做麻婆豆腐的時(shí)間并不長,因此兩人很快就完成了,不過此時(shí)兩份已經(jīng)完成的麻婆豆腐都被蓋著,讓人看不清里面的麻婆豆腐是個(gè)什么情況。
嘩,兩人同時(shí)揭開了面前麻婆豆腐上的蓋子,露出了里面各自做好的麻婆豆腐,而在揭開蓋子的瞬間,熱氣從揭開蓋子的盤子中散發(fā)出來和熱氣一同散發(fā)出來的則是道道金光,這金光十分的強(qiáng)盛,直接突破了菊下樓的廚房,在菊下樓上面形成了兩道光柱,可見兩人的料理厲害到什么程度。
“好了,隨便找三個(gè)人來試吃吧!”金光消散之后,凌陽毫不在意的說道,仿佛他已經(jīng)有了必勝的把握了一樣。
小當(dāng)家的麻婆豆腐是黑白綠三色的,不過不知道里面有什么玄機(jī),凌陽的則是和普通的麻婆豆腐沒有什么兩樣,不過就憑剛剛那散發(fā)出和小當(dāng)家不相上下的金光就沒有人敢小看這麻婆豆腐。
最終包括小當(dāng)家的姐姐在內(nèi)的三個(gè)人走了出來,看來是由他們?nèi)素?fù)責(zé)試吃的,他們首先來到的是小當(dāng)家做的麻婆豆腐面前。
“魔幻三色麻婆豆腐,請?jiān)嚦园?!”小?dāng)家看著三人說道。
三人看著面前那在紅色麻婆醬之中的黑白綠三色的豆腐,情不自禁的咽了一口口水,四川人對于麻婆豆腐都有一種特殊的情節(jié),哪怕他們天天吃,但他們依然吃不夠,更何況這可是小當(dāng)家做的麻婆豆腐,還是是從來沒有人見過的三種顏色的豆腐。
“白色的是一般的豆腐,黑色的是黑豆做的豆腐,綠色的應(yīng)該是綠豆做的豆腐吧,真是不錯(cuò),比起在樓麟艦上的時(shí)候改良了,而且還有魔幻兩個(gè)字,這麻婆豆腐的絞肉,應(yīng)該是用了當(dāng)初阿貝師傅的創(chuàng)意,用大豆做成的,在加上豆瓣醬,呵呵,這么說里面是有五種不同口味的豆子了,我還真的想要嘗嘗看啊?!绷桕柨粗‘?dāng)家的麻婆豆腐笑著說道。
“沒錯(cuò),這就是我改良出來的麻婆豆腐,白色的咸豆腐,黑色的甜豆腐,綠色的沒有味道的豆腐,姐姐,你們在試吃的時(shí)候,不管是吃黑色的豆腐還是白色的豆腐,都請?jiān)诶锩鎿诫s綠色的豆腐。”小當(dāng)家點(diǎn)頭說道。
金玲三人聽見小當(dāng)家的話,頓時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,然后開始拿起勺子品嘗,三人也遵循了小當(dāng)家的話,在品嘗的時(shí)候不管是吃黑豆腐還是白豆腐,里面都摻雜了綠豆腐。
“好燙,好吃??!”三人在吃了一口之后,一邊不停的喘氣,一邊還說著好吃,更是一邊往盤子之中舀豆腐,好似生怕下一刻就沒有了一樣。
一大盤子的麻婆豆腐被他們?nèi)顺粤巳种?,其?shí)如果不是他們還要試吃凌陽的麻婆豆腐的話,估計(jì)這一盤子的麻婆豆腐都會(huì)進(jìn)入他們的肚子之中。
三人在品嘗完小當(dāng)家的麻婆豆腐之后,并沒有去品嘗凌陽的麻婆豆腐,畢竟他們口中現(xiàn)在還是小當(dāng)家的麻婆豆腐的味道,他們要等這味道消散之后才去能去品嘗。
“太麻煩了,如果等你們口中的味道都消散了才品嘗的話,那么我的麻婆豆腐都要冷了,你們以為達(dá)到了食靈境界巔峰做出來的料理的味道是那么好消除的嗎?來這里有小當(dāng)家剛剛做好的腌姜片,吃幾片就能夠消除味道了?!绷桕柖酥粋€(gè)小盤子說道。
這是他讓小當(dāng)家做的,其實(shí)他也可以做,不過為了避嫌,他就讓小當(dāng)家做了,三人在吃了幾片腌姜之后,口中的味道真的消除了,然后三人就來到凌陽的麻婆豆腐前,準(zhǔn)備品嘗。
凌陽的麻婆豆腐看上去和一般的麻婆豆腐一樣,什么都沒有改變的,三人看著面前的麻婆豆腐,情不自禁的在心中說:這麻婆豆腐真的能夠和小當(dāng)家的魔幻三色麻婆豆腐想比拼嗎?
“這是我特制的麻婆豆腐,請品嘗!”
三人拿著勺子舀了兩塊麻婆豆腐和麻婆醬一起放入口中,瞬間讓舌頭快要著火的辣味就在口中爆發(fā),五人連忙嚼動(dòng)豆腐企圖把這辣味給消除一點(diǎn),但出乎他們預(yù)料的是,這辣味是那么的辣,豆腐根本就沒有什么用,同時(shí)爆發(fā)的還有讓他們手腳發(fā)麻的麻味,這麻味并沒有影響到辣味,而是和辣味完美的配合在一起。
“好辣?。?!好麻!??!”
三人同時(shí)大叫起來,聽見三人的聲音,眾人都以為他們?nèi)藭?huì)扔下勺子不吃了,但是他們沒有想到,叫著好辣的三人,依然從盤子之中舀麻婆豆腐吃。
然后眾人就看見三人一邊喊著好辣,一邊大口大口的吃著凌陽的麻婆豆腐,就好像著了魔一樣,眾人看得清清楚楚的,他們?nèi)瞬胖徊贿^吃了三口麻婆豆腐,汗水就出現(xiàn)在了他們的腦門上,可見這麻婆豆腐是多么的辣。
不過讓他們想不通的是,既然是這么辣,這么麻的麻婆豆腐,為什么他們?nèi)诉€吃的這么瘋狂呢?而且這麻婆豆腐可不僅僅只有麻辣兩味而已。
小當(dāng)家看見他們?nèi)诉@種瘋狂的樣子,眉頭一皺,然后拿了一把勺子走過來試吃凌陽的麻婆豆腐,不過小當(dāng)家也只是吃了一口就停止了,不是他不想吃,而是他做為一個(gè)頂級廚師,能夠很好的控制住自己的欲望。
“這......這麻婆豆腐,絞肉同樣是大豆,而且魔幻麻婆豆腐的六味一體全都表現(xiàn)了出來,不過其中的麻辣味,已經(jīng)運(yùn)用到了極致,這麻辣味不僅刺激人的食欲,還能夠和其他的素材完全配合起來,實(shí)在是了不起?!毙‘?dāng)家看著凌陽沉聲道。
“呵呵呵,能夠得到當(dāng)今中華第一廚師的贊美,也值得了?!绷桕栃χf道,正是因?yàn)樗堰@麻辣味研究運(yùn)用到了極致,因此才會(huì)選擇川菜來對決。
聽見凌陽的話,小當(dāng)家搖了搖頭說道:“雖然外面的人都說我是中華第一的廚師,但是我知道我并不是,因?yàn)橛心愕拇嬖?,更何況大陸這么廣大,誰能夠真正的成為第一廚師呢?”