接連過了幾日，顧小悠便不去小吃鋪巡視了，伙計和廚子已經(jīng)完全上手了。
她將更多的精力放到早茶鋪的準備上來。
張管事已經(jīng)和下人把早茶鋪布置完畢，帶著圖紙，請示道：“小姐，小的已經(jīng)布置好食肆了，請您檢查?！?br/>
“好，你等等啊?！鳖櫺∮茟艘宦?，便把她請木作改造的推車找了出來。
推車是按照百度上找到的保溫推車設計的，顧小悠考慮到古代沒有燃氣，只能用陶爐在推車內(nèi)部加熱。她在呂氏鐵鋪訂制了幾個推車，為了防止燙手，請木作在推車的外部弄上，木質的外皮。
雖然有些笨重，但是好歹可以使用。
張管事見推車的模樣糊了一跳，本來書社的木車就夠奇怪的了，沒想到小姐又弄了更奇怪的車。
看車的模樣分量也不輕，連忙說道：“讓小的替您推著吧?！?br/>
“行吧，你幫我弄到大堂里就行。”顧小悠松手，讓張管事來推車。
張管事接過推車，車子如他所想有些分量，但是車子底下有車輪，推起來倒是不費力。
張管事沒用多大力氣就把推車從后院弄到了大堂。
“給我吧。”顧小悠過去接手，推著推車在早茶鋪的大堂里溜達。
顧小悠一邊推車，一邊要求道：“你們都走動起來?！?br/>
大堂里收拾桌椅的下人們愣了愣，完全不明白顧小悠的用意，只能在她的命令下無措的在大堂里走動起來。
顧小悠推著車，在大堂中穿梭：“你們遇到我不要躲，我看看過道夠不夠寬敞?！?br/>
“是，小姐?！毕氯藗冞@才明白她的意思，盡量自然的在大堂里活動。
張管事卻有幾分緊張，跟在顧小悠的身后護著也不是，攔著也不是，只能在后面指揮擋路的下人，別沖撞了顧小悠。
顧小悠推了幾步覺得有些不對勁，怎么她車子到哪里，哪里的下人就提前躲了過去。
她疑惑的往前推了一步，果然前面的下人立時避開了。
皺了皺眉頭，顧小悠故意加快速度，朝有人的地方推，不等下人避開，她猛地回頭，就看見張管事正朝下人做著手勢，還來不及收回。
“你怎么妨礙我工作啊，到前面去?！鳖櫺∮撇粷M的說道。
“小人也是怕他們沖撞了您。”張管事是訕訕的放下手，解釋道。
“……”顧小悠無奈的解釋道：“我就是要看看會不會沖撞啊，如果撞到了就把桌子移一移，及時調(diào)整?！?br/>
“小人明白了，小人保證不妨礙您的工作了?！睆埞苁禄腥淮笪虻恼f道。
“好了，你們都動起來，該干什么干什么，不要顧及我?！鳖櫺∮圃俅畏愿赖馈?br/>
說完，抬眸看向張管事：“你就在我旁邊跟著，有不合理的地方，及時調(diào)整?！?br/>
“是，小姐?！睆埞苁聭馈?br/>
這次他不敢?；ㄕ校蠈嵉母陬櫺∮粕砼?，遇到問題，不等顧小悠開口立刻做出調(diào)整。
顧小悠滿意了幾分，推著保溫車在大堂里走了七八遍，確認車子的通行不會給客人帶來困擾之后，才收住腳。
“還有樓上要走一走。”
“小人已經(jīng)看明白了，請小姐交給小人來辦吧?！睆埞苁路e極的說道。
顧小悠走了幾圈有點累了：“行吧，交給你了?！?br/>
“您放心?！睆埞苁挛⑽⒐?，便吩咐下人把推車搬上樓。
之后，張管事便和下人們在樓上做起測試來。
顧小悠歇夠了腿，也到樓上去，時不時的和張管事來個偶遇什么的，搗搗亂。
張管事倒是機智的很，每次都能避開，不過也多虧了顧小悠的搗亂，樓上比大堂調(diào)整的還要快。
顧小悠親自用推車試了一遍：“好了，可以了?！?br/>
張管事放好椅子，問道：“那車子？”
“就留在樓上吧，反正要用到了?！鳖櫺∮瓢衍囎油频浇锹淅?，便到包廂里去檢查。
張管事陪在一旁，時不時的給顧小悠說說物件的來歷。
顧小悠把二樓的包廂全都檢查完，滿意的點了點頭：“你做的不錯?！?br/>
“您滿意就好?！睆埞苁虑妨饲飞恚瑥目诖心贸鲆粡垎巫雍蛶族V銀子來：“這是剩余的銀錢，請小姐過目?！?br/>
顧小悠接過單子和銀兩，從口袋里拿出一個袖珍的算盤，撥著算盤算了起來。
按照原來的脾氣，她直接就把銀子都賞給張管事和下人們了。
但是生意多了，周氏對她的要求嚴了許多，不僅賬房先生得向周氏報賬，就是顧小悠每日的花銷都得報給她。
雖然周氏從來不限制她花錢，但是每次顧小悠去報賬，周氏總是蹙著眉，看著她的賬單，詳細的問她都花在什么地方，為什么花這么多。
如此這般，顧小悠每次去報賬，總有種花多了零用錢的心虛感。
不知不覺的她就養(yǎng)成了仔細對賬，不過度花銷的好習慣。
算盤也跟著賬房先生好好的學了一陣，因此顧小悠對賬單也是一把好手了。
顧小悠算著賬，在心里嘆了口氣，要不是條件不允許啊，她希望天天用手機上的計算器算賬，保證又快又好又準確。
在心里默默的吐槽著，顧小悠手上也沒停止撥算盤的動作，很快就把單子核對好了。
她分出兩碇銀子來：“這錠是給你的，這錠給大家分一分?！?br/>
“謝顧小姐?！睆埞苁律焓纸舆^，鞠躬道謝。
“不客氣，沒什么事你們就可以回府了?！鳖櫺∮圃趩巫由咸砩腺p銀幾個字，便把單子和銀錠都收了起來，暗暗松了口氣，終于好交差了。
“是，小姐?！睆埞苁逻€以為顧小悠是布置完鋪子松了口氣呢，帶著下人們把鋪子最后打掃了一遍才離開。
顧小悠最后在鋪子里逛了一圈，便回到后院去。
知夏和周氏已經(jīng)開始了對廚子們的培訓，她在一旁看了一會兒，看出來是進行到哪里之后，便進去幫忙。
一天的培訓結束后，顧小悠掏出計劃書，在紙上勾畫：“肉食的點心已經(jīng)教的差不多了，接下來是素食，還有干點?！?