臉黑歸臉黑，老程絕對(duì)是聰明人。
無論是李象的表現(xiàn)，抑或是李世民對(duì)他的寵愛，都值得鬼精的老程對(duì)他另眼相看。
聽到程處弼的話，李象打蛇隨棍上地抱拳道：“晚輩仰慕程老將軍風(fēng)采，特來拜會(huì)?！?br/>
“俺是甚的老將軍，”程咬金甩甩手：“咱就各論各的吧，既然丑牛叫你兄長(zhǎng)，你喚我伯父便是?！?br/>
到底是愛牛之人，給孩子們?nèi)〉男∶际菐А芭！钡?。像老大程處默，小名是鐵牛；老二程處亮，小名是二?！?br/>
可誰知道這程處弼忽然說道：“那耶耶豈不是矮了尉遲伯伯一輩？”
老程惱羞成怒地飛起一腳，踢在了程處弼的屁股上。
“俺說了，各論各的！”
程處弼揉揉屁股，吸著涼氣。
這一大飛腳，踢得可挺疼。
“兄長(zhǎng)此次前來，是聽俺說家中有好牛肉?！背烫庡鋈嘀ü烧f道：“俺兄長(zhǎng)身邊那位廚神傳承的內(nèi)侍，最會(huì)料理牛肉了?！?br/>
本來老程還有點(diǎn)提防，心里暗罵程處弼這牛肉老子都不夠吃。但聽說“廚神”的傳人最會(huì)料理牛肉，眼睛一下變得锃亮。
“當(dāng)真？”他瞪著一雙大眼。
福寶從懷中取出畫好的牛肉部位圖解，遞給了程咬金。
“盧國(guó)公請(qǐng)看，這便是廚神傳承之中，對(duì)于牛肉部位的詳解?！?br/>
老程不敢怠慢，立刻把那張圖接了過來。
認(rèn)認(rèn)真真地看了半天——老程發(fā)誓，哪怕是當(dāng)初學(xué)習(xí)兵法都沒有現(xiàn)在的一半認(rèn)真。
看完以后，老程戀戀不舍地放下那張圖，感嘆道：“古人曾說‘庖丁解牛’，誠(chéng)不我欺啊！原來這牛肉還有如此詳細(xì)的吃法，以前可真是都吃到了狗肚子里！”
“既然愛吃牛肉，那便是俺老程的知己。”程咬金粗大的手掌拍在李象的肩膀上，笑著說道：“賢侄既然有此意，那俺老程也不能不夠意思，丑牛，前面帶路，讓賢侄看看俺程家的牛場(chǎng)！”
饒是李象早有準(zhǔn)備，也被老程家里的牛場(chǎng)震驚到眼皮直抽抽。
盧國(guó)公府除了前院的校場(chǎng)，以及后院的一片后宅之外，便是偌大的一片牛場(chǎng)。據(jù)他不完全估計(jì)，里面至少得有上百頭牛，在其中悠閑地逛著。
“俺家的牛，吃的都是谷子?！背桃Ы鸬靡庋笱蟮卣f道：“就為了讓這牛的肉質(zhì)更加肥美?！?br/>
似乎在應(yīng)和老程說的話，牛場(chǎng)之中傳出此起彼伏的哞哞聲。
程咬金往前走了兩步，也不知道怎么了，忽然就生氣了。
“娘的！老子好吃好喝供著你，你竟敢如此看俺？”程咬金怒氣沖沖地指著一頭無辜的牛，怒聲道：“此牛已有取死之道！左右！把這不知感恩的牛給我拿下！”
立刻便有幾名家將上前，將那牛四馬攢蹄地捆翻在了地上。
臥槽（一聲）？
這么熟練？
李象對(duì)于老程的吃牛理由，又有了新一層的認(rèn)識(shí)。
“賢侄受驚了，這牛竟敢孩視俺，這怎么能行？”老程兀自還在生氣。
李象：……
行吧，你養(yǎng)的牛，你說了算。
老程叫上人，嚴(yán)格按照?qǐng)D上將牛分解，又派人去藥店買上一些福寶點(diǎn)名需要的香料。
這年頭倒是也有黃油，胡商那里不止賣黃油，還有賣橄欖油的，就是價(jià)錢不是普通人家能夠消費(fèi)得起的。
“程伯伯喜歡吃肥一點(diǎn)的？”李象笑著問道。
“對(duì)對(duì)對(duì)?！崩铣堂Σ坏攸c(diǎn)頭。
李象命福寶切了幾塊眼肉牛排，考慮到?jīng)]有合適的廚具，于是便將校場(chǎng)上的一塊裝飾用鐵盾牌洗洗架在火上，權(quán)當(dāng)是鑄鐵鍋了。
老程一臉神圣地看著福寶煎牛排，有些不理解地指著那鍋里的大蒜問道：“這蒜為何不剝皮，只是切成兩半？”
“借個(gè)味而已?！崩钕蠡卮鸬?。
“喔……”老程點(diǎn)頭。
不多時(shí)，第一塊牛排便新鮮出爐。
說實(shí)在的，以前老程吃牛肉還真沒什么新意，除了蒸煮就是燒烤，偏生味兒還沒那么正……
福寶把牛排切好，給他撒上一點(diǎn)鹽，還有黑胡椒碎后，放到了老程的面前。
香，這是程咬金聞到味道后的第一反應(yīng)，這牛肉竟然還有一股奶香味兒……
他迫不及待地拿起一塊，放入口中。
入口先是表面美拉德反應(yīng)微脆的焦香，隨后便是屬于油脂的醇厚。細(xì)細(xì)咀嚼之下，牛排在口中汁水四溢，引爆著老程的味蕾。
“香！”
老程瞬間就被這種新奇的烹飪技法所征服，他連吃了好幾塊兒，舒爽地呼出一口氣。
“俺覺得，這肉要配上西域的上好葡萄釀才對(duì)味兒！”程咬金再次發(fā)表感慨。
確實(shí)沒毛病，這倆的確很搭配。
程處弼也吃到兩塊，舒服得直哼哼。
李象在心中暗笑，看來以后牛排也可以自古以來了，都是華夏的傳統(tǒng)美食——
但是問題來了，應(yīng)該算什么菜系呢？嗯……
吃飽喝足以后，程咬金讓人給李象裝上選好的牛肉，站在門口語氣念念不舍。
“賢侄以后可要常來啊……”
李象笑著說道：“放心吧程伯伯，等回去讓福寶鹵點(diǎn)醬牛肉，給伱送點(diǎn)回來?！?br/>
“當(dāng)真？”老程虎軀一震。
“必然是當(dāng)真?！崩钕笮χ鴳?yīng)道。
“你等會(huì)。”
程咬金說完，轉(zhuǎn)身就匆匆跑掉了，不一會(huì)兒拎著好幾大塊牛腱子肉說道：“這些也都給你，是昨天的，還新鮮，務(wù)必讓俺吃個(gè)夠。”
“放心吧程伯伯?！崩钕髽妨恕?br/>
這年頭想吃牛肉不容易，還是得靠老程??！
不過老程的態(tài)度，卻讓他感到有些意外。
主要他也實(shí)在是沒想到，程咬金和他竟然能這樣熱絡(luò)。
其中固然有牛的因素在，更有程咬金對(duì)于他這個(gè)人本身就十分看好的因素在其中。
這是一個(gè)好的開始，通過手下弟兄，和其家中長(zhǎng)輩打好關(guān)系，本就是他計(jì)劃中的一環(huán)。
回去之后，李象便讓福寶拿著牛腱子去鹵，自己則蹦蹦跶跶的去立政殿溜達(dá)溜達(dá)，順便通知老李晚上吃好吃的。
只是沒想到，剛走到立政殿的時(shí)候，便聽到老李一聲暴怒的嘶吼。
“蕞爾小國(guó)！欺我太甚！”
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