第一百八十章特種蜂蜜
荒林寂寂。(頂點(diǎn)手打)有了這群惡蜂的盤踞，四周不僅沒有鳥叫，連尋常的蟲鳴也甚是缺乏，距離那圓滾滾若泡菜壇子大小的泥蜂巢越近，這隊(duì)伍的層次感就越發(fā)分明起來。
走在最前面的當(dāng)然是張立平，佳玉對心上人自然是信心滿滿，挽著他走在最前面，接下來的是祝老大兩口子，這兩位既見識過張立平的手段，卻也相信后面的鄉(xiāng)親，因此就站在中間，而三叔和華子拿衣服抱著頭，小心翼翼的跟隨在張立平的身后，作好了一見事情不妙便馬上繼續(xù)跑路的思想準(zhǔn)備：
這土匪蜂可不是浪得虛名，早年聽說曾經(jīng)生生的蟄死過一頭牛，近的更有鄰村的何家二娃被連蟄帶咬害得三個(gè)月起不了床的活生生事例。華子自小生長在山里，哪里見過佳玉這等氣質(zhì)相貌都是一流的妙齡女郎，心中不禁尋思：這年輕人不曉得好歹也罷了，連帶旁邊那嬌滴滴的妹仔也受苦，那才真是暴斂天物。
誰知道就這么無驚無險(xiǎn)的走到了那株大樹下，先前還是兇惡無比的蜜蜂，此時(shí)竟然是一只的蹤影都沒了，張立平笑笑，用力在樹上踹了一腳，三叔大驚之下也不及出聲阻止，拿衣服罩了頭，拉著華子就跑，跑出數(shù)十米才覺出不對，回頭一看，一干人都站在原來的地方，面色古怪的看著他。
“沒……沒蜂子？”三叔半信半疑的問道。
“沒哦?！弊＠洗蟮馈?br/>
“真地沒蜂子？”華子摸著身上被蟄出來的腫塊，忍不住再問了一句。
祝大嫂卻是心直口快。很有些不耐煩的道：
“真的沒！有的話，我們還不跑？”
三叔和華子這時(shí)候才小心翼翼的靠了過去，抬頭一望，只見本來盤旋在蜂窩口上的那些大黑蜂竟真地一個(gè)都不見了！只留下那個(gè)孤零零的冬瓜一般地泥巢懸在那里，底部的入口黑洞洞的，似乎張大了口嘲笑著他們。
“這里面的蜜蜂我保證沒有了，只是樹這么高。怎么把這窩弄下來倒是個(gè)難題。”
張立平還要請三叔帶路，不便令兩人過分尷尬。于是便適時(shí)的將話題轉(zhuǎn)移了開來。
說到下蜜，三叔和華子倒是有備而來，他們見果真沒有了威脅，便去將附近草叢里的家什拿了，將本地的竹梯架上，華子麻利地提了一張短腳鋸上去，三下五除二就將連著蜂巢的樹枝鋸斷。就這么擎著爬了下去。
饒是祝老大見多識廣，見了這場面也嘖嘖稱奇，能讓兇猛的土匪蜂連家都能不要了的本事，不要說親見，就是之前連聽都沒有聽過！不過這也正常，想那尸之魄與水之精乃是何等罕見的奇珍，便是上溯幾千年來的中國歷史，能夠聽說人的也不過寥寥。何況這荒僻的大山里。
這蜂窩取下來擺在面前，如何將里面地蜜糖取出來卻還是個(gè)學(xué)問，只見三叔尋了個(gè)干燥避風(fēng)的地方，先生起一堆火，用尼龍絲網(wǎng)將這泥巢包裹起來，在煙霧里熏上幾分鐘。以防止里面還有躲藏在里面的個(gè)別蜜蜂，接著熏后解開紗網(wǎng)除去蜂房表面上的泥土、殘?jiān)?、樹皮等雜質(zhì)，最后才小心翼翼的用堅(jiān)硬的榔頭將外面地泥殼敲開，露出內(nèi)面黃褐色的蜂房。
這時(shí)候華子便接了過手來，聽祝大嫂說，他曾經(jīng)在養(yǎng)蜂的舅舅那里呆過兩年，下蜜的功夫是知道的。只見這青年先拿手在上面掂，摸了幾下，接著便拿出剪刀，喀嚓喀嚓的順著蜂蠟的隔斷邊緣剪出一道斜線。然后趕緊拿事先備好的漏斗接住。黃燦燦的晶亮蜜*汁便淌了出來，整整流了大半廣口瓶。
正當(dāng)張立平以為弄好了之后。卻不料華子又將冬瓜大小的蜂房翻了個(gè)兒，又剪了個(gè)口兒，照常以漏斗接住，沒想到這一次流出來地蜜卻是晶瑩剔透，清涼皎潔，里面還有著一點(diǎn)點(diǎn)閃閃地結(jié)晶，細(xì)膩如脂，令人望而生津。不待驚喜的三叔說話，張立平已經(jīng)脫口而出道：
“莫非這就是特種蜂蜜？我當(dāng)年在一位老前輩口中聽說過，蜜蜂從特別稀有地蜜源植物上若是采集多了，就能釀造出特別的天然蜂蜜。這類蜂蜜多出自于深山老林，采集難，產(chǎn)量低，品質(zhì)優(yōu)，無污染，常為單一藥用的植物花蜜，具有獨(dú)特的芳香味和特別的藥用價(jià)值?！?br/>
三叔驚奇的望了他一眼道：
“你真是見多識廣，說得一點(diǎn)不錯(cuò)，我們這里這個(gè)季節(jié)正好有一種花，叫雪脂蓮，這花生長于江岸等水氣充分，陽光充足的地方，其開花時(shí)，正是冬天，十分難得。先前華子采的那些秋蜜倒也罷了，這雪脂蓮蜜倒是非常罕見，我也只是年輕時(shí)候見過。”
“雪脂蓮？”張立平卻是博聞強(qiáng)記，一聽便覺得好生熟悉。他一轉(zhuǎn)念，便想起了曾經(jīng)在一本地方志上看過這三個(gè)字。
“雪脂蓮是它的別名，本品乃是叫做帶葉百合，拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，養(yǎng)顏更佳。有健美肌膚、滋容養(yǎng)顏之功效?！?br/>
“健美肌膚、滋容養(yǎng)顏。”這八個(gè)字說出來，別人倒是聽聽就罷了，可旁邊的佳玉卻是深以為然，眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，便踩了張立平一腳，對他努努嘴。見心上人沒什么反應(yīng)，小嘴撅了起來，又用力踩了他一腳。三叔卻是十分精明的人，見了這模樣，便笑著將盛雪脂蓮蜜的小瓶子遞了過來：
“這窩惡蜂，若是沒有張大夫的幫忙，我們是無論如何也不能輕易采到的，這蜜阿妹要是喜歡，拿去就是?！?br/>
佳玉歡歡喜喜的接了過來。越看越愛。這時(shí)候華子已經(jīng)將蜂王漿小心地引了出來，只見色呈微紅，看上去十分的濃稠，三叔在旁邊看著，小心的問張立平道：
“張大夫，你看這藥做引子合適不？”
張立平捻起了一點(diǎn)嘗了嘗，只覺得口中味道酸、澀、略帶辛辣的感覺?；匚堵蕴?，想了一想才道：
“這王漿的質(zhì)量是極好的了。只是問題也出在這里，不瞞你們說，給令親治病的那方子正是我祖上傳下來地—————————他創(chuàng)方的時(shí)候，哪里去尋這么好地王漿？都是在藥鋪里湊合，因此你們在配藥的時(shí)候，就需要注意將王漿的用量減些，用本來量的三分之二就行了。療效才不會打上折扣?！?br/>
聽他這么細(xì)細(xì)解釋，旁邊的人盡皆嘆服。他們聊天的時(shí)候，華子已經(jīng)將蜂蜜取盡，卻將蜂房口朝下在明火中又燒上了幾分鐘，使蛹口壁膜燒光并露出蛹頭，再用手輕輕振拍蓋，其下墊了塊塑料布，只見一只只肥肥白白的蜂蛹便似雨點(diǎn)一般摔落出來。躺在上面十分誘人。而最后個(gè)別不能剝脫地再用小夾子夾取。
這些事情弄妥當(dāng)以后，連剩下的蜂巢也不肯丟棄的，華子說是若以后牙疼，可以用來煮水喝，張立平知道這些民間的單方不可不信，也不可盡信。一笑置之，便隨著三叔走了，祝家夫婦自回去將船開行到前面的一個(gè)小集上，在那處等他們返回。
不料此時(shí)又出了些意外，三叔和華子的村子恰好也在去鄭家壩子的必經(jīng)之路上，自是先去華子家里把他爹的藥熬上再說，只是先前三叔說到鄭家壩子滿打滿算也只要三個(gè)鐘頭，而這時(shí)候四人走到了天色擦黑，卻連三叔他們地村子都還沒看到，這倒不是因?yàn)槿迦鲋e。而是他沒考慮到張立平和佳玉這兩個(gè)城里人。山路崎嶇難行，他們兩人素日里哪里走過這種道兒。走走停停，停停走走的，終于在天完全黑盡以前到了村口，而華子?jì)屧缇瓦h(yuǎn)遠(yuǎn)的在張望了。
歇下腳的張立平和佳玉自然是累得夠嗆，山里人淳樸好客，華子?jì)屄犝f了他們的事以后，熱情異常，什么壓箱底的好吃地也拿出來招待貴客，張立平說要喝水，還特地在水里放了白糖。因?yàn)槿A子?jì)屪騻€(gè)兒才去鄭家壩子討了藥方，張立平便問起她的見聞，華子?jì)尰貞浟艘幌?，便說去的時(shí)候，是看見有個(gè)五十上下的男人呆呆的靠在椅子上曬太陽，老半天也不說話，動也不動半下，張立平知道這說的便是自己父親了，心里不禁異常難過，又仔細(xì)問了問父親的臉色等一些細(xì)微之處，心里便略寬了寬———————————至少現(xiàn)在的病情還不似想象中那等惡劣，一些流涎，打鼾的危重征兆尚未出現(xiàn)。
沒過多久三叔便過來請他們?nèi)コ燥垼仙媪撕脦资锷铰?，兩人自然也是餓了，加上得知了父親的近況，張立平也就索性放開懷來，這頓飯卻是這幾日里吃得最香地。
山里地主食卻是以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種蕎麥制成地粑粑，而蕎麥又有苦蕎和甜蕎之分，做粑粑實(shí)際上用的是不很苦的甜蕎。蕎麥具有清涼爽口、又純又香的特點(diǎn)。煎成的苦蕎餅十分松軟，看起來有點(diǎn)像玉米餅，嚼起來清甜香口。一個(gè)個(gè)的疊在碗中，香氣撲鼻。
因?yàn)榭嗍w粑粑味道略苦，所以若是沒有菜的時(shí)候，每個(gè)人的面前都有一小碗黃糖水，蘸食苦蕎粑粑。張立平吃得正香的時(shí)候，里面又端了一盤金黃的東西出來，一看之下，正是下午弄的蜂蛹，這東西吃起來既香又脆，卻很是難料理。據(jù)說是要先將菜鍋洗凈，倒入適量水并投入少量食鹽，鹽水不能太濃，也不可太淡，然后將水燒開后，把剝出的蜂蛹、幼蟲放入沸水中焯幾分鐘，焯后撈出瀝干，薄攤于竹箕上。經(jīng)過沸水焯后的蜂蛹要及時(shí)瀝干水分，薄攤于竹箕上置陽光下晾曬。他們現(xiàn)在吃的，是臨時(shí)在鍋中培干的，接著就拿菜油炸二三分鐘后撈出瀝干，上籠蒸熟，用六成熱油將蜂蛹炸到鼓脹而呈金黃色時(shí)，拌入椒鹽才能上桌。