吵吵鬧鬧到九點(diǎn)差一刻，三個(gè)人終于安安心心坐了下來，馬肅自己一個(gè)人看書，用的是一張小方桌，三個(gè)人就有點(diǎn)擠，只好上吃飯的大八仙桌。因?yàn)樽捞菏擒浀模磿梢?，寫字就有點(diǎn)瞎，馬肅就把桌毯拿到一邊，露出地下木制桌面。
馬肅說道：“你們沒看過書，我不可能一點(diǎn)一點(diǎn)給你們講，太浪費(fèi)時(shí)間，這樣，今天我先把數(shù)學(xué)高一上學(xué)期第一單元第一節(jié)的知識(shí)點(diǎn)大概講一下，然后你們做一下書上的習(xí)題，以后我就直接把我的筆記給你們看，你們一邊看書，一邊做習(xí)題，遇到不懂的，或者我覺得比較復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)，我再給你們講。
高中的課比較多，重要的是語數(shù)外三門，語文英語我沒法講，想學(xué)你們自己多背單詞，多看書，多聽錄音，主要就是數(shù)學(xué)，其他的功課，化學(xué)和物理，你們想學(xué)的話我可以講一點(diǎn)，不過你們自己心里要清楚，基本高二一開學(xué)就確定文理分科，所以其實(shí)這兩門課對(duì)文科生意義不是特別大?！?br/>
曹倩有點(diǎn)不耐煩的說道：“你就想偷懶，文理分科都是高二的事，高一肯定是重點(diǎn)，你當(dāng)然得教?！?br/>
馬肅笑道：“我就跟你們說清楚，初中的物理和化學(xué)知識(shí)點(diǎn)太淺，基本都是皮毛，不成體系，高中這兩門都是大課，知識(shí)點(diǎn)很多，考察的方法也更多樣化。不過基本上高中物理和化學(xué)跟初中學(xué)的沒什么關(guān)系，就算一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有，學(xué)得認(rèn)真點(diǎn)，也可以學(xué)得不錯(cuò)。今天我的安排就是數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理每一門上一課，化學(xué)物理入門介紹，這個(gè)自己看書，數(shù)學(xué)直接進(jìn)入知識(shí)點(diǎn)，我們可以講一講。“
馬肅一邊翻開自己之前梳理知識(shí)點(diǎn)的筆記，花十五分鐘，把知識(shí)點(diǎn)用自己的語言講了一遍，他不是數(shù)學(xué)老師，用不著照顧整個(gè)課堂的反應(yīng)，不用照顧同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，所以講得比較簡(jiǎn)單粗暴，這種講解對(duì)馬肅自己來說也是一種復(fù)習(xí)，將之前抽象出來的知識(shí)點(diǎn)回歸書本，回歸具體，回歸習(xí)題，算是把書讀厚的一個(gè)過程。
講解之后是自己看書，把馬肅那些單調(diào)精煉的知識(shí)點(diǎn)和書上的習(xí)題結(jié)合起來，然后用課后習(xí)題練手。課后習(xí)題數(shù)量不多，馬肅就把自己的輔導(dǎo)練習(xí)冊(cè)拿出來，讓她們抄題做，畢竟馬肅自己也有復(fù)習(xí)任務(wù)，不可能一直給她們講課。
馬肅自己也看書，看數(shù)學(xué)書，一個(gè)多禮拜，他自己的進(jìn)度已經(jīng)進(jìn)行了三分之一，也就是實(shí)驗(yàn)班教學(xué)內(nèi)容的三分之一，整個(gè)高一數(shù)學(xué)教學(xué)安排的四分之一，實(shí)驗(yàn)班雖然只有一個(gè)學(xué)期，但是教學(xué)進(jìn)度很快，教學(xué)大綱上高一數(shù)學(xué)整個(gè)學(xué)年兩個(gè)學(xué)期的內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)班已經(jīng)學(xué)完了四分之三。高一開學(xué)之后，基本上一個(gè)月后就能進(jìn)入高二數(shù)學(xué)的教學(xué)。很多重點(diǎn)高中都有重點(diǎn)班，有一種叫法就叫快班和慢班，快班意思是教學(xué)進(jìn)度比普通班級(jí)快的班級(jí)，這就是重點(diǎn)班。
自己看書做題的注意力明顯要比給人講課集中得多，剛開始馬肅還會(huì)抬頭看一眼曹倩和紀(jì)瑤兩個(gè)人看書的程度，曹倩比紀(jì)瑤明顯要認(rèn)真的多，一邊看書一邊皺著眉頭不斷地在紙上涂涂寫寫，紀(jì)瑤一只手托著腮幫子一只手翻書，樣子也是在看書，但更像是在看科普雜志而不是教科書。
但是很快馬肅就把她們兩個(gè)扔在腦后，總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，看習(xí)題，然后做練習(xí)，等到馬泓踢踢踏踏下樓的聲音傳來，馬肅看了下時(shí)鐘，已經(jīng)中午十一點(diǎn)一刻。
馬肅連忙站起來淘米做飯，只有馬肅兄妹兩個(gè)在家的時(shí)候中午很少做飯，基本都是吃面條，現(xiàn)在人家菜都買來了，馬肅就不好意思再吃面條。一邊淘米，一邊問曹倩，“書看的怎么樣？有不懂的地方嗎？“
馬泓一下來，曹倩和紀(jì)瑤總算能喘口氣，立馬扔掉書本，嘰嘰喳喳開始聊天，聽到馬肅的聲音，便說道：“還行，書上習(xí)題也不難，就是你那練習(xí)冊(cè)上好多題目超綱，我要看了后面幾節(jié)的內(nèi)容才看得懂?！?br/>
馬肅笑道：“主要第一節(jié)內(nèi)容太少，出題比較難出，想有點(diǎn)難度，多多少少會(huì)帶點(diǎn)后邊的內(nèi)容。不錯(cuò)啊，曹倩，看來你是上道了，還會(huì)看后邊幾節(jié)的內(nèi)容。自己學(xué)肯定比別人教學(xué)起來效率高。其實(shí)我講得那十來分鐘，你們看書看筆記十來分鐘也就看過來了，所以我說你們?cè)诩液偷轿疫@其實(shí)沒什么區(qū)別?！?br/>
“有啊，到你這兒的看你的臉色。“曹倩說道：”一個(gè)不好就會(huì)被你鄙視，在家里，我告訴你，就剛剛那一個(gè)多鐘頭，我肯定吃了兩盆水果，上了兩次洗手間，玩了十來分鐘的橡皮，發(fā)了半個(gè)鐘頭的呆。“
紀(jì)瑤也一邊笑一邊點(diǎn)頭，“你還好，你媽肯定不會(huì)來打擾你，我媽那德行，不是拉著我一起看電視，就是叫我?guī)退B(yǎng)狗。三條泰迪，一條約克夏，養(yǎng)得比我還刁，我真想過偷偷賣掉一條來著?！?br/>
馬泓立馬換上一副汪星人恐懼癥的表情，說道：“反正我是不會(huì)再去你們家了，真是，太恐怖了，你媽怎么高興養(yǎng)這么多狗？“
“閑著沒事唄，還能為什么？“紀(jì)瑤嘴巴一歪，顯然對(duì)四條狗也沒什么好感，“她也不上班，成天呆在家里，小時(shí)候還能逗我玩，我上學(xué)了，她一個(gè)人，就靠養(yǎng)狗打發(fā)時(shí)間了?！?br/>
這個(gè)馬肅聽老媽說過，紀(jì)瑤老媽這種人在城市里哪哪都是，不然那些美容會(huì)所健身房生意就會(huì)冷清許多，但是在鄉(xiāng)下還是比較少的，紀(jì)瑤老媽從不下地，家里吃的蔬菜和大米全靠花錢去買，就屋子前面一小塊自留地種點(diǎn)大蒜、韭菜，還都是紀(jì)瑤老爸下班回來種的。
當(dāng)然，紀(jì)瑤老媽這種生活方式的前提就是漂亮，臉長(zhǎng)的好，皮膚好，身材也好，這些有點(diǎn)紀(jì)瑤繼承的很好，一米六五的個(gè)子，眉目清秀，還有一雙大長(zhǎng)腿。從小受到老媽的影響，紀(jì)瑤的衣著也比其他同學(xué)稍微時(shí)髦一點(diǎn)，比如熱褲這種東西，曹倩上了高中之后基本暑假就離不開，但是初中的時(shí)候她就沒穿過，而紀(jì)瑤初中的時(shí)候就經(jīng)常穿這種相對(duì)不那么保守的褲子。
米飯上鍋，大概半個(gè)鐘頭，馬肅開始整理曹倩弄來的蔬菜和魚，先將西紅柿切瓣，拍黃瓜，打蛋，然后收拾扁魚，這時(shí)候曹倩幾個(gè)大搖大擺走進(jìn)廚房，曹倩兩只手全搭在馬泓肩膀上，好奇地看著馬肅熟練地在扁魚身上拉口子，用一種看熱鬧不嫌事大的口氣說道：“喲，看起來很有一手的樣子，馬泓你哥燒魚靠譜嗎？”
馬泓堅(jiān)定地?fù)u了搖頭，說道：“肯定不靠譜，我就沒吃過他燒的魚，他也就炒炒蔬菜的水平，平時(shí)葷菜都等我爸我媽回來做的?！?br/>
曹倩馬上嚷開了，“欸欸欸，你要敢糟蹋我的魚，我肯定跟你沒完?！?br/>
馬肅飛快處理好魚，一邊拍蒜切姜絲，一邊說道：“你要不放心我，你自己來，真是，吃現(xiàn)成的還那么多話?！辈苜挥袀€(gè)同母異父的老姐曹睿，她算是她老爸的獨(dú)生女，雖然沒有故事里那么夸張，但是曹睿算是拖油瓶帶進(jìn)曹家的，雖然曹倩老爸和奶奶對(duì)她不算差，但是總歸有點(diǎn)差別，而且曹睿確實(shí)也比曹倩大兩歲，主要的家務(wù)活曹倩老媽做，偶爾洗洗衣服做做飯這種活也由曹睿代勞，曹倩能干家務(wù)的機(jī)會(huì)比較少。
十六歲的馬肅確實(shí)只會(huì)炒炒蔬菜，但是年近四十的馬肅可就完全不一樣了，他在上海過了十來年的光棍生活，早前跟另外兩個(gè)光棍合租，三個(gè)人搭伙，其中一個(gè)海巖老鄉(xiāng)廚藝一流，馬肅給他當(dāng)了三年下手，學(xué)了不少好東西，后來這位老鄉(xiāng)去了北京，又來了個(gè)河南光棍，也是大師傅水準(zhǔn)，馬肅給他打了兩年下手，后來自己一個(gè)人住了，吃的方面就沒有委屈過自己。
馬肅家有土灶頭，現(xiàn)階段家里用鍋不是灶頭就是煤球爐，比較少用煤氣灶。馬肅是挺喜歡用灶頭的，溫度高，炒菜比較香，但是回頭看看三個(gè)姑娘，馬泓、曹倩是能燒火的，但是肯定不高興，紀(jì)瑤估計(jì)從小就沒下過灶，自己也沒兼顧灶上灶下的本事，想了一會(huì)兒，還是決定老老實(shí)實(shí)用煤氣灶。
在扁魚身上花好刀花，馬肅用少許鹽腌一下魚，然后準(zhǔn)備姜絲、蒜瓣、小蔥末、干辣椒，本來馬肅的紅燒魚偏北方口味，用辣椒和朝天椒，家里沒有朝天椒，只能放一點(diǎn)干辣椒。看看時(shí)間，十一點(diǎn)半左右，米飯還有二十分鐘左右，馬肅打開煤氣灶，果斷開始做菜。
先做紅燒魚，油燒熱之后，馬肅下姜絲、蒜瓣、干辣椒爆香。只聽刺啦一聲，三個(gè)女生同時(shí)后退一步，馬肅翻炒香料，香氣逐漸順著熱油冒出，到蒜瓣微微發(fā)黃，馬肅拎著魚尾巴把扁魚下到鍋中。
魚上有水，刺啦聲音更大，馬肅手法熟練，毫不顧忌亂蹦的油花減到手上。煎魚其實(shí)是技術(shù)活，不能讓魚粘在鍋上，不然一會(huì)兒翻身扯下一大塊魚皮魚肉，實(shí)在難看，又不能過于頻繁地去動(dòng)它，還要控制好火候。到一面微黃，馬肅小心地將魚翻身。翻身的時(shí)候鍋和鏟子一起配合，盡量避免魚在翻身過程中魚肉散落。到另一面煎熟，馬肅加了碗水，馬肅以前一般用油煎熟，但是這是在老爸老媽的屋檐下，馬肅不知不覺就有點(diǎn)縮手縮腳，油倒的不是特別多，只能稍稍加水。
水開之后，加入黃酒和醬油，黃酒去腥，醬油調(diào)味上色，本來調(diào)味用生抽，上色用老抽，家里沒有這么分，就只能用一種醬油，然后蓋鍋小火慢燒。
這時(shí)候紅燒魚的香味就從鍋蓋里爬出來了，馬泓從小愛吃魚，問道香味就開始在鍋邊打轉(zhuǎn)，曹倩乜了馬肅一眼，說道：“看不出來，還挺像回事的啊?！?br/>
馬肅笑道：“你現(xiàn)在就夸我，不怕一會(huì)兒吃起來不好吃嗎？”
曹倩冷笑一聲，“我也沒夸你，就是說你看起來像回事，是不是真的有一手我還沒下結(jié)論呢?！?br/>
聊了兩句，馬肅開鍋，魚已經(jīng)熟了，馬肅嘗了嘗咸淡，加了點(diǎn)鹽和味精，將魚乘出來裝盤，魚上撒上蔥末，然后鍋內(nèi)剩下的湯汁加一點(diǎn)糖、味素，再調(diào)一碗水淀粉下鍋，然后大火燒開，迅速攪拌均勻，到稍有粘稠的程度就起鍋，將湯汁淋均勻淋在魚身上。
滾油將小蔥燙出香味，一時(shí)間整個(gè)廚房都是味道。
紀(jì)瑤這時(shí)候就不看馬肅了，眼里全是這一盤紅燒魚，一邊流口水一邊說道：“感覺很好吃的樣子，怎么辦，我想先吃一點(diǎn)嘗嘗看?！?br/>
曹倩是行動(dòng)派，直接上筷籠子里拿了三雙筷子，三個(gè)人一人一雙，圍著紅燒魚就開始吃了。
馬泓一邊吃，一邊說道：“有點(diǎn)辣。感覺有點(diǎn)怪。”
曹倩一邊用手扒著魚刺，一邊說道，“沒有啊，我覺得很好吃，我們家吃得比較辣?！?br/>
紀(jì)瑤抬頭看了馬肅一眼，說道：“比我爸做得好吃?！?br/>
馬肅正在洗鍋，聽到紀(jì)瑤這句話，感覺有點(diǎn)頭大。紀(jì)瑤家的大廚是紀(jì)瑤老爸，她老媽很少下廚，就算下廚也會(huì)被紀(jì)瑤嫌棄，紀(jì)瑤老爸又會(huì)賺錢，又會(huì)種菜干農(nóng)活，還會(huì)做飯，應(yīng)該算是紀(jì)瑤從小崇拜的對(duì)象，拿馬肅跟他爸比，這可不是什么好趨勢(shì)。
洗好鍋，馬肅飛快做了番茄雞蛋湯，蒜炒綠莧菜，拍了一盤黃瓜，三菜一湯，腌黃瓜的時(shí)候其實(shí)有一點(diǎn)不好意思，平時(shí)馬肅爸媽做菜，香油、蒜頭放得都很有限，但是馬肅做菜的習(xí)慣比較重口味，蒜末拍了大半個(gè)，香油用了一勺多，好吃是好吃，四個(gè)菜用的材料夠馬肅老媽炒六七個(gè)菜。
四樣菜做好，米飯也熟了，準(zhǔn)備吃午飯。三個(gè)女生將菜端上桌，就圍著開始吃菜，馬肅只好給她們盛好米飯端上去。
結(jié)果馬泓直接嚷開了，一把將馬肅的飯碗拉過去，劃拉了一半米飯給馬肅，一邊說道：“盛這么多飯給我，是想讓我再胖十斤嗎？”
曹倩立馬有樣學(xué)樣，義正言辭地說道：“有這么多菜就夠了，我得少吃點(diǎn)你們家米飯，省得被你說?！?br/>
紀(jì)瑤看了眼馬肅，又看了眼馬肅的碗，笑得很不好意思，“我真吃不了這么多。“然后義無反顧地在馬肅已經(jīng)高高隆起快從碗口倒出去的米飯上又加了一小半。