?莫青山著了一身青色短褂,挽著褲腿站在院門口,腳邊放著一只籮筐,里面裝了豬大腸,豬小腸,豬骨頭,還有一盆豬血,雜七雜八的。
見云沫走過來,他咧開嘴,憨厚的笑了笑,“童童娘,我爹,我娘有事忙,讓我給你送豬雜碎來?!?br/>
他怕云沫覺得他太唐突,趕緊笑著解釋,雖然云沫生了小孩,但是畢竟是一個(gè)未婚女子,這也是他站在門口喊,不直接進(jìn)院子的原因。
“辛苦青山兄弟了,快進(jìn)院說話?!痹颇⑿χ鴮⒛嗌秸?qǐng)進(jìn)院。
“好呢。”莫青山點(diǎn)頭,這才將一籮筐豬雜碎扛進(jìn)院子,“童童娘,里面的豬小腸,豬大腸都洗干凈了,你要炒著吃,清洗一遍就成了。”
之前,云沫就與莫屠夫談好的,讓莫青山他娘孫有花將豬腸子洗干凈,再賣給她。
“嗯?!痹颇⑽Ⅻc(diǎn)頭,她瞧著籮筐里的豬腸子,一截截都白白的,收拾得很干凈,
“青山兄弟,幫我向?qū)O大娘說聲謝?!?br/>
云沫出的價(jià)錢,并沒有多高,要是孫氏嫌麻煩,隨便洗洗送來,她也是沒有話說的,可是孫氏卻將這些豬雜碎洗得干干凈凈,省去了她不少事情,這令她著實(shí)感激。
莫家是做生意的,莫青山送貨上門,隨身攜帶了一桿木秤,云沫幫著他過完秤,當(dāng)即算賬,“青山兄弟,這是買豬雜碎的錢,你點(diǎn)點(diǎn)數(shù),看對(duì)不對(duì)?!?br/>
莫青山笑瞇瞇接過錢,當(dāng)著云沫的面,嘩啦嘩啦的數(shù)起來,“對(duì)數(shù)的,多謝童童娘?!?br/>
他將點(diǎn)好的銅板錢仔細(xì)收入懷中,一臉感激的看著云沫。
雖說莫家是做豬肉生意的,但是家境并不富裕,日子也過得緊巴巴的,莫屠夫他為人老實(shí),好說話,在附近幾個(gè)村子都是出了名的,那肉攤子支起,經(jīng)常有人上門賒肉吃,有些人吃了肉,半年也不見給肉錢,甚至有些人吃了肉,直接賴賬,所以,莫家那肉攤子一年到頭也賺不到啥錢,此時(shí),云沫收了貨就爽快結(jié)賬,莫青山才會(huì)如此高興。
“青山兄弟客氣了?!痹颇Φ溃百I東西給錢,天經(jīng)地義的。”
云沫說完,莫青山抓抓后腦勺,靦腆的笑著,“童童娘,那你忙著,我先回去了,下次有豬雜碎了,我再給你送來?!?br/>
云沫送走莫青山后,瞧著時(shí)辰,是燒晚飯的時(shí)間了。
這時(shí)節(jié),有些炎熱,她得盡快將莫青山送來的豬雜碎料理好,省得擱久發(fā)臭,所以,晚飯就隨便炒了三個(gè)小菜,便去叫云夜,云曉童來吃。
吃過晚飯,云沫將今日在集市買的糯米用盆泡了,豬骨頭就剁成一塊一塊的,擱進(jìn)開水里掉去血水,然后將浸泡過的糯米瀝干,和上切成塊的豬骨,一道拌上辣椒,姜末,鹽巴,八角,桂皮等五香粉,往洗凈的豬大腸里一灌,再用麻線扎成一段一段的,就是豬糯米腸了。
那盆新鮮豬血,云沫也加了鹽巴,姜末,八角,桂皮,等拌料,再用木勺攪拌均勻了,灌進(jìn)洗凈的豬小腸里,跟灌豬糯米腸一樣,用麻線扎成一段一段的,做成血腸子。
直忙到不見天光,云沫才將莫青山送來的豬雜碎處理好。
她將灌好的豬糯米腸,血腸用盆裝著,放在冰涼的深井水里凍上,她第一次做,做得不多,也不知道口味,打算留著自家吃,要吃的時(shí)候,上鍋一蒸,熟后切成薄片就成,反正小豆丁,云夜都沒吃過,給他們嘗嘗鮮也好。
笠日,趙小福照常趕車來陽(yáng)雀村拿觀音豆腐。
“趙小哥,我新做了一點(diǎn)吃食,麻煩你幫忙帶給何掌柜嘗嘗鮮?!毖b好車后,云沫將幾截豬糯米腸,血腸子遞給趙小福。
“做法很簡(jiǎn)單,上鍋蒸熟,切片沾著醬吃?!?br/>
她還將吃法細(xì)細(xì)講給了趙小福聽。
“嗯?!壁w小福點(diǎn)頭,接過東西,“云姑娘放心,我一定交到何掌柜手中。”
“多謝?!痹颇笭栆恍?,簡(jiǎn)單道了聲謝。
她送何向前豬糯米腸,血腸子可是有目的的。
何向前只是聞香樓的管事掌柜,荀澈才是大東家,她不好接近荀澈,但是送何向前東西卻是順理成章的,何向前又十分敬重荀澈,東西到了何向前手中,就等于到了荀澈的手中,只要荀澈吃了豬糯米腸,血腸子,她想推銷這兩種吃食就有點(diǎn)希望了。
趙小福走后,秋月丟下手里的活兒,走到云沫身邊,好奇問道:“沫子姐,你又做了啥新鮮吃食,瞧著是豬腸子做的?!?br/>
“豬糯米腸跟血腸子?!痹颇魄镌乱荒樅闷妫Φ溃骸拔业谝淮巫?,也不知道味道如何,不打算拿去賣,待會(huì)兒回去的時(shí)候,送你們一些嘗鮮?!?br/>
“那敢情好?!鼻镌乱膊缓驮颇蜌猓吨例X,笑得大大咧咧,“沫子姐,跟著你,不僅能賺錢,還能吃香喝辣的?!?br/>
她一臉俏皮,伸手摟著云沫的肩膀。
云沫心里拿秋月當(dāng)親妹子,被她摟著肩膀,一點(diǎn)也不反感。
“少貧嘴。想吃香喝辣的,就趕緊去做事,否則,給你喝刷鍋水。”
秋月吐了吐舌頭,趕緊放開了云沫,否則,明兒交不上貨,沫子姐真給她喝刷鍋水了。
做了幾次觀音豆腐,如今,賀九娘,秋月,桂氏,馬芝蓮已經(jīng)完全掌握了要領(lǐng),云沫檢查過了,那觀音豆腐做得水滑水滑的,不比自己做的差,便放心將做觀音豆腐的事情全權(quán)交給了四人。
四人在趕明天聞香樓要的貨,云沫倒是閑下來了。
她想起昨日買的菜種,就去找云夜。
院子的角落里,云夜正在打拳活動(dòng)筋骨,只見他揮拳的動(dòng)作如行云流水,招式干脆利落,拳風(fēng)所過,霸道有力,一套拳法打得十分漂亮,看起來,精神非常好。
云沫走到他身旁,將一袋子菜種和鋤頭擱在腳邊,“云夜,該干活了?!?br/>
她早就說過,想在她這里養(yǎng)傷,就必須干活,她窮得叮當(dāng)響,不養(yǎng)閑人。
云夜停下練拳,深吸一口氣,氣沉丹田,瞥了云沫一眼,轉(zhuǎn)身淡淡道:“我不會(huì),你來教我?!闭f完,他便朝著竹籬笆外的空地走去。
“啥?”
云沫望著云夜的背影愣了愣,半天才回過神來。
她沒想到,云夜這么好說話,她都已經(jīng)做好了唇槍舌戰(zhàn)的準(zhǔn)備了。
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阿夜不做攝政王,要做農(nóng)家漢了,哈哈…。
咱先做一段時(shí)間農(nóng)家漢,再回歸攝政王哈,