wú)瑕發(fā)光料理而言，將是致命的失誤，如果在這環(huán)節(jié)出問(wèn)題，也不必進(jìn)行下面的工序了。

    萬(wàn)幸！

    微微吐了口氣，夏羽擦拭額頭細(xì)密的汗珠，瞟向右邊第二口鍋。

    這是唯一沒(méi)有處理并放進(jìn)食材的鍋?zhàn)印?br/>
    “紅菜是蔬菜，不可煮過(guò)頭，所以最后稀飯快完成的時(shí)候再放下去！時(shí)間點(diǎn)一定要對(duì)！”夏羽暗道，掐死了時(shí)機(jī)，在幾分鐘后，猛地掀開(kāi)蓋子，倒進(jìn)剁得細(xì)碎的菜葉。

    咕嚕。咕嚕。

    水蒸汽不斷沖頂砂鍋蓋子。

    五口砂鍋都傳出動(dòng)靜，夏羽顯得沉著冷靜。

    轉(zhuǎn)播屏幕前，一群被夏羽的處理速度，嚇到的觀眾，紛紛回過(guò)了神。

    “他要煮五種粥？”

    “南瓜和蔬菜還可以理解，龍眼、綠豆和松子，只用一種單調(diào)的食材，真的可以熬粥嗎？”

    “難以理解！”

    上條麻美擰眉，本來(lái)她還想通過(guò)觀摩其他考核者的直播，找到處理極樂(lè)米的思路，但顯然，僅僅是觀摩，很難摸清其他考核者的手法。

    這也正是igo機(jī)構(gòu)在臥房設(shè)置轉(zhuǎn)播電視的原因。

    針對(duì)一種食材，百位廚師，就有百種不同的理解和處理手法。

    畢竟就算不提特級(jí)考核，九星考核乃至九星以下的考核，考生也是同臺(tái)競(jìng)技，根本不存在作弊偷窺的可能，而即便有，在呈上料理作品時(shí)，廚師的心思也會(huì)暴露在火眼金睛的審查官面前。

    上條麻美正打算關(guān)掉電視，豈料畫(huà)面中，夏羽驟然咔的一扭閥門(mén)，關(guān)掉了灶具之火。

    “好了？”

    微微愕然，上條麻美把遙控器放下，“也好，看看他搞什么名堂！”

    只見(jiàn)，夏羽在廚臺(tái)擺了一個(gè)超大號(hào)的平底陶瓷碗，這像是裝湯的碗，而不是用來(lái)裝粥的，但料理特殊，餐具就要選特大號(hào)的。

    戴了防熱手套，夏羽依次端起砂鍋，揭蓋，把鍋?zhàn)永镏蟮谜澈鹾醯闹?，倒進(jìn)空置的碗里。

    嗯？

    觀眾里的廚師，皆是面色一震。

    夏羽處理速度太快，不過(guò)短短半分鐘，五口砂鍋里的粥，皆被倒進(jìn)同一個(gè)大碗。

    而且，五種粥，五種顏色，沒(méi)混淆，而是一種粥占據(jù)一個(gè)跑道，五種粥并列裝在大碗里，彼此井水不犯河水，顏色分明，十分有層次感！

    “喔”

    轉(zhuǎn)播畫(huà)面，傳出千代愛(ài)知拖著長(zhǎng)長(zhǎng)音調(diào)的驚呼，“好漂亮的粥??！五種顏色！”

    此刻電視機(jī)前，肯定不少觀眾隨她驚呼。

    至少，極星寮廚房已經(jīng)亂套了。

    “彩虹！”

    田所惠緊緊盯住電視畫(huà)面，大眼睛倒映著五彩色澤。

    “餐桌上出現(xiàn)了一道彩虹??！”吉野悠姬驚奇，“這、這就是夏講師準(zhǔn)備用來(lái)應(yīng)付考核的料理嗎？光看外觀的話，的確很不錯(cuò)的樣子喔！”

    一色慧、幸平創(chuàng)真站在一塊，動(dòng)作出奇地相似，皆托著下巴，思索狀。

    “我懂了！”

    幸平創(chuàng)真一砸拳頭，目露興奮。

    一色慧點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “紅色的粥，放了紅菜！”

    “綠色的粥，綠豆！”

    “黃色的粥，南瓜！”

    “褐色的粥，龍眼！”

    幸平創(chuàng)真最后接上一色慧的話，道：“還有就是，白色的粥，放了松子！”

    “松子是松樹(shù)的種子，這是一種很重要的中藥，有極高的食療價(jià)值！用松子來(lái)熬煮的話，那種粥肯定清香可口，洗凈五臟六腑！”

    幸平氣也不喘地說(shuō)，引來(lái)極星寮小伙伴驚詫的眼神。

    “喂，幸平，你還懂中華藥膳？”

    丸井善二推了推眼鏡框。

    “怎么說(shuō)呢……”幸平創(chuàng)真撓撓臉。

    “那就不說(shuō)了！”

    眾人立刻忽略他，繼續(xù)猛盯電視，一個(gè)個(gè)流口水看著畫(huà)面中給了長(zhǎng)時(shí)間特寫(xiě)鏡頭的彩色粥。

    “沒(méi)發(fā)光嗎？”

    當(dāng)裝盤(pán)完成那一刻，‘彩虹粥’沒(méi)有冒出光芒，夏羽就遺憾地嘆了口氣。

    果然！

    還是極樂(lè)米這個(gè)難點(diǎn)！

    有了心理準(zhǔn)備，下勺試吃時(shí)，夏羽就沒(méi)有落差感。

    平平淡淡的。

    他之前嘗了極樂(lè)米煮的飯，這回再嘗，居然沒(méi)被拖到那個(gè)所謂的極樂(lè)凈土。

    沒(méi)了美食幻境，極樂(lè)米本身的味道，雖說(shuō)是唇齒留香，夏羽吃來(lái)，卻是食之無(wú)味，可他還是忍住那股不適，陸續(xù)將五種不同顏色的砂鍋粥，嘗了個(gè)遍。

    失敗就要總結(jié)。

    可是，回頭看，火候沒(méi)問(wèn)題，工序沒(méi)問(wèn)題，食材更沒(méi)有問(wèn)題。

    夏羽是嚴(yán)格依據(jù)《彩虹粥》食譜來(lái)進(jìn)行的，并且有不錯(cuò)的發(fā)揮，在力所能及的細(xì)節(jié)上，已經(jīng)臻至完美，奈何極樂(lè)米果真是塊硬骨頭！

    “沒(méi)有味道！”

    甩了甩頭，也不怕自己的自言自語(yǔ)，通過(guò)攝像頭被外界觀眾聽(tīng)了去。

    “紅菜，綠豆，龍眼，松子和南瓜，通通沒(méi)有味道！”

    他聲音略微低沉，“極樂(lè)米，排斥性和獨(dú)占性太強(qiáng)，只允許口腔和味蕾存在唯一的味道?！?br/>
    “馴服這種食材，就是要將它的驕傲……擊潰！”

    聞言。

    正在臥房觀摩的上條麻美，揮舞了拳頭，叫好道：“沒(méi)錯(cuò)，就是把它該死的驕傲擊潰！”

    她對(duì)夏羽之言，深有同感。

    極樂(lè)米就是太驕傲了，目空一切，容不得其它食材和其它味道存在。

    若不把它這層外衣扒光了，根本不可能運(yùn)用它來(lái)拼造自己的料理世界！

    “嗯……扒光光？”

    上條麻美忽地眼睛一亮，腦中閃過(guò)了靈光。

    “可以試試！”

    她順手關(guān)掉電視，猶如離弦之箭，沖出臥房。(未完待續(xù)。)