第五十一章：美食與拍照上

    在酒店里給趙佳瑩開了一個單間后，唐旭到酒店門口叫了一輛出租車前往古春華的飯店。來到飯店門口并下了出租車的時候，正好看到老古林正陪著幾個客人從飯店走了出來，并與對方揮手告別，變打了聲招呼。

    “兄弟，你怎么來了？”老古有些意外的問道。

    “別提了，今兒剛坐火車回來的，晚上就去了xx大酒店去見朋友，那兒的飯菜這叫一個清淡，快愁死我了！有什么好吃的趕緊給我來點，我都餓了一天了！”

    “要不先給你來倆醬豬蹄啃著？這東西是現(xiàn)成的，味道也沒的說，完全按照你的方法弄的?！崩瞎乓话褦堊√菩竦募绨?，一邊往里走一邊說道。

    “行，有什么飲料嗎？唱了半天歌，嗓子都冒煙了。”

    “誰?。窟@么大譜，居然讓兄弟你唱歌給他聽！飲料沒有，只有啤酒要不？”

    唐旭看到飯店大廳內(nèi)還有兩桌客人，便選了一個距離他們較遠(yuǎn)的桌子坐了下來，等到老古端了一盤醬豬蹄，拎著兩瓶啤酒過來，這才說道：“明兒準(zhǔn)備點好的蔬菜，我要親自下廚招待客人?！?br/>
    “誰啊，還要你親自下廚！我說兄弟，哥哥我還沒有得到這個待遇呢！”

    “香港的劉天王，剛從我這兒花十五萬買走了兩首歌，又跟我預(yù)定了十首歌，還答應(yīng)我公司正式掛牌營業(yè)的時候過來捧場，你說值不值得我親自做這頓飯！”

    “值，簡直是太值了！沒得說，明天兄弟你就請好吧！”老古聽到這消息后，比自己遇到好事還興奮，用力的一拍桌子，引得另外兩桌的客人都把目光投了過來?！拔覜Q定了，除了樓上訂出去的包間以外，明天中午不接別的生意了！”

    “行。到時候你和劉天王照張合影，然后放大了放在最顯眼的位置，用不了幾天我保證就能把明天的損失補回來?！?br/>
    “真的能和他合影？”

    “這飯店有我的股份，我這個當(dāng)老板的親自下廚，他要是連這點面子都不給，我就在菜里可勁兒的放鹽齁死他！”

    “兄弟威武，兄弟霸氣！”

    “行啦，你就別吹捧我了，再吹捧我都找不到北了?！?br/>
    喝了半瓶啤酒又胡吃海塞了一頓，唐旭這才步行離開飯店，返回了自己的公司。在公司的門口先讓看門的老大爺將散在院內(nèi)的狗都收了起來，這些用來值夜的狗一個賽這一個兇猛，只要是不熟悉的人敢進來絕對撲上去就咬。唐旭之前很少來公司，尤其是晚上更是第一次過來，所以和這些狗還不熟悉，他可沒有那個勇氣去單挑一群兇猛的家伙。

    總經(jīng)理辦公室的套間內(nèi)有一張床，柜子里還有兩套被褥，這些都是陳智當(dāng)初裝修的時候置辦的。其中的一套是專門給唐旭準(zhǔn)備的，放在一個上了鎖的單獨柜子里。另一套則是公用的，因為公司還未正式掛牌，偶爾的陳智也會在這里值個夜班的時候會住在這里。當(dāng)然，這僅限于當(dāng)前這段時間，等到公司正式對外掛牌以后，這個總經(jīng)理辦公室就將成為唐旭專屬辦公室，別的人就不能再進來住了。

    陳智這個人還是非常細(xì)心的，他自己使用的那套被褥，只是最普通的那種在勞保商店就可以買到的被褥，一套下來也不過幾十塊錢。但是給唐旭準(zhǔn)備的被褥卻是上好的鴨絨被和毛毯，鉆進去后十分的舒適。

    之前的幾天唐旭一直沒有好好休息，如今鉆進了柔軟又溫暖的被窩里，很快的便進入了夢鄉(xiāng)。等到他再度醒過來時，窗外的太陽已經(jīng)升起了老高。這個小套間哪里都好，就是缺少個水池子，想要刷牙洗臉的話就必須到走廊盡頭的水房去。當(dāng)他一邊打著哈欠一邊走出套間準(zhǔn)備去洗漱的時候，突然間發(fā)現(xiàn)辦公室里有人，不由得愣了一愣。

    正坐在沙發(fā)上聊天的趙佳瑩和劉天王，顯然沒有想到唐旭昨晚居然會住在這里，所以當(dāng)見到睡眼朦朧的他從套間內(nèi)走出來的時候，也不禁愣了一愣。

    最終還是唐旭最先回過神來，先是頗為尷尬的笑了笑，這才說道：“前幾天都沒睡好，今天起得有點晚，你們稍等片刻我馬上好。”說完之后便落荒而逃般的一溜煙跑出了辦公室。

    “年輕就是好啊，處處都充滿了活力?！壁w佳瑩感慨道。

    “要不是不經(jīng)意間會流露出他這個年紀(jì)的舉止，我真懷疑他是個至少三十歲以上的人。尤其是說正事的時候，總能給出讓人無法拒絕的條件來，讓人既花了比以往更多的錢，又不會令人反感?！?br/>
    趙佳瑩聽后臉上流露出了高興和驕傲的笑容，唐旭是自己的學(xué)生，而且和自己的女兒一般大，所以在她的眼里就跟自己的孩子沒有什么區(qū)別，別人當(dāng)著她的面夸獎唐旭，她自然會發(fā)自內(nèi)心的高興和驕傲。

    很快的唐旭便洗漱完回到了辦公室，不過由于此刻已經(jīng)九點多了，有兩道菜比較耗時費力，所以只能讓老師陪著對方先閑聊一會兒，自己則前往老古的飯店去準(zhǔn)備午飯了。

    來到飯店的時候，老古早已經(jīng)等在了這里，一見到他進來立即迎了上來，并且一臉歉意的告訴他，市里的菜市場和批發(fā)市場都轉(zhuǎn)便了，就只有那些尋常可見的蔬菜，除非是去省城的菜市場，但是時間上有來不及。

    對此唐旭早已經(jīng)有所預(yù)料，所以到也不太以為意。此次就餐總共只有四個人，隨便做上幾個菜便足夠幾個人吃的了。來到廚房看了看現(xiàn)有的食材后，很快便有了主意。先將一整只白條雞和剃肉剩下的大棒骨扔進了鍋里加水煮，想了想后又往里面扔進去兩只生豬蹄，做高湯必需要小火慢燉，所以必須先弄出來。

    將高湯燉上后，唐旭挑出一塊梅花肉然后開始剁肉餡。梅花肉位于豬的前腿和背部之間，一頭一百八十斤左右的生豬，只能出幾斤梅花肉。梅花肉和生豬身上其他部位的肉都不相同，肥肉絲生長在瘦肉的中間，看上去就像大理石的花紋一般美麗不說而且肉質(zhì)極嫩，不論是做餡還是用調(diào)料腌過小火慢煎都極其美味。

    飯店目前的廚師，都曾經(jīng)在唐旭的指點下學(xué)了幾道菜，并且目前都是飯店的招牌菜，極受前來就餐賓客的喜愛，所以當(dāng)他們看到唐旭在剁肉餡的時候，紛紛要過來幫忙。

    對此唐旭也不跟他們客氣，隨意的選了一個人剁肉餡后，便又準(zhǔn)備下一道菜。這道菜的主料同樣是梅花肉，不過這一次他準(zhǔn)備生煎。這個時代的調(diào)味品遠(yuǎn)不及幾十年后種類豐富，所以將梅花肉切成一指多厚的厚片后，自己動手用老抽、黑胡椒粉、紅糖等調(diào)味品調(diào)制出醬汁后將肉片腌制上備用。

    接下來就是準(zhǔn)備紅燒肉了，主料自然是五花肉，不過真正的五花肉可不像是自己家買的那樣從通脊開始往下剌。真正的五花肉實際上并沒有多少，同樣一頭生豬的身上，最多只能出三斤左右，就位于肋骨下邊的三角區(qū)域，半扇豬也就一斤半左右，那才是真正的五花三層，吃的時候才會肥而不膩。

    將五花肉切成寸段，然后放入鍋內(nèi)干煸，等到將油煸出來并且肉的表皮微微泛黃以后將肉撈出。鍋內(nèi)的油留下少許做底油并放入紅糖緩緩攪拌，等到開始冒煙并有微微的糊味時將肉放入鍋內(nèi)，待上色后加入開水。再放入兩段蔥、一小塊姜、一枚大料以及十幾?；ń泛望}，便可以小火慢燉了。

    這時那邊的肉餡已經(jīng)剁好了，唐旭打開了一瓶荸薺罐頭，將荸薺拍碎后放入肉餡后，將一個特意叮囑老古從家里拿來的剩饅頭去皮攥碎也放入肉餡，又加入了兩個雞蛋清以及適量的生粉和鹽，放在一旁待用。葷菜至此就都已經(jīng)準(zhǔn)備完了，剩下的素菜就簡單了，只要到時候隨便炒炒就可以了。

    一切都準(zhǔn)備就緒，唐旭離開了廚房，來到了外面的大廳，隨便找了張桌子坐了下來休息。老古這時候端過一杯已經(jīng)不燙的茶水放在了唐旭的面前，問道：“這眼看都十一點了，劉天王怎么還不來？該不會是有什么事來不了了吧！”

    唐旭一臉無奈的白了對方一眼，道：“我來的時候他已經(jīng)到了我公司了，可能不來了嗎？他們那里午飯的時間要晚一些，慢慢等不要著急好不好！”

    一杯茶水下肚，本就沒吃早飯的唐旭，肚子這時不爭氣的咕咕叫了起來。從兜里掏出幾塊巧克力糖果，剛想吃的時候想起老古還在一旁坐著就分給了他兩塊。結(jié)果老古沒舍得吃卻裝進了口袋中，不用問就是準(zhǔn)備拿回去給他女兒吃。這種包裝精致的進口巧克力，這里是買不到的。

    “古哥，至于的嗎！一會兒去我辦公室，我給你裝一大包?！?br/>
    “你懂個屁?！崩瞎欧朔籽鄣溃骸斑@種好東西越少越顯得珍貴，孩子才會格外的珍惜。要是她一看有這么多，三兩天就吃完了，在和我要的時候怎么辦，你還真讓我坐火車去廣州給她買啊！”

    “古哥，你女兒我還一直沒見過呢。我一直在想一個問題，你說過你女兒就比我小一歲，這以后見了面怎么稱呼才好呢？”

    老古結(jié)婚的時候虛歲還不到二十，并且當(dāng)年就有了孩子，隨意別看他才剛剛?cè)鲱^，女兒已經(jīng)和唐旭差不多大了，所以唐旭才會有此一問。

    “那就要看我閨女的了，她要是管你叫叔正好，要是管你叫哥我也不反對……當(dāng)然，萬一今后你倆對上眼了，你改口管我叫老丈人也不錯！”說到這里，老哥的臉上一臉的奸笑。

    抱歉了，今天有事，只能一章了