仙客來(lái)的掌柜杜萬(wàn)冷冷瞅著傅恒。
按說(shuō)做掌柜的沒(méi)有不給主家留臉面的道理。
杜萬(wàn)卻有他傲氣的本錢和緣由。
一來(lái)這位小少爺，從今早開(kāi)始便禍害了伏家大大小小各種產(chǎn)業(yè)。
這些虧空如果沒(méi)有人站出來(lái)承擔(dān)，最終必然是落在掌柜的頭上。
其他幾個(gè)鋪面的掌柜敢怒不敢言，杜萬(wàn)卻不愿吃這憋。
仙客來(lái)的生意在焦洲是最興旺的，也是支撐伏家家業(yè)的頂梁柱。
而誰(shuí)是仙客來(lái)的頂梁柱？杜萬(wàn)認(rèn)為一個(gè)當(dāng)屬兢兢業(yè)業(yè)的宮少爺，另一個(gè)就是為了這家酒館付出無(wú)數(shù)心血的自己了。
莫說(shuō)如寄生蟲(chóng)一般的伏衡，就是一個(gè)月才來(lái)巡視一次。除了腆著肚子微笑以外，連帳都不怎么翻的伏老爺，杜萬(wàn)心中都有些看不上。
其實(shí)在杜萬(wàn)心里，廚子肯乖乖炒菜、小二能不偷懶?；?、酒客會(huì)似云來(lái)、貪官地痞不來(lái)這里搗亂，靠的是杜萬(wàn)的一張臉。
沒(méi)有杜萬(wàn)，就沒(méi)有仙客來(lái)。
沒(méi)有仙客來(lái)，他伏家就沒(méi)如今這么舒坦的日子。
不然的話為何伏老爺每次見(jiàn)他杜萬(wàn)都要客客氣氣地用好話哄著？
這些關(guān)節(jié)他從前也沒(méi)有想通。同其他那些掌柜一樣過(guò)的唯唯諾諾，憋屈窩囊。
直到宮少爺將他提點(diǎn)清醒之后，他才真正意識(shí)到自己竟是如此的重要！
伏衡卻是極喜歡這個(gè)杜萬(wàn)的冷傲倔強(qiáng)。如果沒(méi)有他，伏衡又哪里去找這么好的出頭鳥(niǎo)呢？
就見(jiàn)他懶洋洋地翹起二郎腿，看似隨意地點(diǎn)了一個(gè)人道：“你，在這里是什么身份？”
那人是個(gè)二十多歲的年輕小伙子?？瓷先ヮH為干練，一雙眼睛炯炯有神。
伏衡之所以挑中他，是因?yàn)閺姆膺M(jìn)門一刻開(kāi)始，他就能感覺(jué)到這小伙子一直緊緊注視著自己，一副想要尋機(jī)會(huì)上來(lái)搭話的模樣。
直到杜萬(wàn)與伏衡頂起嘴來(lái)，那小伙子的面色就更精彩了。
似乎是對(duì)杜萬(wàn)充滿了幸災(zāi)樂(lè)禍一般。
不管怎么說(shuō)，敵人的敵人就是朋友。
所以伏衡第一個(gè)就挑中了他。
那青年一見(jiàn)東家少爺真的點(diǎn)到自己，忙抖擻起精神說(shuō)道：“小的是這里的賬房?！?br/>
伏衡見(jiàn)他態(tài)度謙卑積極，顯然是個(gè)會(huì)看眼色的，就說(shuō)道：“這酒樓里的生意你都摸過(guò)嗎？”
青年一聽(tīng)這話，知道是少東家要提點(diǎn)自己，忙急聲說(shuō)道：“都摸過(guò)，都會(huì)的！”
“會(huì)是會(huì)，只可惜他眼下已經(jīng)不是仙客來(lái)的人了?！边@時(shí)就聽(tīng)杜萬(wàn)冷冷插口說(shuō)道。
這話直將那青年說(shuō)的一陣尷尬。
而杜萬(wàn)面露蔑視之情繼續(xù)說(shuō)道：“既然少爺問(wèn)起，小人便有義務(wù)相告，以免少爺被奸人騙去。
這小子名喚沈勤余，原來(lái)是我們酒樓的帳房沒(méi)錯(cuò)。
只是因?yàn)槭值紫虏桓蓛?，已?jīng)被宮少爺遣走了。
今日不過(guò)是來(lái)結(jié)算剩下工錢的?！?br/>
這話卻讓沈勤余面露惱恨之色道：“姓杜的你別血口噴人！我從十六歲開(kāi)始就到仙客來(lái)做事，一路做到賬房沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)我手腳不干凈的。
你們今日為了拉幫結(jié)派讓自己人上位，要把我這個(gè)老人趕走就算了。
今日還當(dāng)著這么多人的面污我清白！你難道是要我沈勤余徹底斷送了前路不成！”
人常說(shuō)斷人財(cái)路如殺人父母。杜萬(wàn)當(dāng)眾說(shuō)沈勤余手腳不干凈，那么不論真假，再也不會(huì)有一家鋪?zhàn)痈艺兴霉ち恕?br/>
這當(dāng)真是殺人斷根的兇惡手段。
眼看二人怒目相視，似乎都要咬死對(duì)方一般。
這時(shí)候伏衡卻開(kāi)聲說(shuō)道：“都慢著！沈……什么來(lái)的？”
“是沈勤余。”這小伙子恭聲說(shuō)道。
“沈金魚(yú)從十六歲就來(lái)香客來(lái)了。你如今多大？”
沈勤余也不敢再多解釋道：“小的如今二十七歲了?！?br/>
伏衡說(shuō)道：“好啊，都十一年了！”
他轉(zhuǎn)頭看向杜萬(wàn)說(shuō)道：“杜掌柜你手下有個(gè)人手腳不干凈了十一年你都沒(méi)發(fā)覺(jué)。你難道是飯桶不成？”
杜萬(wàn)聽(tīng)了這話，一時(shí)語(yǔ)塞。
伏衡又道：“既然他手腳不干凈，你還讓他去做賬房。你到底是老眼昏花不堪重用，還是利益勾結(jié)一道營(yíng)私？”
這時(shí)候杜萬(wàn)已經(jīng)氣結(jié)，偏偏這問(wèn)題確實(shí)難以回答。他“我、我、我……”了半天也沒(méi)辯出個(gè)所以然來(lái)。
伏衡又道：“不管是哪一條。仙客來(lái)都是再也容不下你了！先前還讓你支二百兩銀子滾蛋。
現(xiàn)在看你連這二百兩銀子也不值！”
杜萬(wàn)實(shí)在氣的發(fā)暈，一拍桌子嘶聲叫道：“這仙客來(lái)是我杜萬(wàn)辛辛苦苦坐鎮(zhèn)的。憑你個(gè)黃口小兒就想趕我走！休想！”
伏衡這時(shí)候卻是站了起來(lái)，說(shuō)道：“有你這樣的掌柜，想來(lái)飯菜也不能吃。十日之內(nèi)我要看到這酒樓上上下下的人物面貌一新。
特別是你杜萬(wàn)，絕不能留。走了！”
說(shuō)罷他竟然大模大樣地向著酒館門口走去。臨行前，對(duì)著那個(gè)叫做沈勤余的小伙子使了個(gè)眼色。
而杜萬(wàn)渾身氣的發(fā)抖，他狠狠瞪著伏衡的背影，勉強(qiáng)支撐著自己不當(dāng)場(chǎng)暈倒。
待伏衡走出一段時(shí)間后，果然見(jiàn)到沈勤余從后急急忙忙地跟了過(guò)來(lái)。
伏衡心中暗暗點(diǎn)頭，確實(shí)是個(gè)聰明的小子。
就見(jiàn)沈勤余跟上之后也不主動(dòng)搭話，而是躬著腰跟在伏衡斜后方半步。
就像是一個(gè)跟著主子的奴才，隨時(shí)等待主人的命令一般。
伏衡滿意地說(shuō)道：“沈勤余，你想做掌柜嗎？”
那沈勤余一愣，激動(dòng)地說(shuō)道：“伏少爺是想讓我做仙客來(lái)的……掌柜？”
這實(shí)在是天大的驚喜！沈勤余本來(lái)覺(jué)得自己已經(jīng)無(wú)路可走，誰(shuí)能想到竟然還有柳暗花明的一天。
伏衡搖頭說(shuō)道：“不是，我要你再開(kāi)一家酒樓，地點(diǎn)就在仙客來(lái)對(duì)面。先期的準(zhǔn)備都由你來(lái)，二十天內(nèi)就要開(kāi)張與對(duì)面叫板。
這樣的事情，你辦得到嗎？”
沈勤余一愣，這位小少爺竟然要開(kāi)一家酒樓與自己家的產(chǎn)業(yè)對(duì)抗？這是個(gè)什么事??？
但他至少不笨，連忙點(diǎn)頭道：“行的，行的。少爺你就交給我吧?！?br/>
伏衡點(diǎn)頭說(shuō)道：“我暫時(shí)沒(méi)有時(shí)間來(lái)與你接觸。你看修整這一處酒樓外加聘請(qǐng)伙計(jì)，需要多少銀子？”
沈勤余聽(tīng)到這問(wèn)題，眼神貪婪地一瞇，試探道：“小的看來(lái)至少要一萬(wàn)兩銀子才夠?！?br/>
伏衡冷笑一聲說(shuō)道：“他們說(shuō)你手腳不干凈，或許還真不是冤枉了你?！?br/>
說(shuō)罷他從懷中取出剛從錢莊“借”來(lái)的五千兩銀票給他道：“這里五千兩銀子已經(jīng)綽綽有余了。
你肚子里的這點(diǎn)小算盤趁早給我收起來(lái)。否則總有你后悔的日子?！?br/>
說(shuō)罷他就大搖大擺地徑直向前走去，留了傻眼的沈勤余癡癡地看了手中的銀票，再看一眼伏少爺遠(yuǎn)去的背影。