“我有預(yù)感,往后咱們口口留香酒館的生意啊,肯定還會(huì)再次火爆起來(lái)的?!?br/>
經(jīng)過(guò)了幾天的慘淡生意,大家都將注意力放在了今天。
畢竟酒館很大一部分還是靠著往來(lái)商隊(duì)來(lái)維持,只不過(guò)今早大楊悲哀的發(fā)現(xiàn),在看到他們賺錢之后,周遭的巷子也陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)了幾個(gè)小館子,基本的炒菜面條,便宜的酒都有。門簾不大,可相應(yīng)的,收費(fèi)也十分低廉。
他氣的渾身發(fā)抖,可跟穆千歌一說(shuō),千歌卻笑而不語(yǔ),看上去一副信心滿滿的樣子。
小楊撞了撞大楊的胳膊,壓低了聲音:“你說(shuō),千歌姐姐一大早就望著外面笑,笑啥呢?是不是氣傻了?!?br/>
“別胡說(shuō)八道?!贝髼钍掷锬弥ú?,皺著濃眉:“你若是閑的難受,就去把桌子擦擦?!?br/>
小楊撇嘴:“沒(méi)勁!我回我房間看書(shū)去了。”
說(shuō)罷,一溜煙的跑了。
開(kāi)玩笑,有大哥在,他能偷懶就懶點(diǎn),反正大哥最后都會(huì)把事干完的。
望著他的背影,大楊又氣又好笑,拿著抹布繼續(xù)擦著桌子。
穆千歌正盯著外頭呢,眼看著過(guò)去了幾個(gè)客人,可都是沖著她打完招呼就繼續(xù)往前走,絲毫沒(méi)有停下來(lái)的意思。
果然,那些小館子對(duì)她們很有沖擊力啊,之前的回頭客加上往里商隊(duì)的這個(gè)客源,也被分散了不少。
不過(guò)她絲毫不氣餒,總不能一個(gè)都不給她剩下吧。
只要今兒有客人上門,她就能保證將他留下,并且還能帶來(lái)別的回頭客。
又過(guò)來(lái)一批人時(shí),她心里緊張極了,可臉上的笑容卻更勝了。
門外的幾個(gè)客人在打過(guò)招呼之后,其中一人說(shuō)了句什么,緊跟著,大家都停下腳步,向屋里走來(lái)。
穆千歌頓時(shí)大喜,連忙揚(yáng)聲道:“大楊,小楊來(lái)客人了。”
今天的客人的確不多,可也正因?yàn)槿绱?,穆千歌幾人恨不得拿出了十二分的熱情,大楊在跑堂的時(shí)候步子都比從前要輕盈了許多。
在點(diǎn)菜的時(shí)候,果不其然,那幾個(gè)客人沒(méi)有選擇鹵味,而是選了些他們常吃的面食。只是看他們的穿著打扮似士兵一般模樣。
穆千歌適當(dāng)?shù)耐扑]:“昨兒別處殺了一頭老牛,我弄了些回來(lái)。今早鹵了醬牛肉,要不要嘗嘗?”
蜀黍過(guò)去的律法中是不能隨意殺耕牛的,只有是病死或者老死的牛經(jīng)過(guò)里正同意才能殺。雖說(shuō)如今新帝改了律法,然而在不善耕種的北境律法中也沒(méi)有了這一條。但是大家還是默認(rèn)了從前的法則,吃的起牛肉的都是富貴人家居多。
那幾位士兵模樣的客人一聽(tīng),頓時(shí)饞了,笑道:“許多日子沒(méi)吃過(guò)牛肉
了,既然如此,那邊切一盤(pán)?!?br/>
另一人馬上道:“豈能只有牛肉而無(wú)酒?美酒也來(lái)一壇好了?!?br/>
穆千歌喜上眉梢:“好,只是幾位若是有人不食辣還請(qǐng)盡早言明,這牛肉的做法,區(qū)別于往日,有些辣口。”
其中一人聽(tīng)罷,頓時(shí)哈哈大笑起來(lái)。
“老板娘說(shuō)話好生風(fēng)趣,我們北境漢子,刀口舔血都不怕,還怕什么辣椒?盡管上來(lái),我等若是叫一聲辣,今日便算不得男人!”
等那薄薄的牛肉端上來(lái)時(shí),周圍已經(jīng)聚集一圈人了。
無(wú)他,都是聽(tīng)了這個(gè)賭注不由得心生好奇,而門外路過(guò)的人瞧見(jiàn)這里三圈外三圈的,不由也被吸引進(jìn)來(lái)。漸漸的,人越來(lái)越多。
而大楊,也端著牛肉上桌了。
他笑嘻嘻道:“這位爺,這是您的牛肉,旁邊是我們這里有名的汾酒,獨(dú)一份兒,陪著牛肉最是好吃?!?br/>
那北境漢子用筷子夾起一片切的薄薄的牛肉,不禁嗤笑:“就這么小小一點(diǎn),你就瞧好吧?!?br/>
說(shuō)罷,夾起一筷子牛肉放入口中,笑著咀嚼。
大楊不禁緊張起來(lái),低聲問(wèn)道:“千歌,這玩意兒,真的能成?”
“得相信你我的手藝,再說(shuō),昨晚上你不也嘗到了?”
想起昨晚上那辣的渾身冒汗的爽利勁兒,大楊不由的又挺起胸膛。
果真,沒(méi)一會(huì)兒,那北境漢子開(kāi)始變了臉色,額頭冒汗,不由的伸出舌頭:“水,水!”
大楊將早早便準(zhǔn)備好的水端上,他接過(guò)去一飲而盡。
之后說(shuō)什么都不肯再碰那盤(pán)牛肉了。
這么一來(lái),周圍人都交頭接耳,面帶好奇之色。
辣椒嘛,不過(guò)是帶些許的味道,哪兒就那么的夸張,定是這北境人沒(méi)出息。
人群中有北境人看不慣同胞窩囊的,也有蜀黍國(guó)人想要逞個(gè)威風(fēng)的,更有那心懷好奇想要躍躍欲試的。一時(shí)間,穆千歌的店里八張桌子瞬間就坐滿了。
一個(gè)個(gè)的都點(diǎn)名要一盤(pán)醬牛肉來(lái)嘗嘗。
大楊激動(dòng)的心臟都要跳出來(lái)了,不料,卻聽(tīng)到穆千歌笑著道:“大家莫要慌,今日這個(gè)鹵味,跟大家平常吃的都不大一樣。這樣,我免費(fèi)請(qǐng)大家嘗嘗,若是吃的好,下回多來(lái)光顧。若是有吃不習(xí)慣的,也算是嘗個(gè)鮮。只不過(guò),不能吃辣的可千萬(wàn)別嘗試,這味道沖的很?!?br/>
其中一人笑道:“老板娘放心,辣椒我們常吃,不過(guò)是比別的菜多些個(gè)滋味,哪至于你說(shuō)的這樣夸張啊?!?br/>
穆千歌笑而不語(yǔ),她期望著,一會(huì)兒吃完之后大家的感受。
一聽(tīng)是免費(fèi),大家更是樂(lè)呵了,相互之間還不時(shí)探討,大多
人都在說(shuō)風(fēng)涼話,約么是北境人洋槍蠟燭頭,中看不中用。區(qū)區(qū)一點(diǎn)辣椒便成了這副熊樣,各個(gè)信心滿滿,還有不少人要了點(diǎn)酒,佐著鹵味下食。
見(jiàn)酒銷了不少,大楊的臉上這才有了點(diǎn)笑容。
很快,菜便被端了出來(lái)。
每桌一小碟,量雖不多,可樣種類卻不少。穆千歌還貼心的每個(gè)桌子上送了一盤(pán)涼拌黃瓜,翠綠的瓜,白嫩的蒜,上面還淋了些褐色香油,瞧著就讓人食欲大增。
“那老板娘,我們就不客氣了。”
穆千歌莞爾一笑:“大家吃吧,不消客氣?!?br/>
眾人拿起筷子便吃了起來(lái),可沒(méi)一會(huì)兒,就有人開(kāi)始抽氣,緊跟著,她連忙把準(zhǔn)備的水送了上去。
也有那能吃辣的,雖說(shuō)額前沁出汗珠,卻豎起大拇指,由衷欽佩:“這辣子,地道!”
北境人自幼大多嗜辣,可少了不過(guò)癮,多了又不舒服。而這辣椒辣口卻不辣心,前兩口下去沖勁兒足,再吃便是辣椒的誘人香氣,再陪著脆爽的瓜條,不知道多下酒呢。
等下午清閑下來(lái),穆千歌一算賬,好家伙,去掉買牛肉的兩百文錢,還純賺了二兩銀子呢。
雖說(shuō)不多,但也是個(gè)好開(kāi)端。
穆千歌笑嘻嘻的將一碟鹵味推給大楊,又抱了一小壇子杏花村:“這是的?!?br/>
大楊心里美滋滋的,嘴上卻道:“怎么還留了一盤(pán),若是給客人的話,沒(méi)準(zhǔn)咱還能多銷點(diǎn)酒呢。”
“那你若是不吃,我便給小楊了……”
話音未落,大楊連忙將盤(pán)子拽過(guò)去:“小楊怕辣,吃不了?!?br/>
就知道這家伙是最疼小楊的,看他那袒護(hù)的樣子,穆千歌不禁笑了。
大楊一面嚼著牛肉一面含糊不清道:“千歌,您說(shuō)也奇了,這辣子味道還真是霸道。我吃過(guò)那么些辣椒,可就是這個(gè),一入口跟要炸開(kāi)一樣,緊跟著就是香啊,真是叫人欲罷不能。”
說(shuō)罷,呡了一小口酒,那神態(tài),真是給個(gè)神仙都不換。
接下來(lái)的幾日,生意真是出奇的好,許多上門來(lái)的都點(diǎn)名要辣鹵味。穆千歌還嘗試著把這剩余的幾個(gè)辣椒陰干了磨成面,再用了熱油拎上去做油潑辣子,發(fā)現(xiàn)更是好吃。
一連三日,店里的客人又恢復(fù)了往日的輝煌。
大楊笑著打趣,說(shuō)隔壁巷子的婦人聽(tīng)說(shuō)了,也用了辣椒嘗試做辣鹵味,可誰(shuí)成想,味道都不如這個(gè)好。一時(shí)之間,那些婦人的鹵味賣不出去,只有自己留在家中吃了。
說(shuō)者無(wú)意,聽(tīng)者有心。
現(xiàn)在之所以生意好,是全仗著這小紅炮的緣故,可若是別人也得了,那店里的生意又會(huì)變成前一陣的無(wú)人問(wèn)津。
于是,她做了個(gè)決定。
第二天一早,穆千歌起床后便去廚房,跟著大楊準(zhǔn)備出來(lái)了鹵味后,交代叫大楊套車,一起回趟白水村的李嬸家。
大楊莫名其妙的:“千歌,咱還得做生意呢,這三天兩頭關(guān)門哪行啊。”
“又不是關(guān)門,只是今兒就賣賣鹵味,有小楊照看足夠了。再說(shuō),一年到頭的忙著,偶爾休息一下也沒(méi)事?!蹦虑Ц鑼⒆约鹤蛲砭蜏?zhǔn)備好的東西拿出來(lái),放在車上:“再說(shuō),今兒這一趟,決定咱們以后館子能不能開(kāi)下去呢。”
大楊還想要問(wèn),卻被穆千歌抓上車開(kāi)始說(shuō)話了。
通過(guò)這兩天的生意,大楊也大抵明白了穆千歌這次去的原因,他老老實(shí)實(shí)道:“李嬸家里的菜院子中,我只見(jiàn)過(guò)這種小紅炮,之前地里還好似還種過(guò)一些東西,只是我不曾認(rèn)識(shí)。”
牛車晃晃悠悠,再一次到李嬸門前的時(shí)候,村里的一群孩子都認(rèn)了出來(lái),烏央烏央的堵在院子口,笑著身后問(wèn)穆千歌討糖吃。
穆千歌眼尖,一下子便瞅見(jiàn)站在角落的壯子,他正怯生生的望著外面的孩子,眼神里充滿了期待,卻又駐足不前。
“壯子?!?br/>
見(jiàn)有人叫自己,他抬起頭,瞧見(jiàn)是穆千歌后眼前一亮,小跑過(guò)來(lái)叫了個(gè)千歌姐姐。
將糖果塞到壯子懷里,她揉了揉壯子細(xì)軟的頭發(fā),目中露出慈祥的笑容:“拿著,去找她們玩吧?!?br/>
壯子高興的抱著糖,一扭頭變跑去孩子中央了,沒(méi)一會(huì)兒,就跟她們有說(shuō)有笑,臉上洋溢著滿足的笑容。
“千歌?!?br/>
大楊頗有些心疼:“那么貴的東西呢?!?br/>
“舍得,舍得,有舍才有得。總是扣扣索索的,孩子在別人跟前也抬不起頭?!?br/>
大楊什么都好,就是錢財(cái)方面太為自己考慮了。
不等大楊若有所思,李嬸已經(jīng)聞?dòng)崗奈葑涌熳叱鰜?lái),瞧見(jiàn)穆千歌后一臉驚喜:“哎呀,千歌,大楊來(lái)了,快,快家里坐?!?br/>
(本章完)