葉子和李翠相互瞪了一眼，二話不說就開門，只見老劉頭一臉焦急的站在門外，手里還端著一碗面，還不等葉子問話，他直接就把面碗給葉子，柳姑娘，那辦法不行啊，味道不對?。?br/>
    葉子看著一碗熱騰騰的綠帽子，一股火辣辣的香味迎面而來，紅亮的湯配上那翠綠的面，光是賣相就叫人垂涎三尺的，而那香味和上次吃的一樣，沒有什么分別，這下?lián)Q成她納悶了。

    這面，沒有問題啊？

    老劉頭一臉的焦急，唉呦，你先嘗嘗再說。

    葉子和李翠面面相覷，李翠拿來筷子遞給她，兩人同時常了一口，葉子按照上次老劉頭教她的方法吃了口，細細品著，開始還覺得和上次一樣，可就在咽下去后，嘴里的回味卻似乎有點不對了。

    她看著李翠，你吃了感覺怎么樣？

    李翠搖頭，我覺得和以前吃的沒有分別啊……

    哪里是沒有分別啊，這分別可就大了。老劉頭著急的說道。

    葉子又吃了一口，和之前一樣，還是吃了下去后感覺不對，不是味道的問題，卻又不能立馬說出是哪里問題，那話就到嘴邊了，卻不知道該怎么來說。

    這面的味道，我吃著和之前沒有分別，可就是感覺不一樣。葉子若有所思地說著。

    老劉頭拍著腿道：是啊。我也是這感覺，味道明明是一樣，可我就是吃著不對勁兒，難道這是心里問題？

    葉子搖頭，不是，應(yīng)該是出在這里。她指著碗里的面。

    葉子又細細看了看面。色澤。湯頭，都是很當(dāng)初吃的一模一樣，若是說面的口感不對了，可人家老劉頭賣了這么些年的面，這手法是不會有問題的，如果說問題。那鐵定地就是自己仿作地鱔魚湯了。

    李翠看兩人不說話，似乎在思考著。忙又夾了一筷子，混著湯吃了一口，咽下后，她回味著，嗯，是覺得不一樣了。味道是一樣的，好像感覺就不像那么回事了。

    葉子聽到李翠說的話，猛然回過神來。抓住李翠的手臂，你剛才說什么不一樣了？

    感覺??！

    葉子眼里一亮。對啊，就是感覺不一樣了。

    老劉頭看著葉子，一臉的茫然，什么是感覺不一樣了？

    來，我們先坐下，我慢慢和你說。葉子拉著老劉頭進院子里坐下，一陣風(fēng)吹來，腦子更是清楚了問題所在。

    劉大叔，我知道這面是你家里的秘法，但若是要找出問題，有地話，還是請你如實對我說，但我也一定會為你保守秘密，不會對任何人說起。

    李翠和老劉頭不知道她要問什么，但她的話卻讓老劉頭犯難了，額頭上著急著干冒汗，可卻又不敢貿(mào)然答應(yīng)葉子，還是李翠這個局外人看得明白，忙推了一把老劉頭，劉大叔，瞧你還擔(dān)心什么啊，我連飯都做糊地人，你指望我還能泄露什么？人家柳姑娘都能仿做成鱔魚湯了，你那點小秘方，就算你不說，時間久了，你覺得人家會琢磨不出來？

    這……老劉頭還是很顧忌看了眼葉子，不是我不說，而是這是家里的祖?zhèn)鳀|西，要從我這里給敗出去了，以后該怎么見爹娘啊……

    葉子淺笑著搖頭，放心，我不會問多了，就只問一件，而且這一件我已經(jīng)猜出來了，你只需要回答是或是不是就成！

    葉子的話讓老劉頭心里一驚，她竟猜出來了？

    葉子挑起面條來，這綠色的面，我之前以為你是用青菜或是菠菜汁和的面，可吃了你的面以后，這個想法就徹底否決了，上次吃這面，湯里地火辣，那是來自辣椒，但我相信不僅僅是，辣椒不可能有那么多層次的辣，而你的面混著湯是，那就說明這面條是和湯互補地，面是面粉做的，那就應(yīng)該是和面地汁液上有功夫，想了很久，有想到了吃你面，最后那微微的苦澀，我終于想到你用的是汁液和面了。

    葉子一番話說得老劉頭不住的點頭，心里對這她的佩服就更多一分，尤其是聽到葉子說那辣味不會是僅僅來氣辣椒，可真是驚的他心里一跳。

    葉子看了看老劉頭臉上并無異色，見他沒有要阻止的意思，便有接著說：其實，你用來和面的汁，不是菜汁，而是藥汁對不對？

    這……葉子一語中的，讓他無法開口。

    而且這藥用的是車線草，里面還混合了一點點不易察覺的藿香，對不對？

    老劉頭眼中精光一閃，聽著葉子的問題卻也不回答，但葉子卻從他的眼里讀到了答案，對他露出滿意的笑容。

    所以，車線草和藿香都是寒性的藥材，所以加上火辣而鮮美的湯，吃著就會覺得口中有清亮爽快的感覺。

    可你說了這么些，和今兒這面有關(guān)系嗎？

    有，當(dāng)然有，今天那鱔魚湯里，我又用了魚腥草，那是清熱解毒的藥草，三種加一快，涼過頭了，吃下去，就會覺得胃寒，湯里那火辣辣的感覺就被削弱了，最后的感覺當(dāng)然就和以前的感覺不一樣了，所以，不是味道的問題，是口里感覺的問題。

    聽葉子這么一說，老劉頭恍然大悟，哎呀，原來是這么一回事啊。可頓了下，他卻又急了，可……可該怎么處理呢？現(xiàn)在就算是樹明把鱔魚給我捉回來。熬湯也不夠時間了啊……

    葉子笑笑搖頭，呵呵，找出問題，你就不要慌了，我今兒一定幫你給解決了。

    老劉頭原本已經(jīng)絕望地心，忽地又生氣了希望。忙問道：怎么弄啊。還要往這里面加?xùn)|西嗎？

    葉子搖頭，不用加這里面，但還是要加?xùn)|西。

    怎么加？李翠幫老劉頭問道。

    呵呵，劉大叔，今兒你這買家吃的面可是分量足了，如果想他們吃不出這味道。那就一定要有這東西。葉子神秘一笑。

    老劉頭一聽有辦法解決，眉頭也稍微舒展了些。是什么東西??？

    葉子轉(zhuǎn)頭問李翠，：翠姐，你平時可會炒藥？

    李翠不知道她到底賣的什么關(guān)子，卻還是立即回答道：有的，后院有一口大鍋，都是我用來炒藥的。這幾天沒有上山采藥，我就沒有炒，洗干凈了放那里呢！

    嗯嗯。那就好，借你的鍋用一下。葉子對李翠說。

    接著她又問老劉頭。劉大叔，你家里有發(fā)好地白面團嗎？

    這個當(dāng)然有，剛才我因為嘗著味道不對，就沒有繼續(xù)和面，白面團發(fā)好了，就放廚房里呢！

    聽老劉頭這樣說，葉子心里就更有把握了，滿是胸有成竹地笑了，有這個就成，不會耽誤你去擺攤的時間。

    怎么？你要白面團嗎？

    嗯，要，現(xiàn)在就要，勞煩你回家一趟給拿來，我立馬就要用……還有，我需要半斤瘦肉，你家里也有嗎？

    有，這是用來做臊子的，當(dāng)然有，我這就去??！

    這老劉頭也是著急了，也不問葉子到底用來做什么，聽葉子說完，轉(zhuǎn)身就朝家里，看來真是給逼急了……

    老劉頭走了后，李翠帶這葉子到了后院，指著那黑色的大鐵鍋，很是不解的問，你要這鍋干嘛？

    葉子蹲下身子看了下那鍋，這鍋就是尋常百姓家里的柴鍋，顧名思義，就是燒柴用地鍋，口徑約一米，上寬下窄，便于受熱，葉子用手摸了下，嘴角笑了笑，嗯，不錯，這鍋有些念頭了，火候夠了，我先洗一洗。

    聽葉子說要洗鍋，李翠忙說：那我給你提水去。

    葉子一把攔住了她，不用水，你幫我把那土灶的火升起就成。

    呃……李翠滿臉地迷惑，不是說洗鍋嗎？怎么不用水?。?br/>
    沒事，你按照我說的辦就成！

    李翠也不明白葉子到底要干嘛，但知道時間緊迫也不敢多問，遂升了火，燒的很旺，正打算起身幫葉子把鍋放在土灶上，不可思議的一幕發(fā)生了，只見葉子一只手扶著鍋底，一只手握著鍋沿，嘴里輕呼一聲：走！

    那鍋就像是長了眼睛一般，飛似的落在了土灶之上，看得那李翠是瞠目結(jié)舌，那個……你……還會武功？

    葉子凝神看著熊熊的火焰舔著鍋底，見上面鐵鍋里開始冒出煙地時候，從灶臺上取了一張抹布，用手拿著，直接就開始擦鍋，開始那手上動作還不快，李翠還能看清她是旋轉(zhuǎn)著擦拭著鍋，可就一眨眼的功夫，那手就快的沒了影兒，就在她張大嘴想要發(fā)問時，葉子卻已經(jīng)停了下來。

    只見手里那原本潔白地抹布已經(jīng)成了黑色，上面還冒著白煙，很顯然是溫度過高所致。

    嗯，這下就干凈了！葉子很是滿意的朝著鍋里看了看。

    李翠真地?zé)o法想象，就憑著葉子那嬌小的個子，還有那白皙而嬌嫩的雙手，怎么就把鍋給弄飛起來了？怎么就能那么快的在高溫的情況下，將一口黝黑的鐵鍋擦得那么亮？

    這……就是你說的洗鍋？李翠吞了下口水，才找到了自己說話的聲音。