有了新目標(biāo)，又滿(mǎn)心的憧憬，柳家的這頓飯吃的笑語(yǔ)歡聲的。就算還只是在計(jì)劃之中，可每個(gè)人心里都多了些期盼，多了些幸福。
吃過(guò)飯，柳雅照例給小樹(shù)兒講講書(shū)本上沒(méi)有的東西，又看他寫(xiě)了一會(huì)兒字，就各自睡覺(jué)去了。
第二天柳雅計(jì)算著去小水鋪，和春妞一起忙活著午飯的事。算計(jì)著這兩天多準(zhǔn)備一下，小水鋪就能變成小驛站，往來(lái)的客人就能吃上熱乎飯菜了。
為此，柳雅還特意早早起來(lái)，先去了春妞家，看看她有啥要往小水鋪拿的，兩個(gè)人一起拿東西，比讓春妞一個(gè)人大鍋、小盆的背過(guò)去省力多了。
春妞見(jiàn)柳雅來(lái)了，先贊道：“雅兒啊，昨天那只烤鴨可是太香了，我和四平一頓飯把一整只鴨子都吃了。飯都沒(méi)咋吃，撐死了?！?br/>
柳雅一聽(tīng)就笑了，道：“忘了告訴你正宗的吃法了，這可不是下飯的，而是卷餅的。不過(guò)怎么吃都是吃到肚子里去，也沒(méi)有那么多的講究。回頭我再烤鴨子的時(shí)候，你來(lái)我家吃，看看我們是怎么吃的，保證讓你香的咬了舌頭?！?br/>
春妞也笑道：“那你這么一大早過(guò)來(lái)，不會(huì)就為了饞饞我，讓我咬舌頭的吧。說(shuō)說(shuō)，有啥事？”
柳雅道：“沒(méi)事啊。不是說(shuō)小水鋪那邊打算起火做飯了嘛，就是看看你準(zhǔn)備的怎么樣了?？纯从猩赌軒湍隳眠^(guò)去的。”
“幫我拿過(guò)去？”春妞故意瞪起了眼睛道：“那可是你家的生意，我就是個(gè)長(zhǎng)工啊。不過(guò)，也沒(méi)啥該拿的了，昨天四平幫我拿了一趟，鍋碗瓢盆都有了，還給我背了一口小水缸。就是菜還沒(méi)準(zhǔn)備，今天我倒是和了面，打算一會(huì)兒去了先蒸一鍋饅頭?！?br/>
柳雅想了想道：“別蒸饅頭了，蒸包子吧。我去看看買(mǎi)塊豬肉，再買(mǎi)一棵大白菜，就包白菜豬肉餡的。要是有客人買(mǎi)就賣(mài)，賣(mài)不掉的咱們自己拿回來(lái)吃唄。不過(guò)千萬(wàn)要記住了，不管是任何的吃食，都要做到當(dāng)天做的當(dāng)天賣(mài)，賣(mài)不掉的咱們拿回家來(lái)吃也行，實(shí)在吃不完就扔了吧。可千萬(wàn)不要拿回去第二天再賣(mài)。要是東西不干凈、不新鮮，客人覺(jué)得不好就不會(huì)再來(lái)了。千萬(wàn)不能因?yàn)檫@點(diǎn)小便宜，舍不得那么點(diǎn)東西，就把客人都得罪了?！?br/>
春妞點(diǎn)點(diǎn)頭道：“我知道，這個(gè)不用你說(shuō)。做飯館生意的，可不就是東西要干凈、食材要新鮮嘛。我懂的?！?br/>
柳雅松了口氣，也好在春妞不小氣，不然自己說(shuō)了她還覺(jué)得這是浪費(fèi)，這買(mǎi)賣(mài)可就沒(méi)法做了。
說(shuō)定了今天要去蒸包子，柳雅就去買(mǎi)肉和菜了。春妞說(shuō)豬肉可不是誰(shuí)家都有的，要是沒(méi)有人家殺豬就沒(méi)得賣(mài)，所以還得去吳家看看。不過(guò)，吳家的豬肉比較貴，大概要比鎮(zhèn)上賣(mài)的豬肉一斤貴上兩文錢(qián)。
柳雅覺(jué)得這樣也沒(méi)啥不對(duì)，畢竟去趟鎮(zhèn)上要搭車(chē)不說(shuō)，還要耽誤大半天的功夫。誰(shuí)會(huì)為了一斤肉剩下兩文錢(qián)，就特意跑到鎮(zhèn)上去呢。所以她還是決定去吳家。
柳雅認(rèn)得吳家，打吳家三個(gè)熊孩子的時(shí)候鬧騰的挺厲害呢。不過(guò)柳雅也不打怵，沒(méi)覺(jué)得打過(guò)一次架就不能去了，反正她口袋里有錢(qián)，是光顧他們家生意的，還能把主顧往外推啊。
再說(shuō)，柳雅現(xiàn)在就是個(gè)十一歲的小姑娘，小孩子打架還有記仇的嘛？何況吳家三兄弟打那次之后就再?zèng)]欺負(fù)過(guò)小樹(shù)兒，這事當(dāng)然也就算是過(guò)去了。
來(lái)到吳家大門(mén)口，大門(mén)敞開(kāi)著，柳雅也沒(méi)冒然進(jìn)去。而是先是敲敲門(mén)，在門(mén)口說(shuō)了一句：“我是柳家的，來(lái)買(mǎi)塊豬肉。”
“來(lái)了來(lái)了。”應(yīng)聲的是個(gè)婦人，二十出頭的年紀(jì)，眉眼長(zhǎng)得還挺好看的，就是嘴大了點(diǎn)，身板看著也挺結(jié)實(shí)的。見(jiàn)是柳雅，那婦人道：“是柳家二丫頭啊，買(mǎi)肉就直接進(jìn)來(lái)吧，不用敲門(mén)那么客氣?！?br/>
柳雅沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)婦人，也不知道該怎么稱(chēng)呼，就應(yīng)了一聲，跟著進(jìn)了門(mén)。吳家的院子里也有個(gè)涼棚，下面一個(gè)長(zhǎng)條桌案上擺著好些個(gè)鮮菜，還有一籃子雞蛋。而涼棚下的一個(gè)橫桿上，掛著好些個(gè)豬肉，有的已經(jīng)抹過(guò)了鹽巴，應(yīng)該不是當(dāng)天的，而是隔了幾天的，為了保鮮才抹了鹽。
古代的保鮮措施就是那么幾種，要么就是擱在水缸邊上或是地窖里，這兩個(gè)地方都涼快；要么就是抹上鹽巴；要么就是掛在廚房的灶臺(tái)上面熏成臘肉。
那婦人就指著橫梁上吊著的幾塊肉道：“都在這兒呢，你看看要哪一塊吧。抹了鹽的雖然是大前天的，不過(guò)一點(diǎn)都沒(méi)壞，還風(fēng)干了不少，分量上肯定劃算。沒(méi)抹鹽的是昨天殺的豬，就剩下這么幾塊鮮肉了，今天晚上也都得抹上鹽了。明天、后天都不打算殺豬了，所以你現(xiàn)在不買(mǎi)啊，也就買(mǎi)不到更新鮮的了?！?br/>
柳雅要做包子餡，當(dāng)然得是鮮肉了。她就選了兩大塊，約莫能有四斤多。要是第一天開(kāi)張生意好，這四斤豬肉包的包子都賣(mài)光了，也能賺下不少錢(qián)。
那婦人一邊摘下旁邊的秤鉤，一邊道：“前幾天柳絮兒剛來(lái)買(mǎi)過(guò)豬肉和豬大骨，今天你又買(mǎi)了這么兩大塊肉，你們家這日子可真是見(jiàn)好啊?！?br/>
柳雅點(diǎn)點(diǎn)頭，算是回答了。因?yàn)楦@個(gè)婦人不熟，自然也沒(méi)有心思多說(shuō)些什么。
婦人看出柳雅不怎么熱絡(luò)，也沒(méi)有再碎嘴的搭話，把肉掛在秤鉤上一稱(chēng)，四斤三兩高高的。
柳雅又道；“再來(lái)一棵大白菜，一起算吧?！?br/>
那婦人也挺麻利的，又抱了一棵白菜過(guò)來(lái)，問(wèn)柳雅道：“這棵白菜行不行？要是你覺(jué)得大了我再給你換棵小的去。”
柳雅看看，覺(jué)得這白菜大小還真是挺合適的。切碎了和四斤多大豬肉拌在一起，正好是不淡、不油的白菜豬肉包。就同意了。
婦人把白菜也稱(chēng)了，把豬肉包起來(lái)一起遞給柳雅，說(shuō)道：“這是要包包子吧？還缺不缺別的了？我們家的豬肉、鮮菜和雞蛋可是都有呢，也保證都新鮮。以后買(mǎi)菜多來(lái)我家看看吧，我也給你算便宜點(diǎn)?！?