"掌柜的,王夫人來了。"小二連忙通知。
說話間,楊絮還有王大義連帶著天寶已經(jīng)進(jìn)來了。
"哎呀,幾位來了。我這剛剛叫小二把兩條排骨已經(jīng)買來了,因?yàn)椴恢涝趺刺幚恚?,麻煩夫人了?
"掌柜的客氣了,我來處理就好,我這東西也帶來了,方便的話,勞煩掌柜的帶我去后廚。"
楊絮把醋裝在了竹筒里面,還帶了辣椒和胡椒花椒之類的備用。
"好好,夫人請(qǐng)。"
掌柜的帶楊絮去了后廚,現(xiàn)在還早,后廚還沒人,掌柜的分別告訴了楊絮鹽還有油什么的在什么地方。
"行,那我們?nèi)デ懊娴戎?,這后廚就勞煩夫人了。"
幾人就去了前面,楊絮把東西放下,看了看排骨,嗯,很新鮮!
就麻利的把排骨洗干凈,剁成小段。
……
"哎呀,大義兄弟來的好早。我來的沒遲吧?"
王大虎風(fēng)風(fēng)火火的就跑過來了,后面還跟著氣喘吁吁的小廝。
"沒遲,我們也剛到,絮兒在后廚做著呢!"
王大義看見王大虎急匆匆的跑來,有點(diǎn)無奈,這人性子急的很。
"哎,來來來,看看,這就是我說的大義兄弟叫王大義,你回頭告訴我老娘,爺可沒騙她!"
一大早起來他就想過來了,他老娘非逮著他不讓出門,說什么還沒到賭場開門的時(shí)間,不讓他出去鬼混!
啥鬼混,他這是正正經(jīng)經(jīng)的找兄弟好吧。這大義兄弟可是個(gè)再正經(jīng)不過的人了。
他一頓解釋,他老娘還不聽,非得讓二喜跟著他。哼!就是來看著他的!
"王爺好,小的叫二喜,是我們家少爺?shù)男P。"
二喜連忙行禮,這人看起來不像什么雞鳴狗盜之輩,看起來挺有氣勢的。
哎呦天爺!他家少爺可算有一個(gè)正經(jīng)朋友了。
二喜長著一張娃娃臉,看起來年紀(jì)也不大,十幾歲的樣子,一笑起來還有個(gè)小酒窩,挺討喜的。
"客氣了,我就是一普通百姓,你叫我名字就可以了。"
"小的不敢。"二喜連連擺手。
"行了,你就叫一聲大義哥吧!你那樣叫,讓我兄弟不自在。"
王大虎也覺得有點(diǎn)怪怪的,不過一個(gè)稱呼罷了,哪里有那么多計(jì)較。
二喜乖乖點(diǎn)頭,有點(diǎn)迷糊。這往常自家少爺?shù)哪切┡笥丫拖矚g自己叫他們爺。這大義哥有點(diǎn)不一樣吶!
天寶有點(diǎn)好奇的看著二喜,小廝?是什么意思?
然后在二喜看向他的時(shí)候,給他一個(gè)甜甜的笑。
二喜眼中就迸射出亮光,好可愛一娃!
他怕嚇到天寶,連忙低下了頭,捻了捻手指,好想捏一捏啊!可是不行,自己是個(gè)下人,不能那樣放肆,哎!回頭捏捏旺財(cái)過一過手癮吧!
……
"好了,各位嘗一嘗吧!"
楊絮端出來兩份糖醋排骨,都是盤子裝的。排骨焦糖色,楊絮還在廚房發(fā)現(xiàn)了芝麻,就撒了一些在上面。
"哇,好好看!"天寶首先感嘆,這次上面還有一點(diǎn)白芝麻,比上次做的更好看了!
"是好看,首先就在賣相上勝了一籌。"
掌柜的也看到了,這一道菜就是講究色香味俱全,這首先就是好看,好看了才會(huì)有食欲,還有香,剛剛端出來的時(shí)候他就聞見了酸酸甜甜的味道。
這還沒吃,首先這道菜就滿足了兩條??!
"掌柜的快嘗嘗看,看看味道如何。"楊絮笑道。
"那在下就不客氣了。涼了也可惜,幾位也都嘗嘗吧!"
掌柜的先是拿起筷子夾了一塊,嗯,里面肯定有糖,這湯汁粘稠,但是色澤又格外好看。
唔,肉軟爛脫骨,因?yàn)槭抢吖堑脑颍赓|(zhì)又有嚼勁。入口先是酸甜,混著湯汁粘稠。美味可口,果真一點(diǎn)沒有甜膩感。
"好吃好吃,弟妹手藝真的不錯(cuò)!"
王大虎不是愛吃甜食的人,但是忍不住吃了一塊又一塊兒。
"二喜哥,快嘗嘗,姐姐做的糖醋排骨我最喜歡了!"
天寶塞了一塊兒給二喜嘴里,他都看見了,二喜哥都在咽口水了。
"謝謝天寶。"二喜嚼著排骨,心里感動(dòng)的不行。
嗷,天寶好可愛,對(duì)他好好!
唔,這個(gè)排骨也好吃,酸酸甜甜的。好吃!
楊絮看著掌柜的一塊兒接著一塊兒吃,就知道這是很滿意了。
幾人很快的把兩份排骨吃完了。
"咳咳,夫人廚藝實(shí)在是好,這道糖醋排骨,更是少有的美味??!"
"掌柜的喜歡就好。"楊絮笑著道。
幾人坐下來就是要談生意了。
"這道菜我很滿意,不知道夫人要多少銀子才愿意把這方子賣給我。"
"其實(shí)我有兩種方式,要看掌柜的如何選了。"
"愿聞其詳。"
"一種就是,我們談價(jià)錢,合適的時(shí)候我就賣了這方子。另外一種就是一筆大買賣了。"
楊絮頓了頓,看到掌柜的很感興趣的樣子,喝了一口水才繼續(xù)說。
"實(shí)不相瞞,我這里還有很多道菜的方子,皆是在這鎮(zhèn)上沒有的。里面也用到一些只有我才知道的材料。我也做過給家里人吃過,反響不比糖醋排骨差,不知道,掌柜的感不感興趣?"
"此話當(dāng)真?夫人還知道不少我們聞所未聞的菜品?"
掌柜的很詫異,他這一品香開了幾十年了,陸陸續(xù)續(xù)的打敗了鎮(zhèn)上其他飯館,自己也找了不少大廚專研菜品。這才讓一品香在鎮(zhèn)上獨(dú)樹一幟。
如今卻有人說還有更多聞所未聞的菜品?
"自然當(dāng)真,若是掌柜的感興趣,我現(xiàn)在可以做幾道典型的菜給掌柜的嘗嘗。然后掌柜的再與我來談這筆生意。"
"好。"這機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過,當(dāng)然要試試。
楊絮滿意的笑了,然后讓王大義帶著小二去買東西。
他們來時(shí),就把土豆還有幾條魚放在了李叔那里,要是掌柜的感興趣,那到時(shí)候再去拿就是了。
李叔那里離這兒也不遠(yuǎn),王大義帶了兩個(gè)小廝,利索的把東西拿來了,然后按照楊絮的說法又買了幾斤豬肉。
楊絮把東西拿到后廚,利索的做了幾道用到辣椒的菜。
水煮魚,酸菜魚,土豆燉肉,辣椒肉絲,酸辣土豆絲……
因?yàn)橐捕际羌页2?,楊絮做起來也很快?br/>
因?yàn)槔苯返奈兜腊缘溃皬d都能聞見又香又辣的味道。
幾人也沒有說話,都在暗暗吞口水,等待著菜都到來。
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