套四寶是用鴨、雞、鴿子、鵪鶉四種食材套在一起進行烹制的，而無論是雞鴨還是鴿子鵪鶉，都必須剔去骨頭。

    而要給這四種食材剔骨，若非有一定的技巧，是很難順利完成的。

    陳景以前在網(wǎng)上查過剔骨的方法，也試驗過，因此四種食材剔骨剔的十分順利，而當(dāng)陳景剔骨的時候，旁邊的眾人皆是驚呆了。

    一整套骨頭，陳景就這樣輕而易舉的剔了出來，就是他們這些老廚師也沒有這個本事啊。

    “陳大人真是好刀功。”

    “這等刀功，就是宮里的御廚只怕也不過如此了?！?br/>
    幾名廚子忍不住稱贊，陳景卻淺淺一笑：“剔骨只是最基本的手段罷了，想要做好這道套四寶，必須保證整體形狀不受破壞，因此必須小心再小心?！?br/>
    說著，陳景便開始套食材，鴨、雞、鴿子、鵪鶉首尾相照，身套身，腿套腿，其動作嫻熟且小心，就像是在進行一項精心的藝術(shù)雕刻。

    待陳景作為這些，四種食材已經(jīng)全部套好。

    將套好的食材放入籠中用旺火蒸的時候，灌湯包已經(jīng)好了。

    掀開蓋子，灌湯包一個個很是精致，包里是湯汁，可卻不破。

    眾人見此，更是驚奇。

    拿出一屜放在桌子上稍微冷涼，陳景笑了笑：“大家嘗一下吧?！?br/>
    因為陳景剛才的表現(xiàn)，大家對于這些食物都是很期待的，因而聽到陳景這話后，皆是伸手去拿灌湯包，而且拿到后忍不住就咬了一口。

    可這一口咬下去后，湯包頓破，湯汁四濺，香味濃郁。

    花十三娘一向都不淑女，她吃包子也從來不會小口，因此她的手上也是流滿了湯汁，可她并不在乎，因為當(dāng)她咬了一口后，就被灌湯包的美味給吸引了。

    其他人也都是一樣。

    一個灌湯包吃完，所有人皆弄的滿身污穢。

    而直到這個時候，花十三娘才道：“好吃是好吃，可就是……就是太不雅了?！?br/>
    讓花十三娘覺得不雅的事情，那一定很不雅。

    陳景笑了笑：“不是不雅，是你們不會吃罷了，吃這個灌湯包，要先咬一個小口，吸去湯汁，然后再吃餡的。”說著，陳景給大家做了個示范，那樣子可真是要多優(yōu)雅有多優(yōu)雅。

    而當(dāng)花十三娘看到陳景的吃法之后，頓時有點嗔怒：“你好壞，明明有這樣的吃法，為什么之前不告訴我們？”

    陳景聳聳肩：“我還沒來得及告訴你們，你們就拿起吃了啊……”

    一屜灌湯包很快被大家給吃完了，雖然一開始很不愉快，但最后大家都很開心。

    灌湯包吃完，套四寶也差不多了。

    將準備好的醬汁澆在套四寶上，一股香味立馬向四周彌散開來，令人食欲大動。

    陳景給花十三娘遞了雙筷子：“你嘗一下吧?！?br/>
    花十三娘夾了一塊肉，放在嘴里咀嚼，吃完之后忍不住嘆道：“醇香濃郁，肥嫩不膩，一塊肉有多種味道，真是……太好吃了?！?br/>
    花十三娘一直都不覺得自己對美食有多么的熱愛，可在她嘗了這道套四寶后，真的有種說不出的喜歡，她覺得自己以后可能要愛上套四寶一輩子了。

    花十三娘嘗完，其他人也都陸陸續(xù)續(xù)動了筷子，他們對這道菜的評價跟花十三娘的評價是一樣的。

    而在大家嘗完之后，陳景已經(jīng)不需要再向他們證明，自己是會廚藝的。

    天色漸晚，廚房亮起了燈，但熱鬧的氛圍不減。

    “這些菜看起來很麻煩，我們總不能每次賣這些菜都要你陳大人來幫忙吧？”

    陳景聳聳肩：“我會把秘方留給你們，你們每人選一道菜進行學(xué)習(xí)，等自己學(xué)的差不多了，我們便可以開門營業(yè)了?！?br/>
    “秘方？”眾人有些吃驚，既然是秘方，怎么可以隨便示人？

    陳景明白這些人的想法，因此笑道：“我一個讀書人要這些飯菜的秘方做什么？給你們學(xué)習(xí)就行了，更何況我和十三娘都信得過你們?！?br/>
    十三娘的確信得過這些跟著自己不遠千里來到京城的跟隨者。

    但她卻從來沒有說過這樣的話，她雖是個女人，但并不善于表達，可如今陳景說了，而陳景說完后，那些廚子徹底感動了。

    “謝陳大人和老板娘信任?！?br/>
    “我們一定不會辜負陳大人和老板娘的信任……”

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

    在將那些飯菜的秘方給花十三娘的那些廚子后，陳景便將精力放在了釀酒上。

    其實他所謂的高純度酒，并不是釀的，而是買來一些成品酒，然后一遍一遍的進行蒸餾所得，這樣在三天之后，在福來客棧的廚子基本上對于各自所選的菜品已經(jīng)很熟悉的時候，陳景帶著一車酒進了福來客棧。

    因為所有人都知道陳景在釀高純度酒，因此陳景剛進門，三子立馬就迎了上來：“陳大人，您釀的酒好了？”

    “好了，聽說三子你酒量好，要不要嘗嘗？”

    “這……合適嗎？”三子雖然說這合適嘛，可已經(jīng)忍不住的吞了口吐沫。

    “有什么合適不合適的，陳大人讓你喝你就喝唄，也給老娘來一碗。”就在三子猶豫的時候，花十三娘已經(jīng)從后面走了出來，而三子得了花十三娘的命令，立馬去車里抱下來了一壇酒，當(dāng)場倒了兩杯。

    “老板娘，小的就先嘗了。”說著，三子端起一碗酒一飲而盡，而他這么一飲而盡后，突然忍不住猛咳起來，一張臉也因為酒太辣而通紅。

    “好霸道……”三子的話還沒有說完，突然就倒在地上昏醉過去。

    花十三娘愣住了，怎么一碗酒就把三子給撂倒了？他們這些人當(dāng)中，三子的酒量是最好的，如果連他都倒了，那這酒的確是一杯醉人的好酒。

    花十三娘還不想在陳景面前失態(tài)，因此她只淺淺飲了一小口嘗了下，而她飲完一小口后，臉頰迅速就暈紅起來，給人一種說不出的嫵媚感覺。

    不過她還算清醒，將酒放下后，道：“陳大人，如今酒菜齊全，我們可以開張了吧?！?