林臻出門(mén)洗衣服去了，這個(gè)點(diǎn)燒飯還早，紀(jì)淙哲就把單獨(dú)揀出來(lái)的筍搬去井邊剝殼了，洗凈后，他去了隔壁找楊大娘。

    原本以為筍干洗了切了放太陽(yáng)底下曬就行，結(jié)果楊大娘告訴他，先得放鍋里煮熟了，再拿出去曬。至于薺菜，可以多放個(gè)幾天也能吃。

    于是紀(jì)淙哲只能先燒晚飯，吃過(guò)飯后再起鍋煮筍。

    林臻曬完衣服回來(lái)了，一雙手凍得通紅發(fā)紫，他擦干手坐進(jìn)灶臺(tái)后取暖。

    “地里的東西弄好了？”

    紀(jì)淙哲準(zhǔn)備炒菜，拿著筷子使勁搗鼓著豬油，他心不在焉回答“好了，靠，最后一點(diǎn)了，林臻咱們明天得在市場(chǎng)上買(mǎi)點(diǎn)肥肉了?！?br/>
    “好?！?br/>
    兩個(gè)人吃過(guò)飯，開(kāi)始煮筍，紀(jì)淙哲主動(dòng)提出去燒灶，實(shí)際上他是嫌天冷，懶得去井邊，所以洗碗的事就落林臻頭上了。

    不過(guò)他還算有良心，等林臻洗完回來(lái)就讓位了，自己則揭開(kāi)鍋蓋觀察了會(huì)兒，覺(jué)得差不多了就喊林臻熄火。

    煮完的冬筍里加了鹽，紀(jì)淙哲夾了一小片嘗了嘗，被燙的邊吹氣邊滿(mǎn)意點(diǎn)點(diǎn)頭，他趕緊去隔壁楊大爺家借了只簸箕，再拿筷子將筍一片片夾到簸箕里，擺放均勻。

    “我跟楊大娘說(shuō)了，我們明天要早起趕集，讓她幫我們把筍拿出去曬?！?br/>
    林臻“嗯?！?br/>
    凌晨四點(diǎn)左右，他倆出門(mén)了，這一次兩個(gè)人背上的蛇皮袋都裝的鼓鼓的，千辛萬(wàn)苦走了三小時(shí)到鎮(zhèn)子，都感覺(jué)沒(méi)了半條命，難怪高山村的人寧可種地也不愿做生意。

    大伙都預(yù)料不久會(huì)下雪，所以這次集市比以往都熱鬧，甚至路上擁擠地連走路都摩肩接踵。

    冬筍賣(mài)得很順利，即便漲價(jià)了有點(diǎn)小貴，也在紀(jì)淙哲的一張靈活嘴皮子下面變得有理有據(jù)。

    帶過(guò)來(lái)的四十多斤筍不到半日就賣(mài)光了，紀(jì)淙哲兩眼放光盯著林臻數(shù)錢(qián)。

    “多少？”

    林臻抬起眸“十七塊。”

    “我靠，真多。我來(lái)到這邊還是頭一次見(jiàn)這么多錢(qián)。”

    林臻臉上也抑制不住愉悅，他收好錢(qián)給紀(jì)淙哲，卻被后者推回。

    林臻不解。

    紀(jì)淙哲聳肩道“你自己保管吧，反正這錢(qián)到我手里一下就沒(méi)了，還不如不拿?！?br/>
    筍提前賣(mài)完了，他們也得忙正事去了，先去了豬肉攤逛了逛，問(wèn)了價(jià)格，豬肉一塊七一斤，肥肉八角。

    林臻買(mǎi)了兩斤肥肉，五斤精肉。一下子就花掉了十塊錢(qián)。本來(lái)想著這趟來(lái)得把玻璃買(mǎi)了，現(xiàn)在一看又只剩七塊錢(qián)了，就只得繼續(xù)作罷。

    紀(jì)淙哲歸心似箭，他覺(jué)得自己八百年沒(méi)碰豬肉了，等腳剛跨進(jìn)屋子門(mén)檻，他就迫不及待讓林臻把灶膛燒起來(lái)，自己拎著一條豬肉去洗了。

    林臻趕緊拉住往外奔的人“你等等?！?br/>
    “干嘛？”

    “我們不能一頓吃這么多?！?br/>
    紀(jì)淙哲眉毛都緊緊擰起了“不是吧，我們難得吃一回肉，還要精打細(xì)算??？”

    林臻從他手里拽過(guò)豬肉。

    “靠！林臻，你地主轉(zhuǎn)世啊，這么摳！”

    林臻拿起菜刀將一條豬肉切出一小塊，接著交給紀(jì)淙哲。

    “過(guò)段時(shí)間下雪，我們就沒(méi)收入了，意味著現(xiàn)在到過(guò)年，也許就這么點(diǎn)肉了，所以省著點(diǎn)吃?！?br/>
    道理紀(jì)淙哲都懂，只是……唉算了算了，先生存再生活吧，他懊惱地拎起肉去井邊清洗。

    屋子還剩了幾顆冬筍，午飯就燒冬筍炒肉片和炒薺菜了。

    等到林臻把菜端上后，紀(jì)淙哲感覺(jué)自己都能邊吃邊流淚了，真是太他媽的不容易了。

    吃過(guò)飯，紀(jì)淙哲去喂了雞。喂完回來(lái)又繞到井邊去看了看曬的筍干，他問(wèn)正在洗肥肉的林臻“這筍干要曬幾天？”

    林臻思索后說(shuō)“等到筍干脫干水了就可以?xún)?chǔ)存了吧?！?br/>
    過(guò)了會(huì)他又說(shuō)“待會(huì)我要上山?！?br/>
    紀(jì)淙哲不解“怎么，你還要去挖筍嗎？”

    林臻點(diǎn)頭“不知道哪天下雪，萬(wàn)一這周沒(méi)下，興許還能再去一趟鎮(zhèn)子?！?br/>
    “差不多能過(guò)就行了，我真怕你累死。”

    然而林臻下午還是上山去了，紀(jì)淙哲就留在家里跟楊大娘學(xué)熬豬油以及林臻臨走時(shí)叮囑把買(mǎi)來(lái)的肉給腌制了。

    這邊地區(qū)，腌制豬肉大都是咸肉為主，豬肉都不用洗，直接上手用鹽和少量花椒把豬肉全身上下抹勻后掛起來(lái)風(fēng)干就行。

    紀(jì)淙哲掛完幾條五花肉，洗了把手開(kāi)始熬油。

    原本以為熬豬油就是把肥肉倒進(jìn)鍋里炸就完事了，結(jié)果楊大娘跟他一通指導(dǎo)后，他在腦子里開(kāi)始重新定義了熬豬油。

    不，確切來(lái)說(shuō)是涼水煮肥肉。

    “冷水下鍋，肥肉切丁倒進(jìn)去?！?br/>
    楊大娘怕紀(jì)淙哲掌控不好火候，她親自燒灶，等到鍋里的水煮沸了，喊紀(jì)淙哲把上邊的浮末給刮了，接著把油渣撈出來(lái)，清洗一遍鍋后繼續(xù)倒入冷水和油渣慢慢熬。

    “楊大娘成了嗎？”紀(jì)淙哲看著鍋里不斷沸騰，忙問(wèn)道。

    楊大娘從灶后走過(guò)來(lái)瞧了一眼就說(shuō)可以把油渣撈出來(lái)，再拿罐子裝油水了。

    林臻天黑回到家，把蛇皮袋里的十幾顆冬筍放到樓梯下，這時(shí)他才發(fā)現(xiàn)樓梯下懸著的尼龍繩上吊著幾條腌制了的五花肉，再一看桌子上擺著兩大罐白嫩的豬油，而紀(jì)淙哲坐在凳子上往嘴里一顆顆塞著油渣。

    “怎么樣？”紀(jì)淙哲眉飛色舞得意道。

    林臻這回發(fā)自?xún)?nèi)心“嗯，很不錯(cuò)?！?br/>
    原本以為會(huì)在下旬下雪，結(jié)果當(dāng)天晚上就來(lái)了。

    今天是他倆來(lái)到這個(gè)地方最冷的一夜，即便是裹著被子紀(jì)淙哲都發(fā)覺(jué)自己的鼻子呼出去的氣都有股潮濕的冷意。

    尤其到了后半夜，兩個(gè)人都被凍得睡不著。

    “你聽(tīng)，什么聲音？”紀(jì)淙哲問(wèn)。

    林臻在黑暗中睜開(kāi)眼，仔細(xì)聆聽(tīng)。

    寂靜的夜里不斷有噼里啪啦的聲音打落在瓦片上，格外清脆，像雨又不是雨。

    “糟糕！”林臻猛地坐起來(lái)開(kāi)燈。

    紀(jì)淙哲被他驚了一大跳，也跟著坐起身忙問(wèn)“怎么了？”

    林臻臉色微沉，聲音也透著涼意“應(yīng)該是下雪子了?！?br/>
    下雪子……紀(jì)淙哲一下就想到了什么，臉色也難看起來(lái)，倆人快速穿好衣服鞋子，拿著手電筒就出了門(mén)，正巧隔壁的陳虎也驚慌失措。

    “這雪子下的太突然了，白天還是大太陽(yáng)，林臻你們趕緊去。”

    倆人朝后山狂奔，一路上雪子夾著風(fēng)砸在臉上又凍又疼。

    也不知道來(lái)不來(lái)得及，他們到了后，林臻抱著桔梗分別在兩條土壟周?chē)哑穑o(jì)淙哲連忙把稻草松散地鋪到蔬菜上，確保不壓著菜又能保溫。

    林臻擋著風(fēng)劃火柴，點(diǎn)了好久，才把桔梗燃了起來(lái)，他又給土壟旁的其他桔梗堆點(diǎn)火，隨著漆黑的濃煙滾滾，周?chē)畷r(shí)溫暖。

    倆人心中忐忑不安，甚至在這一刻清晰地意識(shí)到作物對(duì)農(nóng)民的意義，要是扛不過(guò)凍，那么他倆的蔬菜全玩完。

    地面上已經(jīng)薄薄一層雪子了，而天空已經(jīng)漸漸飄起了小雪。

    紀(jì)淙哲問(wèn)“應(yīng)該差不多了吧？”

    林臻也不懂，只是看著桔梗已經(jīng)燃盡了，周?chē)€有些余熱。

    他倆又繼續(xù)站了半小時(shí)，后面實(shí)在太凍了，只能不安地回到屋子里。

    四斤重的被子已經(jīng)抵擋不住寒意了，紀(jì)淙哲索性就同林臻商量。

    “咱們把兩條被子疊一起蓋吧?！?br/>
    林臻只是皺著眉沉默了片刻，最終還是同意了，沒(méi)辦法，畢竟他也不是鐵打的身體。

    兩個(gè)人擠一個(gè)被窩，身上蓋著加起來(lái)八斤的被子，再把厚重的外套往上面一蓋，真是前所未有的舒服。

    更何況旁邊還有一具溫?zé)岬纳眢w，紀(jì)淙哲簡(jiǎn)直舒服得整個(gè)人都要化了。

    他感慨“早知道我們前段時(shí)間就該睡一個(gè)被窩了，還遭這些罪干什么?！?br/>
    林臻這時(shí)不習(xí)慣也只能將就了。

    只是一晚下來(lái)，紀(jì)淙哲的睡相令他有些難忍，他之前把腳塞他被窩，習(xí)慣了也可以。睡一個(gè)被窩也勉強(qiáng)可行，可他整個(gè)人掛在他身上，林臻就十分膈應(yīng)，畢竟他打記憶以來(lái)，就沒(méi)跟人這么親密接觸過(guò)。

    起床后的第一件事，倆人就去后山看蔬菜，昨夜的雪還在下，他們凌晨去抗寒到現(xiàn)在也就短短五六小時(shí)，雪就已經(jīng)積得很深了，走在田野上，鵝毛大雪密密麻麻落下，都令人睜不開(kāi)眼。

    見(jiàn)狀倆人都不抱希望，到了地里，看到稻草上厚厚一層雪，林臻伸手打掉一些，揭開(kāi)稻草仔細(xì)觀察，沒(méi)想到這些蔬菜還挺耐寒的，他們姑且把心放肚子里了。

    可是吃過(guò)早飯，紀(jì)淙哲抓著米去雞窩那邊，一看卻傻眼了。

    操！不是吧。

    由于他們疏忽，忘記給雞窩修整一下，除了沒(méi)漏雪，其他肉眼可見(jiàn)的簡(jiǎn)陋，養(yǎng)了兩周多，兩只雞仔的絨毛都已經(jīng)褪去了，變成了深褐色，再過(guò)一陣子也許就成年了，結(jié)果一場(chǎng)雪，雞仔掛了一只，紀(jì)淙哲過(guò)去摸了摸，已經(jīng)梆硬了，而另外一只似乎也馬上要半死不活了。

    紀(jì)淙哲趕緊把僅剩的雞仔揣懷里，另一只手拎著凍死的雞仔回屋。一只雞仔兩塊五，他倆勞心勞累還沒(méi)賺著什么錢(qián)呢，賠本買(mǎi)賣(mài)倒是做了一筆。

    “雞怎么處理？”

    林臻看著這只巴掌大小的雞仔，皺眉道“埋了吧?！?br/>
    他始終覺(jué)得雞得宰了才能食用，像這種凍死的屬于非自然死亡，總是膈應(yīng)的。

    可紀(jì)淙哲不以為然，只要不是病死的雞仔，那就沒(méi)什么關(guān)系。

    “埋了多可惜，兩塊五呢，你這純屬糟踐食物，你不吃我吃?！?